蔬菜配送方案两篇

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第1页共9页蔬菜配送方案两篇篇一:蔬菜配送方案背景:XX蔬菜配送有限公司主要提供以配送蔬菜、水果、冻品、调料、鲜猪、牛、羊肉、家禽、海鲜等农产品为主的全方位配送菜服务公司。是一家集送菜服务、营养配餐、食品购销及物流配送为一体全新商业模式的企业。本公司位于XX最大的农副产品批发市场,公司有丰富的货物资源,有专车和专业的配送团队!送菜的服务对象:专业为各大饭店、酒店、西餐厅、酒吧、火锅店,学校、医院、会所,KTV娱乐场所,企业食堂,各大超市等提供各种蔬菜水果调料冻品等农产品配送服务。配送产品介绍:水产有:澳龙、东星斑、老虎斑、右口鱼、多宝鱼、桂鱼、鲟鱼、斑节虾、草虾等上百个品种。冻品有:银鳕鱼、三文鱼、大墨鱼、澳洲带子、驼鸟肉、驴肉、牛排、兔腿等几百个品种。肉类有:猪颈肉、赤肉、肉眼、粉肠、生肠、牛柳、牛林、牛展、羊肉等其他各部位的产品。家禽有:乌骨鸡、清远鸡、老母鸡、野鸡、野鸭、黑宗鹅、火鸡、大王鸽、飞龙第2页共9页等几十个品种蔬菜有:广东介兰、广东菜心、广东豆苗、广东丝瓜、西洋菜、西生菜、迷迭香、罗勒叶、紫苏叶、黄圆椒、青节瓜等XX本地及全国各地的百余个品种。水果有:猕猴桃、牛油果、哈密瓜、火龙果、青柠檬、青苹果、进口橙子、草莓、进口柠檬等.调料有:番茄沙司、黄油、奶酪、空心粉、卡夫奇妙酱、沙姜粉、孜然、白糖、食盐、黑胡椒粉、冰糖、卡夫芝士粉、吉士粉、韩国多味辣椒酱、保卫尔牛肉汁等几百个品种订单:于20XX-10-10日,收到北京华联超市的配送订单,如下:品种质量标准数量(公斤)单价(公斤/元)总价(元)XX青有机2001.5300菜心有机3001.4420白菜有机1001.2120配送方案一、本次配送计划的因素的分析客户服务策略:北京华联超市是本配送中心的大客户,通过优质服务将其成为长期第3页共9页客户。主要针对于顾客抱怨处理问题。“处理顾客抱怨行为”是物流企业对服务失误的补救,其策略有:①建立服务补救预警系统。化解顾客抱怨的最佳时机是在事前,以预防为主,补救为辅,即在问题出现前预见到问题即将发生而予以避免。②鼓励和引导不满的顾客投诉。物流服务提供者要设计方便顾客投诉的程序,以鼓励和引导顾客投拆。还应鼓励不满意顾客中“沉默的大多数”说出他们的不满,利用这些信息发现潜伏的危机和问题的根源,及时改进。③快速解决问题。当发生服务失误时,企业作出反应越快,服务补救效果会越好。服务人员必须在失误发生的同时迅速解决,避免服务失误扩大并升级。配送线路优化配送运输通常面对众多的用户,适合于批量小、种类多的商品的运关,路线短但繁杂。同一路线往返次数多已线路较为固定,即使一条线路一次运输节约费用不多,但由于次数多,总费用能降低很多。正是由于配送运输独有的特点,合理规划配送路线对配送成本的影响要比一般运输大得多,所以必须在全面计划的基础上,制定高效的运输路线,选择合理的运输方式和运输工具,通常把汽车作为主要的运输工具。这也是整个配送网络优化的关键环节。合理确定配送路线就是用最少的动力,走最短的里程,花最少的费用,经最少第4页共9页的环节,以最快的速度把货物运至用户手中。确定配送路线涉及的因素很多,主要因素有运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。合理配送中的路线选择问题实质上往往上多目标的,也就是说,一条从产品供应源的路线要受到一个以上的目标影响。目标可以是运输费用最少、运输风险最小、运行时间最短或需求满足情况最好等。“商品包装服务”策略“商品包装服务”是物流配送系统顾客满意度重要因素之一,是因为它在物流运作中对物流企业和顾客都有重要的作用。故进行包装时:①要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;②了解被包装物在物流过程中,尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;③熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;④考虑包装方法的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;⑤包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规;⑥在满足包装要求、保证包装质量的前提下,在包装设计时应进行周密的核算,力求做到包装材料消耗合理、经济耐用。配送方法:1、配送质量标准:配送蔬菜质量的控制主要采取如下措施:(1)在第5页共9页与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;(2)我公司接到客户配送定单后,将组织的蔬菜由分拣人员按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐,我公司具体负责配送各单位的配送主管检验合格后才送往客户;(3)我们配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。2、配送价格构成及报价说明书:配送价格包含蔬菜的收购价格、分拣运输的损耗和搬运费、运输费、国家法律规定的税费和行业交易费和我们企业的毛利等方面。在制定配送价格的过程中,根据蔬菜行业的各种特殊性,我们主要采取随行就市的原则主要采取由供应商定期(周报、旬报、月报)报价、采购方核价的方式进行(当有分歧的意见时,双方议价协商解决)。配送安排:1、时间安排:10月14日下午仓库部门根据订单:品种质量标准数量(公斤)单价(公斤/元)总价(元)XX青有机2001.5300菜心有机3001.4420白菜有机1001.2120进行拣货。10月14日17:00进行装车,23:00发车。2、运输安排:第6页共9页安排货车进行夜间配送,避免交通的堵塞,选择最短的路径的并根据蔬菜不能的碰撞的特点,选择路况最好的运输路线。3、保鲜方案总体设计思想:诺福消毒剂产品是随水流走的,在整个分装过程中,凡是用水的地方,都可以应用诺福消毒剂,同时,诺福消毒剂严格控制人员、器具,其他物体表面的细菌数目,从源头上减少细菌污染程度。用水问题:按照下面的方式进行:将平时要使用的水,从水管中接到一个容器中,比如大桶,大水槽,然后按照250-300ppm的浓度即:1:3300-1:4000的浓度,将诺福产品加如水中,充分搅拌均匀。尽量确保所有配送中心加工区域的用水都使用处理过的水。在运输中,间隔2小时定时对蔬菜浇水保鲜,同时对蔬菜的状况进行检查。付费方式:长期订购有机蔬菜,可提前预付费,每次分发菜扣取相应的金额,扣完再预付再配送,如此循环。第7页共9页篇二:蔬菜配送方案一、公司介绍:XX经贸有限公司主要提供配送蔬菜、鲜猪、家禽、蛋类等农产品为主服务公司。本公司是安宁地区专业的农产品配送公司,有专车和专业的配送团队。二、流程:开发客户→签订合同→确认价格→下订单→组织货源→品质检测→配送→验收→服务反馈结算三、服务对象介绍:专业为各大饭店、酒店、学校、医院、会所、企业食堂,各大超市等提供农产品配送服务。四、配送产品介绍:蔬菜、鲜猪、家禽、蛋类等农产品。五、品种单价介绍:六、客户投诉电话:要有方便客户投诉的电话,这样才能更好的服表1产品名称单价质量标准配送数量总价配送时间备注第8页共9页务好下一次。七、配送线路:①、用最少的动力,担最小的风险,走最短的里程,花最少的费用,经最少的环节,以最快的时间把货物运至用户手中。②、影响因素:运输距离、运输环节、运输工具、运输时间、运输费用等。八、运输方式和运输工具:九、商品包装:进行包装时:①、要清楚地了解包装物的物理、化学和其他一些特殊性能;②、了解被包装物在物流过程中,尤其在运输和储存环节上可能经受的外界影响、危害等情况;③、熟悉各种包装材料的性质与被包装物资的适应性;④、考虑包装方法的实施和包装作业的方便性,尤其要考虑使用包装机械作业的可能性及生产效率;⑤、包装技术的选择还要注意符合和遵守有关的标准和有关的法规;⑥、保证包装质量的前提下,、做到包装材料消耗最少、经济耐用。十、配送质量标准::①、与客户签订《蔬菜配送合作协议》中,由客户和我们共同拟订《蔬菜配送质量标准书》;②、公司接到客户配送定单后,由人员将蔬菜按《蔬菜配送质量标准书》分拣包装入筐;③、公司内部检验合格;④、配送的蔬菜经由客户的质量监督员验收。第9页共9页十一、客户反馈的信息处理:认真对待客户的投诉、反馈研究解决方案。十二、处理配送结果:①、获利情况;②、出现的问题;③、优化方案。

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