【培训课件】物流讲座

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资源描述

课程介绍一、物流基本知识二、物流市场发展现状分析三、供应链管理及与其他管理系统关系四、物流与供应链战略管理与控制五、物流业的未来前言当前,世界经济正处于深刻变革的重大转折时期。世界范围内进行的经济结构调整、科学技术突飞猛进和跨国公司的影响日益扩大,是当前世界经济大潮中的主要动向。在这一发展变革中,出现了一些与高科技相结合和实行现代管理的新兴产业。现代物流就是其中的重要产物之一。现代物流作为一种先进的组织方式和管理技术,已被世界各国广泛采用,并形成一种新兴产业,在国民经济发展中发挥越来越重要的作用。中国已在2001年11月10日正式加入了WTO,加入WTO对中国物流市场来讲是一把双刃剑:一方面我国进出口商品总量会持续增加,外货运量也会相应增加,这为物流企业提供了新的发展空间,也有利于物流企业参与国际物流的分工协作,借鉴和吸收国外同类企业的先进技术和管理经验,促进我国对外贸易经济深度拓展;另一方面,必须看到的是,在中国加入WTO之后,国际物流市场经进一步开放,大型国际物流公司已整装待发,涌入中国市场,它们在人才、资金、管理、品牌等方面的优势,造成未来市场竞争会空前加剧。前言在此局面当中,中国国内的物流企业由于采取自我封闭的、据点式的、条件分割的经营模式,无论资产规模大小,其网络化、信息化、资源集中运用的优势尚未形成,所以多数的竞争实质上是在局部小范围的、分散的层面上进行,真正能够有力量统领全国业务的企业尚不多见。中国加入WTO,国外世界级的企业虎视眈眈、进军中国市场已经成为不争的现实。鉴于物流产业在我国整个国民经济发展中的重要性以及参与国际竞争的紧迫性,国务院发展研究中心市场经济研究所按国务院的要求专门成立了“中国物流产业发展前景及产业政策研究”课题组,并完成了“中国物流产业发展前景与政策建议”课题。该课题中提到中国物流产业发展面临的主要问题和制约因素是物流研究相对落后和物流专业人才短缺,这是物流产业发展的巨大障碍。本演示教程就是在这样的背景下完成的,其主要目的是让人们对物流有一个基本的认识,以便日后参与指导物流建设方面的工作。基本概念介绍(1)物流物流的概念可以从不同的角度去定义:从管理学角度出发,物流是企业管理的一部分;从营销学角度出发,物流是商品流通的一部分;从系统论角度出发,物流是供应链的一部分;从工程学角度出发,物流由于其技术性和网络性;从宏观经济学角度出发,物流是一种经济运行模式。一般比较通用的物流定义是:物流是指为满足用户需求而进行的原材料、中间库存、最终产品及相关信息从起点到终点间的有效流动,以及为实现这一流动而进行的计划、管理、控制过程。现代化物流技术现代化物流技术是指为实现物流通畅所运用的高科技术,主要包括下面几种技术:EDI(电子数据传输)、RF(射频技术)、GIS(综合地理信息系统)、GPS(全球卫星定位系统)、ITS(智能交通系统)、条形码、电子扫描…物流管理(LogisticsManagement)以适合于顾客的要求为目的,对原材料、在制品、制成品、与其关联的信息,从产出地到消费地之间的流通与保管,为求有效率且最大的‘对费用的相对效果’而进行计划、执行、控制。基本概念介绍(2)第三利润第三利润源是相对第一利润源和第二利润源而言的。第一利润源是针对以“降低生产成本,节约物化劳动消耗”为途径,实现利润最大化;第二利润源是针对以“提高劳动效率,降低活劳动消耗”为途径,实现利润最大化;第三利润源不同于前两者,主要是针对以“降低物流费用”为途径,实现利润最大化,因此人们又把现代物流管理称为第三利润源泉。物流冰山说日本早稻田大学西泽修教授认为:“由于物流成本大多混入其他费用之中,物流过程中所支付的运费和保管费金额,很难看出费用水平的全貌,就象冰山的一角”。世界现行的财务会计制度和核算制度,都不可能掌握物流的实际费用,所以人们对物流费用的了解就象只看到了“冰山的一角”,有一定的虚假性。这就是“物流冰山说”。黑暗大陆说1962年管理大师德鲁克在《财富》杂志上发表《经济的黑暗大陆》一文。文中指出:消费者在支付的商品价格中,约50%是与商品流通有关的费用,所以物流是降低成本的最后领域。物流是“经济的黑暗大陆”,是“一块未被开垦的处女地”。这就是物流“黑暗大陆说”。物流分类(1)社会经济领域中的物流活动无处不在。对于各个领域的物流,虽然其基本要素都存在且相同,但由于物流对象、目的、范围等不同,形成了不同的物流类型。从物流存在领域类型分:制造领域物流、流通领域物流从总体或局部角度分为:宏观物流、微观物流宏观物流是指国家物流发展规划的,社会再生产总体的物流活动;微观物流是指包括消费者、生产者企业所从事的、具体的物流活动。从物流所涉及的社会主体范围分:社会物流和企业物流社会物流指面向社会为目的的物流;企业物流是以企业为主体,关系到生产经营活动的物流。按物流所涉及的空间不同,分为:国际物流和区域物流国际物流主要是利用互联网、电子商务方式,在全球范围进行的物流;区域物流是在一个国家内或一个城市局部的物流。按物流与企业所属关系的不同,可将物流划分为自由物流和第三方物流自有物流,也称直接物流,是指企业自己组建物流配送公司形成的物流;第三方物流是指物流的攻防和徐放之外的第三方来完成的物流运作方式;物流分类(2)按照物流企业所完成的物流业务范围的大小和所承担的物流功能,可分为:综合性物流和功能性物流功能性物流企业仅仅承担和完成某一项或几项物流功能;综合性物流能够完成和承担多项甚至所有的物流功能;按集成化程度的不同,分为:集成化物流和非集成化物流集成化物流属于现代物流范畴,基本含义是指不同职能部门之间或不同企业之间在物流管理和运作上进行合作,以达到物流系统的整体效益最佳化和总成本最小化的效果。根据物流实现方式与互联网络关系的不同,分为:在线物流和离线物流在线物流主要对象是电子化产品和信息服务;离线物流是指不属于电子化、数字化产品的实物商品的物流活动。物流的功能要素(1)物流活动构成一般包括下面几部分:运输运输是物流个环节中最重要的部分,是物流的关键。运输方式包括:公路、铁路、船舶、航空、管道运输等。配送配送特别指将货物从流通据点传递到用户的过程。仓储它同样是物流各环节中十分重要的组成部分。仓储的对象一般是原材料、半成品、产成品。一般流通企业均设立了物流中心、配送中心、物流据点和流通中心,其目的是为了协调生产、采购和销售。包装包装分为工业包装(或运输包装)和商业包装(获销售包装)。工业包装主要目的在于便于运输、装卸、保管等;而商业包装的目的是促进销售。物流的功能要素(2)装卸搬运装卸搬运是物流个环节连成一体的接口,使运输、仓储、包装等物流作业得以顺利实现的根本保证。在流通过程中,装卸搬运工具、设施、设备好坏,效率的高低直接影响到流通的质量。流通加工流通加工就是商品在从生产者向消费者流通过程中,为了增加附加价值、满足客户需求、促进销售而进行简单的组装、剪切、套裁、贴标签、刷标志、分装、检量、弯管、打孔等加工作业。流通加工是社会化分工的结果,它可以提高用户服务水平,降低流通成本。物流信息物流信息是连接运输、仓储、装卸、包装各环节的纽带,没有物流环节信息的通畅和及时供给,就没有物流活动的时间效率和管理效率,就失去了物流的整体效率。物流的实质及作用保值节约缩短距离增强企业竞争力,提高服务水平加快商品流通,促进经济发展保护环境创造社会效益和附加价值物流合理化目标优质服务:无缺货、无损伤和丢失现象,且费用便宜迅速及时:按用户指定的时间和地点迅速送达节约空间:发展立体设施和有关的物流机械。以充分利用空间和面积,缓解城市土地紧缺的问题规模适当:物流网点的优化布局,合理的物流设施、自动化和机械化程度合理库存:合理的库存策略,合理控制库存量整合良好:对现有的物流要有很好的整合能力节省费用:优质的物流服务使用科学的管理方法,能够为企业节省主要花在仓储、运输、搬运等方面的资金安全、准确、环保:现代物流在保证经济利益的同事,同时关注安全和环保‘四流’体系就我国的商业体系架构来说,商业的机能分成四流:商流、物料流、资金流与信息流,这四个重要流程在一个产业的企业内各单位与各企业间不断的流动,以达到活络整体产业的目的。这四个流程各自代表不同的意义:商流:物品在流通过程中引起的所有权转移。包含的内容有:商品企划、采购、销售管理、通路管理、存货管理、消费者服务等。物料流:代表实体物品的移动。包含的内容有:产品开发、制造、储运、保管、供应商管理与物流管理等。资金流:代表资产的表现,即因为资产所有权的移动而造成的金钱的移动。包含应收、应付、会计、财务与税务信息流:信息的交换,即为达到上述三项流动而造成的资讯交换。包含各项的信息交换与经营决策、管理分析。现代物流的特点现代物流具有下面一些主要特点:促进外国直接投资,国际生产不断扩大基于高科技的物流技术创新加剧跨国公司之间的竞争现代物流有利于促进逆向联系电子商务与现代物流的紧密结合绿色物流更加环保现代物流、信息流、资金流和人才流的统一以实现顾客满意为第一目标整个流通渠道的商品流动重效率也重效果对商品运动的一元化管理现代物流管理的特征系统化现代物流使社会物流与企业物流有机的结合在一起,包含了产品从产出到最终消费者整个流通过程,形成一个高效、通畅、可调控体系。信息化信息技术(如电子技术交换技术和国际互联网)的应用,使物流质量、效率和效益的提高。网络化网络化有两个含义:一是指物流配送系统的计算机通信网络;二是指包括企业内部组织的网络化和企业之间的网络化。自动化自动化主要是在物流作业过程中实现无人化。智能化智能化是物流自动化、信息化的一种高层次应用。柔性化其实质是适应生产、流通与消费的需求而发展起来的新型物流模式。标准化制定物流各环节的技术标准和工作标准,以便于与国际物流体系接轨。社会化发展第三方物流已成为流通社会化的必然趋势。物流企业类别从物流概念提出到现今,不同的企业参与到物流行业的发展中,一般这些企业包括下面几种:以传统运输系统为支撑的企业以传统仓储系统为支撑的企业邮政系统以新经济为口号产生的物流企业(如:中储、宝供)以掌握业务需求而进入物流行业的潜在生力军(如:海尔、联想)国际化大公司(如:FedEx、UPS)案例:海尔—现代物流创造的奇迹(1)海尔总裁张瑞敏曾经说,“物流对海尔的发展非常重要,为此我们大约用了两年半时间进行物流的整合和改造。到目前为止,我们认为物流对企业的发展起到了巨大的作用”,物流对海尔产生的作用:重塑了企业的业务流程,真正实现了市场化程序最高的订单经济海尔现代物流的起点是订单,订单是运行的驱动力。作为业务流程的源头,完全按订单来采购、生产、销售等,海尔通过3个JI(JIT采购、JIT配送、JIT分拨物流)来实现同步流程。从根本上改变物流企业的流通方式,基本实现资本效率最大化的零库存海尔改变了传统仓库“蓄水池”功能,使之成为一条流动的“河”,提高物流效率最大目的是实现零库存,现在海尔的仓库就是其配送中心,这里只是为下一道工序暂时存放物资的地方。在海尔开发区工业园区的仓库,面积1.92平方米,设置了1.8万个货位,满足全部原材料、制成品配送的需求,其仓储功能相当于30万平方米的仓库。立体仓库是物流、资金流、信息流联网,实现同步数据传输,先进的激光导引无人运输车系统,机器人案例:海尔—现代物流创造的奇迹(2)技术,巷道堆垛机、通信传感技术等。整个仓库空无一人,自动堆垛机把原料、制成品举上7层楼高的货位,自动穿梭车把其取下,放到无人运输车上,送货到机器人面前,机器人叉起托盘把货物装上外送载重运输车。从根本上打破了企业自循封闭的体系,建立了市场快速响应体系为快速相应市场,海尔进行了一系列的信息化建设:建立起网上订单管理平台、网上支付系统;网上招标竞价平台、建立信息交流平台扭转了企业以单体参与市场竞争的局面,使企业通过全球供应链参与国际竞争海尔的发展战略有三个阶段:品牌战略、多元化战略、国际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