任务7物流配送

物流管理第五章物流配送管理配送作为物流系统中七大功能要素之一，在现代物流活动中起着重要作用，提升社会效益。包装仓储保管运输流通加工装卸搬运配送物流管理某皮鞋厂年需要原料牛皮１２０吨（日需450公斤）；牛皮的购入原料平均价每吨是１万元，银行贷款的利率为5.4％。具体内容分析常规方案向银行一次性贷款１２０万元，把牛皮全部买回来，存放仓库专人保管。利息6.48万元，库存保管费、变质损失若干。导入案例本章学习目标掌握配送和配送的作业过程1掌握配送中心的基本知识2了解配送中心规划和选址方法3掌握实现配送合理化的措施47.1配送相关概念及其作业1配送的概念及特点4配送的作业环节3配送的类型2配送的作用7.1.1配送的概念及特点案例：长治烟草物流配送体系长治地处山西省东南部，下辖13个县、市、区。从2005年8月到2006年3月，长治市烟草专卖局(公司)结合实际，充分利用各种资源，基本建成了科学合理的卷烟配送网络。1.配送车辆：安装了GPS卫星定位系统，对车辆进行监督和管理。2.仓储：采用高位货架存放、叉车全过程作业以及红外探头防盗防火报警系统、电视监控系统、温湿度检测控制系统等进行卷烟仓储管理。3.拣选配货：3条半自动电子分拣线的投入使用，切实提高了分拣速度。通过整合，全市配送线路由原来的225条减少到195条，配送车辆由42辆减少到39辆，中转车辆由8辆减少到3辆，配送人员由93人减少到82人，配送车辆年节省费用40多万元，单箱配送费用由原来的109.9元降为103.14元。日平均服务客户2240户、配送卷烟550箱、客户满意度在95%以上。7.1.1配送的概念及特点1配送的概念国家《物流术语》对配送的定义：在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。7.1.1配送的概念及特点2配送的特点配送是整个物流系统的末端环节（下游、消费者、末端运输）配送是具有综合性物流功能的环节（配、送）配送是能够最大限度地满足客户需求的环节（靠近用户、按需配送）配送是一种专业性较强的物流行为（专业物流企业，小批量多品种、分拣、车辆配置、运输计划）7.1.3配送的作用1.配送以集中的、完善的送货取代分散性、单一性的取货，以专业组织的集中库存代替社会上的零散库存，衔接了产需关系，促使物流活动向“规模经济”发展，提升社会效益。2.将支线运输与干线运输统一起来，使运输过程得以优化，完善了运输和整个物流系统。3.通过集中库存使企业实现低库存或零库存。4.能够按时按量、品种齐全地供应商品，简化了手续，方便了用户，提高了效率，同时也为企业生产和销售的正常进行，提供了重要的保障。7.1.4配送的类型按配送主体分类配送中心配送仓库配送商店配送生产企业配送特点：规模大、专业性强、与用户之间存在固定的配送关系；配送能力强，配送距离较远，覆盖面广、配送品种多，配送的数量大，投资大。特点：投资小、配送规模中等，品种比较少，配送专业化差。特点：灵活机动，适用于小批量、零星商品的配送，一般无法承担大批量的商品配送。特点：大批量、单一产品的配送。7.1.4配送的类型按配送时间、数量分类1.定时配送：按规定时间间隔进行配送，每次配送的品种及数量可按计划执行。（日配、准时-看板式JIT）2.定量配送：按规定的批量在一个指定的时间范围内进行配送。3.定时定量配送：在规定的时间内对规定的商品品种和数量进行配送。4.即时配送：随时按照客户要求的配送时间、配送数量进行配送，具有不可预测性。7.1.4配送的类型沃尔玛连锁超市商品的配送某品牌产品经销商向市区零售店的配送药品向患者的零星配送平顶山市内九头崖啤酒的配送配送中心配送仓库配送商店配送生产企业配送7.1.5配送的基本作业环节订货/验货入库/存储分拣/配货/包装加工配装/运输备货拣选配货送货信息处理7.1.5配送的基本作业环节——备货备货的概念：备货工作包括筹集货源、订货或者购货、集货、进货及有关的质量检查、结算、交接等。具体作业内容：1.筹集货物（组织货源）由订货、进货、集货和相关的验货、结算等一系列活动组成2.存储货物暂存形态（理货区）储备形态（单独仓库）7.1.5配送的基本作业环节——拣选配货拣选配货的概念工作人员根据订货单上所要的商品、要货的时间、储存区域，以及装车配货要求、门店位置的不同，将货物挑选出的一种活动。上海可的常温摘果式拣货作业上海可的冷链播种式拣货作业上海可的便利店有限公司成立于一九九六年，现属农工商超市（集团）有限公司旗下的全资子公司。公司拥有集直营、合伙合作承包和加盟三种经营模式为一体的便利店近1200余家，分布在上海、杭州、苏州、无锡等21个城市年营业总额突破16亿人民币(2003年)。7.1.5配送的基本作业环节——拣选配货拣选配货的方式：摘取式（摘果式）工作人员托着集货箱在排列整齐的仓库货架间巡回走动，按照配货单上指出的品种、数量、规格，挑选出门店需要的商品并放人集货箱内，最后存放暂存区以备装车。播种式工作人员将需配送的同一种(或多种）货物，从配送中心集中搬运到发货场地，然后再根据各用户对该种货物的需求量进行二次分配。7.1.5配送的基本作业环节——拣选配货摘取式和播种式的适用领域：（商品品项数、客户数）1.摘取式：适合应用于商品品项较多，客户数相对品项较少的拣货作业环境。2.播种式：适合应用于商品品项较少，客户数相对于品项较多的拣货作业环境。7.1.5配送的基本作业环节——送货配装把同一条送货路线上不同门店的货物组合、配装在同一辆载货车上。运输送货送货含装车和送货两项活动。小结1.配送的概念及特点2.配送的作用3.配送的类型按组织实施者、时间和数量分析4.配送的主要作业环节备货、拣选配货（摘取式、播种式作业拣选）、送货某皮鞋厂年需要原料牛皮１２０吨（日需450公斤）；牛皮的购入原料平均价每吨是１万元，银行贷款的利率为5.4％。具体内容分析优化方案由物流公司来承担每天配送４５０公斤牛皮送到厂里，取消皮鞋厂的库存和仓库管理环节，化整为零地送货。利息、保管费、变质损耗为0通过案例分析可以得出结论，皮鞋厂把原料供给和产品的外销业务全部包给专业物流公司，改变了皮鞋厂企业生产要素配置和运行的方式。过去有企业库存，有仓库管理，有一次性的购入，有大量银行贷款，现在则不存在了。这就大大地提升了皮鞋厂的效率，实现了企业的资产优化。该地区如有多家皮鞋生产企业，这时专业物流公司可以为更多的皮鞋厂承担原材料配送业务，那它在降低皮鞋厂物流费用的同时，也降低了自身的公司费用。这时候生产企业专门从事生产，流通服务企业专门从事流通服务，社会分工更细致、更专业化，区域的经济资源配置就会更合理，运行也会更有效率。物流管理课后思考题：分析配送与送货、配送与运输的区别物流配送中心运作与管理二、配送中心概述配送中心是从供应者手中接受多种大量的货物，进行倒装、分类、保管、流通加工和信息处理等作业，然后按用户的订货要求备齐货物，以令人满意的服务水平进行配送的设施。定义二：配送中心是从事服务配备（集货、加工、分货、拣选、配货），和组织对用户的送货，以高水平实现销售或供应的现代化流通设施。配送中心是典型的流通型仓库，强调了流通性配送中心发展历史配送中心是在仓库的基础上发展起来的配送中心是商业、流通企业大型化、规模化的必然产物，二十世纪七十年代在发达国家应运而生，发展迅速。在我国，随着商业和流通业的高速发展，配送中心在一些行业、区域、中心城市开始崛起，如海尔物流、国美电器、华联超市等。保管仓库流通仓库配送中心配送中心发展历史配送中心，是从英文词组Distributioncenter翻译而来的，是指商品集中、出货、保管、包装、加工、分类、配货、配送、信息的场所或经营主体。配送中心起源于二战后，零售业的多店铺化、连锁业及多业态化（百货、超级市场、专卖店等）对物流作业的效率化提出了更高要求。原来相互分割、缺乏协作的仓储、运输、批发等传统物流企业无法适应现代物流业发展，专业性的物流配送经营实体——配送中心便应运而生。配送中心有自用型和社会化的两种主要类型，其中自用型配送中心有由制造商经营的、有由零售商经营的，主要是服务于自己的产品销售或自有商店的供货。社会化的配送中心，也称第三方物流，是由独立于生产商和零售商之外的其他经营者经营的。在现代信息技术手段的支撑下，适应现代物流业专业化、标准化、多功能化发展的要求，一些发达国家的社会化的配送中心近年来发展较快。区分物流中心（园区）、配送中心物流中心通常是指综合性的物流场所，它可以具备陪送中心的功能，又可以具有货物运输中转功能。此外，从产权上讲，配送中心通常是属于某一企业，即专为某一或几家企业服务。而物流中心则通常是独立的企业，他提供社会化的物流服务。物流中心的特点是：位置处于物流的中游，是制造厂仓库与配送中心的中间坏节，一般离制造厂仓库与配送中心较远，为使运输经济性，采用大容量汽车或铁路运输和少批次大量的出入库方式。配送中心的特点是：其位置处于物流的下游；一般储存物品的品种较多、存储周期短；为使零售店或最终客户不设库或少设库以及不设车队，具有强大的多客户、多品种、多频次少量的拣选和配送功能。因为多客户、多品种才能实现保菅、运输作业的规模化、共同化，节约费用。配送中心一般采用“门到门”的汽车运输，其作业范围较小(20～300公里),为本地区的最终客户服务。有时，配送中心还有流通加工的业务，如钢材的定尺加工，食品由大的运输包装改为小的零售包装，饲料由单一改饲料为复合饲料等，服务的延伸和增值。物流中心通常是指综合性的物流场所，它可以具备陪送中心的功能，又可以具有货物运输中转功能。此外，从产权上讲，配送中心通常是属于某一企业，即专为某一或几家企业服务。而物流中心则通常是独立的企业，他提供社会化的物流服务。区分物流中心（园区）、配送中心物流中心与配送中心的区别表现在以下五个方面:（1）从功能上看：物流中心可单可全，而配送中心较为全面；（2）从辐射范围来说：物流中心辐射范围大，而配送中心辐射范围小；（3）从在供应链的位置看：物流中心在配送中心的上游，而配送中心在物流中心的下游；（4）从物流的特点看：物流中心是少品种、大批量、少供应商，而配送中心多品种、小批量、多供应商；（5）从服务的对象看：物流中心通常提供第三方物流服务，而配送中心一般为公司内部服务。物流节点（logisticsnodes）是指物流网络中连接物流线路的结节之处引。广义的物流节点是指所有进行物资中转、集散和储运的节点,包括港口、空港、火车货运站、公路枢纽、大型公共仓库及现代物流(配送)中心、物流园区等。狭义的物流节点仅指现代物流意义的物流(配送)中心、物流园区和配送网点。转运型结点以接连不同运输方式为主要职能的结点；铁道运输线上的货站、编组站、车站，不同运输方式之间的转运站、终点站，水运线上的港口、码头，空运中的空港等都属于此类结点。储存型结点以存放货物为主要职能的结点，货物在这种结点上停滞时间较长。在物流系统中，储备仓库、营业仓库、中转仓库、货栈等都是属于此种类型的结点。流通型结点以组织物资在系统中运动为主要职能的结点，在社会系统中则是组织物资流通为主要职能的结点。现代物流中常提到的流通仓库、流通中心、配送中心就属于这类结点。综合性结点在物流系统中集中于一个结点中全面实现两种以上主要功能，并且在结点中并非独立完成各自功能，而是将若干功能有机结合于一体，有完善设施、有效衔接和谐调工艺的集约型结点。区分物流节点、配送中心配送中心兴起的背景1、大生产、大流通形势的形成，使客户对服务的内容、时间和服务水平都提出了更高的要求。JIT模式和“零库存”思想对企业经营产生了巨大的影响，从而产生了对配送中心的需求2、社会对物流合理化的要求。通过配送中心减轻了对城市交通、环境和安全的压力。厂商1厂商2厂商3用户1用户2用户3厂商1厂商2厂商3配送中心用户1用户2用户3配送中心分类按配送中心的功能分类储存型配送中心流通型配送中心加工型配送中心配送