宝宝合理饮食习惯的培养

宝宝合理饮食习惯的培养每个年轻的妈妈都希望自己的小宝宝聪明、健康地成长，为了如愿达到这个目标，妈妈们一定要注意科学喂养宝宝，不让宝宝产生营养性疾患。一、要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物婴幼儿咀嚼和消化机能尚未发育完善，消化能力较弱，不能充分消化吸收营养，所以要根据孩子的年龄特点和消化程度选择食物，供给的辅食或饮食切忌硬、粗、生，应做到软、细、熟，如将蔬菜挤出菜汁、切成菜泥，瘦肉切成肉末等。要提醒的是家长喂养婴儿时，不要先将食物放在自己嘴里咀嚼，再吐在小勺里或口对口喂养。这样做不利于婴幼儿消化机能的成熟。婴儿虽然没有牙齿或牙齿未长齐，咀嚼能力差，仍能够消化软、细、熟食物的。咀嚼喂养是一种不卫生的习惯，它会将大人口中的致病微生物如细菌、病毒等传染给孩子，而孩子抵抗能力差，很容易因此而引起疾病。细嚼慢咽，快吃食物会给胃增加负担，导致消化吸收障碍，甚至引起胃肠疾病。二、不宜给宝宝吃的食品（一）不宜给宝宝吃辛燥食品春天气温由冷转暖，阳气上升，宝宝容易“上火”，宝宝要忌食燥热食品，如羊肉、狗肉，少吃油炸鸡、排骨等。一些辛辣食物如辣椒、胡椒、蒜等也要少吃。巧克力、果脯也是产生“内热”的源泉，也在忌食之列。但是略有辛味的食品如洋葱、生姜、韭菜、蒜苗等对人体阳气生发有好处，可以适当食用。（二）过敏宝宝慎选食物春季宝宝易发过敏，所以饮食上需要特别注意，尤其是那些过敏体质的宝宝更要小心食用海鲜、鱼虾等易引起过敏的食物。能致敏的食品对一些有湿疹、哮喘、过敏性鼻炎等过敏性疾病的宝宝，春天是好发季节，要慎用海鲜、虾、海鱼、螃蟹等富含组氨酸的食品。对家族中有“遗传性红细胞缺陷”病史的宝宝应禁食蚕豆，否则会发生溶血性黄疸。（三）切忌盲目食用强化食品市场上供应的婴幼儿食品中，经过强化的食品很多。出于想为宝宝全面补充营养的目的，家长经常会给宝宝购买某些强化食品。家长在选购强化食品前，应仔细阅读食品外包装上所标明的营养素含量，如遇几种食品中强化营养素是一样的，就只能选购一种，必要时家长应征求医生或专家的意见，盲目的地给宝宝食用会发生中毒的危险。三、家长切勿强填硬塞食物宝宝在正常情况下知道饥饱，当他不愿吃时，不要强迫进食。中国有句俗话，抚养孩子要“三分饥和寒”，孩子自身的免疫力才强些。家长应多尊重孩子的意愿，食量由他们自己定，不要强迫孩子进食，或者大声责骂他，孩子听腻了就会产生逆反心理，过于强求还容易使孩子产生消化不良。四、进食时不要同宝宝说笑和打闹这样容易使食物误入宝宝气管，引起呛咳，严重的还会堵塞气管，甚至发生生命危险。宝宝饭后应休息一小时左右。饭后让大脑和全身都休息一下，对消化系统的正常运转很有好处。五、避免宝宝暴食遇到可口、好吃的饭菜宝宝食用过多，会使消化负担加重，影响肠胃的蠕动和消化。食物长时间停留在胃里发酵腐败，会出现打嗝、呕吐等症状，这样既不利于孩子营养吸收，又对身体有害。六、婴幼儿不宜用的饮料（一）吃饭时少喝水吃饭时喝很多水会冲淡胃中的消化液，妨碍食物的消化吸收。另外，饭前喝水会降低食欲，所以要尽量避免吃饭时给宝宝喝水。要严格控制宝宝饮茶。茶叶中含有鞣酸成分，饮茶影响胃肠道从食物、牛奶、蔬菜中摄取铁质，再加上婴幼儿是缺铁性贫血的好发年龄，如果在这个年龄段经常饮茶，就会诱发或加重缺铁性贫血。已患缺铁性贫血的孩子，经常饮茶，影响肠道对铁制剂的吸收，就会影响疗效。而饭后喝适量的蔬菜汤或牛肉汤较好。（二）婴幼儿不宜吃果子露果子露是人工配制的食品，含有糖精和色素，这二种成分对身体有害，而婴幼儿肝脏的解毒功能和肾脏的排毒功能都还低下，所以吃进的糖精和色素会在体内蓄积，损害身体。（三）碳酸饮料要少喝有资料表明，偏爱饮用碳酸饮料的儿童有60%因缺钙影响正常发育。特别是可乐型饮料中磷含量过高，过量饮用导致体内钙、磷比例失调，造成发育迟缓。婴幼儿应多饮白开水，少喝咖啡、可乐、汽水、艳色果汁、橙汁等饮料。（四）不食各种糖果甜饮料吃糖过多会影响体内脂肪的消耗，造成脂肪堆积，还会影响钙质代谢。一些专业人士认为，吃糖量如果达到总食量的16%～18%，就可使体内钙质代谢紊乱，妨碍体内的钙化作用，影响长高。另一方面，营养学术语中有“虚卡路里”的说法，即毫无营养的热量。过量饮用含糖分多的饮料，会扰乱消化系统，以致影响正常进食，造成营养不良。七、要注重微量元素的摄入营养专家提醒家长，进入春天孩子身体生长发育较快，对各种营养素的需求也相对增加，而微量元素在儿童生长发育中起着重要作用，微量元素在人体内为动态表现，受饮食、疾病、生长快慢、需求量大小等因素的影响而变化，如缺锌可使孩子食欲降低、生长发育迟缓、抵抗力差等；缺铁会损害儿童智力发育，使婴幼儿易激动、淡漠、对周围事物缺乏兴趣，还可造成注意力、记忆力异常等；缺钙可引发生长发育迟缓、骨骼畸形、牙齿发育不良等。因此家长要注意让孩子均衡饮食，肉类、谷类、奶及奶制品、水果蔬菜合理搭配，要避免和纠正孩子挑食、偏食等不良习惯。还要注意食物的清洁卫生，孩子的小手要经常洗，孩子的餐具要勤消毒。八、婴幼儿不宜食用过咸食物和蜂蜜（一）含盐分高的食品要少吃婴幼儿肾脏功能发育还不成熟，吃食物过咸，钠离子容易在体内滞留，容易发生高血压，特别是父母有高血压病史的孩子更应注意。1～2岁的幼儿，食物中尽量放很少的盐。各种腌制食品和香肠，以及熏肉等盐分较高，又是熏制食品，对胃肠黏膜有较大的刺激性，而且这类食品中维生素含量很低，对孩子成长也不利。（二）婴儿不宜多吃蜂蜜蜂蜜是一种很好的滋补品，一些父母喜欢在给孩子喂牛奶时加一些蜂蜜。有研究表明，一岁以下的婴儿不宜食用蜂蜜。因灰尘和土壤中常常含有一种肉毒杆菌的细菌，蜜蜂在采粉酿蜜的过程中，有可能把被污染的蜜带回蜂箱。而肉毒杆菌适应环境的能力甚强，既耐严寒，又耐高温，能够在连续煮沸的开水中存活6—10小时。而且在酿造、运输和储存等一系列过程中，极易受到肉毒杆菌的污染。因此，即使经过一般加工处理的蜂蜜，也仍有一定数量的肉毒杆菌芽胞存在。这些芽胞一般对成年人无可奈何，那是因为成年人免疫能力强，使得芽胞无法生长繁殖和释放毒素。然而，这些芽胞一旦进入婴幼儿体内，尤其是进入1岁以内的婴儿体内，由于婴幼儿的免疫系统尚未成熟，它们便迅速发育成肉毒杆菌，并释放出大量毒性甚强的肉毒素。另外蜂蜜中含有激素物质，长期食用可促使婴儿性早熟。为了婴儿的健康成长，千万不要给一岁以下的婴儿吃蜂蜜。九、婴幼儿不宜多吃动物脂肪动物脂肪中含有大量饱和脂肪酸，如果食用过多，这种脂肪酸会沉积在血管壁上，诱发儿童动脉硬化病，所以多吃动物脂肪的婴幼儿血脂、血胆固醇常会增高。有动脉硬化家族史的孩子更不应该多吃动物脂肪。春季万物萌动，阳气生发，儿童饮食要以“健脾扶阳”为原则。注意饮食调养可增强体质，抵抗疾病，同时也有利于长高。宝宝要少食生冷、刺激性食物多吃鸡鸭鱼肉蛋豆制品，以及时令蔬菜瓜果。做到不偏食、不挑食，从食物中获取生长所需的营养，要注意钙质的摄入，对于有手足抽搐症的孩子来说，春天里还应当酌情补充钙剂和维生素D。hscvdw伟德国际