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物流基础知识2019/9/722019/9/7物流基础知识一、物流及其构成要素二、物流系统规划三、运输与配送四、第三方物流管理五、企业物流管理六、库存管理七、物流信息化2019/9/732019/9/7物流基础知识一、物流及其构成要素二、物流系统规划三、运输与配送四、第三方物流管理五、企业物流管理六、库存管理七、物流信息化2019/9/742019/9/7一、物流及其构成要素物流的早期阶段“Distribution”一词最早出现出美国。1921年阿奇.萧在《市场流通中的若干问题》（SomeProbleminMarketDistribution）一书中提出“物流是与创造需要不同的一个问题”，并提到“物资经过时间或空间的转移，会产生附加价值”。这里，MarketDistribution指的是商流；时间和空间的转移是指销售过程的物流。物流的演化过程2019/9/752019/9/7一、物流及其构成要素1935年，美国销售协会最早对物流进行了定义：“物流（PhysicalDistribution）是包含于销售之中的物质资料和服务，与从生产地到消费地点流动过程中伴随的种种活动”。2019/9/762019/9/7一、物流及其构成要素日本对物流的发展阶段1956年日本生产性本部派出“流通技术专门考察团”，由早稻田大学教授宇野正雄等一行7人去美国考察，弄清楚了日本以往叫做“流通技术”的内容，相当于美国叫做“PhysicalDistribution”（实物分配）的内容，从此便把流通技术按照美国的简称，叫做“P·D·”，“P·D·”这个术语得到了广泛的使用。1964年，日本池田内阁中五年计划制定小组平原谈到“P·D·”这一术语时说，“比起来，叫做‘P·D·’不如叫做‘物的流通’更好。”1965年，日本在政府文件中正式采用“物的流通”这个术语，简称为“物流”。2019/9/772019/9/7一、物流及其构成要素1981年，日本综合研究所编著的《物流手册》，对“物流”的表述是：“物质资料从供给者向需要者的物理性移动，是创造时间性、场所性价值的经济活动。从物流的范畴来看，包括：包装、装卸、保管、库存管理、流通加工、运输、配送等诸种活动。”2019/9/782019/9/7一、物流及其构成要素现代物流的诞生1986年，美国物流管理协会提出了将PhysicalDistribution替换为Logistics，其理由是因为PhysicalDistribution的领域较狭窄，Logistics的概念则较宽广，连贯,整体。改名后的美国物流协会(C.L.M)对Logistics所做的定义是:“以适合于顾客的要求为目的，对原材料,在制品,制成品与其关联的信息，从产业地点到消费地点之间的流通与保管，为求有效率且最大的‘对费用的相对效果’而进行计划、执行、控制”。2019/9/792019/9/7一、物流及其构成要素Logistics与PhysicalDistribution的不同,在于Logistics已突破了商品流通的范围，把物流活动扩大到生产领域。物流已不仅仅从产品出厂开始，而是包括从原材料采购,加工生产到产品销售，售后服务，直到废旧物品回收等整个物理性的流通过程。2019/9/7102019/9/7一、物流及其构成要素现代物流业是以现代运输业为重点，以信息技术为支撑，以现代制造业和商业为基础，集系统化、信息化、仓储现代化为一体的综合性产业。促进作用：优化区域产业结构加快发展现代物流业是企业降低成本提供就业岗位、缓解就业压力2019/9/7112019/9/7一、物流及其构成要素企业物流信息流购买获取制造支持供应商实物配送顾客资金流商流2019/9/7122019/9/7一、物流及其构成要素所谓商流，就是一种买卖或者说是一种交易活动过程，通过商流活动发生商品所有权的转移。商流是物流、资金流和信息流的起点，也可以说是后“三流”的前提，但没有物流、资金流和信息流的匹配和支撑，商流也不可能达到目的。“四流”之间是互为因果关系。2019/9/7132019/9/7一、物流及其构成要素“商物分离”趋势是将物流设施及有关物流的功能从商流中分离出来，设置物流据点，集中处理若干商业流通据点的物流业务。由于商物分离可以向物流据点大量运送商品补充库存，又因为商品库存较集中可以增多品种、减少库存，提高配送效率。以使商业流通据点集中精力从事运营。2019/9/7142019/9/7一、物流及其构成要素物流构成要素仓储保管装卸搬运包装运输与配送流通加工运输：长期配送：短期物流信息处理2019/9/7152019/9/7一、物流及其构成要素仓储保管功能变化贮藏型仓库物流服务据点商品安全管理防止劣化有效使用保管空间分拣效率出货作业效率流通加工重视流动性信息处理与控制储存合理化仓储具有时间调整和价格调整的功能2019/9/7162019/9/7一、物流及其构成要素装卸：在同一地域范围内(如车站范围、工厂范围、仓库内部等)以改变物品存放、支承状态的活动。搬运：改变物品空间位置的活动。在物流成本中，装卸搬运费用所占的比重一般较高，且装卸搬运与物流质量息息相关。2019/9/7172019/9/7一、物流及其构成要素流通加工：在物品从生产领域向消费领域流动的过程中，为促进销售、维护产品质量和提高物流效率，对物品进行加工，从而使物品发生物理、化学或形状变化的过程或活动。流通加工属于生产活动，是提高商品附加值、促进商品差别化的重要手段之一。流通加工是物流中的重要利润源。某些流通加工活动可将产品利润率提高20一50％。一般的物流中心往往都具备基本的流通加工功能。基本目的：适应顾客的多样化需求；提高商品的附加值；提高原材料利用率；提高加工效率及设备利用率；可以规避风险，推进物流系统化。2019/9/7182019/9/7一、物流及其构成要素物流信息处理：运用电脑、网络和相关信息技术，对物流信息的收集、加工处理、传递以及有效利用的管理。包括建立与完善物流信息系统、开发与利用物流信息技术，以保证物流过程的有效运转。物流信息管理是现代物流管理与运作的基本技术条件。狭义的物流信息是物流活动信息，如运输、仓储、装卸搬运、流通加工、包装、配送等信息。广义的物流信息是物流活动信息和同物流活动有关的信息之和，还包括市场商品交易信息，尤其是供应链活动信息。2019/9/7192019/9/7现代物流管理中通常要使用大量的物流信息技术包括：（1）基础技术层面的技术：互联网（Internet）、地理信息系统（GIS）、全球卫星定位系统（GPS）、条形码技术（BarCode）、射频技术（RF）等等。（2）环境体系层面的技术：电子数据交换EDI、涉及企业事务、商务、税务的电子化契约、支付和信用标准。（3）作业管理层面技术包括：JIT（准时制工作法）、销售时点信息管理系统（POS）、有效客户信息反馈（ECR）、自动连续补货（ACEP）、快速响应（QR）等。（4）管理信息系统层面的技术：分销资源计划（DRP）、分销业务计划与决策分析系统（DRP—1）和分销体系与资源运营管理系统（DRP—2），客户关系管理（CRM）、供需链管理（SCM）。2019/9/7202019/9/7二、物流基础知识一、物流及其构成要素二、物流系统规划三、运输与配送四、第三方物流管理五、企业物流管理六、库存管理七、物流信息化2019/9/7212019/9/7二、物流系统规划物流系统：在一定的时间和空间内，由所需位移的物资、包装设备、装卸搬运机械、运输工具、仓储设施、人员和通信联系等若干要素所构成的具有特定功能的有机整体。物流系统构成物流系统目标物流系统规划及内容2019/9/7222019/9/7物流系统规划功能要素物流系统构成制度环境要素物质基础要素组织与管理要素即物流系统所具有的基本能力，如前所述，物流系统的功能要素包括：运输、配送、仓储保管、包装、装卸搬运、流通加工、物流信息等。物流系统的运行需要良好的制度条件作为支撑，包括：体制、制度；法律、规章；行政、命令和标准化系统。通过组织、管理物流活动的各个环节，保证各要素间的协调配合；要进行物流人力资源的运筹；资金要素。需要有大量技术装备手段包括：物流设施（尤其是交通运输系统）、物流装备、物流工具、物流信息技术及网络。2019/9/7232019/9/7二、物流系统规划物流系统目标按照生产与流通的需求变化对库存进行控制物流设施集中与分散的问题是否适当，机械化与自动化程度合理利用提高单位（面积、空间）物流能力，也是这一目标的体现服务目标快速及时目标节约目标规模优化目标库存控制目标在为用户服务方面要求做到无缺货、无货物损伤和丢失等现象，且费用便宜社会大生产发展的必然要求2019/9/7242019/9/7二、物流系统规划物流系统规划的内容客户服务目标物流网络物流节点的内部布局仓储系统运输管理构筑物流系统的目的，就是为了提供某种物流功能，以满足物流服务需求物流信息系统由线路和节点两种基本元素所组成。线路即铁路、公路、航空、水路、管道等。节点即仓储保管、物流集疏、流通加工、配货、包装等活动的基地通过对节点物流、人流、信息流进行分析，对物流节点各功能区域、运输通道等作出有机组合与合理配置，达到节点内部布置最优化包括仓储作业区域需求功能规划、作业程序与信息系统架构规划、布置规划、区域规模确定、设备规划与选用等包括：运输组织与控制、运输成本与价格管理、运输服务与创新等内容是物流企业按照现代管理思想与理念，以信息技术为支撑，所开发的信息系统，其最终目的是提高企业的核心竞争力2019/9/7252019/9/7二、物流系统规划物流系统规划设计：包括基础规划资料的分析及规划条件设定、作业程序与信息系统架构的规划、物流设备的规划与选用、外围设施的规划与选用和区域布置规划等程序。系统规划设计程序是一个递归式的分析逻辑，从初步的资料与概略的规划逐渐演进至完整的设计方案，最终将规划设计的范围由厂区逐渐缩小至部门乃至人员操作现场。物流系统规划与设计2019/9/7262019/9/7物流基础知识一、物流及其构成要素二、物流系统规划三、运输与配送四、第三方物流管理五、企业物流管理六、库存管理七、物流信息化2019/9/7272019/9/7三、运输与配送运输物体借助运力在空间上产生的位置移动。相对来讲，运输活动时间长、距离远、能源和动力消耗多，其成本在物流总成本中的比例也较高，某些情况下可高达50％。2019/9/7282019/9/7三、运输与配送运输方式公路运输水路运输航空运输铁道运输管道运输2019/9/7292019/9/7三、运输与配送优点：运行速度较快；运输能力大；连续性强；很少会受自然条件的限制，因此可基本保证全年运行；可以运输各种物品。运输的安全性高，到发时间的准确性也很高，运输成本也较低缺点：铁路运输由于受到铁轨，站点等条件限制，使其灵活性不高。另外，发车频率较公路运输低，近距离运输时费用较高。铁路2019/9/7302019/9/7三、运输与配送（1）整车运输（2）零担运输（3）集装箱运输123铁路货物运输组织铁路货物运输种类铁路货物运输合同（1）大宗物资的运输，可按年度、半年度、或季度签订货物运输合同，也可以签订更长期的运输合同，但还需按月签订运输合同（2）按月签订货物运输合同的合同文件，可以用“月度要车计划表”代替，日常的整车货物、零担、集装箱货物则以“铁路货物运单”作为合同文件（3）若增加延伸服务内容，可使用“铁路货物运输服务订单”，并与“铁路货物运单”共同使用作为合同文件铁路货物运输基本作业（1）货物发送作业包括托运、受理、进货、验收、制票、承运、装车等环节（2）途中作业包括途中货物的交接和检查、货物的整理换装、货物的运输变更、整车分卸及运输障碍处理等（3）到达作业包括车站与车长或列车乘务员所办理的重车和货运票据的交接、货物的卸车及货物的交付与搬出2019/9/7312019/9/7三、运输与配送铁路危险货物运输具有爆炸、易燃、毒害、腐蚀