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红豆吸吧股份有限公司创业计划书团队队长：刘冰联系电话：15998843957团队队员：刘冰韩冰康志杰梁沙沙指导教师：姜爽、刘艳、王莉华地址：辽宁经济职业技术学院社会公共管理系国家、城市：中国·沈阳邮政编码：110122日期：2007/11/21目录执行总结.............................................-2-一产业背景和公司概述................................-4-二市场调研分析....................................-10-三公司战略.........................................-10-四总体进度安排.....................................-15-五关键的风险、问题和假定...........................-18-六团队管理.........................................-20-七公司资金管理.....................................-22-八财务预测.........................................-23-九假定公司能够提供的利益...........................-25-十、证明材料及团员资料..............................-18-附录一调查问卷.....................................-20-附录二每月前七天促销方案...........................-22-附录三红豆奶茶的名字由来...........................-22-执行总结随着社会经济的快速发展，居民的收入稳步提升，人们可自由支配的收入逐渐增多，对生活质量的要求越来越高。更多的人们开始重视品位生活，讲究口味的多样化。因此，传统、单调的茶饮料已经远远不能满足人们的日常生活需求，尤其是奶制品的畅销，让一种全新的产品——珍珠奶茶，出现在人们的生活中。它种类繁多，口味多变，不仅受到了工薪阶层的喜爱，更博得了在校大学生的青睐。因此针对这样广阔的市场空间，我们决定开发“红豆吸吧”珍珠奶茶项目。公司短期目标是积极发展，第一阶段通过广泛宣传、促销，吸引顾客，占领部分校园市场，目标销售额为1800元，并达到20%的校内客源市场份额；第二阶段，公司发展处于上升阶段，通过热情周到的服务，树立良好的品牌形象，一方面留住原有顾客，一方面开拓新客源，达到目标销售额为3000元，占领大部分校园市场，达到50%的校内市场份额；第三阶段，针对在校师生的不同需求，增加咖啡、软饮等项目，并且继续推销多种多样的珍珠奶茶，目标达销售额5000元，占领80%的校园市场份额。公司的长期目标是占领100%的客源市场，为在校师生提供最优质的服务，实现利润最大化。作为一家大学生自己创业的公司，具有其独特的竞争优势和劣势：竞争优势：我们具有灵活的头脑，以诚信为本，善于抓住市场发展的优势；同时有着丰富的专业知识和较强的专业技能，在进行商品宣传时，更加具有专业性和吸引力；利用兼营业务来增加利润；大学生自主创业，可以免税收；同时租借学校场地，学校可以提供相应的优惠条件和支持帮助，可以降低经营成本；本公司所招聘员工为学生，可以采取按小时支付工资的方式，亦可以降低经营成本；请具有丰富经验的教师做指导，有丰富的知识资源群体；经营过程中，创业学生既能够积极进行社会实践，积累共同创业、具体工作的经验，又可以因为公司的赢利赚取工资，分享经营所带来的利润。竞争劣势：学生经营公司，缺乏经营管理经验，缺乏科学决策能力和科学管理能力；前期资金投入少，缺乏雄厚资金实力；同时在校园内、大陆超市以及325车站附近各有一家奶茶经营点，其占有大量的市场份额，对我们业务的开展具有一定的挑战。但是，既然选择了正确的经营方向，我们将把握独特的经营理念，不畏困苦，坚持经营。我们将以实事求是的态度，热情周到的服务，积极地展开在校大学生独特的创业之路。“红豆吸吧”股份责任有限公司，全部由学生组成，采用了股份制，并且聘请具有相关经验的教师作为我们的咨询顾问。团队成员实践能力强，自主创业意愿迫切，合作协同能力强，具有一定的开拓与创新能力。经过丰富的实践调研，数次的考验与选择，我们的团队成员已经紧密结合在一起，并且将本着为在校师生提供优质服务的理念，一起为公司美好的明天而踏实地工作。一、产业背景和公司概述（一）产业背景1．珍珠奶茶产业良好的发展前景珍珠奶茶发源于我国台湾省，於冰奶茶内加入粉圆，煮熟的粉圆外观乌黑晶透，遂以“珍珠”命名，故称“珍珠奶茶”。如今已遍布全球，是休闲饮品的主流之一，深受消费者欢迎，占据许多地区和市场，远远超过可口可乐等众多著名饮料的销售量。珍珠奶茶连续20年被认为是台湾个人创业的首选。20年经久不衰的历史，解决了无数人的就业问题，成就了无数人的创业梦想。珍珠奶茶不仅味美，而且口感新鲜，现场制作，由多种可口的原料配成，纯正的奶茶味道非常吸引人，品种多，口味佳，植物蛋白等营养丰富。随着奶茶口味不断的推陈出新，形成了众多系列，消费者选择范围相当广泛。例如奶茶有茉香奶茶，咖啡红茶奶茶、麦香红茶奶茶等，添加物有珍珠、椰果、沙冰、刨冰等，当然现做口味最佳。我国奶茶制品近十年来出现跨越式发展，正逐步成为继碳酸饮料、矿泉水和果汁饮料之后的主流品种，饮料结构和消费趋势的改变将为奶茶制品生产创造巨大的发展空间。从市场的发展趋势来看，主导市场的是珍珠奶茶的口味。为满足多样化的市场需求，口味的分散化是必然趋势，奶茶制品的市场终将步入细分的时代。目前市场上的奶茶制品可大致分为原味、水果味两大类，具体可细分为哈密瓜奶茶、巧克力奶茶、蓝莓奶茶、凤梨奶茶、香芋奶茶、花生奶茶、木瓜奶茶、水蜜桃奶茶、甜橙奶茶、苹果奶茶、草莓奶茶、西瓜奶茶、樱桃奶茶和梨味奶茶等等。从奶茶制品市场发展较早也较成熟的台湾市场的发展趋势来看，奶茶口味的多样化已势在必行。2.珍珠奶茶的广阔需求空间珍珠奶茶的市场空间极度广阔，需求量大。在业余时间里，只要大家留心观察，就会发现从操场到寝室都会有人吮吸珍珠奶茶。每逢节假日，在学子园里，会有很多学习学生的身影，他们吃饭的时候少不了珍珠奶茶的陪伴。走进学生寝室你也能看到很多学生在喝着珍珠奶茶。当然这样的珍珠奶茶是学生从校园外甚至几里地之外买回来的。同时，我们学院地理位置较偏僻，离市区较远，学生购买珍珠奶茶的渠道不是很便利，每到周末总能看到很多学生拎着热乎乎的珍珠奶茶回来。这就说明只要我们在学院里能把自己的“红豆吸吧”真能开展起来，我们一定能赢得更多的客户。与此同时，为了保证我们红豆吸吧能吸引大量的客源，我们进行了大量学生调研。经过问卷调查、数据整理、统计分析，我们发现82%的学生喜欢喝珍珠奶茶，94%的学生每天至少能买一杯珍珠奶茶，注重珍珠奶茶的味道而不是价钱的学生比例为85%，也就是说只要价钱合理，这些学生都会购买珍珠奶茶。而且学生大部分人愿意喝水果味的奶茶，他们希望在学院图书馆学习疲劳的时候能够喝上美味的珍珠奶茶，特别是在寒冷的冬天，96%的学生认为喝奶茶能让温暖趋走严寒，即使加上1角钱的服务费也有87%的学生非常支持。而且78%的同学觉得能与朋友一起品位珍珠奶茶是件很美好的事情。可见，我们的学院可操作性很大。3．系部资助的销售场地为了支持我们的创业计划，我们系部决定将每天实训室作为我们创业的校园销售场所，在没有课的时候让我们免费使用。那里幽雅清新的环境正是我们“红豆吸吧”的所选择的理想场所，这样减轻了我们创业的负担，减免了一块租赁费用。也为学生购买提供方便，位于图书馆内，更是广大师生学习期间选购的好去出，无形中为我们企业的开办扩充了客源。同时实训室中酒吧结构的设置，为我们兼营提供了良好的氛围。（二）公司概述1．公司名称：红豆吸吧2．公司类型：股份制公司3．公司宗旨：热情、竭诚、质优4．公司业务主营业务：奶茶营销兼营业务：咖啡、软饮料等等5．公司经营理念以创新灵活的经营模式来吸引师生以无可挑剔的优质服务来满足师生以安全舒适的卫生环境来方便师生以公益感恩的企业文化来回报师生6．公司的企业文化全心全意服务于师生，让师生在安全舒适的环境中体验轻松与美味。让奶茶的凉爽趋走你夏日的酷暑！让奶茶的温暖趋走冬日的严寒！7.公司的独创性经过对全校师生的调研，对奶茶市场的独立分析，采取师生间互相协作的方式，以浪漫的气氛、温馨的环境、选择的多样，营造具有思维和经营上的创新之处。二、市场调研分析(一)目标市场顾客的描述和分析1.客源市场总体描述我们针对在校大学生进行调研和分析，进而总结出购买奶茶的大学生人群大体分为3类：在图书馆学习的学生、路过图书馆的学生以及校园里的情侣。2.客源市场具体描述（1）在图书馆学习的学生图书馆是我校学生学习和阅览的场所，每天的客流量非常大，也是我们的主要客户来源。因此，如何吸引他们来我们的吸吧尤为重要。这就要看我们的宣传技巧：①派发传单②赠送代金券③张贴宣传海报④深入群体讲解（2）路过图书馆的学生可以用“急”字来描述他们的心理----急着上课，急着回寝室。因此节约他们的时间，是我们抓住客源的重要手段。针对这一客户来源，我们采取了一对一的设计方案-----“送外卖”。顾客可以先行用打电话或发短信的方式向我们预定，在规定时间内，我们做好其所需品种奶茶，以便取时方便。这样既节省了他们的时间，也提高了“红豆吸吧”的服务信誉。（3）情侣大学校园里的情侣更多追求浪漫、甜蜜、新鲜，他们愿意寻求刺激，口味多变，意义深刻的奶茶最适合于他们。因此我们只要为他们提供温馨浪漫的环境和百变多样的口味奶茶即能受到欢迎。为此，我们对奶茶赋予了特殊的含义：浪漫珍珠一颗珍珠始终如一二颗珍珠两情相悦三颗珍珠山盟海誓四颗珍珠厮守一生五颗珍珠终生无悔六颗珍珠一生相随七颗珍珠与你相逢八颗珍珠深深歉意九颗珍珠天长地久十颗珍珠十全十美十一颗珍珠一心一意十二颗珍珠一生爱你十三颗珍珠失而复得十四颗珍珠爱你一世十五颗珍珠一生有我3．行业竞争现状分析由于我们公司刚刚组建，而虎石台地区的大陆超市已有一家奶茶吸吧，325站附近有一家街景以及校园中原有的一个奶茶制作点，因此初期我们所占的市场份额较少，但由于我们是大学生并且具有独特的创新经营理念，我们还会以优廉的价格为大学生提供服务。我们身在校园中对学生的动态非常了解，我们会在最短的时间内了解在校师生口味。因此，我们会拥有大量的客源，我们也会在短期内，将市场占有率迅速提升，使市场容量变大，更多更新的客源将会介入，使我们的产品更好的提供出去，占有更多的市场，销售额也会显著增加。4．详细产品主营产品梨味奶茶蓝莓奶茶甜橙奶茶原味奶茶水蜜桃奶茶香蕉奶茶西瓜奶茶香草奶茶木瓜奶茶樱桃奶茶巧克力奶茶花生奶茶凤梨奶茶苹果奶茶香芋奶茶哈密瓜奶茶草莓奶茶主要产品兼营产品咖啡豆奶碳酸饮料果汁饮料矿泉水代理产品三、公司战略（一）阶段战略与预期目标第一阶段，公司处于新生状态，在此阶段中，公司将以海报、代金券、电话咨询、主动促销等方式来宣传产品，吸引顾客并借机建立良好的信誉。预定目标销售额：1800元，占领校园部分市场，并达到20%的市场占有额。第二阶段，公式业务处于上升阶段，因为第一月良好的服务质量保障和建立的良好信誉，会吸引更多的顾客前来购买商品，我们还会以传单，主动促销等方式，积极推销自己，树立良好的品牌形象，一方面留住原有顾客，一方面开拓新客源，扩大消费群体。预期目标销售额为：2360元。占领校园大部分市场，达到50%的市场占有额。第三阶段，在销售多种口味珍珠奶茶的前提下，同时代理咖啡，软饮等业务。进行各种广泛宣传，通过各种营销方式，保证原顾客继续购买本店商品。预计目标销售额：4600元，占领80%的校园市场份额。（二）制定完善的公司营销策略大学生商品市场潜力巨大，具有独特的消费特征，公司应根据其消费方式，对现有和潜在的客源市场，进行合理的开发，占有。1.诚信为