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本草纲目（节选）李时珍本草纲目（节选）教学目标：（一）知识目标1、了解《本草纲目》的基本概况及成就2、了解《本草纲目·序例》中的五味宜忌（二）能力目标1、理解《本草纲目·序例·五味宜忌》饮食宜忌的指导原则和根本方针2、理解《本草纲目·序例·五味宜忌》所体现的传统中医辩证施治原则本草纲目（节选）教学重点：1、分析《本草纲目·序例·五味宜忌》的饮食宜忌2、分析《本草纲目·序例·五味宜忌》饮食宜忌的指导原则和根本方针教学难点：1、分析《本草纲目·序例·五味宜忌》中饮食宜忌的指导原则和根本方针，并分析所体现的传统中医辩证施治原则本草纲目（节选）教学设计：学习目标、内容、考试、要求由教师讲解，分析内容和手法采取提问和讲授相结合办法。教学手段：多媒体教学本草纲目（节选）1、导语中国是中草药的发源地，目前中国大约有12000种药用植物。古代先贤对中草药和中医药学的深入探索、研究和总结，使得中草药得到了最广泛的认同与应用。本草纲目（节选）3、《本草纲目》《本草纲目》是李时珍以毕生精力，亲历实践，广收博采,对本草学进行了全面的整理总结，历时29年编成，30余年心血的结晶。凡16部，52卷，60类，约190万字。本草纲目（节选）全书收纳诸家本草所收药物1518种，在前人基础上增收药物374种，合1892种，其中植物1195种；共辑录古代药学家和民间单方11096则；书前附药物形态图1100余幅。本草纲目（节选）全书收录植物药有881种，附录61种，共942种，再加上具名未用植物153种，共计1095种，占全部药物总数的58%。本草纲目（节选）李时珍采用以纲挈目的方法，将《本草经》以下历代本草的各种药物资料，重新进行剖析整理，使近200万字的本草巨著体例严谨，层次分明，重点突出，内容详备。实乃“博而不繁，详面有要”。本草纲目（节选）李时珍《本草纲目》打破了自《神农本草经》以来，沿袭了一千多年的上、中、下三品分类法，采取了“析族区类，振纲分目”的科学分类。它把药物分矿物药、植物药、动物药。又将矿物药分为金部、玉部、石部、卤部四部。本草纲目（节选）本草纲目（节选）植物药一类，根据植物的性能、形态、及其生长的环境，区别为草部、谷部、菜部、果部、木部等5部；草部又分为山草、芳草、醒草、毒草、水草、蔓草、石草等小类。动物一类，按低级向高级进化的顺序排列为虫部、鳞部、介部、禽部、兽部、人部等6部。本草纲目（节选）每类药标正名为纲，纲之下列目，纲目清晰。书中还系统地记述了各种药物的知识。每种药物分列释名（确定名称）、集解（叙述产地）、正误（更正过去文献的错误）、修治（炮制方法）、气味、主治、发明（前三项指分析药物的功能）、附方（收集民间流传的药方）等项。从药物的历史、形态到功能、方剂等，叙述甚详。本草纲目（节选）书中不仅考正了过去本草学中的若干错误，综合了大量科学资料，提出了较科学的药物分类方法，溶入先进的生物进化思想，并反映了丰富的临床实践。《本草纲目》是对16世纪以前中医药学的系统总结，在训诂、语言文字、历史、地理、植物、动物、矿物、冶金、化学等方面也有突出成就。这部书也是一部具有世界性影响的博物学著作。本草纲目（节选）该书出版后，很快就传到日本，后又流传到欧美各国，先后被译成日、法、德、英、拉丁、俄、朝鲜等十余种文字在国外出版，传遍五大洲。日本最早的植物圖鑑──《本草圖譜》。本草纲目（节选）4、课文分析本文主要谈了饮食过程中的五欲、五宜、五禁、五走、五伤、五过等方面。李时珍所提出的饮食宜忌是根据病症的寒热虚实、阴阳偏胜，结合食物的五味、四气、升降浮沉及归经等特性来加以确定的。本草纲目（节选）《五味宜忌》为我们的日常饮食以及食疗都提供了指导原则和根本方针，即五欲、五宜、五禁、五走、五伤、五过，它从正反两个方面阐述了怎样进食才是科学的、合理的，集中体现了中医治疗疾病辨证施治这一根本的指导原则。本草纲目（节选）食物相克图本草纲目（节选）5、思考题（1）《本草纲目·序例·五味宜忌》是如何体现传统中医辨证施治的原则的？（2）通过本文的学习，你对博大精深的传统中医有什么特别的想法和好的建议？对中医的当代振兴是否有信心？谢谢！