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LOGO物流师基础第二章物流概述第一节物流概念一、物流概念的产生与演变1、物流成为“第三利润源”“第一利润源”——资源领域“第二利润源”——人力领域“第三利润源”——物流领域2、物流概念的产生1901，格罗威尔，美国《工业委员会关于农场产品配送的报告》1918，英国联合利华，利费哈姆勋，“即时送货股份有限公司”1921，美国经济学家阿奇·萧，《市场流通中的若干问题》，实体配送，physicaldistribution1935，美国销售协会，定义了实体配送的概念并将物流看成销售过程的一个环节第二次世界大战，logistics，包含采购、生产、销售物流另一种说法制造销售物流第一节物流概念一、物流概念的产生与演变3、物流概念演变20世纪50-70年代，PhysicalDistribution，与销售有关的活动20世纪80年代，Logistics，生产和服务1998，供应链运作总成本最低附：美国物流管理协会的演变1963，NationalCouncilofPhysicalDistributionManagement物流是为了计划、执行和控制原材料、在制品以及制成品从供应地到消费地的有效率的流动而进行的两种或多种活动的集成。1985年更名，CouncilofLogisticsManagement,CLM物流是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求的过程。该过程包括进向、去向及以环境保护为目的的物料回收。1998物流是供应链活动的一部分，专注于物品、服务及相关信息从起源点到消费点的有效流动和储存的企划、执行与控制过程，以达成顾客的要求。2002物流是供应链过程的一部分，是对货物、服务及相关信息从起源地到消费地的有效率、有效益的正向和反向流动和储存进行计划、执行和控制，以满足顾客要求。2005年1月1日更名为美国供应链管理协会（CouncilofSupplyChainManagement）。第一节物流概念二、物流概念1、物流的基本概念2002，物品从供给地向接收地的实体流动过程。根据实际需要，将运输、储存、装卸、搬运、包装、流通加工、配送、信息处理等基本功能实施有机结合。物：一切可以进行物理性位置移动的物流资料和物流服务。–物质资料：物资、物料和货物–物流服务：货物代理和物流网络服务流：物的实体位移，包括短距离的搬运、长距离的运输和全球物流。物流logistics：为物品及其信息流动提供相关服务的过程。第一节物流概念二、物流概念2、物流的经济价值时间价值缩短时间差创造价值弥补时间差创造价值延长时间差创造价值场所价值集中到分散分散到集中甲地到乙地流通加工附加价值第一节物流概念二、物流概念3、物流的功能要素包装装卸搬运运输仓储流通加工配送信息第一节物流概念三、物流与商流、生产和传统物流的关系1、物流与商流的关系商流是物流的先导，物流是商流的物质基础2、物流与生产的关系物流为生产的连续和顺畅、高效提供保障3、物流与储运的关系整体与局部第一节物流概念四、物流与电子商务的关系1、电子商务促进物流的发展电子商务改变人们传统的物流观念电子商务改变物流的运作方式电子商务促进物流基础设施的改善和物流技术与管理水平的提高2、物流是电子商务的重要保障中国物流与采购联合会首席顾问丁俊发：流通现代化要商流、物流、信息流、资金流的四流合一！企业运作信息流商流资金流物流第二节物流分类一、按物流在社会生产中的作用分类宏观物流微观物流二、按物流活动空间范围分类国际物流区域物流三、按照物流系统性质分类社会物流区域物流第二节物流分类四、按物流过程分类企业供应物流企业生产物流企业销售物流企业回收物流企业废弃物物流第三节物流系统一、物流系统概念物流系统是按照计划为达成物流目的而设计的相互作用的各要素的统一体。二、物流系统的构成与作用物流系统的构成•按照结构分–作业系统–信息系统•按组成内容分在商品要求的交货期内准确向顾客配送尽量满足顾客的订货适当配置库存、配送中心，维持合理库存量维持市场的物流费用使从订货到发货的信息流畅通无阻把市场营销信息迅速的反馈给采购、生产和营业部门物流系统的作用第三节物流系统三、物流系统要素物流系统的一般要素•人（劳动力，第一要素）、财（资金）、物（劳动工具、劳动手段和各种耗费材料）物流系统的功能要素•包装、装卸搬运、运输、储存、流通加工、配送、信息等物流系统的物质基础要素•物流设施、物流装备、物流工具、信息技术、网络组织、网络管理物流系统的支持要素•体制制度、法律法规、行政命令、标准化系统第四节物流管理概念一、现代物流管理目标库存控制目标规模优化目标快捷目标安全性目标节约目标服务目标第四节物流管理概念二、现代物流管理范围现代物流管理的层次•物流战略管理•物流系统设计与运营管理•物流作业管理现代物流管理的内容•物流基本活动的管理（运输等）•物流基本职能的管理（战略、计划、组织、运行监控等）•物流基本要素管理（人、技术、设施、成本等）第四节物流管理概念三、现代物流管理的特征系统化信息化网络化自动化智能化柔性化标准化社会化第四节物流管理概念四、现代物流管理的发展趋势服务化物流互联网物流绿色物流第五节现代物流产业与物流企业一、现代物流产业构成与性质现代物流产业的构成•物流基础业•物流装备制造业•物流信息业现代物流产业的基本性质•物流产业是国民经济的基础产业和支柱产业•物流产业是生产性服务业第五节现代物流产业与物流企业二、物流行业主体构成铁路货运业企业货运业远洋货运业沿海货运业内河船运业航空货运业集装箱联运业仓库业储运业托运业货代业起重装卸业快递业第三方物流业第五节现代物流产业与物流企业三、物流企业分类第三方物流•长期合同•专业化•充分信息•规模化经营第四方物流•供应链的集成者、整合者和管理者，通过对物流资源、物流设施和物流技术的整合，提出物流全过程的方案设计、实施办法和解决途径，形成一体化供应链物流方案，根据方案将所有的物流运作以及管理业务全部外包给第三方物流公司。第五节现代物流产业与物流企业第四方物流的功能：•供应链管理功能•运输一体化功能•供应链再造功能第四方物流的服务内容：再造、转型、执行、实践第四方物流的运作方式：协同运作模式方案集成商模式行业创新者模式第五节现代物流产业与物流企业第三方物流与第四方物流的区别第三方物流建立在企业物流业务外包的基础上，第四方物流是建立在第三方物流基础上的企业物流规划第四方物流能够提供比第三方物流范围更广的服务，包括进入市场的技术、供应链策略技能及计划管理专家第四方物流是物流软件的运营者，第三方物流是物流硬件服务供应商。第六节供应链管理一、供应链的含义内部供应链：企业内部产品生产和流通过程中所涉及的采购部门、生产部门、仓储部门、销售部门等组成的供需网络。外部供应链：企业的和与企业相关的产品生产和流通过程中所涉及的供应商、生产商、储运商、零售商以及最终消费者组成的供需网络。二、供应链的结构模型核心企业供应链中的成员企业n231211n213n121n2n12n13－n层的客户顾客/最终客户n3－n层的供应商最初的供应商核心企业第一层用户第二层用户3－n层的顾客/最终用户第二层的供应商第一层的供应商3－最初的供应商n1n第六节供应链管理三、供应链的类型稳定的供应链和动态的供应链稳定的单一的市场需求，功能性产品；频繁变化、复杂的需求，创新型产品。平衡的供应链和倾斜的供应链供需平衡；供需不平衡有效性供应链和反应性供应链协调物料流和服务流，使库存最小化，最终获得供应链上的制造商和服务提供商的效率最大化；对市场需求迅速做出反应，如时装、手机等第六节供应链管理四、供应链的特征复杂性动态性面向用户需求交叉性第三章物流运行系统第一节物流一体化一、传统物料管理与效益背反在物流管理的初期阶段，物流被作为制造企业的物料处理过程以及与销售企业的送货过程来对待。单个功能有效，但缺乏整体控制。第一节物流一体化二、现代物流管理与物流一体化现代物流管理产生于20世纪70年代后期的经济变化制造业结构变化——“核心竞争力”全球经济一体化商业处理信息化第一节物流一体化三、一体化物流功能运作1、物流一体化概念将系统科学的方法应用到物流领域，以信息控制为手段，在物流系统输入端为供应商提供低成本的服务，在输出端为顾客提供快速优质、低货损率的服务。在系统内部转换过程中，将传统的垂直功能管理整合为横向的功能平衡管理，以一定成本取得物流系统整体的最大效益。物流功能要素的经济性分析——包装包装的作用保护物品、方便物流作业、促进销售、便于物品识别包装模数化：400*600,1000*1200物流一体化对包装功能的要求物流功能要素的经济性分析——装卸搬运装卸搬运是对物品进行短距离的移动。对物流起功能衔接和支持保障作用。装卸搬运成本的降低措施提高物品搬运活性尽量减少无效装卸作业–减少装卸搬运作业次数–缩短搬运距离–降低无效装卸搬运的比例物流功能要素的经济性分析——运输运输的功能：创造空间效用运输成本占总成本的比例控制运输成本的两大原理规模经济原理距离经济原理运输方式的选择公路：门到门，转运时间短铁路：大批量长距离，成本比公路低水运：运量最大，成本最低，运距最长物流功能要素的经济性分析——保管保管的概念：包括物品静态的储存和物品库存过程中的流动性管理，保管等于储备加库存。保管的功能：时间效用保管的经济性：规模经济性地点灵活性作业灵活性物流功能要素的经济性分析——流通加工流通加工的概念对物流作业过程中的物品进行外形和包装加工。不改变物品的使用价值，而是完善其价值，从而增加其附加价值。流通加工与生产加工的区别：生产加工的对象是零部件、半成品，流通加工的对象是进入物流过程的产成品；生产加工一般是综合型加工，流通加工是简单的加工生产加工的价值回报与成本消耗成正比，流通加工的价值回报与成本不成正比流通加工的功能：促进销售；促进物流合理化物流功能要素的经济性分析——配送配送的概念根据客户的订单，以统筹的最经济里程向最终客户送货的作业。配送对物流系统的作用配送完善运输和整个物流系统配送是最接近客户的物流活动，它使生产商、供应商的市场营销作业准确化配送在降低物流系统成本的同时提高了服务质量第一节物流一体化四、物流功能一体化与企业物流（p33）退货、再生物流、废料供应物流双击添加文字生产物流销售物流逆向物流原材料、辅料、外购件外来材料、半成品、成品产成品、服务产品第二节供应物流一、供应物流的概念1、供应物流是指企业经营所需要的物质要素输入，它包括对外采购物品、库存管理以及输送到生产场所三个阶段。2、供应物流的作用节省成本保障供给第二节供应物流二、供应物流运行内容1、采购（1）采购流程制定采购需求计划→确认供应商→执行采购合同→采购物品运输→物品入库检验（2）物品采购的基本经济指标适质、适量、适价、适时（3）供应商管理新供应商合同供应商战略供应商第二节供应物流2、原材料库存管理传统的库存管理方式——经济订货批量现代的库存管理方式——物料需求计划（MRP）3、物品供给第三节生产物流一、生产物流概念1、生产物流定义是指原材料、外购件、半成品、产成品在生产过程中，按照工艺流程在各个生产加工地点之间的实体流动。2、生产物流的作用保障生产过程连续运行降低生产制造成本3、生产物流的特点生产物流与生产过程的伴生性生产物流的稳定性生产物流的时间性第三节生产物流二、生产物流主要环节1、生产物料存储2、生产物料转换3、产成品存储第三节生产物流三、生产物流合理化1、存储功能合理化以生产工艺流程和生产作业顺序确定仓库的形式、规模和位置在作业便利和安全的前提下，充分利用