“喝水”与“吃水”的区别

“喝水”与“吃水”的区别新课标人教版一年级下册语文教材分别收进了《乌鸦喝水》和《吃水不忘挖井人》两篇课文，同在低年级的一册教材，却出现了“喝水”与“吃水”的区别，这是为什么呢？为了不会让孩子们产生误会，首先我们语文教师有必要弄清“喝水”与“吃水”的区别。《乌鸦喝水》这篇课文的第一句是这样的：“一只乌鸦口渴了，到处找水喝。”可见文章“主人公”乌鸦此时此刻就是因为口渴，才去找水喝。这里我们就会发现，“喝水”的动机就是因为口渴了，这是直接的生理性动机，简单的眼前动机，重在一个喝水的动作，没有牵扯到更广阔的更为复杂的生活，比如“喝酒、喝饮料”都是如此。《吃水不忘挖井人》第二自然段有这样一句话：“村子里没有井，吃水要到很远的地方去挑。”文章讲的是革命战争年代毛主席在江西瑞金沙洲坝带领战士和乡村们给当地挖了一口井，解决了“吃水”问题，于是解放后乡村们便在井旁立碑刻字纪念：“吃水不忘挖井人，时刻想念毛主席。”通过以上句子我们可以发现，这里的吃水就不仅是指解决当前一次的生理上的口渴的问题了，而是长期以来用水的问题，不但包括眼前，还包括过去和将来，那么“吃水”的范围明显要比“喝水”的范围大。同时，我们要联系到文章的主题思想，乡村们把水当作“吃水”，将水上升到了解决温饱一样的高度来看待，把毛主席带领挖的这口井当作解决了乡村们的生活困难的高度来看待，“民以食为天”，这在当时乡村们的心目中，毛主席的贡献就远不是给他们解决口渴的问题了。因此这里用“吃水”是有文章的用意的。网上也有网友说是江西瑞金地方方言所致“喝水”与“吃水”的区别，也有一定道理。因为瑞金在历史上属于客家迁徙，许多人都讲客家话，而客家话里的平常“喝水”也就讲“食水”。那么在《吃水不忘挖井人》里要表达的是乡村们与毛主席的深厚感情，用方言会显得更加亲切。也有人认为“吃”是浙江一带方言，但好象不大准确，浙江人讲吃饭一般讲“求饭”，倒是客家话经常把“喝”说成“吃”，比如“吃酒”“吃茶”就是例子。在《现代汉语词典》里也有三项关于“吃水”的词条：1、吸取水分：这块地不吃水；2、取用生活用水：高山地区吃水困难，方言指供食用的水（区别于洗东西用的水）；3、船身入水的深度。显然，《吃水不忘挖井人》的“吃水”正是第二种解释。《现代汉语词典》对“喝”的解释是：把液体或流食咽下去，如“喝水、喝茶、喝酒”。由此可知《乌鸦喝水》中“喝水”指的正是“把液体或流食咽下去”的意思。“喝水”跟“吃水”的区别弄清楚了，教师如何才能让低年级的孩子懂得它们的区别呢？我认为教师在教学中不必要将它们讲得多么深奥，否则孩子们也将越听越糊涂。因此，教师如果这样对学生讲解也许会更加恰当：平时口渴了就叫“喝水”，乌鸦此时正是口干舌燥，因此就想“喝水”；而“吃水”表明乡村们把毛主席带领大家挖井看作是解决了长期以来的生活用水问题，同时表明大家对毛主席的感激和爱戴。