现代工业管理

东莞培训网Http：//：[e-mail]课堂要求欢迎阁下参加本次课程，本课程将为您打下一个良好的基础，提高您的能力和水平。请注意以下的几点：1、手机请将您的手机开为振动或关闭。2、吸烟在课堂内请不要吸烟。3、其它课期间请不要大声喧哗,举手提问；不要随意走动。主要课程内容专题一：工业工程概述及其方法论专题二：方法研究与作业测定专题三：人因工程与质量管理专题四：生产计划与工程经济专题五：精益生产现代工业管理专题一：工业工程概述及其方法论——科学管理与管理科学主要内容1.工业工程的含义及内容2.工业工程的体系与性质3.工业工程的发展简史4.工业工程的方法论5.工业工程的共性技术6.工业工程的实施原则7.工业工程的活动程序管理科学发展的动因理论蒸汽机电动机计算机作坊式生产与工场手工业生产方式大批量流水线和成批生产多品种小批量自然经济商品经济产品经济经验管理科学管理系统管理现代管理约1911年约1945年约1980年科技生产力经济形态理论与技术基础决定了工业工程发展走向提供了工业工程的发展环境引言一、生产的基本概念生产就是制造产品（有形产品），提供服务（无形产品）的过程性活动。生产系统产出投入生产要素人力、物料、机器设备、设施、能源、信息……有机转换生产过程生产财富产品服务图1——生产的含意1.引言二、衡量生产的有效性指标经济学上，用生产率（Productivity)来衡量生产系统的转换功能，表示生产要素的使用效率（生产率=产出/投入）。生产率的提高主要取决于生产过程中如何充分有效地发挥生产要素的作用，提高效率。一般通过两种方式来达到这种目的：改进生产技术和改善管理。IE就是一门把技术和管理结合起来的学科，用来提高生产系统的生产率。1.引言IE管理技术提高生产率1、工业工程的四个基本特征工业工程是一门管理与技术的集成学科，是用工程和技术的方法解决管理问题的一种管理技术。工业工程的研究对象是由人员、物料、设备、能源、信息等所构成的各种生产、经营管理的整体系统，并且不局限于工业生产领域。工业工程学科的基础具有多样性与交叉性。工业工程的基本职能是对企业等整体系统进行设计、改善、控制和评价。我国工业工程定义工业工程是以各种产业组织整体系统作为研究对象，为解决管理效率、质量和成本问题的工程技术体系，也可称为管理技术。对能源和信息的关注是现代管理的重要特点。IE解决什么样的问题？生产影响生产的问题企业加水扩大规模应用IE，清除石头（问题）马表测时IE（工业工程）工业工程的目标使生产系统投入要素得到有效利用，同时降低成本、保证质量和安全、提高生产率、获得最佳效益。数学、物理学、社会科学的专门知识和技术工程分析和设计的原理和方法人员物料能源设备信息T（Time）C（Cost）Q（Quality）S（Service）E（Environment）P（Product）设计改善控制评价整体系统企业目标工业工程的作用——水桶理论专业技术工业工程自1889年以来，美国生产率一直保持以平均每年2.5％的增长中，劳动力素质提高的贡献是0.5％，大量投入资本的贡献是0.4％，而管理创新的贡献是1.6％，而工业工程是20世纪初管理领域最重要的创新。工业工程的功能与内容工业工程的基本功能与内容规划设计计划控制分析/评价改进/创新企业战略市场研究新产品开发服务开发质量策划投资规划设施/设备更新规划工程经济分析人力资源规划工厂选择设施布置流程设计组织设计面向可制造性/可装配性设计作业程序设计信息系统设计质量/可靠性设计实验设计岗位设计供应链设计生产计划质量计划成本计划生产作业计划质量控制成本控制进度控制资金控制流程控制设计评审经济评价与效益分析工艺评价过程能力分析瓶颈分析流程分析过程质量变异分析测量系统分析作业分析与方法研究成本分析绩效评价产品/服务改进流程改进组织改进作业方法改进过程重构质量改进降低成本运转周期改进其他管理和技术创新3.IE的功能是什么？IE的功能就是通过研究人、机、料、法、环之间的关系，来对整个生产系统进行规划、设计、评价和创新活动。机人环法料生产系统机人环法料设计规划创新评价工业工程在企业经营中的应用市场预测运筹决策工程经济设施设计人机工程工作研究人力资源开发管理物流控制生产计划控制质量控制市场规划决策产品开发项目建议生产制造销售服务经营管理工业工程的特征工业工程是管理与技术集成的交叉学科工业工程的核心内容：降低成本、提高质量和生产效率，追求对系统的持续改善。工业工程的基本特点:强调整体规划工业工程的目标：强调系统优化和系统效益最佳工业工程充分考虑和重视人在整个系统中的作用IE的核心是降低成本、提高质量和生产率降低成本、提高质量和生产率联系起来综合研究，追求生产系统的综合效益，是反应IE实质的一个重要特点。成本、质量、效率节省辅料减少呆料优化工序避免返工缩短搬运距离减少搬运次数提高效率降低成本提高质量目的相互影响IE的职责IE的核心就是降低成本，提高质量和效率。一个实例右图是在一家生产激光头的电子厂拍到的一张焊接工位图片，从图上可以看出，该员工所用的锡缸和擦拭海绵已经破烂，这样必然影响烙铁头的寿命和焊接温度，从而影响产品的焊接性能，如果单纯为了节省敷料成本而不进行更换的话，势必造成烙铁头使用量的增加，以及产品不良，最终导致产品的修理成本和返工成本，及质量成本增加，同时，由于返工工时和材料的浪费，导致生产率降低，最终产出能力降低。所以，质量、成本和生产率是一个相互依赖、相互影响的关系。作为IE人员，分析问题要从综合效益出发。学习IE必须建立起来的几个意识全局和整体意识以人为本的意识IE的成本和效率意识问题和改革意识工作简化和标准化意识新问题老问题全局和整体意识IE人员考虑问题必须考虑全局和整个生产系统，不要改善了这个问题，同时又造成其他方面的问题，要考虑综合效率。即成本、质量、效率兼顾，但又不能工作没有重点。要懂得轻重缓急！不要怕问题多，问题多没关系，只要一个一个解决就可以了，但一定要作到从根本上解决问题，解决问题不能用睹老鼠洞的办法，要灭鼠才能从根本上解决问题IE的系统优化思想IE所强调的优化是系统整体的优化，不单是某个生产要素（人、物料、设备、方法、环境……）或某个局部（工序、生产线、车间……）的优化，后者是以前者为前提的优化，最终追求的是系统整体效益最佳。以人为本的意识以人为本，解决人的系统问题成为２１世纪管理理论与实践的核心问题。现代IE开始深入研究人的因素，开展以人为本的管理研究。（人是根本，人是资本，人是成本）4.IE的特点和意识IE的成本和效率意识降低成本，提高效率和质量是IE的核心特点，IE人员必须树立成本和效率意识。一切工作必须从大处着眼，小处着手。IE人员做事最忌讳眼高手低，好高骛远。并且，要把80%的精力用在对生产力有贡献的事情上，而不要把80%的精力用在对生产力只有20%的贡献的琐碎事上。IE人员讨论任何问题都要根据生产现场的实际来进行，决不允许脱离生产现场来进行盲目的决策。问题和改革意识IE追求合理性和有效性，使投入生产系统的生产要素达到物尽其值，人尽其用。要实现从作业方法、生产流程直至组织管理等各项业务及各个子系统的合理化。工业工程师有一个基本理念，：改善无止境。因此，IE人员必须树立问题和改革意识，不断发现问题、分析问题、寻求对策，勇于改革创新。通过“5W1H”提问技巧和鱼骨要因图分析技术，都可以找到解决问题的更好方法•在左图中：该工位的投入品和完成品分别放置在作业人员左手和右手的后方，这样作业人员每完成一个产品的作业，都要将身体左右摆动一次，这是一个明显的不良体位，既增加了作业工时，又增加了作业人员的疲劳强度。•右图是改进后的工作台布置方式，虽然是个简单的动作，却可以将工人的工作效率提高10%左右，同时大大降低了作业人员的疲劳强度。一个实例：用“试错法”寻求最佳方案工作简化和标准化意识IE追求高效和优质的统一。IE产生以来，推行：工作简化（Simplification）专门化（Specialization）标准化（Standardization）即所谓的“3S”，对降低成本、提高效率起到重要作用。工业工程学科体系美国国家标准ANSI－Z94划分的工业工程知识领域：1.生物力学2.成本管理3.数据处理及系统设计4.销售与市场5.工程经济6.设施规划与物流7.材料加工8.应用数学9.组织规划与理论10.生产规划与控制11.实用心理学12.方法研究和作业测定13.人因工程14.薪酬管理15.人体测量16.安全17.职业卫生与医学。2、我国的工业工程学科体系工作研究物流工程与管理人因工程……生产计划与控制质量管理成本控制信息控制……工程经济预测与评价可靠性分析……专业基础：管理学、运筹学、统计学、经济学、管理心理学、组织行为学、系统工程工程技术基础：机械工程、电子工程、冶金工程、自动化与控制工程等规划设计类管理控制类分析评价类IE的萌芽时期（20世纪初——30年代中期）1、泰勒（工业工程之父），提出了科学管理原理，创立了时间研究。主要著作《科学管理原理》、《记件工资》、《工厂管理》2、吉尔布雷斯夫妇，创立了动作研究。提出了影片分析法，还创造了工序图3、甘特，发明了甘特图，将工程进度计划和时间结合起来，用来跟进项目进度IE时代（20世纪20年代后期——现在）IE吸收了数学和统计学知识，创立了一系列的IE原理和方法。如休哈特建立了“统计质量控制”。另外，进度图、库存模型、人的激励、组织理论、工程经济、工厂布置、物料搬运等。运筹学发生影响的时期（40年代中期——70年代）数学规划、优化理论、博奕论、排队论、存贮论工业与系统工程时期（70年代——未来）系统分析与设计、信息系统、决策理论、控制理论3、工业工程的发展简史现代IE传统IE现代工业工程运筹学经典工业工程科学管理会计零件可互换性劳动专业化分工时间研究标准化逻辑代数科学管理原理计件工资日程安排表统计质量管理动作研究管理计划组织概念存储模型第一批模型工资激励排队论工厂布置网络技术最优化理论物料搬运人因工程系统工程人机关系模拟技术革新论工程经济存储论决策理论技术政策一般系统论生产率概念统计分析信息系统管理控制作业分析时间共享设施设计数学规划可靠性系统设计189017501491190019151930194019581977（年代）产业革命第一次世界大战大萧条第二次世界大战信息时代控制理论大系统理论整体系统设计社会系统控制论。。。。。。微观分析微观和宏观分析IE发展年表现代工业工程与经典工业工程的对比分析项目现代工业工程经典工业工程对象组织系统作业方法目标综合竞争力效率、成本应用领域任何组织系统制造业方法跨学科、综合动作研究、时间研究和流程分析人性化重视不太重视现代工业工程的发展趋势制造业整体效率、质量的提高和成本降低的工程化系统设计与控制。物流工程与管理控制人因工程及效率改善环境与资源设计与控制国家安全与生产安全健康与卫生管理现代制造与信息化工程中的IE理论与方法现代军事与军工系统的研究与应用。工业工程方法在中国企业的成功应用一汽集团的JPS（JiefangProductionSystem）精益生产模式广东科龙冰箱的工业工程活动一次性发送降低流动资金3000万元宝石集团推行动作研究效率提高一倍以上鞍钢集团推行动作研究提高经济效益5000多万元落户中国的外资企业几乎都设有工业工程师岗位，专门负责生产过程的优化和持续改进。工业工程师的资格认证工业工程师资格认证、工业工程专家遴选，属于中国机械工程学会专业工程师资格认证范畴。由中国机械工程学会暨中国机械工程师资格认证中心负责实施。依据《中国机械工程学会机械工程师资格认证工作暂行办法（修订）》及《工业工程师水平资格认证暂行办法（修订）（机学进[2001]09号）》制定本实施细则。工业工程师（IndustrialEngineeringEngineers简称IEEng）资格认证申请依据本办法执行。工业工程专家遴选参照《工业工程专家遴选实施细则（试行）》执行。申请认证条件1.目前已取得工程