冷链物流企业运作模式比较分析

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绿蚂蚁物流搜索冷链物流企业运作模式比较分析冷链物流企业运作模式是指冷链物流企业以何种方式对冷链货物、运输工具、参与企业进行管理。冷链物流企业要根据自身的实际情况,选择符合自身可持续发展的经营模式。运营模式第三方冷链物流企业模式以加工企业为主导的自营冷链物流模式以大型连锁经营企业为主导的自营冷链物流模式依托批发市场冷链物流模式运营机制物流企业通过全程监控冷链物流,整合冷链产品供应链的方式,为冷链物流需求方提供高效完善的冷链方案。物流公司整合自有物流资源,建立多家便利店以控制销售终端,进而建设物流配送中心,实现冷链物流向原料供应商的延伸,形成“产销供一体化”的自营冷链物流模式。物流企业通过小批量、多批次、多品种配送,确保生鲜食品的质量安全,形成了大型零售商独自兼营以配送环节为主的冷链物流模式。冷链食品有限公司通过与农产品大市场联成一体,形成产品生产、收购、加工、储运、配送和提供市场信息化服务等一体化的冷链物流运作模式。代表企业夏晖物流有限公司光明乳业冷链物流联华超市股份有限公司武汉白沙洲冷链食品有限公司优势①物流企业拥有现代化的冷库配送系统,常温库容量、冷库库容量、冷藏库容量非常大,自备有大吨位的温控汽车,能够开发出食品全程自动检测监控系统。②企业无论是在软件管理方面还是硬件设施建设和配套方面,第三方冷链物流企业都走在行业的前列。①以加工企业为主导的自营冷链物流模式效率高、环节少、市场灵敏度高、信息反馈及时,有利于对冷链物流的全程控制,实现对质量安全的全程跟踪。②有利于冷链各环节的有效沟通和信息化对接,对市场需求的变化能够做出及时迅速准确的反应。①这种冷链物流模式,有利于实现产品质量、加工和管理的标准化,能够有效控制和减少店铺的存货和损耗,具有规模、质量优势。绿蚂蚁物流搜索②有利于提高生鲜食品物流效率,确保生鲜食品在整个供应链上始终处于低温状态。③企业以便捷的运输、先进的技术、优质的服务能够树立良好的企业形象,产生很好的社会效益和经济效益。①企业拥有规模、资金优势,毗邻批发市场而建,又有区位优势。②拥有公路、铁路、水运、航空等绝佳的交通优势,能够有效整合农产品资源和生鲜农产品物流功能,显著提高运输效率。③企业拥有先进的冷冻冷藏设施及运输工具,对生鲜农产品的储存保鲜专业化程度高,利用规模优势可有效控制销售终端,为消费者提供新鲜、安全的农产品。劣势①短期内无法提高操作和组织水平,品牌影响作用较小,基础设施建设和业务开展受制于生产商,企业长期发展不利。②第三方冷链物流企业的整合能力不足,在业务能力方面还有待进一步提高。以加工企业为主导的自营冷链物流属于“产供销一体化”物流模式,适用范围较窄,低温生鲜食品易发生变质,物流辐射半径特别是配送半径相对较小。生鲜加工配送中心的冷链物流,并非连锁经营集团的主营业务,仅仅是连锁经营配送中心内众多品类中的一部分。在该业务中物流、销售、采购易形成各自为政、条块分割的局面,供应链节点企业之间时常出现竞争大于合作的情况,造成物流交易费用上升,冷链部分环节脱节等问题。此物流模式服务目标客户群数量多,需求各异,业务规模参差不齐,上游采购及下游销售线路分散,物流业务处于零散不稳定状态,难以与市场多方客户达成“合约式仓储、一体化运输”的合作业态,不利于企业整体效能的发挥和潜能的发掘。发展策略利用现有的物流资源优势,第三方冷链物流企业可以与更多的跨行业大客户开展业务,提升自己的市场定位,突破对单一餐饮业提供服务的限制,向零售业和加工业等行业延伸。这种模式不利于企业的长期发展,应该向第三方物流方向转变,尽早实现从企业物流向物流企业的转换。冷链物流企业需完善管理上的配套制度和设施,将冷链管理直接反应在每个生产环节中。在提高自营冷链物流运作效率的同时,也要考虑向第三方冷链物流企业发展,在完成企业内部物流作业的基础上,开展第三方业务为企业带来更多的经济效益。对于重点经营冷库和批发市场租赁业务的冷链物流企业来说,很难像专业物流机构一样,通过大规模投入建设全国货站网络。为此,冷链物流企业可采用“建立物流产业园,引进第三方物流”的模式来配套网络的发展。欢迎大家关注绿蚂蚁:绿蚂蚁物流搜索发货就上绿蚂蚁,让繁琐变得简单。

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