搜索
1《助理物流师》第一部分物流师基础第一章物流概述一、物流概念1.物流概念的产生与演变：企业的第一利润源——资源领域，企业的第二利润源——人力领域，企业的第三利润源——物流领域2.物流的定义：物流是指物品从供应地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。3.物流的经济价值：时间价值、位移价值、流通加工价值4.物流的功能要素：7个（1）运输与配送的区别：配送是指在经济合理区域范围内，根据客户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。①从运输性质方面讲，配送是支线运输、区域内运输、末端运输，而运输则属于干线运输。②从货物性质方面讲，配送所运送的是多品种、少批量，而运输则是少品种、大批量。③从运输工具方面讲，配送时所使用的是小型货车，一般不超过2吨的载重量，而运输使用的是大型货车或铁路运输、水路运输等的重吨位运输工具。④从管理重点方面讲，配送始终以服务优先，而运输则更注重效率，以效率优先。⑤从其附属功能方面讲，配送所附属的功能较多，主要包括装卸、保管、包装、分拣、流通加工、订单处理等，而运输则只有装卸和捆包。（2）装卸搬运的概念：装卸搬运是指在同一地域范围内进行的、以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体说包括装上、卸下、移送、捡选、分类、堆垛、入库、出库等活动。（3）包装的定义：为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了达到上述目的而采用容器、材料和辅助2物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。包装合理化方法：包装的轻薄化、包装的单纯化、符合集装单元化和标准化的要求、包装的机械化与自动化、注意与其他环节的配合、有利于环保。（4）流通加工的概念：物品在从生产地到使用地地过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、拴标签、组装等简单作业的总称。5.物流与商流、生产、储运和电子商务的关系三、物流系统1.概念：按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的各要素的统一体。2.构成：按结构划分为作业系统和信息系统；物流系统的范围横跨生产、流通和消费三大领域。3.作用：物流系统整体优化的目的就是使输入最少（即物流成本最低，消耗资源最少），输出的物流服务效果最佳。物流系统的基本作用就是按市场需求来保证商品供应。4.要素：基本要素包括人、财、物等；物质基础要素包括物流设施、装备、工具、信息技术、网络组织、网络管理等；支持要素包括体制制度、法律法规、行政命令、标准化系统等。四、现代物流管理1.目标：服务目标、快捷目标、节约目标、规模优化目标、库存控制目标、安全性目标。2.层次：物流战略管理、物流系统设计与运营管理、物流作业管理。3.内容：从三个方面划分，运输、仓储等基本活动管理，战略、计划等基本职能管理，人力、技术、设施等基本要素管理。4.特征：系统化、信息化、网络化、自动化、智能化、柔性化、标准化、社会化。二、物流分类1.按作用分类，包括宏观物流和微观物流；2.按空间范围分，包括国际物流和区域物流；3.按物流系统性质分，包括社会物流和企业物流；4.按物流过程分，分企业供应物流、企业生产物流、企业销售物流、企业回收物流和企业废弃物物流。五、现代物流产业与物流企业31．现代物流产业的构成：物流基础业（铁、路、空、水等运力部门）、物流装备制造业、物流信息业2.物流行业主体的构成：铁路运输业、汽车货运业、远洋货运业、沿海船运业、内河船运业、航空货运业、集装箱联运业、仓库业、储运业、托运业、货代业、起重装卸业、快递业、第三方物流业3．物流企业：严格意义上讲，是指第三方物流企业和第四方物流企业，是以专业优势为客户企业提供从规划到实施的全程物流服务，为客户提供集运输、仓储、配送、信息管理于一体的综合物流解决方案的物流服务供应商。4.第三方物流特征：长期契约；专业化；拥有充分信息；规模化经营。5.第四方物流与第三方物流的区别：第三方物流建立在企业物流业务外包的基础上，第四方物流建立在第三方物流上；第四方物流能提供更广的服务；第四方物流是物流软件的运营者，第三方物流是物流硬件服务供应商。六、供应链管理1．供应链的概念：是指产品生产和流通过程中所涉及的原材料供应商、生产商、批发商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。供应链分链有物流链MC、信息链IC、价值链VC、技术链TC。2．供应链的特征：复杂性、动态性、交叉性、面向用户。3．供应链涉及的内容：供应、生产计划、物流和需求。4.供应链的类型：按供应链存在的稳定性，划分为稳定的和动态的；按供应链容量与用户需求的关系，划分为平衡的和倾斜的；根据供应链的功能模式，可分为有效性供应链和反应性供应链。第二章物流运行系统一、物流一体化1.传统物料管理与效益背反2.现代物流管理与物流一体化3.一体化物流功能运作：将传统的垂直功能管理整合为横向平衡管理，以一定成本取得物流系统整体的最大效益。4一体化的物流功能定位，首要考虑的是整个系统的低成本与快速的物流运行，然后是具体功能的特定作用与成本的平衡。比如包装、装卸搬运等各活动的经济性分析。二、企业物流1.供应物流：选择供应商的标准是物品质量、交货时间与价格的平衡。管理供应商的模式有三种：新供应商；合同供应商、战略供应商。库存管理的方式有经济订购批量和MRP（物料需求计划）。2.生产物流的特点：与生产过程的伴生行、稳定性、时间性。3.销售物流：影响其成本的四大要素是时间、可靠性、沟通和方便性。4.逆向物流：包括已销售物品的退货、已使用物品有用部分的回收、对废弃物的处理。第三章物流管理系统一、物流管理内容物流管理经历了产品物流、一体化物流、供应链管理等三个阶段。二、物流客户管理（一）物流客户价值1.客户的概念：包括公司外部的顾客，以及公司内部上下流程的工作人员。客户有一般客户、潜力客户、关键客户三个层次。2.客户价值：客户价值表现为客户获得的感知总价值和客户付出的总成本之间的比较。不是一种货币价值。是一种相对价值。3.物流客户管理的核心：是辨别客户价值，通过差异化服务提高客户价值。（二）开拓物流客户的途径1.建立良好的物流服务体系，包括物流服务设施和物流服务作业体系。2.进行准确的物流市场定位3.推进客户忠诚的物流市场营销4.开展多样的物流促销活动（三）巩固物流客户的方法1.建立物流服务品牌2.提高物流客户满意度53.开发物流服务新项目4.强化内部客户管理三、物流服务管理1.物流服务的概念：企业物流服务属于客户服务的范畴，其内容包括备货保证、输送保证、品质保证。2.物流的基本服务：创造空间效用服务、创造时间效用服务、流通加工效用服务。3.物流的增值服务：以客户为核心的服务，以促销为核心的服务，以制造为核心的服务，以时间为核心的服务。四、物流信息管理（一）物流信息系统1．物流信息的定义：反映物流各种活动内容的知识、资料、图像、数据、文件的总称。广义：物流活动中的有关信息。狭义：不仅包含与物流活动有关的信息，而且包含与其他流通活动有关的信息，如商品交易信息和市场信息等。2．物流信息系统的定义：是计算机信息技术和网络信息技术在物流领域应用的技术与管理系统。3．物流信息系统的功能：市场交易功能、业务控制与协调功能、决策支持与战略规划功能4．物流信息系统的构成：订单处理信息、仓储配送信息、运输管理信息、货运代理信息（二）物流信息技术1．物流信息标志与采集技术物流信息标志是对物流过程中的物品按照标准化规则制定统一的代码，以便快速准确地采集。包括商品单元和货运单元标志。商品单元编码是消费用途的唯一标志。用于现代商业流通管理。货运单元编码是多个与多种物品的集合，用于现代物流管理。特点：唯一性、自动快速采集。技术：条形码技术、射频技术（RFID）62．物流信息传输技术EDI（电子数据交换技术）；Internet、Intranet、Extranet传输平台；GPS（全球定位系统）、GIS（地理信息系统）；3．物流信息存储管理技术4．物流信息处理技术（三）物流信息管理系统其功能结构包括操作层、管理层、战略决策层。五、物流成本管理（一）相关概念1．物流成本：物流活动中支出的人力、物力、财力的总和。主要有6种：客户服务成本、库存管理成本、运输成本、批量成本、仓储成本、订货处理和信息成本。2．物流成本管理：是以成本控制为手段的物流管理方法，是对物流相关费用进行的计划协调与控制。3．物流成本的隐匿性：①企业内部物流成本和费用与其他成本费用混在一起，不易区分；②装卸、搬运成本难以计算；③物流活动本身难以控制的成本，如紧急运输和即时配送产生的额外费用。4．物流成本与物流服务水平的关系物流服务水平较低时，物流成本作用大；服务水平物流服务水平较高时，物流成本作用小；成本（二）物流成本控制1．运输成本控制构成：变动成本、固定成本、管理费用控制要点：合理选择运输工具；采用联合运输；推行直达运输。72．保管成本控制保管成本包括仓储成本、存货成本。（1）仓储成本构成：变动成本、固定成本、管理费用主要措施：合理选择仓库位置；合理控制货架、叉车以及巷道堆垛起重机的成本。（2）存货成本属于变动成本范畴。控制要点：通过合理的订货数量和批次，实现库存流量最大，库存最低，存货成本最小。3．配送成本控制构成：分拣配货成本、送货成本、储存保管成本。措施：合理设置分拣作业程序，配备输送设备；实行共同配送，优化配送路线。4．装卸搬运成本控制合理布置集装箱堆场，尽量减少集装箱移动次数；合理布局物料存储地点及运行路线，降低物料移动成本。5．订单与客户服务成本控制属于管理成本的控制范畴，应吸收高水准的物流客户服务人员以提高客户服务水平。六、物流质量管理1．物流质量的内容：客户服务质量、物品质量、工作质量、工程质量。2．主要物流质量指标服务质量指标：货损率、货损货差赔偿率、缺货率；运输质量指标：车辆满载率、运力利用率、正常运输率；仓库质量指标：仓库吞吐能力实现率、仓库利用率、仓储吨成本；设备质量指标：设备完好率、设备利用率；3．提高物流质量的途径准确把握客户需求；质量标准与物流成本的平衡；物流质量过程的控制；利用物流信息工具提高物流质量。8七、物流组织管理1．物流组织：是物流功能运作和管理的固定机构。在制造企业和销售企业中，物流组织是专营物流活动的内部机构，第三方物流企业则是整体的物流组织。2．物流组织演变：三个阶段：（1）功能集合型物流组织：将各专业部门的物流功能合并。在制造加工业企业中普遍采用。不适合大型企业，不太适合技术创新型企业。（2）功能独立型物流组织：企业专设一名高级主管，专门负责管理相关物流活动。（3）一体化物流组织：专设物流经理，统一企业所有的物流功能和运作。表现为大型企业的物流子公司。适合特大型制造企业与大型流通企业。3．第三方物流企业组织三种组织形式：独立资源型、外包资源型、综合资源型。八、物流战略管理（一）设施选址战略1．区域性物流基地选址：物流基地必须具有经济与地理两方面的优势。2．物流中心选址：必须选在多样化物流企业集中的地区。3．配送中心选址：考虑终端配送的便利和配送成本。（二）运营战略1．客户服务战略市场进入阶段，向顾客提供无差别的基本服务；市场扩张阶段，提供无缺陷作业服务，引入增殖服务，发展潜力客户；市场创新阶段，实行有差别的客户服务，扩大品牌能力。2．存货战略存货水平战略是在保持企业较低需求的状态下，增加进货频率，以动态流通性存货满足经营需要。仓库设施选址：销售型仓库首先考虑客户需求，然后是运营成本；制造型仓库应坐落在工厂客户的距离中心位置，便于装配和集货运输作业。93．运输战略包括运输方式、运输批量、运输路线、运输转换、运输时间的选择。（三）组织战略1．以物流功能过程为基础的组织构造：如第三方物流企业。2．以可户群为基础的组织构造：适合跨地区运作的物流企业。3．管理职能与运营职能分离的组织构造：适合大型的业务多样化物流企业。第四章物流装备与标准化一、物流装备（一）仓储装备1．常用货架：层架、托盘货架、阁楼式货架、旋转