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1连锁酒店商业计划书–2012版一、尚客优连锁酒店简介和市场分析（一）尚客优连锁酒店简介…………………………………………………….1（二）尚客优连锁酒店市场分析……………………………….2（三）尚客优连锁酒店经营特色………………………………….41、品牌定性………………………………………………………………2、特有的尚客优连锁酒店会有卡制度…………………………………①会员………………………………………………………………②高级会员………………………………………………………………③会员积分………………………………………………………………④会员卡知识问与答（四）尚客优连锁酒店荣誉…………………………….4（五）竞争对手分析（与同行业如家、锦江之星、汉庭）二、尚客优连锁酒店加盟条件和加盟支持（一）尚客优连锁酒店加盟条件………………………………………......6（二）公司品牌支持与运营支持………………………………………………6（三）加盟项目流程………………………………………………………………（四）协助选址——科学的选址、周密的财务测算………………（五）提供专业装修规划方案………………………………………………（六）开业指导——周密的开业模式………………………………三、酒店的经营成本及效益分析（一）酒店年营业收入测算………………………………………22（二）加盟资金筹集方式………………………………………25（三）营业税、所得税………………………………………………………29（四）各地的尚客优连锁酒店加盟店四、尚客优连锁酒店的优势条件（一）**大厦外观现状…………………………………………12（二）**大厦内部结构…………………………………………12（三）大厦现有设备基本齐全……………………………………12（四）改建费用低、周期短……………………………………..13五、深圳尚客优连锁酒店经营管理方式的建议（一）自行管理…………………………………………………..52（二）聘用酒店顾问公司………………………………………..52六、尚客优连锁酒店工程选择（一）建筑结构……………………………………………………10（二）空调设备、供电设备…………………………………………………..102（三）锅炉及热交换设备………………………………………..10（四）供水设备、排水系统……………………………………………………11（五）电梯设备、酒店大堂…………………………………………………..11十三、结语………………………………………………………………54附件加盟尚客优连锁酒店项目商业计划书一、尚客优连锁酒店简介和市场分析（一）尚客优连锁酒店简介尚客优前身是于1999年成立的尚客酒店管理公司，在过去的十年里，为近三百家酒店提供过管理服务。经过市场分析和集团业务的调整，尚客优酒店集团于2007年6月暂停酒店委托管理服务，全面转型经营“尚客优快捷酒店”品牌。并于2009年重新注册了尚客优酒店管理有3限公司，并于同年5月份开始启动加盟业务，全力开拓二三线城市精致型连锁酒店品牌。青岛尚客优酒店管理有限公司成立于1999年，尚客优致力于在全国二、三线城市打造高品质、低价位的精致连锁酒店，以”快乐旅途”的服务理念为客户提供“精致、时尚、品味”的快乐生活。集团旗下拥有星级连锁酒店“尚客优酒店”、经济型酒店“尚客优快捷”和量贩KTV“宝乐迪”三大产品。截止2011年1月，尚客优已在全国布点146家分店，覆盖全国73个城市。尚客优已建成品牌优势明显的全国连锁酒店网络体系，逐步辐射布点中国台湾及新加坡、欧洲等国家。尚客优建立的“尚客会”拥有会员超过80万，是中国经济型酒店中成长最快的会员体系，开创了会员积分前台兑换酒店用品的行业先河，成为酒店行业中会员服务最好、积分奖励最高、兑换最实用、最方便的连锁体系。凭借“尚客会”庞大的会员体系，通过营运体系建设与服务的持续创新，以成熟的管理经验、敏锐的市场洞察力、完善的人力资源体系、和有力的管理执行力优势迅速建立起了品牌、系统、技术、客源等多个核心竞争力。已成为中国经济型酒店行业二三线城市的领军品牌的尚客优，正用实际行动为大众打造属于中国的真正的连锁酒店标杆企业。尚客优目标规划在三年内使分店规模达到800家以上，成为中国最大的连锁酒店品牌之一，并在不久的将来赴纳斯达克上市。至2009年底，在全国共有近70家分店，分布近二十个省份，30多个城市，一举超越宜必思，开店规模居全国第七。并于2010年1月416日获得了风投的框架协议，成立了香港尚客优酒店连锁集团，开始启动股份制改造计划。目前，尚客优已建成品牌优势明显的全国连锁酒店网络体系，并在中国台湾及新加坡建立了分店。所以，尚客优只能算是外资企业，还没有发展成全球连锁的大型酒店集团，更不算是国内的民营企业。经过市场拓展分析和集团业务的调整，尚客酒店管理有限公司于2007年6月暂停酒店委托管理服务，全面转型经营“尚客优快捷酒店”品牌。并于2009年重新注册了尚客酒店管理有限公司，全力开拓二三线城市精致型连锁酒店品牌。2009年5月份全面启动县市级加盟店业务，成为中国发展速度最快的连锁酒店品牌之一。公司致力于打造中国二三线城市真正的经济型酒店品牌。截止2009年10月1日，尚客优快捷酒店已在全国拥有40多家连锁酒店和近5万名忠诚会员，初步形成了自己的连锁网络，成为中国发展最快的经济型酒店连锁体系。品牌已覆盖国内大部分省市的二三线城市，为国内外商旅客人提供了时尚、精致、品味而且价格适中的经济型酒店。（二）尚客优连锁酒店市场分析放眼亚太地区，中国最为耀眼。因为在过去20年里，中国经济发生了巨大的发展。研究中国的酒店行业后就会发现，中国酒店行业总产值约为170亿美元，而美国的相关行业产值约为1300亿美元，美国人口为3亿，而中国人口有13亿；中国的国内生产总值增长率为10%，而美国则为2%；因此，我认为，中国市场有很大的发展空间。中国的经济型连锁酒店巨头包括：格林豪泰、如家、锦江之星、汉庭、速8以及莫泰168。在行业投资回报率下降的阶段，这些公司正集5中精力增加收入、控制成本、提高服务标准，以力求从其他非品牌酒店中脱颖而出。“随着土地和人力成本的增加，我们不得不采取一切措施来增加收入，”天瑞酒店有限公司的首席执行官米切尔·A·普尼克(MitchellA.Presnick)说道。天瑞是速8酒店在中国内地、香港和澳门的特许加盟总代理。与此同时，该行业在中国的快速扩张依旧方兴未艾。“我们不得不向城市外扩张，那里的成本较低，而且仍有良机。我们在小城市的投资回报不亚于大城市，”普尼克说道。经济型酒店行业目前资金充裕。锦江之星、汉庭以及速8最近均收到注资，而所有的主要经济型连锁酒店都在不断开辟新店。在这方面，连锁酒店相比那些本地的、非品牌酒店拥有重要优势：他们拥有雄厚财力供其扩张，同时他们的品牌(希望)可以带来品牌忠诚度、始终如一的服务质量以及可靠的客房标准。该行业仍有很大的发展空间。汉庭酒店首席运营官张拓表示，“在美国，60%的酒店是经济型酒店，但是在中国，这个数字仅为5%。”一些公司在他们的部分物业中拥有产权，比如格林豪泰和锦江之星，但对于大多数公司而言，尤其是那些客房价格最经济的连锁酒店，更倾向于通过特许加盟的方式来扩张：即别人拥有产权，然后按照连锁酒店总部的规定和要求来为其建设全套设施并加以管理。这是最快速的扩张方式，当然这种方式也存在风险，因为与直接管理酒店相比，总公司对服务和物业标准的控制较少。中国的经济型酒店市场的潜力巨大，因为13亿中国人中旅游出行的人数正在日益增多。受此市场潜力的吸引，许多国际性酒店公司正在加6入这场扩张竞赛。沃顿知识在线最近采访了美国温德姆酒店集团(WyndhamHotelGroup)总裁兼首席执行官史蒂芬·A·罗尼斯基(StevenRudnitsky)以及负责中国等地业务的集团高级副总裁杨蔚菁，共同探讨关于他们为何进入中国以及未来发展策略等问题。（三）尚客优连锁酒店经营特色1、品牌定性是中国唯一专做中小城市连锁酒店品牌是中国唯一专做中小规模单店的连锁酒店品牌。(60间客房左右)是中国唯一资深酒店管理公司背景的连锁酒店品牌是专做99-139元价位的连锁酒店品牌2、特有的尚客优连锁酒店会有卡制度（一）会员1）会员优惠20元房价入住尚客优全国连锁门店;2）银卡会员预订保留时间至19：00，金卡会员预订保留时间20:00;3）银卡会员专享14：00退房，金卡会员专享15:00退房;4）通过网站预订并成功入住可享受双倍积分;丰富的积分计划和多重积分奖赏;5）对于部分在没有预订的情况下仍坚持延住，并占用了部分已预订客房的会员，如情况核实，将扣除1000积分/次，作为对未能入住的预订会员的部分补偿。6）非会员或未持卡会员不能以他人名义入住，需本人持卡方可享受优惠。7）每位入住的会员均需要按公安部门规定，凭有效证件办理入住手7续。8）按照国际惯例，客人最早入住时间为12：00以后。会员如需提前入住，分店将视当时房间状况给予安排，但最早不能早于早上六点。早上六点前入住的会员将多收取一晚房费。（二）高级会员：1）普通会员同时满足以下条件，可通过网站申请升级为高级会员：积分满3000分及以上或至少有两次通过网站预订，并成功入住或从申请日/升级日起，之前3个月无NOSHOW（未通知酒店而取消预订）记录。2）银卡会员入住时需缴纳押金，金卡会员免收押金。（三）会员积分1）通过400预定中心或网站预订，普通会员1.5倍，高级会员双倍积分；2）积分按过夜房统计，续住需提前通过400或网站预订，否则超出部分按前台入住积分3）一般情况，NOSHOW（未事先通知取消预订）扣除300积分/房晚；但18：00以后预订当天房间的订单，NOSHOW不扣除积分；4）积分有效期：两年；积分兑换：会员可在网站上兑换房间或尚客其他礼赏积分计划，也可在酒店前台兑换酒店用品等礼品；积分担保延长预订保留时间：会员在预订时，可使用积分担保，延长预订保留时间。每延时1小时，可使用100积分担保，依次累加，预订最晚保留到次日凌晨2：00。会员使用积分担保，如在入住当天18点后取消订单，或者出现NOSHOW，扣除所有担保积分；18：00以后预订当天房间的订单，8不能使用积分担保延迟。（四）会员卡知识问与答1．问：尚客会员卡怎么打折？答：尚客所有会员（包括公司会员和个人会员）在全国分店入住享受20元优惠。2．问：我是金卡会员，有没有比会员价更低的折扣？答：有金卡可享受双倍积分，金卡会员可享受入住免押金，延迟退房15：00退房免查房服务。3．问：我可以用自己的卡号为他人预订吗？答：可以，如您预订的是会员专享房型，入住人也必须是会员。4．问：我有2张会员卡，如何使用？答：有效证件号码是会员身份的唯一识别，无论您有多少张会员卡，您在预订或入住时可使用任意一张会员卡，凭有效证件，所有会员卡积分合并计算。5．问：我在网站注册没有实卡，能享受会员优惠吗？答：可以，在入住时使用注册的身份资料或手机号码都可享受购卡会员一样的待遇。6．问：你们分店的价格怎么不统一？答：由于各城市的消费水平不同，且各分店地理位置不一样，尚客根据各分店的实际情况，综合各因素来制定房价的，但是会确保分店的单价低于其他连锁品牌30%以上。7、问：身份证遗失了，如何办理入住？答：请出示在公安机关办理的临时证明。98、问：我现在已经住在你们的房间了，为何前台不让我续住？答：由于您之前没有提前预定需要续住的时间，此房间已被别的客人预订了，为保证预订客人的入住，所以无法为您续住，请您下次提前预订续住。9、问：是否每个分店都有电吹风、接线板、手机充电器？答：是的。每个分店都有电吹风、接线板、手机充电器等，具体可以在入住时向前台人员咨询。a)标准化的服务质量管理系统、质量改进方案和跟进系统b)根据区域、酒店规模量身定做运营、管理方案c)酒店营运过程的专业咨询服务d)根据区域、酒店规模量身定做经营成本控制分析与改善方案e)标准化、集团化的中央采购渠道保证了物料的品质和合理价位f)酒店总经理的招聘与委