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你去过超市吗?超市的商品是如何摆放的?这样摆放有什么好处?你还知道哪些地方的物品也是这样摆放的?实验室新华书店档案室一、物质分类的方法依据观察和研究按颜色分类按状态分类氯化钠氯气氧化镁高锰酸钾硫酸氧气醋酸有色物质无色物质固态液态气态氯化钠氧化镁高锰酸钾硫酸醋酸氯气氧气活动一你能设计出另外的分类方法吗?并说明分类的依据。活动二你能想到几种方法将：科学书、数学书、科学作业本、数学作业本，进行分类?并说明为什么要这样分?每只烧杯中装了什么物质？提出问题7只烧杯中分别装有蔗糖、食盐、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液中的某一种，能否用实验方法区分所装的物质各是什么？探究启发：根据已知物质和未知物质的特性，如颜色、气味、状态、溶解性、可燃性等，运用实验的方法，通过对比来区分和辨别物质。设计方案阅读P43图2-4制订表格已知物质的特性待区分物质特性蔗糖食盐醋酸无水硫酸铜粉末色拉油高锰酸钾碳酸钠溶液1234567状态颜色气味溶解性加热熔化……设计方案方案一提出问题要研究未知物质，必须对所涉及物质的物理性质、化学性质非常熟悉！设计方案方案二看状态固态液态看颜色紫黑色高锰酸钾白色加水变蓝色无水硫酸铜粉末溶解加热迅速熔化蔗糖难熔化食盐看颜色黄色色拉油无色闻气味有酸味无气味冰醋酸碳酸钠溶液每只烧杯中装了什么物质？探究设计方案方案二看状态固态液态看颜色紫黑色高锰酸钾白色加水变蓝色无水硫酸铜粉末溶解加AgNO3无现象蔗糖变浑浊食盐看颜色黄色色拉油无色加酚酞无现象变红色冰醋酸碳酸钠溶液每只烧杯中装了什么物质？探究常见物质的分类思考根据上述物质分类图,对下列物质进行分类。镁盐酸硫氢氧化钙氧气氯化钠氧化镁高锰酸钾二氧化硫甲烷金属非金属非金属金属氧化物非金属氧化物酸碱盐盐有机化合物讨论:1、科学家为什么要对物质进行分类？如何分类？运用实验的方法了解性质与组成,根据物质的组成进行分类。2、按物质的组成对物质进行分类的优点有哪些?如：更好地了解性质，更好地知道用途并用它为人类服务。（不同的组成会有不同的性质，而性质又决定用途）思考:有机化合物有哪些相似的组成和性质?相似组成:含碳元素.相似性质:1、大多能在空气中燃烧生成二氧化碳(和水)2、不完全燃烧时会有黑色的碳产生.3、大多难溶于水，而能溶于有机溶剂。1.在下列几种物质中，从物质的组成分析其中和另外三种物质不相同的是（）A.四氧化三铁B.河水C.稀盐酸D.高锰酸钾制氧气后的剩余物2.有浓盐酸、硫酸铜、氯化铁三种溶液，可以把它们区别开的性质是（）A.状态B.气味C.颜色D.以上三者都可区别3.从物理性质的角度思考、分析下列几组物质有何不同之处？你能将它们区别开来吗?A.KMnO4和KClO3B.O2、H2O和NaClC.O2和SO2D.KCl和CaCO3AC名称外观名称外观铝汞金溴铁硫碳磷银白色的固体银白色的液体金黄色的固体红棕色的液体银白色的固体淡黄色的固体黑色固体白色或红色的固体二、区别金属与非金属金属非金属颜色延展性可锻性硬度导电性导热性密度熔点有金属光泽、大多数银白色不具金属光泽、有多种颜色良好延展性无延展性有可锻性无可锻性一般硬度较大硬度不一致良好的导电体一般导电能力差良好的导热体一般导热能力差密度高密度低熔点高熔点低注意:（1）金属一定能导电、导热，但能导电导热的单质不一定是金属。如非金属石墨也能导电，也能导热，也有金属光泽。（2）金属在常温下，除汞是液态外，一般都是固态。非金属在常温，除溴是液态外，一般都是气态或固态。常见的金属与非金属:【中文名称】【英文名称】silver【化学式】【相对原子质量】107.8682【密度】10.5g/cm3【熔点（℃）】961.93【沸点（℃）】2212【性状】白色有光泽的贵金属。【溶解情况】易溶于稀硝酸、热的浓硫酸和盐酸、熔融的氢氧化碱金属。在空气或氧中也溶于氰化碱类。【制备或来源】最重要的矿是辉银矿，其次是角银矿，也有自然银。可由银矿与食盐和水共热，再与汞结合为银汞齐，蒸去汞而得银。或由银矿以氰化碱类浸出后加铅或锌使银沉淀而制得。【其他】原子序数47，原子量107.8682，化合价+1。是导热和导电性能最高的金属，化学性质稳定，对水与大气中的氧都不起作用，但遇硫化氢和硫会变黑。银Ag【用途】用于制合金、焊药、银箔、银盐、化学仪器等，并用于装饰业、银币、感光材料、电器及医疗等方面。【中文名称】【英文名称】copper【化学式】【相对原子质量】63.546【密度】8.96g/cm3【熔点（℃）】1083【沸点（℃）】2595【性状】淡红色而有光泽的金属，质地坚韧、富延展性且有很高的导热和导电性。【溶解情况】不溶于盐酸或稀硫酸。溶于硝酸和热浓硫酸。遇碱被腐蚀。【制备或来源】自然界重要的铜矿有黄铜矿、辉铜矿、赤铜矿和孔雀石等，但品位皆低。可由硫化物矿石煅烧去硫后与少量二氧化硅和焦炭共熔得粗炼铜，再还原成泡铜，最后用电解法精炼而得。【其他】原子序数29，稳定同位素63、65。化合价+1、+2和+3。在干燥空气中稳定，但在有二氧化碳的湿空气中，表面上易生成铜绿。铜Cu【用途】用于制铜线、铜片、电极、电铸板、开关、化学药品、合金（如黄铜、青铜、德国铜、铜镍合金等）以及电镀等。【中文名称】【英文名称】iron【化学式】【相对原子质量】55.845【密度】7.86g/cm3【熔点（℃）】1535【沸点（℃）】约2800【性状】银灰色金属，质地坚韧，延展性很好。【溶解情况】溶于硫酸、盐酸和稀硝酸。【制备或来源】重要的铁矿有磁铁矿、赤铁矿、褐铁矿和菱铁矿等。纯铁可由高纯度的氧化铁用氢气还原而得。工业用铁可将铁矿、焦炭和助熔剂（如石灰石等）放在高炉中冶炼而得。【其他】原子序数26，原子量55.86，主要化合价+2、+3。铁Fe【用途】铁是工业上不可缺少的金属。纯铁可用于制发电机和电动机的铁心，还原铁粉可用于粉末冶金，钢即含少量碳的铁合金，广泛用于制造机器和工具。【中文名称】【英文名称】tin【化学式】【相对分子量或原子量】118.710【密度】7.31g/cm3（α型）【熔点（℃）】231.85（α型）【沸点（℃）】2507（α型）【性状】有白锡（α型）、灰锡（β型）、和脆锡（γ型）三种同素异形体。常见白锡，灰白色金属。【制备或来源】主要矿物原料是锡石。除去硫和砷等杂质后，置于反射炉中用碳还原而初制锡，可经加热重熔净化或用电解法精制，以制得纯净锡。【其他】原子序数50，原子量118.710，化合价+2、+4。化学性质比较稳定。在常温下，与空气几乎不发生反应。锡Sn【用途】用于制马口铁、轴承合金、青铜等，并用于镀锡和制软管、锡合金焊接剂、家用器皿等锡制品。【中文名称】【英文名称】aluminium【化学式】【相对原子质量】26.981538【密度】2.702g/cm3【熔点（℃）】660.37【沸点（℃）】2494【性状】银白色轻金属。【溶解情况】既易溶于强碱形成铝酸盐，同时也能溶于稀酸形成铝酸盐，因而是两性的。【制备或来源】在自然界中以复杂的硅酸盐形态存在，并有粘土矿、铝土矿和冰晶石等矿物。由氧化铝与冰晶石（助熔剂）共溶电解而得。【其他】原子序数13，原子量26.981538，化合价+3，有延展性，在空气中表面形成氧化物薄膜，起保护作用。对水、硫化物、浓硝酸、任何浓度的乙酸和一切有机酸类都有耐腐蚀性。铝Al【用途】在硝酸工业、石油工业、油脂工业、炸药工业和赛璐珞工业、制药工业、制酒尤其是啤酒工业和冷藏工业等，用作耐腐蚀材料。许多日用器皿是用铝制成。铝合金质轻而坚韧，可作飞机、汽车、火箭的材料。由于导电性和导热性都很好，可用作超高压的电缆。【中文名称】【英文名称】titanium【化学式】【相对原子质量】47.867【密度】4.5g/cm3【熔点（℃）】1725【沸点（℃）】3260【性状】银白色金属，有延展性。【溶解情况】溶于盐酸、浓硫酸、王水、磷酸、氢氟酸以及中等浓度的碱溶液中。【制备或来源】钛在地壳中以二氧化钛和钛酸盐存在。主要矿物有钛铁矿、金红石、钛磁铁矿、钙钛矿等。可由四氯化钛用钠或镁还原而制得。【其他】原子序数22，原子量47.867，化合价+2、+3、+4。在冷水中不起作用。有优异的耐腐蚀性，不受大气和海水的侵蚀。与各种浓度的硝酸、稀硫酸和各种稀碱的作用非常缓慢。钛Ti【用途】用于炼钢，钢中加入0.1%的钛能大大提高钢的质量。其合金广泛用于民用和军用工业，尤其是航天工业中。【中文名称】【英文名称】sulfur;sulphur【化学式】【相对原子质量】32.065【密度】2.07g/cm3(20℃)【熔点（℃）】115【蒸气压（Pa）】0.45mPa【性状】黄色固体。有结晶形和无定形两种。【毒性LD50(mg/kg)】硫磺有杀虫、杀螨和杀菌作用。对白粉菌可真菌孢子有选择性，因此多年来用作该科病害的保护性杀菌剂；对螨类也有选择毒性，可用于杀螨。【溶解情况】结晶形硫不溶于水，稍溶于乙醇和乙醚，溶于二硫化碳、四氯化碳和苯。【制备或来源】矿物有自然硫、黄铁矿、黄铜矿、闪锌矿、方铅矿等。可由天然硫矿中提取，或加热黄铁矿而得。天然气和各种工业气体中的硫化氢已成为提取硫的重要来源之一。用作农药无机杀菌剂时，由硫磺、助剂（防冻剂、增稠剂、稳定剂、扩散剂、溶剂）、水混合打浆，经研磨配制而成。硫、硫磺S【用途】用于制造硫酸、亚硫酸、硫化物、二硫化碳、黑色火药、火柴、纸张、橡胶、药物、杀虫剂等。用作农药无机杀菌剂时，在小麦、橡胶、果树、药材、蔬菜、瓜果、棉花等多种作物上能有效的防治白粉病和害螨；当病害普遍发生时可与三唑酮、白菌清、多菌灵等杀菌剂混合使用，能明显提高防治白粉病的效果，并兼治赤霉病、锈病等病害。【中文名称】磷（白）【英文名称】phosphorus【化学式】P【相对原子质量】30.97376【密度】1.82g/cm3【熔点（℃）】44.1【沸点（℃）】257【性状】无色至淡黄色的蜡状固体，在暗处发磷光，有恶臭如蒜味。【溶解情况】几乎不溶于水，难溶于乙醇和甘油，较易溶于乙醚、苯、二硫化碳等。【制备或来源】主要矿石是磷灰石。由磷酸钙（骨灰、磷灰石等）与二氧化硅和碳共热于电炉中，迅速冷却生成的磷蒸气而得。【其他】极毒，可与蒸气一同挥发。在34℃作火，60℃时在空气中自行燃烧成白色的烟雾。原子序数15，原子量30.973761，主要化合价+1、±3、+5。单体有三种同素异形体：白磷（黄磷）、赤磷、黑磷。【用途】磷酸盐在一切生物的能量传递过程中，如新陈代谢、光合作用、神经功能和肌肉活动中起作重要作用。三分之二的磷用于肥料，还用于制造磷酸、烟火、火柴、杀虫剂和洗涤剂（三聚磷酸盐）、但后者对生态环境负面影响极大。【中文名称】磷（红）【英文名称】phosphorus【化学式】P【相对原子质量】30.97376【密度】2.20g/cm3【熔点（℃）】590（4.3兆帕）【性状】红棕色粉末。无毒。【溶解情况】不溶于水，略溶于无水乙醇，不溶于二硫化碳和有机溶剂。【制备或来源】主要矿石是磷灰石。由白磷于惰性气体中在密闭容器中加热到250℃而得。【其他】原子序数15，原子量30.973761，主要化合价+1、±3、+5。作火点在400℃以上。【用途】磷酸盐在一切生物的能量传递过程中，如新陈代谢、光合作用、神经功能和肌肉活动中起作重要作用。三分之二的磷用于肥料，还用于制造磷酸、烟火、火柴、杀虫剂和洗涤剂（三聚磷酸盐）、但后者对生态环境负面影响极大。【中文名称】金、黄金【英文名称】gold【化学式】Au【相对原子质量】【特性】质地较软，延展性是金属中最高的，价格昂贵，在空气中稳定，不易与水、二氧化碳、及氧气反应。【用途】1.民航客机的机身一般是以铝为材料的，这种选择的主要原因是什么？2.许多国家对中国使用铁锅有较高的评价，并提倡使用铁锅，你认为铁锅比起铝锅有何优点？3.为什么装食品的罐头一般用镀锡的铁制造，而不用锡制造？4.银的导电性在常见金属中位居第一，铜位居第二，银铜都是较好的导电材料。但是日常生活中却采用铜作为导线的内芯而不是用银，你认为原因有哪些？5.银是最佳的导热体，