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体内物质的动态平衡问题：一个人由于患了某种疾病控制了食欲，就会消瘦。你知道这是为什么吗？营养物质的利用问题：你知道糖类、脂肪、蛋白质这三大营养物质在人体内是怎么被利用的吗？血糖食物中的糖类消化吸收来源肝中的肝糖元分解脂肪和蛋白质转化去路CO2+H2O+能量氧化分解肝糖元（贮存）合成脂肪（贮存）转化正常情况下，血糖的来源和去路能够保持相对平衡，从而使血糖的含量保持在相对稳定的范围内。营养物质的利用问题：你知道糖类、脂肪、蛋白质这三大营养物质在人体内是怎么被利用的吗？血糖食物中的糖类消化吸收肝中的肝糖元分解脂肪和蛋白质转化CO2+H2O+能量氧化分解肝糖元（贮存）合成脂肪（贮存）转化思考：提供能量的糖类除来自食物外，还可以从哪里来？糖类除一部分来自食物外，还可以来自肝糖元的分解以及脂肪和蛋白质的转化。营养物质的利用问题：你知道糖类、脂肪、蛋白质这三大营养物质在人体内是怎么被利用的吗？甘油脂肪酸食物中的脂肪消化吸收组织细胞被利用脂肪组织被贮存CO2+H2O+能量氧化分解血糖转化血糖转化体内贮存脂肪分解营养物质的利用问题：你知道糖类、脂肪、蛋白质这三大营养物质在人体内是怎么被利用的吗？氨基酸食物中蛋白质消化吸收组织细胞中的蛋白质合成CO2+H2O+尿素等+能量氧化分解细胞中的糖元和脂肪合成体内蛋白质分解营养物质的利用氨基酸脂肪糖类糖类、脂肪和蛋白质在人体组织中不断地进行着合成与分解，新旧物质不断更替。与此同时，人体每天都需要大量的氧气来氧化分解各种营养物质，以产生足够的能量，维持生命活动。营养物质的利用获得的能量=消耗的能量+贮存的能量（1）获得的能量＞消耗的能量能量的贮存，有机物积累增加。（体重增加）（2）获得的能量＜消耗的能量体内原有的有机物分解，体内有机物贮存减少。（体重减少）泌尿系统人体利用营养物质获得能量、合成身体新的组成物质的同时，会产生一些废物（二氧化碳、尿素等），这些废物通过泌尿系统和皮肤排出体外，其中绝大多数是通过泌尿系统以尿的形式排出体外。将人体内物质分解时产生的二氧化碳、尿素和多余的水等排出体外的过叫做排泄。排泄的途径：（1）泌尿系统：水、无机盐、含氮废物（80%）（2）皮肤（汗液）：水、无机盐、含氮废物（10%）（3）呼吸系统：二氧化碳、水（10%）泌尿系统读图：泌尿系统的组成泌尿系统肾的构造肾脏是人体最主要的排泄器官，位于人腰后部脊柱两侧，左右各一。外型像蚕豆，呈红褐色。泌尿系统肾单位肾脏的基本结构和功能单位是肾单位，每个肾大约有100万以上的肾单位。肾单位肾小体肾小管肾小球肾小囊入球小动脉出球小动脉（外面包绕着毛细血管）泌尿系统肾的过滤过程——尿的形成肾小管泌尿系统肾的过滤过程——尿的形成尿的形成过程肾小球的滤过肾小管的重吸收肾小管肾的过滤过程——尿的形成含水、葡萄糖、无机盐、蛋白质、血细胞和尿素。含水、葡萄糖、无机盐和尿素。大分子蛋白质和血细胞。大部分水、全部葡萄糖和部分无机盐。水、无机盐和尿素。泌尿系统肾的过滤过程——尿的形成1.肾小球的滤过2.肾小管的重吸收肾小管肾小球和紧贴着它的肾小囊壁起滤过的作用，当血液流经肾小球和肾小囊壁时，除血细胞和大分子的蛋白质以外，血液中的一部分水、无机盐、葡萄糖和尿素等物质，都可经过肾小球过滤到肾小囊中，形成原尿。人体每天形成的原尿约150升。当原尿流经肾小管时，全部葡萄糖、大部分的水和部分无机盐等被肾小管壁重新吸收，这些被重新吸收的物质进入包围在肾小管周围的毛细血管中，送回到血液里而剩下的水、无机盐和尿素等物质就形成了尿液。人体每天排出的尿液约1.5升。泌尿系统尿液的排出肾脏（肾单位）形成尿肾脏的肾盂输尿管膀胱尿道体外由于膀胱能暂时储存尿液，所以排尿的间断的。泌尿系统尿毒症和肾透析肾脏是人体非常重要的器官，当肾衰竭而无法正常工作时，体内的废物就不能排除，人就会中毒死亡。目前治疗肾衰竭的主要方法是：肾脏移植和肾透析。水盐平衡问题：排尿有什么意义？（1）排除废物。（2）调节水和无机盐的平衡，维持组织细胞的正常生理功能。水盐平衡人体内水的平衡水盐平衡人体内水的平衡体内水分过剩肾产生很多的尿多余水分排出体内水分不足肾产生少量的尿排出水分减少维持体内水分平衡水盐平衡人体内盐的平衡人体细胞周围的液体——体液，含有一定量的无机盐，而且它们的含量必须保持相对稳定，细胞才能正常生活。问题：人体通过哪些途径获得盐分？又是通过哪些途径将盐分排出体外？水盐平衡人体内盐的平衡食物中的Na＋汗液中的Na＋尿液中的Na＋粪便中的Na＋Na+主要来源是食盐，主要排出途径是由尿液排出。水盐平衡喝很多水，不增加盐产生含盐量较低的尿液人体内盐的平衡摄入较多盐，不多喝水产生含盐量较高的尿液维持体内盐分的相对稳定人体调节水盐平衡的能力是有一定限度的思考：为什么当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,需要输液补充?水盐平衡当人患严重腹泻,剧烈呕吐时,体内丢失了大量的水和无机盐，急需从体外补充；另外，由于胃肠功能失调，消化和吸收能力很弱，所以最好的方式不是口服，而是通过注射生理盐水来补充体内的水和无机盐。思考：生物和非生物的重要区别是什么？新陈代谢生物可以进行新陈代谢，而非生物却不能。生物与外界之间的物质和能量转变以及生物体内物质和能量的转变过程叫做新陈代谢。新陈代谢新陈代谢同化作用异化作用贮存能量摄取营养物质合成自身物质分解自身物质排出代谢废物释放能量能量代谢物质代谢新陈代谢1.概念：活着的生物体与外界环境之间物质和能量的交换以及生物体内物质和能量的转变。2.新陈代谢的两个方面同化作用异化作用3.同化作用与异化作用的关系：同时进行，密切相关，不断自我更新。没有同化，异化无法进行，同化为异化提供物质；没有异化，同化无法进行，异化为同化提供能量。4.新陈代谢的意义新陈代谢是生物生存的基本条件,是生命的最基本特征。一旦新陈代谢终止，意味着生命的结束。新陈代谢人体的新陈代谢新陈代谢思考：从组织身体物质的角度看，昨天的你和今天的你一样吗？在人的不同生长发育阶段（幼年、成年和老年），新陈代谢有什么不同？不一样。人体的新陈代谢时时刻刻都在进行着。人在不同时期，新陈代谢的特点不完全相同。正在生长发育的儿童和青少年，新陈代谢比较旺盛，同化作用和异化作用都在加强，但同化作用大于异化作用，因此物质的积累大于物质的消耗，人就会由小长大。成年人的同化作用和异化作用大致平衡。到了老年，同化作用和异化作用虽然仍旧保持着大致平衡，但这两个过程进行的都比以前缓慢了。