缩短出栏时间提高养猪经济效益

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打好前端基础缩短出栏时间提高养猪效益养猪经济效益差的原因•死亡率高、出栏时间过长。•达到100千克体重时间北美(加拿大、美国)156天、欧洲150-155天(初生—出栏)•中国180-195天,仔猪的实际生长潜能潜能实际目标日龄体重kg生长g/天料肉比体重kg生长g/天料肉比01.51.52510.23501.27.02204522.76251.414.23601.46538.78002.027.86801.611087.710002.663.88002.2145122.710002.995.39502.717014810001199503.2生后生长速度g/天870700造成生长速度慢出栏时间长的原因•60日龄体重不达标。•国际标准60日龄保育仔猪平均体重25千克。•欧美比较好的猪场56日龄平均体重可以达到25千克。•中国70日龄下保育床,比国际上的标准下保育床的时间晚10-14天,平均下床体重也只有20-23千克。60日龄平均体重是衡量标准仔猪60日龄体重能否达到25kg是衡量养猪经济效益的关键指标60日龄不达标的原因•初生重小•哺乳仔猪补料少•断奶仔猪体重小•断奶仔猪过渡差•保育期生长慢•养猪是一个环环相扣,细节决定成败的过程。断奶体重非常重要•断奶体重这一指标对生长猪出栏时间影响非常大;断奶体重不达标是目前养猪场存在的主要问题。•28天理想的断奶体重8.5千克以上。•目前猪场平均断奶体重不足7.5千克。•有人曾经做过试验,如果哺乳仔猪营养充分28天仔猪体重可以达到12千克。保证仔猪断奶体重的3个基本条件•初生重(两元杂交母猪)1500克以上。目前养殖场平均初生重1300克左右。•哺乳母猪料营养标准是否达标。母猪日进食营养不足是目前普便存在的问题。•哺乳仔猪补料标准偏低,28天仔猪平均补料量不足300克。初生重初生重的重要性•初生重是一个非常重要的指标,初生重对仔猪生命力的影响非常大,大量的研究证明初生体重在1千克以下的仔猪,死亡率会高达70%;这就告诉了我们一个事实,猪场的仔猪平均初生重与仔猪阶段的成活率有着非常强的正相关关系;很多猪场为了改善仔猪成活率,在人员管理、环境管理及仔猪补料等方面做了大量工作,这些改善对仔猪成活率会有一定的作用,而影响最大的其实并不是这些。初生重对仔猪成活率影响非常大•因为猪是多胎动物,仔猪初生后就必须面临生存的竞争,我在猪场工作期间对仔猪的吮乳习性进行过研究发现,人为的干预仔猪对乳头的选择几乎是不可能的,仔猪抢占前部乳头的能力完全是由体重决定的,弱小的仔猪由于攻击能力较弱只好选择后部泌乳量小的乳头,由于母乳摄入量少获得的母源抗体相对偏低,抗病力下降,另外由于初生体重小被母猪压死的机会也会增加,所以弱小仔猪生存机率会大幅度下降。初生重对死亡率、增重速度的影响出生重kg0.4-0.7-0.8-0.9-1.0-1.1-1.2-1.3-1.4-1.5死亡率%100-85-644944351615141221天体重kg3.884.014.455.275.725.906.136.636.8128天日增重g/日______15316920222022423024925320-100kg日增重g____________615623639650683685出生均匀度对仔猪死亡率的影响出生体重变异对断奶成活率的影响出生体重均匀度与死亡率的关系变异系数%0-56-1011-1516-2021-2526-3030以上成活率%88.886.884.482.076.376.874.1出生重变异低高改善度%产仔数11.311.4+0.9平均出生重kg1.21.20哺如期死亡率%17.727.2+0.65初生重对出栏重的影响日增重(克)=420+120╳出生重(千克)出生重日增重增加出栏重增加1.0540086.401.25642490.23.81.45884894.17.71.66127297.911.5保证仔猪初生体重措施•母猪怀孕到90天时胎儿的平均体重仅有400克,而初生时体重要达到1500克,那就告诉我们一个道理胎儿的快速生长期是在90天以后,超过100天后生长会更快,生长最快的阶段也是营养需求量最大的阶段。所以欧、美把怀孕母猪加料时间都定为100天,这样既可以防止仔猪快速生长阶段过度消耗母猪营养储备,又可以使初生仔猪体重达到1500克以上。初生重大整齐是仔猪成活的基本保证条件提高仔猪初生重措施及可以反应的问题•经产母猪在怀孕100开始,每天饲喂标准的哺乳母猪料3.75-4.00千克(7.5-8.0斤),初产母猪3公斤,就基本可以保证仔猪初生重达到1500克以上。•如果仔猪初生重不达标,也说明怀孕后期饲养管理存在问题;如果初生仔猪体重不达标,也意味着怀孕阶段母猪营养储备被提前消耗,哺乳阶段可能会发生产奶量下降或没奶现象。怎样正确地选用哺乳母猪料•母乳是保证仔猪断奶体重的重要因素,因为28天断奶仔猪增重所需的营养90%来源于母乳,所以保证哺乳母猪的日进食营养非常重要;导致哺乳母猪日进食营养不足的因素主要是两个方面。•母猪采食量低,这是瘦肉型母猪普遍存在的问题。•哺乳母猪日粮营养标准偏低。好的母乳是仔猪健康生长的保证怎样正确的选用哺乳母猪料•哺乳母猪料的正确选用非常重要,因为哺乳母猪的泌乳量,直接受饲料中营养素能否满足的影响,而母猪泌乳的能力又会直接影响到仔猪的断奶体重;而断奶体重又会直接影响到生长育肥猪的出栏时间,综上所述告诉我们一个基本道理,哺乳期的饲养结果对猪一生都会产生巨大影响,正确使用哺乳母猪料非常重要。哺乳母猪营养需求的基本技术方法•哺乳母猪每天要保证60克赖氨酸的基本摄入量,如果不能保证就要消耗母猪的基本营养储备。•简单计算方法,如果饲料配方赖氨酸含量0.95%,意味每千克饲料中含赖氨酸9.5克,如果哺乳母猪采食量为6.0千克,计算方法为6X9.5=57告诉我们每头母猪每天少摄入3克赖氨酸。为什么要使用高营养标准的哺乳母猪料•瘦肉型母猪采食量低是主要矛盾。•配种时母猪体重小是普遍现象。•猪舍条件差影响哺乳母猪采食量。•过度关注成本,使用营养偏低的哺乳母猪料。•采食量小、日粮营养标准偏低都会导致哺乳母猪日摄入营养不足,使母猪产奶量下降,对仔猪断奶体重影响非常大。哺乳母猪营养需求的基本技术方法•哺乳母猪能量需求的基本计算方法;可以使用代谢能作为基本计算单位,哺乳母猪每天代谢能的摄入量下限最好不能低于16兆卡,18兆卡以上为好。•简单的计算方法;如果饲料配方中代谢能为3100千卡,母猪采食量为每天6千克,用采食量乘以配方中代谢能含量=每天每头母猪摄入的代谢能总量,6千克X3100千卡=18.6兆卡。哺乳仔猪管理及补料量的多少对断奶体重及断奶过渡影响非常大!初乳是新生仔猪抗体的唯一来源抗体吸收能力•抗体供应主要通过初乳直接供给,常乳只能获得1小部分。•初乳中的免疫球蛋白是通过仔猪肠壁直接吸收,但经过24小时后吸收的量非常少。•常乳中的免疫球蛋白由于肠壁封闭,不能直接吸收,在肠壁表面阻止细菌的增殖出生时间(小时)128162448抗体吸率(%)90-10070-7540-5020-3010-155-10出生后乳猪吸收母原抗体的能力初乳是仔猪不可替代的食物•仔猪初生后3小时内迅速吃到初乳并能达到40-60g初乳的话,大部分仔猪都能获得抵抗病原微生物的免疫球蛋白•未吃上初乳的仔猪应喂已挤出的初乳或其他母猪的初乳•仔猪出生后吃完初乳再做其它工作保温是新生仔猪成活的关键•低温造成肝糖原分解•低温影响仔猪吃初乳,影响免疫球蛋白吸收•低温使受体细胞关闭,仔猪免疫系统受伤害,造成免疫失败温度对仔猪的影响温度对仔猪死亡率的影响温度对血糖值的影响项目断奶时每胎死亡率%断奶时每胎死亡头数100头母猪增加存活仔猪数有保温灯8.40.91+70无保温灯10.61.24————环境温度血糖值(mg/ml)经过时间(hrs)15.8(13.9-16.1)12/10020-3331.1(27.8-33.9)12/10061-124保证仔猪的适宜温度•保温措施:•保温箱;•保温灯;•电热板;•地热;周龄12345温度3531272527补料!必须!400克以上断奶前采食量对断奶体重的影响8.18.599.57.58.59.510.511.5300300-500500-700700断奶体重(千克)采食量(克)哺乳期间饲料摄取量对断奶后2周体重的影响禾丰饲料摄取量饲料摄取量B差异哺乳期前的饲料摄(g)67032534528天断奶体重kg8.27.80.4断奶后1周体重kg10.39.50.8断奶后2周体重kg13.111.61.5补饲产生的效应•好的母猪3周满足95%,4周满足85%,5周满足67%。•促进仔猪胃肠发育和消化机能完善•增加采食量•提高仔猪消化吸收能力•降低母猪哺乳期失重,提高母猪连产能力•增加断奶体重,•减少断奶后负增重和生长停滞现象,断奶应激最小化•哺乳期能让仔猪吃350克以上的饲料,能最大限度的减少断奶后生长停滞现象补饲方法•仔猪3日龄训练饮水,5日龄训练吃料,每天补料6次(20g/次)•开始训练吃料在仔猪活跃期进行(每次哺乳后和每天的下午--傍晚是仔猪活跃期)•10日龄后上槽吃料,每天补料12次,补料在哺乳后进行,断奶前后不换料,断奶10-14天逐渐替换仔猪料•定时、不定量•保持料槽清洁,不要把新鲜饲料投放在旧饲料上面,饲料新鲜(30天)•供给清洁、充足饮水•3周仔猪补料的选用•一般仔猪是在生后7天左右开始补料,这时候仔猪能否采食饲料关键在于饲料配制的标准,如果饲料是用仔猪能够消化的原料组成,仔猪就可以少量的开始采食,大多数的饲料都很难做到让仔猪在7天内开食,其原因就是补料的原料标准和仔猪消化系统不匹配,所以仔猪强制性开食是没有意义的。仔猪补料的标准•7日龄仔猪能够自动采食。•28天断奶,仔猪采食量可达到350克以上。体重KG胃重G胃容积L小肠重G小肠容积L小肠长度CM大肠重G大肠容积L大肠长度CM14.50.025400.13.8100.040.8323602.5118010.7187146.64.31037543.4153014.118.8128010.15.0270143012.7199822.622.9279025.67.5上海一猪场实验,哺乳期仔猪补料300克,断奶体重增加1公斤,由原来的7.5公斤增加到8.5公斤。断奶重对出栏重的影响为什么断奶重要?4周龄体重(kg)57810达100kg体重日龄(天)1801651451353--45--628日龄断奶体重8.5kg以上技术措施•出生重1.5-1.6kg是基本条件•良好的环境•提供充足乳汁•保证仔猪适宜温度•及早补料•3日龄补铁•疾病防治•——乳猪做到最佳消化吸收(Absorption吸收)平安渡过断奶仔猪过渡期!断奶过渡期是决定能否提前出栏的又一个关键期!断奶过渡料的重要性•断奶过渡阶段(断奶后2周)是猪一生最艰难的阶段,他们离开赖以生存的母乳营养,不得不去采食以植物原料来源为主的饲料,所以在断奶后仔猪就会出现肠道的损伤,酶系统遭到破坏,酶类分泌不足,这一阶段脂肪酶分泌量极低,对饲料中脂肪的消化能力极低,所以会出现能量的负代谢,仔猪会出现负增重,仔猪的负增重越严重对未来的生长影响就越大。•断奶阶段的温度管理非常重要,特别是断奶的第一周,这一阶段由于仔猪出现能量负代谢,抗寒能力也会下降。断奶过渡料的重要性•现代研究得到的一个结论,断奶后的仔猪奶膘的消耗情况对生长猪的影响非常大,断奶后仔猪奶膘消耗越大生长阶段的生长速度就会越慢,所以断奶阶段的饲料设计,重要的是考虑如何控制和减少断奶仔猪的奶膘消耗问题。要想缩短生长猪的育肥期重要的是控制断奶仔猪负增重和奶膘消耗。所以断奶过渡料的设计和使用变的越来越重要。断奶后仔猪负增重是影响养猪经济效益的关键因素•奶膘消耗是影响育肥期增重的关键因素•断奶后2周内是猪一生中最关键阶段•断奶后一周内管理要高度重视•断奶后出现0.5-1kg的负增重,我们将付出延长出栏时间15-20天的代价断奶引起的小肠绒毛膜变化引起

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