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广州市***学院2011-2012学年度第一学期《连锁企业经营与管理》期末考试试卷与参考答案（A卷）班级学号姓名总分(考试形式：闭卷时间：90分钟)题号一二三四五总分得分一、填空题（将正确的答案填在横线上）（每空2分，共20分）1、世界上最早出现的连锁经营形式是正规连锁2、连锁经营这一经营模式最早出现在美国3、特许经营的关键在于总公司特许权的授予．4、自愿连锁中总部与各分店没有从属关系，双方互相合作，各取所需．5、商圈指以商店所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展，吸引顾客的辐射范围．6、商品的成本一般可分为固定成本和可变成本．7、很多店铺是24小时营业的业态是便利店。8、条形码是由一组按一定规则排列的条、空符号，用以表示一定的字符、数字及符号组成的信息。9、中国国家内贸局发布的国家行业标准对连锁经营的定义中：“连锁经营（便利店）公司应由10个以上门店组成。二、判断题（判断正误，并在括号内填“√”或“X”）（每题1分，共10分）1.连锁经营这一经营方式最出现在日本．（X）2.直营连锁又称为正规连锁．（√）3.自愿连锁也称合同连锁．（X）4.特许连锁也称加盟连锁．（√）5.自愿连锁的关键在于总公司特许权的授予．（X）6.分店所有权是区分直营连锁店与其他经营形式的关键．（√）7.自由连锁是中小型零售店与大型零售商业竞争的结果．（√）8.直营连锁店中各个分店的所有权归属总公司，自主权较小，关系最为紧密．（√）9.人力资源是指能够推动生产力发展、创造社会财富的，能进行智力劳动和体力劳动的人们的总称．（√）10.商圈一般由核心商圈，次级商圈，边缘商圈三部分组成．（√）三、单项选择题（在下列选项中选择一个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共20分）1.直营连锁又称（A）A.正规连锁B.合同连锁C.自由连锁D.自愿连锁2.在哪一种商圈范围内顾客密度最大（A）A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈3.特许经营的关键在于（A）A.特许权的授予B.商标的授予C.服务标志的授予D.经营技术的授予4.连锁经营的优势是（A）A.提高效率,降低成本B.分店经营者独立性受到限制C.提高双方风险D.经营水平的降低5.标准版商品条形码的代码是由（C）位阿伯数字组成的。.9C6.区分直营连锁店与其它经营形式的关键是（A）A.分店所有权B.总公司特许权的授予C.分店财务所有权D.投资大小7.下列哪一项不是连锁店选址的原则（C）A.方便顾客购买B.方便商品配送C.获得最小收益D.长远发展能力8.哪一个属于季节性商品（B）A.家用电器B.冷饮C.书籍D.日用品9.相机与胶卷属于哪一类商品组合（B）A.替代性商品B.互补性商品C.促销商品D.一般商品10.在直营连锁中财务管理是哪种（A）A.总部统一核算B.门店有提留利润C.门店掌握进货资金D.总部统一分配个人收入四、多项选择题（在下列选项中选择多个正确答案，并将其序号填在括号内）（每题2分，共12分）1.商圈一般由哪三部分组成（ABC）A.核心商圈B.次级商圈C.边缘商圈D.中心商圈2.连锁门店的管理信息系统分为哪两大部分（AB）A.后台管理信息系统B.前台零售开票系统C.数据传送管理D.查询管理3.商品管理是门店运营管理的中心，其主要内容包括（ABCD）。A.商品质量管理B.商品缺货管理C.商品订货管理D.商品陈列管理4.目前条件码可分为。（AB）A.一维条形码B.二维条形码C.三维条形码条形码5.顾客投诉意见的处理原则有哪些（ABCD）A.不能与顾客争执B.尊重顾客的感觉C.处理时间越早越好D.准确把握顾客的真正意图6.以下属于中国商品前缀码的是。（ABC）.692C五、综合题（第1、2、3题每题10分，第4题18分，共38分）1、浅析，业态与业种的区别答：①业态是现代商业在店铺上的经营形态，业种是指零售商业的行业种类。②业态是根据“如何销售”这一营销学的命题来划分的，业种是根据“销售什么”这一商品供应条件下的命题来划分的。2、何谓商圈进行商圈调查的目的是什么。（10分）答：所谓商圈，是指以店铺所在地为中心，沿着一定的方向和距离扩展的、能吸引顾客的范围。商圈调查的目的是：①设定商圈范围。②估算开店后的营业额。③调查商客层。④调查竞争让。⑤卖场的适当规模。⑥投资回收的可行性。3、你如何评价“如今企业人员流动性较大，员工培训是得不偿失”的说法（10分）无标准答案，考察学生的洞察思维及语言逻辑能力。答：该题无标准答案，考察学生对事物具体分析的能力。5、某商店日销售某商品25件，保险储备定额为3天需求量，订货日实际库存量为115件，进货周期为15天，计算定时采购的采购批量是多少件（写清计算步骤）答：335件