九年级化学第九单元教学设计

最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|九年级化学第九单元《溶液》教学设计课题1《溶液的形成》教学目标:知识与技能1、认识溶解现象,知道溶液、溶剂、溶质等概念。知道水是重要的溶剂,酒精、汽油等也是常见的溶剂。2、知道一些常见的乳化现象。3、探究几种物质在水中溶解时溶液的温度变化。过程与方法让学生在实验探究中学习科学和科学实验的方法,练习观察、记录、分析实验现象。情感态度、价值观1、通过对溶质和溶剂的判别，初步体会事物的相对性。2、联系溶液实际应用，培养理论联系实际的学风，激发学习兴趣。3、通过分析溶解过程的微观粒子及能量变化，初步形成辩证认识事物的思想。教学重点:建立溶液的概念并认识溶液、溶质、溶剂三者的关系教学难点:1、乳化和溶解的区别2、如何引导学生从微观角度分析溶解过程中的放热和吸热现象。课时:二课时第一课时【新课引入】在2008年初我国遇到了50年不遇的罕见大雪天气，到处都是皑皑白雪；道路也都结了厚厚的冰，严重影响了交通！政府为了改善交通就在道路上撒上粗盐！我们把盐撒上后不久粗盐就不见了！那么它们跑哪去了呢？他们溶解在雪水中了！它们是如何溶解的？我们这节课将来为大家一一解释！【板书】一、溶液的概念下面请大家完成探究，探究溶液是如何形成的？探究活动一探究目的：溶液的形成实验：倒烧杯总体积1/3的水再加半药匙蔗糖，搅拌。观察实验现象，思考下列问题：（1）还能看到蔗糖吗？为什么？（2）如果外界条件不变，烧杯中的蔗糖与水会不会分离？（3）如果把烧杯中的溶液倒出一部分，那么它的浓度、密度与原溶液相比是否一样？（4）请大家向烧杯中加入一粒高锰酸钾。搅拌后，还能看到高锰酸钾吗？【设问】为什么蔗糖会消失呢？【讲解】蔗糖溶于水形成的混合物就是蔗糖溶液。【提问】如果水分不蒸发，温度不改变，蔗糖与水以及氯化钠与水会不会分离？【提问】如果从小烧杯取出部分蔗糖溶液，与剩下的溶液相比它们的甜度、浓度、密度是否一样？【讲解】同学们说得很好，那么溶液有什么特点呢？为什么呢？那么什么是溶液呢？它又包括哪些成分呢？最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|【板书】1．溶液：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成均一的、稳定的混合物叫溶液。【讨论】请大家相互讨论分析一下溶液有什么特点？【板书】溶液的特点：稳定性均一性混和物【提问】通过刚才的学习我们已经知道蔗糖和水组成的体系都称做溶液，那么蔗糖溶液是由哪几部分组成的？其中哪种物质被溶解？【板书】2、溶液的组成溶质：被溶解的物质溶液的组成溶剂：能溶解其物质的物质【设问】我们已经知道溶液是溶质和溶剂组成，那么应怎样来命名溶液呢？【讲解】若溶质是A，溶剂是B，则可把溶液命名为A的B溶液；若B是水，水可省略，又可命名为A溶液。【提问】蔗糖溶于水，溶质是蔗糖，水是溶剂，则该溶液可叫做什么？又可叫做什么？【设问】若我们知道了溶液的名称，又怎样知道溶液中溶质和溶剂分别是什么？【投影】一般：固体、气体溶于液体，固体、气体是溶质，液体是溶剂；液体溶于液体时，量少的是溶质，量多的是溶剂，如果有水，水是溶剂。练习：说出下列溶液中的溶质和溶剂氯化钠溶液高锰酸钾溶液硝酸钾溶液碘酒氯化氢的水溶液（俗称盐酸）【提问】上述溶液的溶剂均为水，那么水是唯一的溶剂吗？探究活动二探究目的：（1）水能否溶解所有物质，除水外其他物质能否作为溶剂？（2）溶质是否只能是固体？实验：（1）一小块碘放入试管中，再加入2ml水，振荡；（2）一小粒高锰酸钾放入试管中，再加入2ml的水，振荡；（3）一小块碘放入试管中，再加入2ml的汽油，振荡；（4）一小粒高锰酸钾放入试管中，再加入2ml的汽油，振荡；（5）向实验（2）中的试管中缓缓滴入5滴乙醇，不要振荡，观察溶液是否分层；再振荡观察。通过实验现象，思考下列问题：（1）实验（1）和（2）的现象说明了什么？（2）实验（3）的现象说明了什么？（3）实验（5）滴加乙醇，振荡，这个实验说明了什么？【讲解】通过上述实验，我们知道溶质不只是固体，液体也可作为溶质，同样气体也可作为溶质，例如将氯化氢气体通入水中可得氯化氢的水溶液，也叫盐酸；同一溶剂中溶质可以是一种也可是多种。【提问】如何判断溶质和溶剂呢？【小结】方法一：根据溶质和溶剂的状态进行判断溶液的类型溶质溶剂固—液型固体液体气—液型气体液体液—液型量少的物质量多的物质方法二：根据溶液的名称来判断先读的是溶质，后读的是溶剂。如：硫酸铜的水溶液中，硫酸铜是溶质，水是溶剂。【注意】（1）当溶液中含有水时，不论水的多少，水都是溶剂；（2）没有特殊指明溶剂时，水就是溶剂。最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|【板书】3、溶液的用途①在溶液中进行的化学反应速率较快②对动植物生理活动的重要意义：养料的吸收；O2和CO2在血液中的循环。③医疗上用的葡萄糖溶液和生理盐水都是溶液作业布置：课后习题第2、3题第二课时【新课引入】在日常生活中，如果我们的衣服上不小心沾上了油污，如何把油污除去，请大家相互讨论下。【提问】如何把油污除去？探究活动三探究目的：洗涤剂和汽油去除油污的原理实验：（1）向试管中加入5滴植物油，再加入2ml的水，振荡；（2）向试管中加入5滴植物油，再加入2ml的汽油，振荡；（3）向试管中加入5滴植物油，再加入2ml的洗涤剂，振荡通过实验现象，思考下列问题：（1）实验（1）所得的混合物是否稳定、均一？是不是溶液？若不是溶液又是什么？（2）实验（3）说明了洗涤剂具有什么功能？（请大家结合实验，阅读课本第30页第一段，回答问题）（3）洗涤剂和汽油除去油污的原理分别是什么？【讲解】小液滴分散到液体里形成的混合物是乳浊液【板书】二、乳化现象1、乳浊液：小液滴分散到液体里形成不均一、不稳定的混合物2、乳化现象：使植物油分散成无数的细小液滴，而不聚集成大的油珠，这些细小的液滴能随水流走的现象。趣味实验——在一只小烧杯中装入半烧杯水，在小烧杯下放一小块玻璃，并在玻璃上加少量的水，将烧杯提起，观察到玻璃片没有一同被提起；然后想小烧杯中加入硝酸铵固体，边加边搅拌，，直到烧杯外有水珠凝结，这时又把烧杯向上提，可见玻璃片一同被提起。【板书】三、溶解时的吸热和放热现象【提问】加入氢氧化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？【提问】加入硝酸铵固体的试管外壁温度是升高还是降低？【提问】加入氯化钠固体的试管外壁温度是升高还是降低？溶质溶解时有吸热、放热现象，有的溶质溶解于水时形成的溶液温度升高，如氢氧化钠；有的溶质溶解于水时形成溶液温度降低，如硝酸铵；有的溶质溶解于水时形成的溶液温度变化不大，如食盐。【提问】为什么溶质溶解于水时，形成的溶液的温度有的升高？有的降低？有的又无明显变化？【小结】溶解时发生了两个变化：1、溶质分子向水中扩散——吸热2、溶质分子（或离子）与水分子作用，生成水合分子（或离子）——放热当吸收的热量大于放出的热量就变现为温度下降，当放出的热量大于吸收的热量就变现为温度升高。作业布置：课后习题第4、5题课题2溶解度（第一课时）最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|通过实验探究，建立饱和溶液与不饱和溶液的概念;2.了解饱和溶液与不饱和溶液的相互转化的方法;3.了解结晶现象。过程与方法初步培养活动与探究的一般程序：提出问题→建立假设→设计方案（画出实验简图）→动手实验→观察记录→分析现象→得出结论。情感态度与价值观通过实验条件的改变，让学生感受饱和溶液与不饱和溶液的存在和转化是有条件的，逐步建立用辩证的、发展的思想观点来看待事物的变化，逐步培养由具体到一般认识事物过程的能力，并培养学生互相协作、友好相处的健康心态。重点和难点饱和溶液的涵义及“活动与探究”。实验准备将全班学生分成若干小组，每小组不超过5人。每组准备器材：烧杯2个（各装20mL水）、玻璃棒1根、5gNaCl（预先称好）、5gKNO34包（预先称好）、酒精灯、铁架台（带铁圈）、石棉网、火柴、量筒、胶头滴管。CAI课件、实物投影仪。教学设计最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|教学过程设计意图激趣设境，问题导入师生互动：俗话说：“饭前喝汤，苗条漂亮；饭后喝汤，肥胖晃晃。”妈妈在家为小槐同学准备了一碗汤，小槐一尝淡了，要妈妈加（盐）；小槐一尝还说淡了，又要妈妈加（盐）；小槐一尝还是说淡了，再要妈妈加（盐）……食盐是我们熟悉的物质，它是否无限制地溶解在一定量的水中呢？以俗语作导语，由生活经验作铺垫，学生感到自然亲切，着力创设快乐课堂。问题探究，得出结论小组讨论，提出假设。NaCl能（不能）无限制溶解在一定量的水中。阅读P33，确定方案（画出实验简图）。投影方案，交流共享。动手实验，观察记录。上台展示，投影结论。①5gNaCl能溶解在20mL水中；②10gNaCl不能溶解在20mL水中，杯底有少许固体NaCl。即NaCl不能无限制溶解在一定量水中。误导结论，延伸探究。“NaCl不能无限制溶解在水中”这句话是否正确？教师有意漏读“一定量”三个字，引起学生质疑猜想。增补方案，实验发现（画出实验简图）。观察记录，感悟要素“一定量”。方案源于教材，形式却别于教材，更显直观、生动。注重交流合作，掌握直观区分“溶”与“不溶”的依据──杯底是否有未溶固体溶质。通过追究教师“疏忽”最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|课件演示，动画要素（“一定量”飞入片中）。NaCl不能无限制溶解在一定量水中（师生互动，齐声朗读）。增补方案，动手实验，使学生关注、重视“一定量”这个要素。充分发挥教师“引”的作用。陌生物质，引发探究KNO3为实验室里化学药品，它能不能无限制溶解在一定量的水中？如法炮制，小组探究。全班展示，投影结论。KNO3不能无限制溶解在一定量水中。将熟悉物质转向陌生物质，培养学生从不同角度探究发现的能力，提高学生思维的发散性。话锋一转，激发探究温度改变，杯底没溶的KNO3固体能否继续溶解？加热搅拌，实验发现，杯底未见KNO3固体。再设疑问，趣味探究，此温下再加5gKNO3，能否再溶？实验发现，过一会儿，杯底未见KNO3固体，即全溶。回归原温，静观其变。课件演示，动画要素（“一定温度”飞入片中）。一定温度下KNO3不能无限制溶解在一定量的水中。跳出束缚，另起炉灶，激起学生更高的探究热情。阅读理解，形成概念在一定温度下，向一定量溶剂里加入某种溶质，当溶质不能继续溶解时，所得的溶液叫做饱和溶液，还能继续溶解的溶液叫做不饱和溶液。在活动与探究得出结论上作文章，为轻松写出饱和溶液与不饱和溶液转化的方法做了很好过渡。增补结论，领悟涵义室温，5gNaCl在20mL水中得不饱和溶液最大最全最精的教育资源网全国中小学教育资源门户网站|天量课件、教案、试卷、学案免费下载|室温，10gNaCl在20mL水中得到饱和溶液和少许NaCl固体+5mL水室温，10gNaCl在25mL水中得到不饱和溶液室温，5gKNO3在20mL水中得不饱和溶液KNO3+5gKNO3室温，10gKNO3在20mL水中得到饱和溶液和少许KNO3固体升高温度升高温度，10gKNO3在20mL水中得到不饱和溶液分析归纳，课件演示饱和溶液二要素：“一定温度下”“一定量的溶剂”。提炼升华，促进类化，构建体系。深化探究，激活思维室温下，10gKNO3在20mL水中溶液达到饱和，升高温度，杯