高二化学化学与生活专题二试卷

高二化学化学与生活专题二试卷一、选择题（本题包括22小题，每小题2分，共44分。每小题只有一个选项符合题意。）1、根据生命元素在人体中含量的高低可分为常量元素和微量元素。下列元素中，你是微量元素的是A、HB、NC、OD、Cu2、某元素是公认的“智慧元素”。它对人体机能尤其是脑机能正常运行起着十分重要的作用。儿童缺它会导致发育迟缓，成人缺它会引起甲状腺肿大。你认为该元素是A、CaB、IC、FeD、P3、下列说法，不正确的是A、人体缺碘，可通过食用加碘盐补碘B、缺铁性贫血，可通过食用铁强化酱油预防C、为了防止龋齿，人人都要使用含氟牙膏D、锌摄入量过多，也会引起缺铁性贫血4、人体最主要的供能物质是A、糖类B、脂肪C、蛋白质D、无机盐5、下列说法，不正确的是A、糖类摄入不足，人易患低血糖；而摄入过多，则可能引发动脉硬化、冠心病等疾病B、某些植物油和鱼油中的不饱和酯含量丰富，而动物脂肪中饱和酯含量很高C、蛋白质溶液遇到浓的硫酸铵、硫酸钠等无机盐溶液，会析出沉淀，这个过程称谓变性D、人体对维生素的需求量很小，但是，人类的生命活动不可缺少它。6、将维生素C溶液滴入氯化铁溶液中，可观察到氯化铁溶液的黄色褪去，这说明维生素CA、有较强氧化性B、有较强还原性C、既有氧化性，又有还原性D、遇热易分解7.下列有关蛋白质的叙述中,不正确的是:A.蛋白质溶液中加入饱和(NH4)2SO4溶液,蛋白质析出,再加水也不溶解B.人工合成的具有生命活性的蛋白质—结晶牛胰岛素,是1965年我国科学家最先合成的C.重金属盐能使蛋白质变性,所以误食重金属盐会中毒D.浓HNO3溅在皮肤上,使皮肤呈黄色,是由于浓HNO3和蛋白质发生颜色反应8.下列家庭化学小实验不能达到预期目的的是：A.用米汤检验食用加碘盐(含KIO3)中含有碘B.用醋、石灰水验证蛋壳中含有碳酸盐C.用碘酒检验汽油中是否含有不饱和烃D.用鸡蛋白、食盐、水完成蛋白质的溶解、盐析实验9.蛋白质发生的下列过程中，可逆的是：A.变性B.煮熟C.盐析D.加入浓硫酸10．葡萄糖作为营养剂供给人体能量，在体内发生主要的反应是[]A．氧化反应B．取代反应C．加成反应D．聚合反应11．关于合理饮食有利于健康的下列说法正确的是：A.没有水就没有生命B.饮用水越纯净越好C.养成良好的饮食习惯，多吃蔬菜、水果等碱性食物D.调味剂和营养剂加得越多越好12.某种解热镇痛药的结构简式为：当它完全水解时，可得到的产物有：A.2种B.3种C.4种D.5种13．在酸性条件下，最终可以水解生成相对分子质量相同的两种有机物的是A．蔗糖B．麦芽糖C．油脂D．淀粉14．下列物质可以使蛋白质变性的是()①福尔马林②酒精③高锰酸钾溶液④硫酸铵⑤硫酸铜⑥双氧水⑦硝酸A．除④⑦外B．除③⑥外C．①②⑤D．除④外15．我国政府为了消除碘缺乏病，在食用盐中均加入一定量的“碘”。下列关于“碘盐”叙述正确的是A．“碘盐”应保存在阴凉处B．“碘盐”就是“I2＋NaCl”C．“碘盐”就是NaID．使用“碘盐”时宜高温煎炒16．把NaOH溶液和CuSO4溶液加入某病人的尿液中，微热时如果观察到红色沉淀，说明尿液中含有A．食醋B．白酒C．食盐D．葡萄糖17．下列关于单糖和多糖的叙述不正确的是()A．单糖可溶于水，多糖不易溶于水B．单糖不能水解，多糖可以水解C．单糖通常比多糖甜D．单糖与多糖最简式相同18．下列关于食品添加剂的说法不正确的是A．亚硝酸钠可以致癌B．我们应该禁止使用防腐剂C．苯甲酸钠可以用作防腐剂D．绝大多数食品添加剂在过量使用时对人体有害的姓名班级座号1234567891011121314151617181920212219．下列说法中不正确的是A．糖类物质是绿色植物光合作用的产物，是动、植物所需能量的重要来源B．淀粉和纤维素是天然高分子化合物C．虽然纤维素水解的最终产物是葡萄糖，但由于人体内没有水解纤维素的酶，所以食物中的纤维素对人体没有任何作用D．食物中的营养素主要包括糖类、油脂、蛋白质、维生素、无机盐和水20．有机物①CH2OH(CHOH)4CHO②CH3CH2CH2OH③CH2＝CH—OH④CH2＝CHCOOCH3⑤CH2＝CH—COOH中，既能发生氧化反应和酯化反应的是A．只有③⑤B．①②③⑤C．只有②④D．只有①③21、下列“油”中都属于油脂的是①豆油②酱油③牛油④甘油⑤汽油A.①③B．②④C．①⑤D．④⑤22、下列物质中，不能用做抗酸药的是A、氢氧化铝B、氢氧化钠C、碳酸氢钠D、碳酸镁二、填空简答题23、人体必需元素分为：、。24、选择相应的症状。缺碘_______多碘______缺氟________多氟_______缺锌_______多锌_____缺铁______A龋齿B抵抗力差C甲状腺肿大D削弱免疫功能E贫血F氟斑牙G甲状腺疾病25、单糖如：、等常见的糖类有二糖如：、等多糖如：、等26、α-氨基酸的结构简式：27、常见维生素的生理功能维生素D，可以促进的吸收；维生素A，可以防治症，症等眼病；维生素C，可以防治病，又称为酸。28、常见的添加剂有等。29、写出以下化学方程式1、常见的疏松剂的疏松作用原理（用化学方程式表示）碳酸氢钠：。碳酸氢铵：。2、淀粉水解：；3、已知葡萄糖氧化成二氧化碳和液态水的燃烧热为2803KJ/mol，请写出葡萄糖在人体内转化的热化学方程式：。4、油脂的水解方程式：5、甘氨酸两分子间发生脱水反应的化学方程式：30、抗酸药“胃舒平”的主要成分是，可以用以下方法检验：1.取3—5片“胃舒平”于研钵中研磨至粉末状，置于一试管中。2.向试管中加入3—5mL。3.待反应完成后，静置一段时间后进行。4.向中逐滴加入2mol/L的溶液，发现有生成，再滴加溶液，振荡，。所发生的主要反应如下：①②③31、现有两种粉末，一种为亚硝酸钠，一种为氯化钠，请用两种方法鉴别它们。32、与乙酰水杨酸相比，乙酰水杨酸钠或乙酰水杨酸钙作为解热镇痛药有哪些优点？答案1D2B3C4A5C6B7A8A9C10A11A12C13A14D15A16D17D18B19C20B21A22B23.常量元素微量元素24、CGAFBDE25~~~30略（答案均在教科书上）31、方法一：分别取两种粉末少许，加入适量的水中，充分溶解；再分别向两种溶液中滴加硝酸银溶液，若产生白色沉淀，则原粉末为氯化钠，另一种为亚硝酸钠。方法二：分别取两种粉末少许，加入适量的水中，充分溶解；再分别向两种溶液中滴加氢碘酸溶液，若溶液呈现浅黄色，则原粉末为亚硝酸钠，另一种为氯化钠。32、经成盐修饰，可减弱乙酰水杨酸的酸性，减少胃肠道不良反应，同时制成钠盐、钙盐，可提高稳定性。