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七彩王国儿童主题乐园门店运营手册使用说明《七彩王国儿童主题乐园门店运营手册》是公司针对店面运营系统的管理制度规范，是作为店面查阅、执行各项制度的参照标准。在执行及使用手册期间，公司员工须遵循以下原则：一、店面全体员工必须遵守公司章程，遵守手册中各项规章制度和决定。二、员工必须维护公司及店面纪律，禁止任何部门、个人做有损店面利益、形象或破坏公司发展的行为，对任何违反手册规章制度的行为，都要予以追究。三、公司鼓励员工发挥才智，多做贡献，积极参与公司制度完善工作，提出合理化意见。四、《七彩王国儿童主题乐园门店运营手册》下发后，要求店长组织各岗位培训学习，全体员工必须掌握本岗位相关条例，并作为新员工入职培训主要学习与考核内容。五、《七彩王国儿童主题乐园门店运营手册》是作为管理公司重要信息资料，公司要求由店面店总进行妥善保管。如出现本店店总调/离任情况，运营手册将作为审计的重要一部分；如果出现丢失或者破损将对其进行处罚。六、《七彩王国儿童主题乐园门店运营手册》仅作为内部学习使用，不得翻印及外传，一经发现将严肃处理。主要岗位工作流程篇第一章值班经理工作流程第一条营业前1.早班进场要求：值班经理亲自到场+员工（至少1人）方可进店2.值班经理开启照明设备和电源开关。3.场地巡视，巡场内容：场地卫生、安全状况、机台摆放、机台附属物品摆放4.查收邮件，了解下发的邮件，重点查看前一天以及本月的统计数据。5.预填值班日志或交接本①.查看当天排班表，将本班次人员名单填写至值班日志或交接本中，为开班会点名和工作安排做准备。②.查阅上个班次值班日志或交接本交接事项，并将其交接内容在班会中进行安排③.查看本班是否有带训工作安排，以备在班会中安排布置。④.查看本月《机台保养计划表》、《维修计划表》计划中当天如有安排保养工作的，需在本班次进行人员安排追踪事项6.早班班会①点名：对本班次人员进行点名确认，将迟到或旷工人员登记在值班日志或交接本中并填写扣分、扣款单，准备在下班时进行沟通确认②仪容仪表：要求检查员工工牌、工服、头发，佩戴整齐，统一穿着工作服③工作任务安排：查看上班次值班日志或交接本中的交接事项，并在班会上做统一布置和安排。人员带训：查看本月《员工训练计划》，对本班次人员进行带训学习的相关工作安排设备保养：查看门店本月《机台保养计划表》，对本班次人员进行机台保养工作安排卫生清洁：对本班次人员进行区域卫生工作安排士气鼓舞：强调本班次团队协作精神或团队凝聚力7.物品领用：①.钥匙领用：根据门店区域划分进行钥匙领用，领用人员领完钥匙后及时在《钥匙领用登记表》上进行登记。值班经理现场做好监督工作，确认无误后在《钥匙领用登记表》上进行签字。②.对讲机、小蜜蜂领用：门店一般配备对讲机、小蜜蜂岗位为维修人员、收银员、礼品柜服务员，园内服务员，值班主管等（摊位机员工配发小蜜蜂）。要求领用人员领完对讲机后在《对讲机、小蜜蜂领用登记表》进行签字确认。值班主管现场做好监督工作，确认无误后在《对讲机、小蜜蜂领用登记表》上进行签字。③.备用金，卡票券领用：门店收银员，礼品柜员工到办公室领取本班次的备用金及卡票券，对金额，数量确认无误后在上签字确认。值班主管现场做好监督工作，确认无误后在《票券周转箱领用登记表》上进行签字。8.系统加币：值班主管将周转箱游戏币分别加入售币机和提币机，将加币数量统计至《游戏币周转箱记录表》并现场由接收人进行签字确认。值班主管将实际加币数量录入运营管理系统中9.开机巡场：查看机台设备是否完全开启，是否有故障机台.如有故障机台做好登记工作并放置机台故障提示牌，并安排维修对机台进行机台修复工作第二条营业中一、巡场1.巡场频率要求门店值班经理每30分钟进行场地巡视工作，巡场时间为至少20分钟且保证各个区域巡场到位。2.巡场内容（1）.机台设备:值班经理巡场过程中发现机台故障，应立即安排员工摆放机台故障提示牌，且追踪《故障登记表》中故障登记,并安排门店维修第一时间进行修复处理；未能及时修复的故障应要求维修及时列入《维修计划表》中（2）.场地卫生：包括机台卫生、地面卫生等，发现有卫生未达到标准的及时要求该区域服务员或保洁进行打扫（具体卫生标准详见本章第三节）（3）.员工工作效率：时刻关注员工工作状态，发现员工上班时出现低迷或精神不集中状况，值班主管应主动走过去询问原因，并给予安抚让该员工尽量不要把个人情绪带到工作中。巡视各区域工作岗位是否有出现员工私自离岗、私自游玩机台等违规违纪现象，值班主管及时做辅导和相关处罚,以鼓励为主,处罚通知或处罚沟通在下班会时进行.（4）.机台设备附属品摆放:机台设备附属品包括篮球、凳子、枪支、鼓棒等。要求凳子摆放整齐、枪支鼓棒及时放回原位、篮球单个机台内放置5-6个。（5）.顾客服务要求：有顾客遇到问题急需处理，值班主管第一时间安排岗位人员进行服务，有特殊要求的顾客可带离现场请至办公室处理（6）.仓库、办公室、员工休息室：1．仓库：卫生状况良好，无安全隐患，无闲杂人员，漏水、抽烟等现象根据《仓库检查表》检查核实仓库卫生、安全事项2.办公室：地面干净整洁，桌面物品摆放整齐，无抽烟，闲杂人等现象并专门负责人员3.员工休息室：地面卫生良好、餐桌上无残余饭菜，无抽烟闲杂人等现象4.门店形象类巡场：（1）.户外形象：①要求整体干净，无脏乱②门店主题标志有无脱落③灯光、灯箱完全开启④标志牌、广告有无脱落、破损⑤主标志有无被遮盖、脏物未清除（2）.店内形象：①装饰品外观要求：整洁、无起泡、无卷角、无破损等现象②装饰品画面要求：无破损，无被涂鸦，无严重退色，无起泡、卷角、掉落等现象。（二）、协助事项1、人事行政协助（1）.人员面试:对应聘人员进行接待面试，面试完后值班经理应在应聘表上给予客观真实的个人意见,并签字确认，且在值班日志或交接本中交接与负责人事行政主管和其他门店管理人员。（2）.带训人员安排：如门店有新员工报到，值班经理需安排门店在岗员工进行技能带训工作，根据《员工训练计划》值班经理安排带训人和被带训人进行区域内容学习,明确到时间和岗位，并强调在巡场中带训工作会被追踪，且在巡场时进行带训追踪，重点关心被带训人员。（3）.员工考核：新员工7天考核：值班经理可根据导玩员职责相关要求进行考核，考核内容主要为机台玩法，岗位技能、岗位流程等内容在职员工岗位学习考核：查看门店带训学习计划，带训人及被带训人区域学习完成后，值班经理对其带训结果进行考核。考核具体要求以带训的岗位技能为准,并对考核结果进行登记，同时在值班日志或交接本中记录，以与人事行政负责主管和其他主管共享信息。2.物品管理协助（1）.物品领用出库：遇到物品领用时，值班经理需对领用物品的品项，数量等信息进行审核，检查出入库单填写情况。（2）.物品接收：遇到礼品到货，游戏币到货等情况时，值班经理应主动安排相关人员进行货品接收。在货品接收时，值班经理应现场对货品的数量，完好情况等信息进行确认，并及时将货品统一归置，不得随便放置于场地中,进行统一入库后交接与库房管理人员，并在值班日志或交接本中记录品项和数量，以便与门店物品主管和其他主管共享信息。3.设备管理协助（1）.机台保养：查看本月的《机台保养记录表》，适时统筹安排门店维修和员工进行机台保养工作（建议保养时间安排在上午11点前进行）。对已经保养完成的机台，值班主管应认真仔细的查看保养结果，并在《机台保养记录表》进行签字审核。（2）.机台故障追踪：查看本月《设备故障追踪表》，对当天已经修复的故障机台，值班主管应进行核实，确认无误后在《设备故障追踪表》中签字确认。对当天未能修复的机台故障，值班主管应在值班日志或交接本中记录，以便与设备管理主管达成信息沟通主动与维修沟通，询问其未能修复的原因，并再次确认修复完成的时间。（3）.设备流动：当天如遇到有设备进场或离场的情况时，值班经理应主动安排维修及服务员进行机台打包搬运工作。（三）工作规范1、服务（1）.形象①.关注员工工牌佩戴、工服干净整洁，员工发型有无“奇形怪状”，有无佩戴耳环，指甲有无涂染现状等。②.收银台、礼品柜做到站立，精神饱满，积极向上,工作激情。③.遇到场地设备问题应及时处理，非自己能力范围的及时通知维修员进行处理（2）.礼貌用语的使用①.服务过程中，面对顾客必须首先说：您好！②.对讲机使用过程中，必须使用“请。。。。。。。谢谢！”礼貌用语③.礼貌用语：收银服务过程中文明用语做到“您好…收您多少钱…给您的卡，里面有多少元或者币或者次或者小时…找您多少钱”必须做到“唱收唱付”（3）.微笑服务①员工在从事区域服务的过程中，或给顾客湖综合小朋友提供服务的过程中，需要保持微笑②员工在服务过程中不要把个人情绪，融入到服务过程中（4）.主动服务①.员工上班期间，如遇老顾客，应主动上前打招呼，以示礼貌②.主动提醒顾客：门店信息，促销信息，安全信息等提醒内容③.主动的提醒顾客在娱乐游戏的过程中，注意保管自己随身携带的物品照顾好身边的小孩④.主动发现问题，主动关注顾客的游戏体验，甚至站在顾客的立场来发现和解决问题。（5）.常规服务①.发现客人有需要，及时为客人提供帮助，热情指导顾客进行游戏②.发现机台卡币、断电、死机、假币、投币器、挡板或显示板机台外壳故障以及机台配件如：按键，脚踏板，枪把、汽车方向盘、刹车、油门、档位等，遇到问题时权限范围内须运用自己所学的知识及时解决，如遇到自己无法处理或权限范围外的机台故障时，先和客人说对不起，并请客人稍等或尝试游玩其他游戏，再第一时间进行故障登记或通知维修或主管赔币登记。③.发现机台移位，凳子移位等应该及时整理回原位④.发现篮球机篮球错乱，礼品娃娃背朝客人，抓机娃娃混乱或者区域礼品、物品摆放混乱等应该及时整理⑤.发现广告、水牌、服务标识牌等摆放位置是否合理整齐，机台玩法说明、机台名称标签、投币说明、维修状态标识等是否齐全，要求不缺损，不起角、清楚、明显,如有偏差之处在《门店形象检查表》中进行登记。⑥发现区域内装饰布置及相关广告宣传物品的完好状况（要求广告宣传物品无破损、内容无错误、摆放整齐）并及时作处理和登记2.卫生（1）场地卫生①.区域，地面，柜子，墙壁，门口，玻璃做到洁净②.地面、墙面、做到无尘土、无杂物、无污迹、无蜘蛛网、无痰迹、无斑点，所有瓷砖部位要保持净亮。③.区域垃圾桶如发现外溢及时清洁整理④.台阶、正门，发现杂物，立即清理⑤.洗手间无异味、无积水、无便迹，垃圾定时清理，地面墙面干净，设施无损毁。⑥.员工休息室卫生，办公室卫生，维修房卫生要求地面、桌面干净整洁，各类办公用品摆放整齐，空气清新（2）.机台卫生①机台内部的卫生保洁（清理灰尘，游戏币等）②机台外部（机台表面，顶部，下部）保持卫生清洁,顾客可触及区域无固体垃圾和灰尘。（四）办公系统1、运营系统；值班经理值班过程中时刻关注运营管理系统，关注售币机、提币机内游戏币数量，及时对前台售币机进行游戏币添加。2、邮件或系统：每两小时的浏览收银系统或者企业邮箱，及时了解总部下发的制度文件，企划活动等相关信息，同时在收银情况时刻观察，采取必要的引人措施、炒场等措施。（五）交接班事项1、事项交接①.发生的事项交接：对已经发生的事项进行沟通交接，交流处理事情的经验避免在日后相同事情发生后犯同样的错误,并登记在值班日志或交接本上（如顾客投诉的解决）②.未完成事项交接：对未完成的事项进行交接，具体交接未完成的原因，计划完成的时间以及注意事项等（如机台保养本班次保养工作未完成，需要下个班次将未完成的机台保养工作继续完成）③.已完成的事项交接：告知本班次已完成的具体事项，避免出现重复工作。（如本班次对彩票机机台内部卫生已清洁完成，则下个班次就不需要对彩票机进行机台内部清洁了）2.物品交接:①.钥匙交接：接收人接收钥匙时应核对钥匙的数量，型号等信息，确认无误后方可在接收人栏中进行签字确认。如有发现钥匙缺失的，应及时告知主管，并查明原因,并相应处理②.对讲机交接：接收人接收对讲机时应检查对讲机是否完好，确认无误后在接收人栏中进行签字。（六）关于门店班例会事项1、门店现阶段一般采取是早晚工作模式共有早班上班会、