成都农产品中心批发市场调查报告

.;.成都农产品中心批发市场调查报告聚和国际A、资料法内容整理成都聚合国际的区位优势成都聚和国际位于龙泉驿区同安镇（1）交通方面：公路四通八达———聚和国际的交易主要都是靠公路运输来完成的。紧靠成渝高速，厦蓉高速等高速公路，而且附近有通往成都市区的绕城高速，为蔬菜运往川内，城区等都提供了便利的交通条件，辐射面广。（2）经济方面：以龙泉为经济腹地——龙泉农业经济发达。土壤肥沃，地势平坦，有广阔的农田、果林。为聚合蔬菜瓜果的提供稳定的供应。（3）政策的支持聚和是成都市重点农产品批发市场，成都市政府对于农产品批发市场的帮扶政策，为农产品提供更多的便利，对于农产品销售、供应提供政策上的便利。聚和是成都市重点农产品批发市场。（4）资金的支持聚和成为成都市在农产品销售方面的重点帮扶政策，政府为其提供了资金上的有力支持。B、观察法分享走进聚和就能感受到忙碌的气息，大型的货车进进出出，往来不息。行走路线：大门—办公楼—仓库—配送中心—交易中心一、总体概括——主营业务1、交易平台聚和国际是成都乃至四川省的一级蔬果交易市场，现在的是主要业务是为蔬菜交易提供交易市场。交易流程：来至全国各地的蔬菜来到交易中心，在聚和进行配货，将配好的货物送到各个地区。聚和实际就是提供一个农产品的销售交易的平台，在聚和中有700多个摊位，摊位主利用自己的人脉以及信息，吸引来至全国各地的菜源。在聚和摊位上来，至各地的买家在摊位上进行交易。.;.2、仓储业务a、普通仓储业务。提供农产品的仓储业务；b、冷库业务。为那些需要保鲜的农产品提供冷藏仓库的服务。C、仓库信息化管理系统的支持。二、重点介绍——聚合个别功能区概述（1）、仓库：提供给需要存放的或保鲜的农产品，拥有空调仓库，农产品需要什么样的温度就可以给予怎样的温度。仓库的管理是由第三方物流的广州夏晖物流有限公司来负责管理，仓库的管理实现了管理信息化，更具专业化。（2）、配送中心：聚和的配送中心仍然是一个中介机构，只是为从各地来的车辆提供一个集散的区域，在这里雇佣聚和自身的摩托车，将菜品从交易中心运往配送中心，然后装车，运往各个地区。这里并没有信息化的管理，而仍然还是人工的搬运。（3）、交易中心：聚和有700多个摊位，每个摊位都有卡车到位，运来蔬菜的销售者在这将蔬菜销售掉，一般蔬菜都是单一的蔬菜品种，批量的销售给各种消费者。摊主将这个摊位租给销售者，从中收取租金，而聚和则每年收取摊主的管理费用。(4)信息发布中心：聚和还充当一个信息发布的角色，菜品的价格、菜品的销售情况、以及摊位的使用情况。聚和的信息部和市场部是发布信息的主要部门。在网站上并没有聚和发布的信息，他信息主要是通过摊位主的散发到各个销售者和购买者的。C、访谈法内容分享v聚合国际行政部被访者：聚和行政主管赵先生人数：1人访谈收获：（1）功能定位：聚合国际实际就是一个中介机构，有点类似于第四方物流。（2）信息化程度：拥有仓储管理信息系统，IC卡系统，还有蔬菜检验系统，技术性较强，信息化高。（3）发展方向：未来有很大的发展空间，将建立农产品期货交易市场。（4）收入状况：聚和年交易额达70亿元，一个摊位年收入达100多万元。.;.（5）B2B合作方式：仓库管理由第三方物流公司来管理，它提供了更专业的仓库信息管理，为其提供技术的保障。（6）高峰时段：每天的早上7点—8点是市场上交易的高峰期。v聚合国际交易中心被访者：交易者、工人、摊位老板受访人数：6人访谈收获：（1）运输中的蔬菜保鲜方式。运输过程中的保鲜，比如西红柿，使用塑料袋将其包裹，使其不易腐烂。在夏天，运输蔬菜时，事先将车进入冷库打冷气，用棉絮将整架车包裹，让冷气不宜散失，保护蔬菜的新鲜度。（2）货源关系网。摊位主联系货源是利用自己的“关系网”，在这些自然而然形成的信任关系中，货源，蔬菜的质量都能得到保障。彼此都互相信任，就会拥有稳定的货源，利润收入。（3）超市蔬菜采购偏好。在与老板和工人的交流中，发现超市很少来这里进货，他们更喜欢去二级市场。五、调查结果（1）现有状况：聚和国际是一个中介机构，主要的业务就是为蔬菜的交易提供一个交易的平台，其他的业务，有仓储业务。（2）战略发展：a、功能升级。未来它将打造成蔬菜，水果的综合交易平台、蔬菜信息发布平台、蔬菜期货交易平台。b、港交所上市。聚合正在积极配合会计师事务所筹备香港上市的工作，融资后将得到更加迅速的发展。（3）超市采购与市场级别的关系：超市并没有在跟一级市场进货，而是在二级市场进货，超市需要更为广泛的品种，而一级市场不能提供大部分的品种，超市只能跟二级市场进货。.;.六、调查体会（1）功能初级，难以调控市场。在农产品的销售过程中，聚和只是一个最初的平台而已，它并不能为农产品真正地实现价值提供支持，这个中间环节中并不是农场品涨价的根本所在。（2）缺乏管理规范，关系网维系交易。整个交易中心以及配送中心，存在着混乱的局面，由于是长期而来形成的责任关系、信任关系、交易关系，管理方面需要更加加强，还需要大力的投入，加强各个系统之间的联系，要有关键的管理机制。（3）空间利用率和市场功能有待提高。聚和里还有很多的设备和场地还没有利用起来，管理者需要提出解决方案，充分利用好自身有利的条件，可以在场所内建立更多的交易点，销售点，还可以将自身建设成为一级，二级市场相兼容的市场，增加市场份额，形成在集团优势。（4）“菜贱伤农”，“菜贵伤民”不是运输费用惹的祸。在聚和调查的过程中，我们可以发现，其实农产品在上游“贱”，而在下游“贵”并不是因为运输的问题，农产品的运输并没有收取过路费，在来回的过程中菜品的成本主要是油价、维修等费用。（5）蔬菜价格问题的小组总结。小组认为，农产品的“贱”和“贵”有两个原因：一是政府在农产品销售上没有提供有力的信息支持二是销售市场上的高额而繁杂的租金稀释了利润。具体来说：上游信息的不对称造成农民耕种的盲目性。什么涨价就种什么，造成农产品的滞销，导致农产品的“贱”。下游由于城市销售市场高昂摊位租金以及其他的城市管理费用造成了农产品的“贵”成都龙泉聚和(国际)果蔬市场【摘要】：龙泉聚和(国际)果蔬市场建于2003年。市场一期占地325亩,建筑面积16万平方米,已投资2.5亿元人民币建成了7.8万平方米蔬菜交易区,2.3万平方米水果交易区,1.1万平方米特色精品展示交易厅,及0.8万平方米商务中心等。【关键词】：平方米交易区绿色市场果蔬建筑面积商务中心交易厅人民币国际水果【分类号】：F323.7【正文快照】：龙泉聚和(国际)果蔬市场建于2003年。市场一期占地325亩,建筑面积16万平方米,已投资2.5亿元人民币建成了7.8万平方米蔬菜交易区,2.3万平方米水果交易区,1.1万平方米特色精品展示交易厅,及0.8万平方米商务中心等。市场建有8吨/小时光电加工分选线以及电子结算中心、信息管理中.;.10月25——26日，我们对成都农产品中心批发市场的老市场和新市场进行了实地调研。10月26——27日，我们实地调研了成都市其他农产品批发市场。包括：西南果品中心批发交易市场、成都龙泉聚合（国际）果蔬交易中心、青石桥水产市场、五块石蔬菜综合批发市场、成都市农副产品批发中心、大西南茶叶专业批发市场、荷花池中药专业市场、五块石商贸大市场、糖酒干杂批发市场。成都农产品中心批发市场是深圳和四川两地政府合作开发的项目,得到了相关政府部门的大力支持。成都农产品中心批发市场搬迁工程成为2006年四川省和成都市的重点建设项目，这为新老市场的平稳搬迁和以后的发展创造了有利的条件。提要：成都农产品中心批发市场属于产销中转市场。该市场是成都市最主要的农产品批发市场之一和最大的综合批发市场。该市场正处于从老市场向新市场搬迁的过渡阶段。为了得到较好的搬迁方案，该市场与当地政府经过许多回合的商议，达成了协议搬迁的规划。新市场地理位置优越，竞争优势明显，土地增值空间巨大。新市场发展策略为“总体规划，分期开发，滚动发展”。分期开发是指：一期建设以满足老市场搬迁为目的；二期建设冻库、水果交易区和沿街商铺；三期建设综合楼和配套的住宅楼。该市场的经营目标是：在未来3——4年内，交易量大于200万吨，交易金额超过100亿元。根据我们全方位的考察，我们认为，上述发展目标应该能够达到。我们可以预期：当一期工程全部达到预定目标、整个经营走上正常轨道后，预定的发展目标将逐渐实现，80%的佣金覆盖率也将成为现实。此时，我们用不同的佣金水平可以测算出佣金收入的总额。另外20%的交易金额同样能给市场带来收益。除这两部分外，增值服务和配套服务同样能创造不可低估的收益。成都市农产品批发市场的最大特点是：专业市场异常发达，但综合市场很少；低租金、高佣金是相关大市场的主要盈利模式，这与农产品（000061）所推广的以电子交易结算系统为核心的“佣金+租金”盈利模式所要求的外部环境比较匹配；从综合实力看，能与成都农产品中心批发市场试比高低的批发市场屈指可数。.;.1.新老交替好事多磨，发展空间令人惊喜我们于2006年10月25日和26日，在不同时间段，对成都农产品中心批发市场的新老两个市场进行了实地考察，并与市场相关的各层面主体（包括市场高管、市场工作人员、市场经营户和其他客户等）进行了各方面的交流。目前，成都农产品中心批发市场正处于从老市场向新市场搬迁的过渡阶段，计划在今年年底前实现整体搬迁。虽然前期遇到了意想不到的麻烦，但是经过管理层的不懈努力，麻烦已经成为过去，新老交替已经呈现平稳态势。按照成都市政府的发展规划，2008年所有三环路以内的批发市场（当然包括农产品批发市场）都将迁移到三环路以外。成都市农产品批发市场正面临前所未有的大变局。大变局带来了发展的大机会，新市场发展空间令人惊喜。1.1.老市场：过渡时期，稳定压倒一切1.1.1.地理位置老市场东临人民南路，南临三环路，西边为站华路。1.1.2.股权构成成都农产品中心批发市场，在农产品（000061）进入以前，由北京中糖集团（即北京中国糖业集团）和成都商业投资发展有限公司各占50%股权。农产品（000061）通过重组成都商业投资发展有限公司进入成都农产品中心批发市场。重组成都商业投资发展有限公司的方案为：将原来与批发市场业务无关的资产全部剥离出去，由另外成立的新公司——成都兴商公司拥有。经过重组的成都商业投资发展有限公司仍然占有成都农产品中心批发市场50%的股权，成都商业投资发展有限公司本身由新组建的成都兴商公司和农产品（000061）各占49%和51%的股权。2005年7月，中糖集团正式退出成都农产品中心批发市场，由农产品（000061）与兴商公司按51%:49%受让原中糖集团所拥有的股权，双方直接各占成都农产品中心批发市场25.5%和24.5的股权。1.1.3.市场地位成都农产品中心批发市场交易品种主要为蔬菜、肉类、水产和小食品，属于综合批发市场。2005年以前，成都农产品中心批发市场蔬菜日成交量在3000—4000吨，占整个成都批发市场交易量的70%左右；肉类交易量占有当地20%左右的市场份额。该市场是成都市最主要的农产品批发市场之一和最大的综合批发市场。1.1.4.市场特征在正常情况下，该市场货源来自全国的22个省市，同时可以辐射到整个四川省和西部各地区。.;.在整个批发市场交易量中，40%左右用来保障和满足成都市的需求，60%左右用于中转，辐射到四川省和西部各地区。其中，重庆70—80%，西藏90%的农产品供应量来自成都市的农产品批发市场。贵州、山西、陕西等地区的客户都会到成都市进货。成都农产品中心批发市场属于产销中转市场。1.1.5.非常措施一个市场的搬迁或多或少会引起广大经营户的不安。例如，2003年老市场的小食品铺位招商时，因为受到成都市政府关于城市发展规划公告的影响，招商效果受到负面影响。当成都农产品中心批发市场酝酿搬迁时，碰到了前所未有的困难。竞争对手采取欺骗、造谣等不正当手段，挖走蔬菜交易区的实力经营户。其他专业市场也不安分守己，想方设法挖走经营户。这在一定程度上对市场造成了冲击。对此，该市场管理层除了清理、整顿自己的队伍外，采取了一系列