运营手册编写目录1.企业文化1.1品牌文化1.2门店组织架构图1.3.各岗位职责2.店铺流程2.1新店开业流程2.2每日开店流程2.3收银管理2.4库存管理2.5现金管理2.6银行解款2.7店铺维护办理店铺的证件(办理个体户)指引店铺证照办理流程办理证照所需要的基本材料2.8店铺卫生2.9店铺服务2.10防损2.11店外促销2.12店铺撤店流程3.陈列3.1陈列手册4.店铺资产管理4.1固定资产4.2资产维护4.3店铺发票管理5.人员管理5.1考勤5.2员工离职或调店处理5.3人员形象5.4卖场纪律5.5纪律处罚5.6安全知识5.7员工招聘及入职管理5.8新员工入职介绍培训5.9试用期评估5.10人员沟通氛围5.11职员操守准则5.12员工守则6.紧急事件应对措施店铺紧急事件处理7.附件:各类表格7.1营业前自查表7.3营业后自查表7.4整点检查表7.5区域经理巡店检查表