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第二课时溶解度影响物质溶解能力（溶解性）的因素外因：温度内因：溶质性质、溶剂性质溶质质量和溶剂质量影响物质溶解性吗？不影响溶解性（溶解能力），只影响能溶解的量。前面的学习，我们知道在一定的下，在一定量的中，物质能够溶解的量是的。温度有限溶剂一定温度下，一定量的溶剂里，不能继续溶解某种溶质的溶液。一定温度下，一定量的溶剂里，还能继续溶解某种溶质的溶液。一、饱和溶液和不饱和溶液1、饱和溶液:2、不饱和溶液：【注意】必须指明“一定温度”、“一定量溶剂”因为溶液是否饱和不仅与温度有关，也与溶剂的量有关一杯硫酸铜的饱和溶液，能否继续溶解食盐呢?硫酸铜的饱和溶液指不能继续溶解硫酸铜，但还能溶解其他溶质在溶液中溶质可以是多种的注意：必须指明是何种溶质的饱和溶液或不饱和溶液1、现在有两杯糖水，一杯是饱和溶液，一杯是不饱和溶液，你能用简单的实验证明吗？（1）观察是否有未溶解物质（2）加入少量溶质，观察是否溶解2、如何将不饱和的糖水转变成饱和的糖水？饱和溶液增加溶剂，升高温度增加溶质，蒸发溶剂，降低温度不饱和溶液特别说明•转化成饱和溶液中并不是所有物质降低温度，都会饱和。如：氢氧化钙，温度升高固体析出（饱和）。•蒸发一般指的是恒温蒸发，如加热蒸发，最终必须要降到原温度。将不饱和溶液转变为饱和溶液，最可靠的方法是（）A．升高温度B．降低温度C．加入溶质D．倒出溶剂C设问生活中我们会碰到很甜的糖水，说明溶质较多，那这种溶质较多的糖水是否一定是饱和溶液呢？浓溶液和稀溶液：[实验演示]蔗糖、熟石灰在水中溶解的实验在溶液中，溶有较多溶质的叫做浓溶液；溶有较少溶质的叫做稀溶液。【实验】多少相等相等不饱和饱和浓溶液稀溶液饱和溶液不一定是浓溶液，不饱和溶液不一定是稀溶液都是食盐水溶液,在同一温度下,饱和溶液和不饱和溶液相比哪个浓?溶液的饱和、不饱和与溶液的浓、稀并没有直接的必然联系。只是，在相同温度下，对同种溶质的溶液而言，饱和溶液比不饱和溶液要浓一些。以上实验说明：要比较不同物质的溶解性，必须要在相同的、相同的并且质量也的情况下，该溶质不能再继续溶解时进行比较。温度溶剂相等怎么比较蔗糖和食盐在水中的溶解能力(溶解性）强弱？达到饱和讨论：怎样定量地表示物质的溶解性呢？即：在一定的温度下，某种物质在100克溶剂中达到饱和状态时所溶解的质量(1)理解这个概念，抓住四个词:一定温度（必须指明温度，温度不同，溶解度不同）100克溶剂(一般指水）达到饱和状态条件：标准：溶液状态：单位：质量（克）用溶解度来定量地表示物质的溶解性。(2)溶解度值越大，表明该温度下，物质的溶解能力越强。为该物质在这种溶剂里的溶解度。(1)20克A物质溶解在100克水里恰好制成饱和溶液,A的溶解度是20克.(2)20℃时,10克氯化钠溶解在水里制成饱和溶液,故20℃时氯化钠的溶解度是10克.(3)20℃时,10克氯化钠可溶解在100克水里,20℃时氯化钠的溶解度是10克.(4)20℃时,100克水最多可溶解36克氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为36.练1、判断下列说法是否正确:(X)(X)(X)(X)温度？溶剂质量？饱和了吗？单位呢？(5)20℃时,100克氯化钠饱和溶液中溶解36克氯化钠,则20℃时氯化钠的溶解度为36克.(X)100克是溶剂，不是溶液如：20℃时，食盐的溶解度是36克。含义：20℃时，在100克水中达到饱和状态时食盐溶解了36克。或：在20℃时，在100克水中食盐最多可溶解了36克。物质名称氯化钠氢氧化钙蔗糖氯酸钾氯化铵硝酸钾溶解度36.00.165203.97.437.231.6表1-6常见物质的溶解度（20℃）不同物质具有不同的溶解度。下面是几种常见物质在20℃时的溶解度：碳酸钙0.0013物质名称溶解度物质在水中溶解性等级溶解度（20℃)易溶可溶微溶难溶溶解性小于0.01克0.01~1克1~10克大于10克0.01110难溶微溶可溶易溶溶解度/g溶解性典型例子易溶可溶微溶难(不)溶10g1--10g0.01--1g0.01g氯化钠、蔗糖、氯化铵、硝酸钾氯酸钾氢氧化钙说说表1-6中哪些是易溶物质，哪些是微溶物质。许多物质的溶解度随温度的变化而变化，如表1-7、表1-8中分别列出了硝酸钾和氢氧化钙的溶解度随温度变化的情况：根据以上相关数据，思考并讨论硝酸钾、氢氧化钙的溶解度是如何随温度的变化而变化的。影响固体和气体物质溶解度的因素....溶解度/g2001006070501020304080901001101801701601501401301201905010203040090607080温度/℃.....温度℃0102030405060708090100溶解度/g硝酸钾在不同温度时的溶解度：13.331.620.945.863.985.5110138168202246溶解度的表示方法：（1）列表法：（２）溶解度曲线0.050.100.150.209070400102050608010030溶解度/g0.050.100.150.209070400102050608010030温度/℃氢氧化钙（熟石灰）的溶解度曲线：大多数固体物质溶解度随温度升高而增大，例如硝酸钾个别固体物质溶解度随温度升高而减小，例如熟石灰。思考与讨论：根据你的生活经验，如烧开水，随着温度的升高，沸腾前会出现气泡，想一想这些气泡产生的原因，思考气体物质的溶解度随温度的变化情况。烧开水时，随着温度的升高，原来溶解在水中的气体物质不能继续溶解而形成气泡逸出，说明气体的溶解度随温度的升高而减小。鱼塘增氧机在夏季闷热的天气中，鱼塘里的鱼常将鱼头浮出水面。你知道这是为什么吗？气体物质的溶解度随温度的升高而减小，随气压的降低而减小。溶解度与溶解性的区别和联系定性反应溶质在溶剂中溶解能力的大小，表示物质的一种特性定量反应物质对的溶解性大小，可用于比较不同物质的溶解能力易溶、可溶、难溶、微溶粗略表示在一定温度，溶质在100克溶剂中达到时所溶解的质量表示在一定温度下，物质溶解性越大，溶解度也越大含义：表示方法：溶解性溶解度右图为硝酸钾溶解度曲线，请据图回答下列问题：1、A点对应的横坐标为，纵坐标为；两坐标交点A的含义是。60℃时，硝酸钾的溶解度为110克11060溶解度\克温度/℃10305070901101301501701901030507090A2、硝酸钾的溶解度随着温度的升高而。增大3、曲线上的点所对应的溶质的溶液是溶液，曲线下方的点表示对应溶质的溶液是溶液。不饱和饱和识图答题：1、溶解度随温度升高而增大的物质是；随温度升高而减小的物质是；温度变化而溶解度变化不大的是。2、交点B表示在下，和的溶解度。硝酸钾氢氧化钙氯化钠t℃硝酸钾氯化钠相同溶解度\克温度/℃10305070901101301501701901030507090氯化钠Bt3、有关溶解度的简单计算公式：100克水溶解度（克）=溶剂质量溶质质量例题例10.05克某物质在室温时溶于10克水中达到饱和,这种物质的溶解度是多少?例2某温度下，a克某物质溶解在a克水里恰好饱和,这种物质的溶解度是多少?S=0.5克a克a克=100克SS=100克1、20℃时，某同学将18克食盐溶于50克水中，刚好制得饱和溶液68克，则20℃时食盐的溶解度为（）A、36B、36克C、26.5D、26.5克B2.50℃时氯化铵的溶解度是50g，50℃时氯化铵的饱和溶液中溶质、溶剂、溶液之间的质量比为（）。A．1：2：3B．2：3：1C．3：2：1D．1：3：2A3、某温度下，某同学将120克硝酸钾饱和溶液蒸干，得到20克硝酸钾，则该温度下硝酸钾的溶解度为多少？溶解度为20克1、20℃时A物质的溶解度为30克，40℃时B物质的溶解度为50克，则30℃时A、B物质的溶解度大小关系是（）A、A大B、A、B一样大C、B大D、无法判断D2、如右图三条溶解度曲线，当它们的溶液接近饱和时，分别采用升高温度、蒸发溶剂、增加溶质的方法，均可使它变为饱和溶液的是（）A、a溶液B、b、c溶液C、c溶液D、a、b溶液溶解度温度abcC（1）m点表明t2℃时。A与B的溶解度相同3、右图为A、B、C三种物质的溶解度曲线，根据曲线回答下列问题：溶解度温度（2）t1℃时，A、B、C三种物质的溶解度由大到小的顺序是。（3）n点表示t3℃在克水中已溶解B物质克，此时的溶液是B物质的溶液，由此可知此条件下，若A中溶a克A则其应是溶液。（填“饱和”或“不饱和”）。（4）当温度从t2℃降低到t1℃时，三种物质的饱和溶液中没有晶体析出的为。t1t2t3mnaABCB＞C＞A100a饱和不饱和C1.饱和溶液在用水稀释变成不饱和溶液的过程中，保持不变的量是，发生改变的是和。2.不饱和溶液在水分蒸发变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是，发生改变的是和。3.不饱和溶液在加入溶质变成饱和溶液的过程中，保持不变的量是，发生改变的是和。填“溶质质量”、“溶剂质量”或“溶液质量”判断下列说法是否正确，为什么？⑥一定温度下的氯化钠饱和溶液，一定不能继续溶解硝酸钾（）①同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液浓（）②同一温度下，饱和溶液一定比不饱和溶液浓（）③同一种物质的饱和溶液一定比不饱和溶液中的溶质多（）④一定温度下，向硝酸钾溶液中加入少量硝酸钾，如果溶液质量不变，则该溶液是饱和溶液（）⑤一定温度下，溶质的质量不改变，则无法使不饱和溶液变成饱和溶液（）×√××××讨论：设计实验——怎样比较氯酸钾和氯化钠哪一个更易溶于水？100g水100g水室温下，将10克氯化钠和10克氯酸钾加到100克的水中。现象：氯化钠全溶，溶液未达到饱和；氯酸钾没有溶解完，溶液达到饱和。二、物质的溶解度2.“20℃时,硝酸钾的溶解度是31.6克”.这句话的含义是此时，饱和溶液质量是_______克，溶质质量是______克,溶剂质量是_____克3.20℃时,100克水中最多能溶解0.165克氢氧化钙,则20℃时氢氧化钙的溶解度是20℃时,在100克水中达到饱和状态时硝酸钾溶解了31.6克。131.631.61000.165克溶解度4.在0℃时，100g水中最多可溶解13.3g硝酸钾，则0℃时硝酸钾溶解度是_____g。13.3温度与固体物质的溶解度有怎样的定量关系设计实验（3）称剩余的硝酸钾或蒸发饱和溶液后得到的已溶硝酸钾的质量1、器材：天平、大试管、玻璃棒、大烧杯、蒸发皿、铁架台、酒精灯、硝酸钾、蒸馏水、温度计2、实验步骤：（以硝酸钾为例）（1）组装装置，采用水浴法加热（2）向大试管中加10毫升水，逐渐向大试管加入硝酸钾，溶解后再向试管中加入少量硝酸钾溶解度\克温度/℃10305070901101301501701901030507090温度/℃溶解度/g013.31020.92031.63045.84063.95085.5601107013880169902021002463、数据记录：4、描点作图：1有了坚定的意志，就等于给双脚添了一对翅膀。2一个人的价值在于他的才华，而不在他的衣饰。3生活就像海洋，只有意志坚强的人，才能到达彼岸。4读一切好的书，就是和许多高尚的人说话。5最聪明的人是最不愿浪费时间的人。6不要因为怕被玫瑰的刺伤到你，就不敢去摘玫瑰。7大多数人想要改造这个世界，但却罕有人想改造自己。8命运把人抛入最低谷时，往往是人生转折的最佳期。谁若自怨自艾，必会坐失良机！