托福阅读材料：美国食物的文化

官方网站：托福阅读材料：美国食物的文化托福考试都是美国人出题，考生若想掌握其中的要点，就必须先了解美国人的思维和美国的文化。了解美国的文化，岂能少了美国的食物。下面就跟着小编一起提前走进美国的食物文化吧。Food美式食物Youarewhatyoueat.Nutritionexpertsoftenusethissayingtopromotebettereatinghabits.Whatweputinourmouthsdoesbecomeapartofus.Butwecanlookatthisstatementanotherway.Whatweeatreflectswhoweare--aspeopleandasaculture.Doyouwanttounderstandanotherculture?Thenyououghttofindoutaboutitsfood.LearningaboutAmericanfoodcangiveusarealtasteofAmericanculture.你吃什么就成为什么样子营养专家经常使用这句话来倡导更好的饮食习惯，入嘴的东西确实成为我们的一部分.但我们也可以从另一个角度来看这句话，我们所吃的反映出我们自己--不论就人或文化而言.你想了解另一种文化吗?那么你应该去认识他们的食物.认识美国食物可以让我们得知美国文化的精髓。WhatisAmericanfood?Atfirstyoumightthinktheansweriseasyaspie.Tomanypeople,Americanfoodmeanshamburgers,hotdogs,friedchickenandpizza.Ifyouhaveasweettooth,youmighteventhinkofapplepieorchocolatechipcookies.It'struethatAmericansdoeatthosethings.ButarethosetheonlykindofvittlesyoucanfindinAmerica?何谓「美式食物」?乍听之下你可能认为答案容易得很。对许多人而言，美式食物就是汉堡、热狗、炸鸡和披萨。如果你是好吃甜食的人，你可能会想到苹果派或巧克力片饼干。美国人确实吃这些东西，但这些就是你在美国唯一找得到的食物吗?ExceptforThanksgivingturkey,it'shardtofindatypicallyAmericanfood.TheUnitedStatesisalandofimmigrants.SoAmericanseatfoodfrommanydifferentcountries.WhenpeoplemovetoAmerica,theybringtheircookingstyleswiththem.That'swhyyoucanfindalmosteverykindofethnicfoodinAmerica.Insomecases,Americanshaveadoptedfoodsfromothercountriesasfavorites.AmericansloveItalianpizza,MexicantacosandChineseeggrolls.ButtheAmericanversiondoesn'ttastequiteliketheoriginal!除了感恩节火鸡以外，挺难找到典型的美国食物。美国是个移民之地，所以美国人吃的食物来自许多不同的国家，当人们移居美国，他们也将自己的烹调带了进来。那也就是为什么在美国你几乎可以看到所有不同民族的食物。在某些情况中，美国人把外国的食物视为最爱。美国人喜爱意大利的披萨，墨西哥的玉米饼和中国的春卷，但是这些东西的美国版味道却不很道地!Aswithanylargecountry,theU.S.Ahasseveraldistinctregions.Eachregionboastsitsownspecialstyleoffood.VisittheSouthandenjoycountry-stylecooking.JourneythroughLouisianaforsomespicyCajuncuisine.TakeatriptoNewEnglandandsamplesavoryseafooddishes.TravelthroughtheMidwest,thebreadbasketofthenation,fordeliciousbakedgoods.Cruise官方网站：和许多大国一样，美国有数个截然不同的地区，每个地区都以自己特有的食物夸口。走访美国南部享受乡村式的烹调;到路易斯安纳州品尝辛辣的凯郡式料理;走一趟新英格兰试尝它美味的海鲜;再到中西部「美国的面包之乡」品尝可口的烘培食品;乘船游览至西南部尝试一些好吃的墨式德州小吃，最后到太平洋西北岸，啜饮美食家的咖啡，作为美食之旅的句点。Americanslivingatafastpaceoftenjustgrabaquickbite.Fastfoodrestaurantsofferpeopleontheruneverythingfromfriedchickentofriedrice.Microwavedinnersandinstantfoodsmakecookingathomeasnap.Ofcourse,oneofthemostcommonquickAmericanmealsisasandwich.Ifitcanfitbetweentwoslicesofbread,Americansprobablymakeasandwichoutofit.Peanutbutterandjellyisanall-timeAmericanfavorite.生活在快速步调之下的美国人通常只能「很快地吃几口」。快餐店提供赶时间的人各种食物，从炸鸡到炒饭，应有尽有。微波炉晚餐和实时餐点使得在家烧饭省事又快速。当然，最平常的美式速餐之一就是三明治。任何能夹在两片土司中间的东西，美国人就可以把它作成一份三明治，花生酱和果酱更是一直都深受美国人的喜爱。Americansonthegoalsotendtoeatalotofjunkfood.Potatochips,candybars,softdrinksandothergoodiesarepopulartreats.Manypeopleeattoomanyoftheseunhealthysnacks.Butothersoptformorehealthyeatinghabits.Someevengoallnatural.Theyrefusetoeatanyfood.