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美儿园中秋美食自助活动方案活动目标1、知道每年的农历八月十五是中秋节，是我国传统的佳节，初步体验民族节日的快乐。2、了解中秋节的来历和传说，中秋节的美食及习俗，体验中秋节吃月饼的文化氛围。3、学习基本的自助餐礼仪，了解简单的膳食营养知识，在轻松愉快自主的节日氛围里充分享受食物带来的乐趣。活动时间：2020年9月30日。参加人员：全园师生。地点：各班级教室活动准备1、确定自助餐食谱。2、中秋节传说故事准备。3、中秋节习俗、美食的图片。4、自助餐礼仪教育。(各班级提前进行教育)5、各班保育员协助准备食物。活动流程1、布置好用餐场地(餐点、餐具、统一摆放顺序;提早放置餐后整理区—垃圾桶、毛巾等)2、11:20分教师带领幼儿入座3、中秋节文化习俗、美食介绍。4、分享品尝月饼。5、组织幼儿有秩序进餐。(1)幼儿排队有秩序的取餐盘，按规定方向拿取食物。(2)指导幼儿按照自己的需要取食物，注意数量适宜。(3)幼儿取食物过程中，生活老师负责指导、协助幼儿取餐，教师负责幼儿秩序及进餐。(4)幼儿进餐结束后，指导幼儿进行餐后整理(分类送餐具、擦嘴等)。(5)注重指导幼儿按需取餐。6、整理收拾。、活动总结