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采购战术与运营授课人：吴涛电话：13701631083E-mail：66534996@qq.comWHY—为什么学•本课程的重要性《采购战术与运营》是采购自考本科的一门概论性的专业基础课程，该课程内容丰富，学好本课程对学习其他专业课具有非常大的帮助。本课程共4学分。企业的采购战术与运作对于整个企业取得好的绩效必不可少，掌握现代采购战术和运营技术，对于培养采购人员在采购经济活动中分析问题和解决问题的能力有非常重要的作用。HOW—怎样学•理解并发散地思考，训练自己分析并解决管理问题的能力；•学习≠课堂，知识≠教材。视野要开阔一些，平时要做个有心人，多观察、多留意，通过网络、电视（如中央经济频道）、报纸、杂志、工作和生活实践等途径来寻找、积累与课程内容相关的知识与案例；•保证上课出勤率：出勤率——通过率；•要做学习主人，主动地、生动活泼地学习。考试题型•1、案例分析题（一般给出一个案例，一道必答题，3个小问20分+15分+15分，共50分）•2、论述题（四选二。题目比较综合，必须对题目考核的知识层次和作答方法给予足够的重视，能够审清题目，找准题眼。）•闭卷笔试，满分100分。•60分及格！推荐辅导书1.《采购案例精选》电子工业出版社王为人编著2.《采购管理实务》人民交通出版社蔡改成；李虹编著3.《采购原理与管理》电子工业出版社王增东翻译课程导入•从传统采购到战略采购从两句名言谈起•采购人员不是在为公司讨价还价，而是在为顾客讨价还价，我们应该为顾客争取最低的价钱。——山姆·沃尔顿•在一个公司里，采购和销售是仅有的两个能产生收入的部门，其他任何部门发生的都是管理费用。——杰克·韦尔奇（通用电气前任CEO）传统采购的四种说法•采购就是杀价，越低越好，所以应重于谈判的技巧；•采购就是收礼和应酬，不吃白不吃，不拿白不拿；•采购管理就是要经常更换采购人员，以防腐败；•采购控制就是急催交货，慢慢付款，玩经济魔方。战略采购的四个关键特征1、从关注单价到更多地关注总成本；2、供应商的数目由多到少甚至到单一；3、与供应商的关系由短期交易到长期合作；4、采购部门的角色由被动执行到主动参与（早期参与）。课程内容体系采购战术与运营采购基础篇（1~2章）采购运营篇（3~10章）采购拓展篇（11~14章）024681012141618201章2章3章4章5章6章7章8章9章10章11章12章13章14章2009年真题分数分布图09、10、11年真题示例09年真题二、5）谈谈A公司采购部组织的功能？在瞬息万变的环境中，A公司采购主管面临什么样的挑战？迎接变局的采购战术有哪些？（25分）10年真题一、c）在T70设备采购过程中，应遵循的作业流程是什么？供应商的认证内容包括哪些？11年真题二、2）结合新西风电器公司在采购运营中的得与失，具体说明采购方式都有哪些？在采购运营中应该遵循哪些原则？如何有效地进行采购订单的跟踪？（25分）05101520253035401章2章3章4章5章6章7章8章9章10章11章12章13章14章2013年真题分数分布图12、13年真题示例12年真题一、1.c）A公司在供应商的评估中应考虑哪些因素？（15分）13年真题一、1.a）作为101号配件采购的主要负责人，李某会从哪几方面来对供应商进行评估？（20分）14年真题示例14年真题一、a）分析影响采购价格的因素，并为公司寻求降低wl部件采购成本的途径和方法。（20分）1234567891011121314200920515151320121510131220108251512715251325201118720202025251520124540252515201325252015402014251540202525总分714502211513510767802510010192章节平均分11.87.503.6719.222.517.811.213.34.171.67016.815.3各章节历年真题平均分值分布表年份章节模块一：采购基础篇第1章采购战术与采购运营基础第2章采购部组织架构与人力资源模块二：采购运营篇第3章采购申请与采购计划管理第4章采购订单与采购合同管理第5章采购质量与数量管理第6章采购价格及成本管理第7章供应商的选择与开发第8章采购风险管理与绩效评估第9章采购谈判技巧第10章运输及运输采购管理模块三：采购拓展篇第11章商品采购管理与采购行为分析第12章资本采购第13章国际采购第14章现代采购教学计划模块项目授课课时模块一：采购基础篇第1章采购战术与采购运营基础第2章采购部组织架构与人力资源6课时2课时模块二：采购运营篇第3章采购申请与采购计划管理第4章采购订单与采购合同管理第5章采购质量与数量管理第6章采购价格及成本管理第7章供应商的选择与开发第8章采购风险管理与绩效评估第9章采购谈判技巧第10章运输及运输采购管理1课时1.5课时2.5课时3课时2.5课时2.5课时2课时1课时模块三：采购拓展篇第11章商品采购管理与采购行为分析第12章资本采购第13章国际采购第14章现代采购2课时1课时3课时2课时复习课4课时课本第1章－－第2章主讲：崔莹慧模块一:采购基础篇第一章采购战术与采购运营基础1.5采购战术1.4采购运营1.3采购的作业流程1.2采购方式1.1采购概述1.1采购概述1.1.1什么是采购?1.1.2采购的发展历程?1.1.3采购运营遵循的原则1.1.4采购的重要性1.1.1什么是采购?•采购：是指单位或个人基于生产、销售、消费等目的，购买商品或劳务的交易行为。–目的：生产、销售、消费等。–购买的对象：•商品•劳务1.有形的物品原材料（直接材料、间接材料）零配件设备及备件低值易耗材劳保用品及办公用品2.无形劳务技术转让售前售后服务、物流服务会计,审计、咨询服务维修及其他劳务工程发包采购的范围•狭义采购≈钱物交换是指企业根据需求制定采购计划,审核计划,选好供应商,通过商务谈判确定价格,交货及相关条件,最终签定合同并按照要求收货付款的全过程.狭义的采购是：以货币换取物品的方式.什么是采购?•租赁:•1.概念：通过向物主支付租金的方式来取得物品的非永久性使用权。•2.举例:如厂房、车辆、生产设备、仪器、复印机等•3.租赁的种类：经营性租赁、融资租赁•4.租赁的优点与缺点广义采购=狭义采购+租赁+交换+外包经营性租赁的程序1.产生于二战后美国2.起因:市场竞争加剧,开发新的业务,满足客户需求.3.我国,改革开放后出现融资性租赁的程序特点:1.不可解约性2.全额清偿3.期末廉价转让所有权4.均等付租1988年国际融资租赁公约案例——融资租赁•保德县德能煤业有限公司，在投资煤矿开采业务过程中遇到资金问题。在其提供了各项资料后，中国康富国际租赁有限公司通过资料分析及实地考察，认为该企业业务来源稳定，财务状况无重大缺陷，遂同意该公司以全额两年的融资租赁方式向康富公司租赁煤机设备，租期2年，按月支付租金。•这样一来，该企业最终用前期165.86万元的自有资金投入（其中包括148万元的租赁保证金，该保证金最终将归还客户），两年累计68.872万元利息的成本，按月支付租金的方式引进了两台共价值740万元的掘进机。投入不多却保证了企业的发展。租赁到期后，企业再支付100元“转让费”，就能获得该设备的所有权。广义采购•交换•1.概念：以物易物的方式取得物品的所有权/使用权。•2.难点：在于如何确定双方欲交换的物品在价值上相当，即不能让某一方明显吃亏。•3.解决办法：在交换前聘请工程、采购相关人员,甚至专家来评估双方物品的价值。•外包•1.概念：把一些与企业核心业务关联不大的业务外包给别的专业公司来经营。•2.外包的优势•3.外包的业务–与生产经营关联性不强的辅助性业务；–某些制造、采购业务等。广义采购辨析OEM和CEM•OEM(OriginalEquipmentManufacturer)原设备制造商：主要是指拥有产品知识产权(IP)的制造商，如IBM、惠普等公司。•CEM(ContractElectronicsManufacturer)合同制造商：它主要为OEM制造商提供制造服务，包括从基本的PCB制板到最终产品装配等专业服务。一般是廉价劳动力供应者。•4.外包管理要点：–评审外包的可行性–评估CEM–跟进管理广义采购案例——冠生园集团的物流外包冠生园集团是国内著名的老字号食品集团，生产2000多个品种，拥有的近100辆货运车辆要承担上海市3000多家大小超市和门店的配送，还有北京、太原等地的运输。实际运作中出现了淡季运力空放、旺季忙不过来的现象，每年维持车队运行的费用要上百万元。2002年，冠生园集团将产品配送运输全部外包给上海虹鑫物流有限公司，发现不仅配送准时准点，且费用节省许多。虹鑫物流每天一早输入冠生园相关的配送数据后，制订出货最佳搭配装车作业图，安排准时、合理的车流路线，此外合同中规定，遇到货物损坏，按规定赔偿。据统计，物流外包后，原来铁路运输发往北京的货需7天，现在只需2-3天，而且是门到门的服务，5个月就节约了40万元，更重要的是企业从非生产性的运输中解脱出来，集中精力抓好生产这个主业。1.1.2采购的发展历程及趋势•采购的发展历程:–1.传统的计划部门:简单购买–2.为企业控制成本的部门–3.作为供应链中的关键节点部门:战略作用•今后采购的发展趋势:战略意义增强环境问题电子商务的应用采购员工的资质和培训1.1.3采购运营遵循的原则:5R（11年真题）•适价（RightPrice）•适质（RightQuality）•适量（RightQuantity）•适时（RightTime）•适地（RightPlace）(P5；划书,重点)采购的5原则之间的平衡往往只能侧重1-2个方面,否则,会顾此失彼。•1.质量第一原则•2.价格合理原则•3.程序科学原则•4.信誉最佳原则•5.集中采购原则以最小的成本创造最大的价值及服务，在产品价格、质量、交付期限间平衡，建立有效的、长期的合作伙伴关系。1.1.4采购的重要性•采购职能从最初简单的购买提高到了战略的高度：因为采购有利润杠杆作用.•对策：就近采购；建立长期合作伙伴；全球采购等•采购重要性的表现（P7-8；13年真题）第一章采购战术与采购运营基础1.5采购战术1.4采购运营1.3采购的作业流程1.2采购方式1.1采购概述1.2采购方式有哪些?（11、14年真题）•1.含义：企业在采购中运用的方法和形式的总称。•2.分类:招标采购公开招标邀请招标两阶段招标采购方式非招标采购议价采购直接采购定点采购询价采购1.2.1招标采购招标采购选择潜在供应商时:不仅要了解其财务状况以确保按质按量按期地交货,还要确保其市场信誉，更要考虑其供货历史，以确保招标和投标的“婚姻”的质量。招标采购的优点•通过招标采购：•1.采购方可以在更大范围内选择理想的最佳潜在供应商，以更合理的价格、稳定的质量进行采购；•2.供应商也可以在公开、公平、公正的条件下参与竞争，不断自律自强、降低成本、提高经营管理的综合质量。•适用于金额比较大的项目招标采购的分类•公开招标•邀请招标•两阶段招标公开招标—竞争性招标公开招标的优点:5点公开招标的缺点:5点(P9)邀请招标—有限竞争性招标邀请招标的优点:3点邀请招标的缺点:3点(P9-10)两阶段招标：前述两者的结合适用的对象：主要是技术复杂的大型招标项目招标采购的分类1.2.2非招标采购•适用于：紧急采购,小额采购,或采购来源单一的情况1.议价采购2.直接采购3.定点采购4.询价采购第一章采购战术与采购运营基础1.5采购战术1.4采购运营1.3采购的作业流程1.2采购方式1.1采购概述1.3采购的作业流程（P12;10年真题）核对发票结案记录与档案维护需求说明选择、评估供应商确定价格订单安排订单追踪与稽核货物验收确认需求第一章采购战术与采购运营基础1.5采购战术1.4采购运营1.3采购的作业流程1.2采购方式1.1采购概述1.4采购运营1.4.1采购