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北方人家过年的年饭，是用金银米做的，饭上用枣、栗、龙眼、香枝点缀，插上松柏枝。北方人过年吃饺子。饺子中有的饱里放糖，用意是吃了新年日子甜美；有的饱里放花生（称长生果），用意是吃了人可长寿；有一只饺子饱中放一枚制钱，用意是谁吃到了就财运亨通。饺子形似元宝，新年里面条和饺子同煮，叫做金丝穿元宝。新年顺口溜从前，有一种怪兽的名字叫“年”。它的头上长着角，非常厉害。平时，年兽躲在海底下，快过春节了，年兽就会从海底下爬出来，吃牛羊鸡猪，甚至人。有一次，老百姓知道年兽要来了，都带着牲口进山里躲避，这时候，来了一位白胡子老爷爷。一位老婆婆劝白胡子老爷爷赶快躲一躲。白胡子爷爷说，我住在这里，不会怕年兽的，只会是年兽怕我。原来，年兽最怕红色，响声和火光。新年饮食新年故事初一早初二早，初三困够饱，初四豆干炒，初五假开，初六拍囡仔尻穿，初七平宵，初八摸，初九敬天公初十地公生，十一有食福，十二转去拜，十三人点灯，十四结灯棚，十五元宵暝，十六倒灯棚，十七人相找，十八打瞌睡，十九买物配，二十做功课。