搜索
(19)中华人民共和国国家知识产权局(12)实用新型专利(10)授权公告号(45)授权公告日(21)申请号201920520377.8(22)申请日2019.04.17(73)专利权人深圳市航天食品分析测试中心有限公司地址518000广东省深圳市福田区香蜜湖街道红荔路农科商务办公楼401(72)发明人张书迪 黄水林 张伟 马腾 范如栓 范倩影 肖尧 卢运明 张碧松 温永煌 吴章标 熊伟 (74)专利代理机构北京品源专利代理有限公司11332代理人胡彬(51)Int.Cl.A23L3/00(2006.01)A23L5/20(2016.01)B01D29/35(2006.01)(54)实用新型名称一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置(57)摘要本实用新型涉及杀菌过滤技术领域，具体公开了一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置。该杀菌过滤装置包括回流过滤组件和杀菌组件，回流过滤组件包括设置在过滤罐底部的排水通断组件，杀菌组件与回流过滤组件相连通并形成循环回路，螺旋藻液能在循环回路中循环流动，当排水通断组件开启时，过滤罐的排水通路打开可实现过滤功能，当排水通断组件关闭时，过滤罐的排水通路切断可实现回流杀菌功能。该杀菌过滤装置实现了杀菌与过滤一体化，只需通过改变排水通断组件的状态即可实现杀菌与过滤的切换，结构简单且方便快捷，可对小规模家用生产的新鲜藻泥进行杀菌处理，同时维持螺旋藻细胞的完整性，从而保持新鲜藻泥的高营养价值。权利要求书1页说明书5页附图2页CN209914963U2020.01.10CN209914963U1.一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，包括：回流过滤组件(1)，包括过滤罐(11)和排水通断组件(12)，所述过滤罐(11)用于盛放螺旋藻液，所述过滤罐(11)与所述螺旋藻液之间设置有过滤组件，所述排水通断组件(12)设置在所述过滤罐(11)的底部并与所述过滤罐(11)连通，所述排水通断组件(12)被配置为能够打开或切断所述过滤罐(11)的排水通路；杀菌组件(2)，与所述回流过滤组件(1)相连通并形成循环回路，所述螺旋藻液能在所述循环回路中循环流动。2.根据权利要求1所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述排水通断组件(12)包括垂直设置的竖直腔和水平腔，所述水平腔中密封转动连接有旋塞，所述旋塞的侧壁上设置有两个相对的通孔，当所述通孔与所述竖直腔上下连通时，所述旋塞打开所述过滤罐(11)的排水通路，当所述通孔不与所述竖直腔上下连通时，所述旋塞切断所述过滤罐(11)的排水通路。3.根据权利要求1所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，还包括动力组件(3)，所述动力组件(3)设置在所述回流过滤组件(1)与所述杀菌组件(2)之间，用于为所述螺旋藻液的循环流动提供驱动力。4.根据权利要求1所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述过滤罐(11)中设置有藻液盛放槽(111)，所述藻液盛放槽(111)的底部与所述排水通断组件(12)相连通，所述藻液盛放槽(111)用于容置所述螺旋藻液。5.根据权利要求4所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述藻液盛放槽(111)呈漏斗形。6.根据权利要求1所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述过滤组件为滤布。7.根据权利要求1所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述回流过滤组件(1)还包括支架(13)，所述支架(13)设置在所述过滤罐(11)的外壁上。8.根据权利要求1所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述杀菌组件(2)包括中空的外壳(21)，所述外壳(21)与所述回流过滤组件(1)相连通，所述外壳(21)中设置有套管(22)，所述套管(22)的端部与所述外壳(21)的端部密封连接，所述套管(22)中包设有紫外灯(23)，所述螺旋藻液能在所述外壳(21)与所述套管(22)之间流动。9.根据权利要求3所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，还包括连接软管(4)，所述动力组件(3)上设置有第一进水口(31)和第一出水口(32)，所述杀菌组件(2)上设置有第二进水口(27)和第二出水口(28)，所述第一进水口(31)与所述过滤罐(11)、所述第一出水口(32)与所述第二进水口(27)、所述第二出水口(28)与所述过滤罐(11)均通过所述连接软管(4)相连。10.根据权利要求9所述的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，其特征在于，所述连接软管(4)为食品级硅胶软管。权 利 要 求 书1/1页2CN209914963U2一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置技术领域[0001]本实用新型涉及杀菌过滤技术领域，尤其涉及一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置。背景技术[0002]随着人们生活水平的提高，对食物也有了新的要求，不仅要“吃得饱”，还要“吃的好”。螺旋藻作为“全能型”食品能够很好地满足人们的这一要求。它的营养价值很高，其蛋白质含量占干重的60％至70％，高于肉类和豆类，氨基酸组成比例也非常符合联合国粮农组织(FAO)的推荐标准；除此之外，它还具有促进身体新陈代谢、增强免疫力、抗衰老、抗氧化、抗辐射等功效，被联合国粮农组织誉为人类未来最理想的食品。[0003]螺旋藻从培养液中采收后，在短时间内极易分解变质，所以从工厂大规模养殖产出的螺旋藻泥在进行下一步产品加工之前都需要经过喷雾干燥、冷冻干燥等方法除水、杀菌，以期达到延长保存期限的作用。但上述操作中一般存在以下几个问题：首先，干燥杀菌处理后的螺旋藻粉与新鲜螺旋藻泥相比会损失相当部分的生物活性物质，使得其营养价值下降；其次，干燥后的螺旋藻粉颜色、性状会发生变化，尤其是气味，新鲜螺旋藻泥无特殊气味，而干燥螺旋藻粉有一种藻腥味，主要风味物质是螺旋藻细胞破裂后蛋白质分解产生的含氮物质，这会令一部分消费者难以接受。随着家用螺旋藻养殖机的出现和普及，相应的小规模鲜活螺旋藻杀菌过滤装置就显得尤为重要。实用新型内容[0004]本实用新型的目的在于提供一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，能够同时实现杀菌、保鲜的功能，使食用螺旋藻更加安全。[0005]为达此目的，本实用新型采用以下技术方案：[0006]一种鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，包括：[0007]回流过滤组件，包括过滤罐和排水通断组件，所述过滤罐用于盛放螺旋藻液，所述过滤罐与所述螺旋藻液之间设置有过滤组件，所述排水通断组件设置在所述过滤罐的底部并与所述过滤罐连通，所述排水通断组件被配置为能够打开或切断所述过滤罐的排水通路；[0008]杀菌组件，与所述回流过滤组件相连通并形成循环回路，所述螺旋藻液能在所述循环回路中循环流动。[0009]作为优选技术方案，所述排水通断组件包括垂直设置的竖直腔和水平腔，所述水平腔中密封转动连接有旋塞，所述旋塞的侧壁上设置有两个相对的通孔，当所述通孔与所述竖直腔上下连通时，所述旋塞打开所述过滤罐的排水通路，当所述通孔不与所述竖直腔上下连通时，所述旋塞切断所述过滤罐的排水通路。[0010]作为优选技术方案，还包括动力组件，所述动力组件设置在所述回流过滤组件与所述杀菌组件之间，用于为所述螺旋藻液的循环流动提供驱动力。[0011]作为优选技术方案，所述过滤罐中设置有藻液盛放槽，所述藻液盛放槽的底部与说 明 书1/5页3CN209914963U3所述排水通断组件相连通，所述藻液盛放槽用于容置所述螺旋藻液。[0012]作为优选技术方案，所述藻液盛放槽呈漏斗形。[0013]作为优选技术方案，所述过滤组件为滤布。[0014]作为优选技术方案，所述回流过滤组件还包括支架，所述支架设置在所述过滤罐的外壁上。[0015]作为优选技术方案，所述杀菌组件包括中空的外壳，所述外壳与所述回流过滤组件相连通，所述外壳中设置有套管，所述套管的端部与所述外壳的端部密封连接，所述套管中包设有紫外灯，所述螺旋藻液能在所述外壳与所述套管之间流动。[0016]作为优选技术方案，还包括连接软管，所述动力组件上设置有第一进水口和第一出水口，所述杀菌组件上设置有第二进水口和第二出水口，所述第一进水口与所述过滤罐、所述第一出水口与所述第二进水口、所述第二出水口与所述过滤罐均通过所述连接软管相连。[0017]作为优选技术方案，所述连接软管为食品级硅胶软管。[0018]与现有技术相比，本实用新型的优点及有益效果在于：[0019]本实用新型提供的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置，包括回流过滤组件和杀菌组件，回流过滤组件包括设置在过滤罐底部的排水通断组件，杀菌组件与回流过滤组件相连通并形成循环回路，螺旋藻液能在循环回路中循环流动，排水通断组件能够开启或关闭以切换回流杀菌功能和过滤功能，当排水通断组件开启时，过滤罐的排水通路打开可实现过滤功能，当排水通断组件关闭时，过滤罐的排水通路切断可实现回流杀菌功能。该杀菌过滤装置通过设置排水通断组件实现了杀菌与过滤一体化，只需通过改变排水通断组件的状态即可实现杀菌与过滤的切换，结构简单且方便快捷，克服了鲜活螺旋藻干燥杀菌后性状、气味改变的问题，可对小规模家用生产的新鲜藻泥进行杀菌处理，且在大幅杀灭螺旋藻泥中的细菌的同时维持螺旋藻细胞的完整性，使其中的营养物质和生物活性物质得到最大程度的保存，从而保持新鲜藻泥的高营养价值，食用更安全，保存更长久。附图说明[0020]图1是本实用新型具体实施方式提供的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置的连接结构示意图；[0021]图2是本实用新型具体实施方式提供的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置的透视图。[0022]图中：[0023]1-回流过滤组件；11-过滤罐；111-藻液盛放槽；12-排水通断组件；13-支架；[0024]2-杀菌组件；21-外壳；22-套管；23-紫外灯；24-外壳支架；25-O型圈；26-锁环；27-第二进水口；28-第二出水口；29-电源；[0025]3-动力组件；31-第一进水口；32-第一出水口；[0026]4-连接软管。具体实施方式[0027]下面结合附图并通过具体实施方式来进一步说明本实用新型的技术方案。可以理解的是，此处所描述的具体实施方式仅仅用于解释本实用新型，而非对本实用新型的限定。说 明 书2/5页4CN209914963U4另外还需要说明的是，为了便于描述，附图中仅示出了与本实用新型相关的部分而非全部。[0028]在本实用新型的描述中，除非另有明确的规定和限定，术语“相连”、“连接”应做广义理解，例如，可以是固定连接，也可以是可拆卸连接，或成一体；可以是机械连接，也可以是电连接；可以是直接相连，也可以通过中间媒介间接相连，可以是两个元件内部的连通或两个元件的相互作用关系。对于本领域的普通技术人员而言，可以根据具体情况理解上述术语在本实用新型中的具体含义。[0029]本实用新型中限定了一些方位词，在未作出相反说明的情况下，所使用的方位词如“中心”、“上”、“下”、“前”、“后”、“左”、“右”是指本实用新型提供的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置在正常使用情况下定义的，并与附图所示的方位或位置关系一致，“内”、“外”是指相对于各个零件本身轮廓的内外。这些方位词仅是为了便于描述和简化操作，而不是指示或暗示所指的装置或元件必须具有特定的方位、以特定的方位构造和操作，因此不构成对本实用新型保护范围的限制。此外，术语“第一”、“第二”、仅用于描述目的，而不能理解为指示或暗示相对重要性。[0030]本实施方式提供的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置适用于家用小规模螺旋藻的生产与食用，可克服目前鲜活螺旋藻干燥杀菌后性状、气味改变的问题，使食用螺旋藻更加安全，也能延长保存期限。[0031]如图1和图2所示，本实施方式提供的鲜活螺旋藻杀菌过滤装置包括回流过滤组件1、杀菌组件2和动力组件3。回流过滤组件1包括过滤罐11和排水通断组件12，过滤罐11用于盛放螺旋藻液，过滤罐11与螺旋藻液之间设置有过滤组件，用于分离螺旋藻液中的螺旋藻和水。排水通断组件12设置在过滤罐11的底部并与过滤罐11连通，排水通断组件12被配置为能够打开或切断过滤罐11的排水通路，以实现过滤功能和杀菌功能的切换。杀菌组件2与回流过滤组件1相连通并形成循环回路，螺旋藻液能在循环回路中循环流动。[0032]更进一步地，排水通断组件12包括垂直设置且相连通