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2019年高考一轮复习有机物的组成与结构教材版本全国通用课时说明（建议）2课时知识点有机物的分类、结构特点、命名、一般研究步骤和方法复习目标1.了解常见有机化合物的结构。了解有机物分子中的官能团，能正确表示它们的结构。2.了解有机化合物存在异构现象，能判断简单有机化合物的同分异构体(不包括手性异构体)。3.能根据有机化合物命名规则命名简单的有机化合物。4.能根据有机化合物的元素含量、相对分子质量确定有机化合物的分子式。5.了解确定有机化合物结构的化学方法和某些物理方法。6.能列举事实说明有机分子中基团之间存在相互影响复习重点1、有机化合物的分类2、有机化合物的结构特点3、有机化合物的命名4、研究有机化合物的一般步骤和方法复习难点同分异构体书写，简单有机物命名一、自我诊断知己知彼1．下列烷烃命名的名称中，正确的是（）A．4-甲基-4，5-二乙基己烷B．3-甲基-2，3-二乙基己烷C．4，5-二甲基-4-乙基庚烷D．3，4-二甲基-4-乙基庚烷2、(2010·全国理综Ⅰ，11)右图表示4溴环己烯所发生的4个不同反应。其中，产物只含有一种官能团的反应是()A．①②B．②③C．③④D．①④3、有机化合物与我们的生活息息相关，下列说法正确的是()A．甲苯的硝化、油脂的皂化均可看作取代反应B．蛋白质水解生成葡萄糖放出热量，提供生命活动的能量C．石油裂解的目的是为了提高轻质液体燃料的产量和质量D．棉花和合成纤维的主要成分是纤维素4、8．下列有关同分异构体数目的叙述中，正确的是()A．戊烷有2种同分异构体B．C8H10中只有3种属于芳香烃的同分异构体C．甲苯苯环上的一个氢原子被含3个碳原子的烷基取代，所得产物有6种D．CH3CH2CH2CH3光照下与氯气反应，只生成1种一氯代烃5、(2011·长沙模拟)有机物A可由葡萄糖发酵得到，也可从酸牛奶中提取。纯净的A为无色粘稠液体，易溶于水。为研究A的组成与结构，进行了如下实验：实验步骤解释或实验结论(1)称取A9.0g，升温使其汽化，测其密度是相同条件下H2的45倍。试通过计算填空：(1)A的相对分子质量为________。(2)将此9.0gA在足量纯O2中充分燃烧，并使其产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g。(2)A的分子式为____。(3)另取A9.0g，跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24LCO2(标准状况)，若与足量金属钠反应则生成2.24LH2(标准状况)。(3)用结构简式表示A中含有的官能团______、______。(4)A的核磁共振氢谱如下图：(4)A中含有________种氢原子。(5)综上所述，A的结构简式为__________。【参考答案】1、D2、C3、A4、C5、(1)90(2)C3H6O3(3)—COOH—OH(4)4(5)【解析】1、A项的结构简式为，正确名称应为3，4-二甲基-4-乙基庚烷，B按名称写其结构简式为，正确名称为3，4-二甲基-4-乙基庚烷。本题A、B两项，均选错主链。本题C、D两项的命名中，主链选择正确，由于对主链碳原子编号时选择的开始端不同，出现这两个名称，其中编号数字和3+4+4＜4+5+4，所以该烃的正确命名为D项。2、[反应①，双键能被酸性高锰酸钾溶液氧化，双键所连碳原子被氧化为羧基，是除了原官能团溴原子之外的另一种官能团；反应②为卤代烃的水解反应，溴原子在题目所给条件下发生水解，溴原子被羟基取代，产物连同原有的碳碳双键共两种官能团；反应③为卤代烃的消去反应，生成小分子HBr和双键，故产物中只有一种官能团；反应④为双键的加成反应，在碳环上加一个溴原子，但原来已有官能团也为溴原子，故产物中只有一种官能团。3、蛋白质水解生成氨基酸，B项错误；石油裂解的目的是为了获得更多的乙烯、丙烯等化工基本原料，C项错误；合成纤维不属于纤维素，D项错误。4、A项，戊烷有3种同分异构体；B项，4种同分异构体；C项，CH3—CH2—CH3中丙基的同分异构体有2种，所以取代苯环上的氢原子分别得到邻、间、对各3种同分异构体，正确；D项，光照条件下的取代反应，得到多种一卤代物。5、(1)A的密度是相同条件下H2密度的45倍，相对分子质量为45×2＝90。9.0gA的物质的量为0.1mol。(2)燃烧产物依次缓缓通过浓硫酸、碱石灰，发现两者分别增重5.4g和13.2g，说明0.1molA燃烧生成0.3molH2O和0.3molCO2。1molA中含有6molH、3molC。(3)0.1molA跟足量的NaHCO3粉末反应，生成2.24LCO2(标准状况)，若与足量金属钠反应则生成2.24LH2(标准状况)，说明分子中含有一个—COOH和一个—OH。(4)A的核磁共振氢谱中有4个峰，说明分子中含有4种处于不同化学环境下的氢原子。(5)综上所述，A的结构简式为二、温故知新夯实基础知识点一有机化合物的分类1．按碳的骨架分类2．按官能团分类官能团：决定____________________的原子或原子团。烃按碳的骨架分类按饱和程度分类具体类别举例同系物通式链烃（脂肪族）饱和烃烷烃CH3CH3不饱和烃烯烃单烯烃CH3－CH＝CH2二烯烃CH2＝CH－CH＝CH2炔烃CH3－C≡CH环烃饱和烃（脂环烃）环烷烃错误!未找到引用源。（环己烷）不饱和烃环烯烃（脂环烃）错误!未找到引用源。（环己烯）芳香烃苯及同系物错误!未找到引用源。、错误!未找到引用源。稠环芳烃错误!未找到引用源。、错误!未找到引用源。类别官能团典型代表物的名称和结构简式同系物通式卤代烃－X（卤素原子）溴乙烷CH3－CH2Br醇－OH（____基）乙醇CH3－CH2OH、甲醇________酚－OH苯酚错误!未找到引用源。醚－O－（醚键）乙醚C2H5－O－C2H5醛错误!未找到引用源。或－CHO（____基）乙醛CH3CHO，甲醛________酮错误!未找到引用源。或－CO－（____基）错误!未找到引用源。丙酮羧酸错误!未找到引用源。或－COOH（____基）乙酸CH3COOH，硬脂酸_____________酯错误!未找到引用源。－COO－（酯基）乙酸乙酯CH3COOC2H5问题思考1．具有同一官能团的有机物是否为同一类有机物？2．具有同一通式的有机物是否一定属于同系物？知识点二有机化合物的结构特点1．有机化合物中碳原子的成键特点成键数目―→每个碳原子形成4个共价键成键种类―→单键、双键或三键连接方式―→碳链或碳环2．同系物(1)结构相似：官能团的种类和数目相同。(2)分子组成上相差一个或若干个CH2原子团。3．有机物的同分异构现象(1)同分异构体(2)同分异构体的常见类型①碳链异构指的是分子中碳原子的排列顺序不同而产生的同分异构体。如：所有烷烃异构都属于碳链异构。②位置异构指的是分子中官能团（包括双键、叁键或侧链在苯环上）位置不同而产生的同分异构。如：1-丁烯与2-丁烯；1-丙醇与2-丙醇；邻二甲苯、间二甲苯与对二甲苯。③官能团异构指的是分子中官能团不同而分属不同类物质的异构体。常见的如：碳原子数相同的烯烃与环烷烃；炔烃与二烯烃、环烯；醇与醚、；醛与酮、烯醇、环醚、环醇；羧酸与酯、羟基醛；酚与芳香醇、芳香醚；硝基烷与氨基酸等。知识点三有机化合物的命名1．烷烃的习惯命名碳原子数――→十个及以下依次用甲、乙、丙、丁、戊、己、庚、辛、壬、癸表示――→十个以上用汉字表示――→相同时用“正”、“异”、“新”来区别2．烷烃的系统命名法命名步骤如下：(1)选主链(最长碳链)，称某烷；(2)编碳位(最小定位)，定支链；(3)取代基，写在前，注位置，短线连；(4)不同基，简到繁，相同基，合并算。另外，常用甲、乙、丙、丁……表示主链碳原子数，用一、二、三、四……表示相同取代基的数目，用1、2、3、4……表示取代基所在的碳原子位次。如命名为：________________；命名为：__________________________。3．烯烃和炔烃的命名(1)选主链，定某烯(炔)：将含有____________的最长碳链作为主链，称为“________”或“________”。(2)近双(三)键，定号位：从距离________________最近的一端给主链上的碳原子依次编号定位。(3)标双(三)键，合并算：用阿拉伯数字标明__________的位置(只需标明________________________的数字)。用“二”、“三”等表示____________的个数。例如：________；________________。4．苯的同系物的命名(1)习惯命名法如CH3称为甲苯，C2H5称为乙苯，二甲苯有三种同分异构体，其名称分别为：邻二甲苯、间二甲苯、对二甲苯。(2)系统命名法将苯环上的6个碳原子编号，以某个甲基所在的碳原子的位置为1号，选取最小位次号给另一甲基编号，则邻二甲苯也可叫作________________，间二甲苯叫作______，对二甲苯叫作________________。5．烃的衍生物命名有机化合物的命名，是以烷烃的命名为基础的，简单来说，烷烃的命名需经过选主链、编序号、定名称三步。在给其他有机化合物命名时，一般也需经过选母体、编序号、写名称三个步骤，下面我们主要介绍烃的衍生物的命名：卤代烃、醇、酚、醛、羧酸、酯等的命名，因为在这些有机物中，都含有官能团，所以在选母体时，如果官能团中没有碳原子(如—OH)，则母体的主链必须尽可能多地包含与官能团相连接的碳原子；如果官能团含有碳原子(如—CHO)，则母体的主链必须尽可能多地包含这些官能团上的碳原子，在编序号时，应尽可能让官能团或取代基的位次最小。醛：CH3CH2CH2CHO________；酯：CH3COOC2H5____________；HCOOC2H5____________。知识点四研究有机化合物的一般步骤和方法1．研究有机化合物的基本步骤分离提纯―→元素定量分析确定实验式―→测定相对分子质量确定分子式―→结合某些物理性质确定结构式2．分离、提纯有机化合物的常用方法(1)蒸馏和重结晶适用对象要求蒸馏常用于分离、提纯__态有机物①该有机物________性较强②该有机物与杂质的________相差较大重结晶常用于分离、提纯________态有机物①杂质在所选溶剂中溶解度____________]②被提纯的有机物在此溶剂中溶解度受________________(2)萃取分液①液液萃取：利用有机物在________________________________，将有机物从一种溶剂转移到另一种溶剂的过程。②固液萃取：用有机溶剂从固体物质中溶解出有机物的过程。③色谱法a．原理：利用吸附剂对不同有机物吸附作用的不同，分离、提纯有机物。b．常用吸附剂：碳酸钙、硅胶、氧化铝、活性炭等。3.有机物分子式的确定(1)元素分析①定性分析用化学方法鉴定有机物分子的元素组成，如燃烧后C―→CO2，H―→H2O，S―→SO2，N―→N2。②定量分析将一定量有机物燃烧后分解为简单无机物，并测定各产物的量从而推算出有机物分子中所含元素原子最简单的整数比，即实验式。③李比希氧化产物吸收法用CuO将仅含C、H、O元素的有机物氧化后，产物H2O用无水CaCl2吸收，CO2用KOH浓溶液吸收，计算出分子中碳氢原子的含量，其余的为氧原子的含量。(2)有机物分子式的确定(3)确定有机物分子式的规律①最简式规律最简式相同的有机物，无论多少种，以何种比例混合，混合物中元素质量比例相同。要注意的是：a.在含有n个碳原子的饱和一元醛与含有2n个碳原子的饱和一元羧酸和酯具有相同的最简式。b．含有n个碳原子的炔烃与含有3n个碳原子的苯及其同系物具有相同的最简式。②相对分子质量相同的有机物a．含有n个碳原子的醇与含有(n－1)个碳原子的同类型羧酸和酯。b．含有n个碳原子的烷烃与含有(n－1)个碳原子的饱和一元醛。③“商余法”推断有机物的分子式(设烃的相对分子质量为M)a.M12得整数商和余数，商为可能的最大碳原子数，余数为最小的氢原子数。b.M12的