2、配送中心运营与管理-配送中心作业管理

配送中心运营与管理山东华宇职业技术学院教学情景二：配送中心作业管理第二章配送中心规划设计第一节配送中心的设计配送中心的规划设计，可以分成4个阶段：第一阶段，计划准备阶段；第二阶段，系统规划设计阶段；第三阶段，方案评估阶段；第四阶段，细部规划设计阶段。一、策划准备阶段1．制定规划目标⑴新营运方式的制定⑵计划预期时间表⑶计划预定的投资预算⑷最大营运量⑸人力运用策略⑹使用年限2．收集基本资料包括物流网络资料、信息网络资料、物流设备资料、人力资源资料、作业成本资料、投资效率资料、物流量、作业流程与前置时间等。3、基本资料分析二、系统规划设计阶段1．规划条件设定（1）增加营运能量，能量的扩充不一定是全面的增加设备或空间，主要是打破瓶颈。（2）服务水准的提升，这需要软、硬件人员的全面的配合，也需要整个物流系统的变更与整合。（3）为了解决人力缺乏，应积极进行合理化、省力化，或设备自动化、电脑化。（4）为了应付多品种、小批量、多频率的物流环境，应规划设置弹性化、智能型的物流系统。（5）配合企业的营运策略，扩增配送中心的功能，或增建配送中心。2．地点选择3．建筑物与设备规划4．服务设施的规划服务设施是指支援配送中心作业系统连续运作的设施，除了配送中心所需要的动力间、配电室、设备维修间、器材室外，配送中心规划时，还应注意以下各种设施的规划；空调设备、安全管理、通信设备、搬运设备停放区、办公室及其他员工活动场所的规划。5．整体布置设计主要是估算各作业区域的大小，包括进货区、储存区、拣货区、出货区等，并按照各作业区域的作业关系，来决定各区的摆设位置。设计程序如下图：三、方案评估阶段方案评估阶段中主要是做方案的评估与选择。通常，一般的规划都有备选方案，完成后应该根据原规划的基本方针，以及原规划的基准，如预算、可能完成的期限、效益等来评估，并选择最佳方案。最常用的评估法是计算各方案的投资金额以及经济效益，以数字作为选择的基础。四、细部规划设计阶段具体细节规划如下图所示;第二节配送中心选址一、配送中心选址所需基本条件配送中心选址应根据企业实际，综合权衡以下几个因素，逐步的筛选候选地点，是配送中心选址科学合理。1.需求条件2.运输条件3.配送服务条件4.用地条件5.法规条件6.管理与情报职能条件7.流通职能条件8.经营业务条件二、配送中心选址所需的信息1.业务信息（1）供应企业至配送中心之间的运输量（2）配送中心向顾客配送的商品数量（3）配送中心的库存量（4）不同配送路线的作业量2.成本信息（1）工厂至配送中心的运输费（2）配送中心至顾客间的配送成本（3）设施、土地有关费用及人工费、管理费等3.其他信息（1）各备选地址的配送路线和距离；（2）需要的车辆数、作业人员数等；（3）装卸方式、装卸机械费用等。三、选址方法1.因素评分法（1）给出备选地点（2）列出影响选址的各个因素（3）给出每个因素的分值范围（4）由专家对各个备选地点就各个因素平分（5）将每一地点各因素得分相加，求出总分后加以比较。2.重心法（1）实验法步骤①在平板上放一缩尺地图，并画出顾客A,B,C….所在地点，在各点上分别穿一个孔;②用若干一定长度的细绳，分别拴上一个小锤。每个小锤的重量比例，按照客户需要量换算求得；③把拴有重锤的细绳，分别穿过①项中的各细绳末端集中起来打一个小结，同时在平板上的打结处做个记号；④用手掌把绳结托起，然后让它们自由落体；⑤这样多次反复实验，把绳结落下点比较稳定处作为合适的选址点。（2）公式法：设规划区域内有n个资源点和需求点，各点需求量为qj,(j=1，2，3……)，他们各自坐标（xj,yj）,那么他们的重心坐标为：1111njjjjnjjjnjjjjnjjjcqxXcqcqyYcq3.数值分析法第一步：利用重心公式1111njjjjnjjjnjjjjnjjjcqxXcqcqyYcq··························公式（1）第二步：优化配送中心地理坐标是（00,xy）,配送中心到资源点或需求点的发送费用为W1，总费用为W0W=1njjWjjjcqd=……………………….公式（2）———从配送中心到资源点或需求点的单位发送费率———资源点供应量或向需求点发送量———配送中心到资源点或需求点直线距离。jcjqjdjd=2200()()jjxxyy…………………公式（3）W=1njjWjjjcqd=2200()()jjxxyy……………公式（4）求一阶偏导101101njjjjjnjjjjnjjjjjnjjjjcqxdXcqdcqydYcqd……………公式（5）求最优解用迭代法，步骤如下：1、用数值法计算出（）；2、代入公式（4）求出总费用；00W3、代入公式（3）、（5），求出改善点()1100,XY4、再次代入公式（4），求出;10W5、比较和，若≤，达到最优，则配送中心选址最优地点坐标为（），若≥，重复步骤（3）、（4）。00W10W00W10W0000,XY00W10W四、配送中心的合理布局（一）辐射型配送中心位于众多用户之中，商品由配送中心向四周配送，形成辐射状。配送中心用户用户用户用户用户用户以这种形式布局的配送中心要具备以下条件：①配送中心附近是用户相对集中的经济区域；②配送中心靠近主要运输干线，利用干线运输将货物运达配送中心，然后再配送到各个用户。（二）扇形商品从配送中心向一个方向配送，形成扇形。扇形配送中心的特点是：商品有一定的流向，配送中心位于主要运输干线的中途或终端，配送中心的商品配送方向与干线运输方向一致或在运输干线侧面。配送中心用户用户用户用户用户（三）双向辐射型当用户集中在配送中心的两侧时，商品从配送中心向两个相反方向配送，形成双向辐射型。以这种布局出现的配送中心要靠近主要运输干线，配送中心的商品向运输干线两侧配送。配送中心用户用户用户用户用户用户（四）聚集型聚集型布置形成类似吸收型，但处于中心位置的不是配送中心，而是一个生产企业密集的经济区域，四周分散的是配送中心而不是货主或用户。配送中心配送中心配送中心配送中心配送中心用户（五）吸收型配送中心位于许多货主的某一居中位置，货物从各个产点向此配送中心运送，形成吸收，如图，同样，此物流中心所处位置与各货主位置通行距离之和，也应为各待选位置中的最低者。这种配送中心大多是属于集货中心。配送中心产点产点产点产点产点第三节配送中心的作业流程一、配送中心的一般作业流程所谓一般作业流程是指配送中心作为一个整体在进行货物配送作业时所展现出的基本工艺流程。从一定意义上说，一般作业流程也就是配送中心的总体运动所显示的工艺流程。其程序和具体内容如下：（一）接受并汇总订单（二）进货（三）理货和配货（四）出货或送货流程二、配送中心的特殊作业流程所谓特殊配送作业流程是指某一类配送中心（即个别配送中心）进行配送作业所经过的流程，其中包括不设储存库（或储存程序）的配送工艺流程和带有加工工序的配送工艺流程。第四节配送中心的组织结构配送中心要高效率地发挥其作用，首要的条件是建立一个合理的组织结构，明确每个岗位的任务、权力、责任和相互关系以及信息沟通渠道，使人们在实现目标的过程中，能发挥出比个人更大的力量，更高的效率。一、配送中心的组织结构1、直线制又称军队式结构,是最简单的集权式组织结构形式。其领导关系按垂直系统建立,不设立专门的职能机构,自上而下形成垂直领导与被领导关系.2、职能制又称多线制。是指按专业分工设置相应的职能管理部门，实行专业分工管理的组织结构形式。在总经理下设置职能部门，各部门在其业务分工范围内都有权向下级下达命令和指挥，直接指挥下属单位，下属既服从直线领导的指挥，又服从上级各职能部门的指挥。3、直线职能制（金字塔式组织模式）金字塔形是一种按配送的基本职能来层层划分的，在这种形式下，下级对上级负责，上级的工作内容是监督下级，配送中心的经理负责所有的活动，如订货、库存、保管、运输、配货、客户服务等。4、事业部制各事业部在经营管理方面拥有较大的自主权，实行独立核算、自负盈亏，并可根据经营需要设置相应的职能部门。总公司主要负责研究和制定重大方针、政策，掌握投资、重要人员任免、价格幅度和经营监督等发面的大权，并通过利润指标对事业部实施控制。一、配送中心的组织结构5、超事业部制各事业部在经营管理方面拥有较大的自主权，实行独立核算、自负盈亏，并可根据经营需要设置相应的职能部门；各超事业部负责管理和协调下属各个事业部的活动；总公司主要负责研究和制定重大方针、政策，掌握投资、重要人员任免、价格幅度和经营监督等方面的大权，并通过利润指标对超事业部和事业部实施控制。6、矩阵制矩阵制组织结构是由职能部门系列和为完成某一临时任务而组建的项目小组系列组成的，具有双道命令系统的现代化企业组织结构形式。一、配送中心的组织结构二、配送中心的岗位设置(一)采购或进货管理部门（二）储存管理部门（三）加工管理部门（四）配货部门配货部门负责对出库货物的拣选和组配作业进行管理。（五）运输部门（六）营业管理或客户服务部门（七）财务管理部门（八）退货与坏货管理部门以上岗位设置是一般配送中心设置的主要岗位。由于配送中心的规模、设施设备、作业内容、服务对象不同，岗位设置也不尽相同。二、配送中心的岗位设置案例分析:美国沃尔玛公司的物流配送业务运作思考题：1、什么是物流配送？物流配送的意义有哪些？2、物流配送的功能有哪些？配送与送货的区别有哪些？3、不合理配送的表现形式有哪些？提高配送经济效益合理化的途径有哪些？4、配送中心的一般业务流程是怎样的？5、配送中心选址的因素有哪些？6、通过本案例，请你谈谈配送中心在物流系统中占有什么地位？7、在城市配送中，如何构建配送网络，请谈谈你的设想。