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现代物流功能教学目标1掌握物流功能要素的基本内容2掌握运输、仓储、装卸搬运、包装、配送、流通加工、物流信息等基本功能要素的概念、作用、特点3了解上述各功能要素之间的有机联系4把握各功能要素所涵盖的内容以及在具体物流实践中的运用运输现代运输的概念、功能与分类1.运输的概念运输是指用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作（《中华人民共和国国家标准物流术语》）。2.运输的功能(1)产品转移；(2)产品储存。3.运输的分类(1)按运输工具分类；(2)按运输线路分类；(3)按运输作用分类；(4)按运输协作程度分类；(5)按运输中途是否换载分类4.运输的原则(1)规模经济；(2)距离经济运输设施与设备运输是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分拣、搬运、中转、装入、卸下、分散等一系列操作。一般而言，运输设备是指用于较长距离运输货物的设备。根据运输方式的不同，运输设备可分为公路运输载货汽车、铁道货车、货船、空运设备、管道运输设备等。运输合理化运输合理化：是在一定产销条件下，货物的运量、运距、流向和中转环节合理，能以最适宜的运输工具、最低的运输费用、最少的运输环节、最佳的运输线路、最快的运输速度，将物资产品从原产地转移到规定地点。工具运输合理化环节运输方式及优缺点铁路运输道路运输水路运输航空运输管道运输是指在铁路上以车辆编组成列车载运货物、由机车牵引的一种运输方式。又称公路运输，是指在公路上使用机动车辆或是人力车、畜力车等非机动车辆载货运输的一种方式。是指利用船舶和其他浮运工具在江河、湖泊、水库等天然或人工水道和海洋上运送旅客和货物的一种运输方式。是利用飞机或其他航空器在空中进行货物运输的运输方式。是指由钢管、泵站和加压设备等组成的利用管道加压输送运送气体、液体、粉状固体的运输方式。基本运输方式的含义各种运输方式组成部分以及优缺点的比较运输方式系统组成部分优点缺点铁路运输线路、机车车辆、信号设备和车站运量大，速度快，成本低，全天候，准时。基建投资较大，运输范围受铁路线限制。道路运输道路、车辆和车站机动灵活，可实现“门到门”运输，不需转运或反复搬运，是其他运输方式完成集疏运的手段。成本较高，容易受气候和道路条件的制约，准时性差，货物安全性较低，对环境污染较大。水路运输船舶、港口和航道运量达，运距长，成本低，对环境污染小。速度慢，受港口、气候等因素影响大。航空运输航空港、航空线网和机群速度极快，运输范围广，不受地形限制，货物比较安全。运量小，成本极高，站点密度小，需要公路运输方式配合，受气候因素影响。管道运输管线和管线上的各个站点运量大，运费低、能耗少、较安全可靠、一般受气候环境影响、劳动生产率高，货物零损耗，不污染环境。只适用于输送原油、天然气、煤浆等货物，通用性差。各种运输方式的技术经济特征运输方式铁路运输道路运输水路运输航空运输管道运输运输成本成本低于公路成本高于铁路、水路和管道运输仅比航空运输成本低运输成本一般较铁路低成本最高成本与水运接近速度长途快于公路运输，短途慢于公路速度较慢速度极快能耗能耗低于公路和航空运输能耗高于铁路和水路运输能耗低，船舶单位能耗低于铁路，更低于公路能耗极高能耗最小，在大批量运输时与水运接近便利性机动性差，需要其他运输方式的配合和衔接实现“门－门”的运输机动灵活，能够进行“门-门”运输需要其他运输方式的配合和衔接，才能实现“门－门”运输难以实现“门－门”运输，必须借助其他运输工具进行集疏运运送货物种类单一，且管线固定，运输灵活性差各种运输方式的技术经济特征（续）运输方式铁路运输道路运输水路运输航空运输管道运输投资投资额大、建设周期长投资小，投资回收期短投资少投资大建设费用比铁路低60％左右运输能力能力大，仅次于水路，载重量不高，运送大件货物较为困难运输能力最大只能承运小批量、体积小的货物运输量大对环境的影响占地多占地多，环境污染严重土地占用少占用的土地少，对环境无污染适用范围大宗低值货物的中、长距离运输，也适用于大批量、时间性强、可靠性要求高的一般货物和特种货物的运输近距离、小批量的货运或是水运、铁路难以到达地区的长途、大批量货运运距长，运量大，对送达时间要求不高的大宗货物运输，也适合集装箱运输价值高、体积小、送达时效要求高的特殊货物单向、定点、量大的流体状且连续不断货物的运输基本原则尽可能提高运输效率、降低运输成本与费用（一）避免运力选择不当1.弃水走路2.铁路或大型船舶的过近运输3.“小马拉大车”即对运输工具的承载能力选择不当（二）避免不合理运输1.单程空驶2.舍近求运3.无效运输（三）提高车船技术装载量1.合理选择车船2.实行货物轻重搭配3.采用合适的包装形状1.集装箱运输2.散装运输3.冷藏运输（四）推广先进实用的运输技术方式学习目的：1.了解仓储的概念、功能与分类2.了解库存管理制度3、掌握库存控制的方法学习的重点与难点：库存控制的方法关键词汇：1.仓储（Storing）2.库存控制（Storingcontrol）一、仓储的概念、功能与分类1.仓储的概念仓储是指通过仓库对物资进行储存和保管。储存是指保护、管理、贮藏物品；保管是指对物品进行保存和数量、质量管理控制的活动。仓储2、仓储的功能仓储有三个基本功能：移动、存储和信息传递。3、仓储的分类(1)按仓储在社会再生产中的作用分类①生产储存；②流通仓储；③国家储备。(2)按仓储的集中程度分类①集中仓储；②分散仓储③国家储备。仓库的主要作业发货准备仓库的主要作业内容进货保管发货进货检查商品检查入库准备货物入库正常保管数量管理质量管理备货分拣、包装制作单据二、仓储合理化仓储合理化的表现：质量、数量、结构、时间。1、实行ABC管理。关键的少数、次要的多数。根据其价值大小来排队。2、应用预测技术。预测销售量与出库量；缺货与存货的相互制约关系。3、科学的库存管理制度控制。降低进货成本；减少流动资金；提高服务水平，防止缺货；装卸搬运装卸搬运的概念、特点与分类1、装卸搬运的概念装卸指物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下；搬运指在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业，两者全称装卸搬运。2、装卸搬运的特点(1)装卸搬运是附属性、伴生性的活动；(2)装卸搬运是支持、保障性活动；(3)装卸搬运是衔接性的活动。3、装卸搬运的分类(1)按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类；(2)按装卸搬运的机械及机械作业方式分类；(3)按被装物的主要运动形式分类；(4)按装卸搬运对象分类。装卸工具(1)起重机；(2)叉车；(3)连续运输机。装卸搬运活性指数放置状态需要进行的作业活性指数架起要要要要要要要要要不要不要不要不要不要不要要不要不要不要不要0级1级2级3级4级整理提动拖动散放地上放置在容器内集装化在无动力车上在传送带或车上三、装卸方式1.仓库、配送中心装卸搬运；2.铁路货物装卸搬运；3.港口货物装卸搬运；4.汽车货物装卸搬运。四、装卸搬运合理化1.提高货物装卸搬运的灵活性与可运性2.利用重力作用，减少能量消耗3.合理选择装卸搬运机械4.合理选择装卸搬运方式5.改进装卸搬运作业方法6.创建“复合终端”包装一、包装的概念、功能与分类1.包装的概念包装是指为在流通过程中保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物等的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。简而言之，包装是包装物及包装操作的总称。2.包装的功能包装有两个基本功能：营销和物流。3.包装的分类(1)单个包装；(2)内包装；(3)外包装。包装的材料.纸质包装材料.木质包装材料.金属包装材料.纤维包装材料.陶瓷玻璃包装材料.合成树脂包装材料.复合包装材料二、包装机械包装过程包括成型、充填、封口、包裹等主要包装工序，以及清洗、干燥、杀菌贴标、捆扎、集装、拆卸等前后包装及其他辅助包装工序，完成全部或部分包装过程的机器称为包装机械。三、包装材料包装材料有容器材料、内包装材料、包装用辅助材料等。四、包装合理化1.包装的轻薄化；2.包装的单纯化；3.符合集装单元化和标准化的要求；4.包装的机械化。配送配送的概念与特点1、配送的概念配送是指在经济合理区域范围内，根据用户的要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。2、配送的特点(1)配送不仅仅是送货；(2)配送是送货、分货、配货等活动的有机结合体；(3)配送的全过程有现代化技术和装备的保证；(4)配送是一种专业化的分工方式。配送的分类1、按配送组织者不同来分类：(1)商店配送；(2)配送中心配送；(3)仓库的配送；(4)生产企业配送。2、按配送的商品种类及数量不同来分类：(1)单(少)品种大批量；(2)多品种，少批量配送；(3)配套成套配送。3、按配送时间及数量不同来分类：(1)定时配送；(2)定量配送；(3)定时定量配送；(4)定时、定线路配送；(5)即时配送。4、按加工程度不同来分类：(1)加工配送；(2)集疏配送。5、按经营形式不同来分类：(1)销售配送；(2)供应配送；(3)销售—供应一体化配送；(4)代存代供配送配送的作用1、完善了输送及整个物流系统2、提高了末端物流的经济效益3、通过集中型库存,可使企业实现低库存或零库存4、简化手续,方便用户5、提高了供应保证程度配送中心供方供方需方需方需方供方配送中心及其分类1、配送中心概念配送中心指从事配送业务的物流场所或组织。应基本符合下列要求：(1)主要为特定的用户服务；(2)配送功能健全；(3)完善的信息网络；(4)辐射范围小；(5)多品种、小批量；(6)以配送为主，储存为辅。2、配送中心类别(1)按配送中心承担的流通职能分类(2)按配送领域的广泛程度分类(3)按配送中心的内部特性分类配送合理化1、推行一定综合程度的专业化配送；2、推行加工配送；3、推行共同配送；4、实行送取结合；5、推行准时配送系统；6、推行即时配送。流通加工一、流通加工的概念、功能与内容1、流通加工的概念流通加工是指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。2、流通加工的功能流通加工的功能是在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为了促进产品销售、维护产品质量和实现物流效率化，对物品进行加工处理，使物品发生物理或化学变化的功能。3、流通加工的内容一般包括袋装、定量化小包装、配货、拣选、分类、混装等。生产的外延流通加工包括剪断、打孔、折弯、拉拔、挑扣、组装、改装、配套等。流通加工的形式.剪板加工.集中开木下料.燃料掺配加工.分选加工.精制加工.分装加工.组装加工.定造加工流通加工合理化1、加工和配送结合；2、加工和合理运输结合；3、加工和配套结合；4、加工和节约相结合；5、加工和合理商流相结合物流信息处理一、物流信息的概念、功能与分类1、物流信息的概念物流信息是反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据和文件的总称。2、物流信息的分类(1)按信息沟通联络方式分：①口头信息；②书面信息(2)按信息的来源分：①外部信息；②内部信息(3)按照物流信息的变动分：①固定信息；②流动信息物流信息系统1、物流信息系统概念物流信息系统是把物流和物流信息结合成一个有机的系统，用各种方式选择收集输入物流计划的、业务的、统计的各种有关数据，经过有针对性、有目的的计算机处理，即根据管理工作的要求，采用特定的计算机技术，对原始数据处理后输出对管理工作有用的信息的一种系统。输入输出2、建立物流信息系统的意义①在企业日益重视经营战略的情况下，建立物流信息系统是必要的、不可缺少的。②由于信息化的发展，各个企业之间的关系日益紧