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1《现代物流管理》李严锋张丽娟编著东北财经大学出版社2第1章物流及物流管理概述3学习目标本章着重介绍了物流概念的来源和发展过程、物流及物流管理的基本概念、现代物流的构成要素和分类，要求了解物流及物流管理的内涵、物流创造价值的方式以及现代物流的作用，学会在实际工作中发现和挖掘物流的价值和作用。41.1物流的概念1.1.1物流概念1.物流概念的来源和发展物流（PhysicalDistribution）一词1915年最早出现于美国。在二战中发展起来：二战中，围绕战争供应，美国军队建立了“后勤”（Logistics）理论，并将其用于战争活动中。其中所提出的“后勤”是指将战时物资生产、采购、运输、配给等活动作为一个整体进行统一布置，以求战略物资补给的费用更低、速度更快、服务更好。后来“后勤”一词在企业中广泛应用，这时的后勤包含了生产过程和流通过程的物流，因而是一个包含范围更广泛的物流概念。51.1物流的概念Logistics包含生产领域的原材料采购、生产过程中的物料搬运、厂内物流和流通过程中的物流（或销售物流即PhysicalDistribution）。物流概念主要通过两条途径传入我国，一条是在20世纪80年代初随“市场营销”理论的引入而从欧美传入，因为在欧美的所有市场营销教科书中都毫无例外地要介绍“PhysicalDistribution”。另一条途径是“PhysicalDistribution”从欧美传入日本，译为日文“物流”，20世纪80年代初，我国从日本直接引入“物流”这一概念。61.1物流的概念2.物流的定义2001年美国物流管理协会对物流的定义进行了完善：物流是供应链运作中，以满足客户要求为目的，对货物、服务和相关信息在产出地和销售地之间实现高效率和低成本的正向和反向的流动和储存所进行的计划、执行和控制的过程。在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》(GB/T18354-2001)中，物流（Logistics）的定义是：物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施的有机结合。71.1物流的概念3.物流的价值（1）时间价值“物”从供给者到需要者之间有一段时间差，由于改变这一时间差创造的价值。–供应物流–缩短时间创造价值。–弥补时间差创造价值。–延长时间差创造价值。81.1物流的概念（2）场所价值“物”从供给者到需求者之间有一段空间差异。供给者和需求者之间往往处于不同的场所，由于改变这一场所的差别创造的价值。–从集中生产场所流入分散需求场所创造价值。–从分散生产场所流入集中需求场所创造价值。–从甲地生产流入乙地需求创造场所价值。（3）加工附加价值这种加工活动不是创造商品主要实体，形成商品主要功能和使用价值，而是带有完善、补充、增加性质的加工活动，这种活动必然会形成劳动对象的附加价值。91.1物流的概念1.1.2物流概念的内涵（1）物流是指有关“物”的流通的经济活动，包括物资流通和信息流通（2）物流是经济活动，是创造时间价值和场所价值的经济活动（3）物流是关于物的信息活动过程，具体地说是与上述生产、运输、保管、包装、搬运等物资流通活动相关的信息活动（4）物流是集成性活动，是多种活动的统一101.2现代物流的构成要素与分类1.2.1现代物流的构成要素输送、保管、流通加工、包装、装卸、信息等六要素11物流机能分类内容输送运输配送长距离、线形机能，物流的交通机能短距离、面的机能，物流的准入机能保管储藏保管长时间保管、储藏型保管短时间保管、流通型保管流通加工加工作业生产加工促销加工商品检验、分拣、放置、备货、分配组装、细分、切断、规格化价格贴付、单位化、商品组合包装工业包装商业包装输送、保管包装、外部包装、内部包装、品质保证为主体销售包装、单个包装、市场营销为主体装卸入货卸货从物流设施到交通机关的活动从交通机关到物流设施的活动信息物流信息商流信息数量管理：运行、货物追踪，入库、在库、出库管理品质管理：温度、湿度管理，技术性能和品质管理作业管理：自动分拣、数码备货、流程传输定、发货：POS、EOSVAN、EDI、MIS、DSS金融：银行联网、Internet/Intranet121.2现代物流的构成要素与分类1.2.2现代物流的分类1.按照作用分类–供应物流–销售物流–生产物流–回收物流–废弃物物流2.按照物流活动的空间范围分类–地区物流–国内物流–国际物流131.2现代物流的构成要素与分类3.按照物流系统性质分类–社会物流–行业物流–企业物流4.其它物流–绿色物流–军事物流–第三方物流–定制物流–虚拟物流141.3现代物流的作用1.物流保障再生产过程。–物流是生产过程的基本保证。–物流是实现从生产到消费的重要环节。2.以尽可能低的物流成本，给顾客以尽可能好的物流服务。–准确地按期将商品送交顾客，满足市场需求，及时产生价值。–尽可能减少商品供应的断档，保持生产经营中资金流的连续性。–适当安排物流结点，提高配送效率，保持合理库存水平以实现动态平衡。151.3现代物流的作用–使生产、运输、保管、搬运、包装、流通加工等不同过程一体化、系统化，节约和合理利用资源。–从接受订货到发货和配送，信息通畅，使物流成本最小。3.提高效益，增加销售和盈利。–运营过程的集约化。–获得外部关系的最佳化。4.提高企业的核心能力–通过物流提高企业的管理能力。–通过物流增强企业竞争力。161.4物流管理的含义和内容1.4.1物流管理的定义在2001年颁布的中华人民共和国国家标准《物流术语》（GB/T18354-2001）中，物流管理是指为了以最低的成本达到客户所满意的服务水平，对物流活动进行的计划、组织、指挥、协调与控制。1.4.2物流管理的内容–对物流活动过程诸要素的管理。包括诸如运输、储存等实体环节的管理。–对物流各活动过程中诸要素的管理。即对其中人、财、物、设备、方法和信息等六大要素的管理。–对物流活动中具体职能实施的管理。主要包括物流计划、质量、技术、经济等职能的管理等。171.4物流管理的含义和内容1.4.3物流管理的特点–物流管理是战略管理的重要方面–物流管理是系统化管理–物流管理要运用现代化手段和工具18第２章物流管理的发展19学习目标了解和掌握国内外物流发展的基本状况和特点，把握物流发展的趋势，借鉴物流发达国家的先进经验，结合中国国情发展中国的物流业。20目前，全球物流业规模已达到34300亿美元，以美国、日本和欧盟国家为代表的国外现代物流业规模已超过高技术产业，从而成为这些国家新的经济拉动因素，占到其国内生产总值的10%以上。212.1美国物流发展概况和结构特点美国经济高度发达，是世界上最早发展物流业的国家之一。20世纪60年代，美国现代市场营销的观念逐步形成，顾客服务成为企业经营管理的核心要素，物流在为顾客提供服务上起到了重要的作用。物流，特别是配送，得到了快速的发展。1960年，美国的Raytheon公司建立了最早的配送中心，结合航空运输系统为美国市场提供物流服务。222.1美国物流发展概况和结构特点进入20世纪80年代的美国，物流管理的内容已由企业内部延伸到企业外部，将供货商（提供成品或运输服务等）、分销商以及用户等纳入管理的范围，利用物流管理建立和发展与供货厂商及用户稳定、良好、双赢、互助的合作伙伴关系。电子数据交换（EDI）、准时制生产（JIT）、配送计划，以及其他物流技术的不断涌现和应用发展，为物流管理提供了强有力的技术支持和保障。20世纪90年代，电子商务在美国如火如荼地发展，促使现代物流上升到了前所未有的重要地位。232.1美国物流发展概况和结构特点美国物流业发展的主要特点–大力发展物流产业，产业规模增长迅速；–物流外部化，第三方物流发展迅速；–重视物流人才培养和使用，物流教育发展迅速。242.1美国物流发展概况和结构特点在美国物流产业的发展中，人才的使用和培养发挥着重要作用。在美国的企业中，对物流的认识及物流的地位已经上升到战略的高度。这一点可以反映在美国公司设立高层物流主管的增长比例中。（见图）据美国奥尔良州立大学调查表明：1990年，物流管理人员的年薪酬水平稳定在6.4万美元左右，物流主管则在8万到8.4万美元；副总裁的薪酬涨幅最大，平均达12.5万美元。这在美国同时期各行业的年收入水平中属于中等偏上。25262.2日本物流发展概况和结构特点2.2.1日本物流业发展概况日本物流业的发展已有较长的历史，在世界居领先水平。特别是日本政府近年来为了大力扶持物流产业的发展所采取的一些宏观政策导向，给日本物流产业带来快速增长。日本物流业发展的主要特点–全面完善物流基础设施建设–不断提高生产物流管理水平–确立海运立国战略。272.2日本物流发展概况和结构特点2.2.2日本政府的综合物流政策从日本物流发展的历程分析，日本现代物流业的迅速发展得益于以下几个方面：（1）科技理论研究与实践应用相结合（2）重视培养物流管理人才（3）政府层面的大力支持和积极引导–日本政府制定了全国物流发展统一的行动计划─《日本综合物流施政纲要》，从规划到布局、硬件设施及软件开发、规范管理等各方面规范引导日本现代化物流业。–日本政府推进物流发展的主要经验是积极加快建立物流基地，其突出特点是得到政府政策扶持，基地通常建在中心城市边缘的交通枢纽地带，基地服务功能齐全。282.3欧洲现代物流发展状况及相关政策2.3.1欧洲物流业发展2.3.2欧洲物流管理体制的特点（1）政府在物流管理中的作用——监督控制（2）基础设施——政府兴办，民间经营（3）整体运输安全计划（4）统一标准，协调发展（5）扩大行业影响力——行业协会的作用292.4中国物流发展的状况及其经验借鉴2.4.1中国物流业发展概况1.物流基础设施规模迅速扩大2.社会货物运输量持续增加3.物流市场潜力巨大4.第三方物流服务方兴未艾5.政府部门对现代化物流的重视程度不断提高，物流规划中的地位不断加强2.4.2我国物流发展的特点2.4.3我国物流发展中存在的问题一是政府管理的职能整合不够.二是物流的资源整合不够。三是物流基础设施建设整合不够。四是促进物流发展的措施难以实施。302.4现代物流管理的发展趋势物流技术高速发展，物流管理水平不断提高–信息化–自动化–智能化–集成化专业物流形成规模，共同配送成为主导物流企业向集约化、协同化、全球化方向发展电子物流需求强劲，快递业“冲锋陷阵”绿色物流将成为新增长点物流专业人才需求增长，教育培训体系日趋完善31第3章供应链管理环境下的物流32学习目标了解供应链管理的概念和基本原理，认识物流与供应链的关系和特点，学会进行供应链分析，进行基于产品的供应链设计；掌握供应链合作伙伴选择、组织结构以及供应链运作方式等基本知识；重点学习快速反应QR、有效客户反应ECR、电子订货系统EOS以及企业资源计划ERP等物流在供应链管理中的实施方式。333.1物流与供应链3.1.1供应链与供应链管理的概念1.供应链的概念早期的观点认为供应链是制造企业中的一个内部过程，它是指把从企业外部采购的原材料和零部件，通过生产转换和销售等活动，再传递到零售商和用户的一个过程。传统的供应链概念局限于企业的内部操作层上，注重企业自身的资源利用。后来供应链的概念注意了与其他企业的联系，注意了供应链的外部环境，认为它应是一个“通过链中不同企业的制造、组装、分销、零售等过程将原材料转换成产品，再到最终用户的转换过程”，这是更大范围、更为系统的概念。343.1物流与供应链而到了最近，供应链的概念更加注重围绕核心企业的网链关系，如核心企业与供应商、供应商的供应商乃至与一切前向的关系，与用户、用户的用户及一切后向的关系。此时对供应链的认识形成了一个网链的概念，像丰田、耐克、尼桑、麦当劳和苹果等公司的供应链管理都从网链的角度来实施，同时强调供应链的战略伙伴关系问题。认为供应链中战略伙伴关系是很重要的，通过建立战略伙伴关系，可以与重要的供应商和用户更有效地开展工作。353.1物流与供应链