中华讲师网-吴海峰：孕妇营养

孕妇营养国家公共营养培训师吴海峰找讲师，就上中华讲师网年任赤峰市国家公共营养师考试面试评委名师学院签约培训师。有五年的营养培训经验，两年营养师培训经历。熟悉国内人群营养现状。主张一个懂营养的妈妈改变家族命运，营养知识的普及改变民族命运，预防慢性非传染性疾病从娃娃抓起，预防重于治疗，身心健康的钥匙在自己手中，人人可以获得健康，只有综合全面的调理才能达致理想健康状态。主要课程：《男性营养》、《老年营养》，《围孕期营养》、《孕妇营养》、《哺乳期营养》、《更年期营养》、《婴幼儿营养》、《学龄期营养》、《儿童青少年营养》、《心脑血管疾病的预防》等。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台人体的生理状况随性别差异和年龄的变化而有所不同，因此对膳食中营养素的需求也不尽一致。人的一生按年龄可分为：婴儿期：出生1-12月，包括新生儿期（断脐至28天）。幼儿期：1-3周岁。学龄前：3-6岁。学龄期：6-12岁。少年期：12-18岁。成年期：18-60岁。老年期：60岁以上。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台孕妇营养孕妇是指处于妊娠特定生理状态下的人群。妇女自妊娠开始直到产后哺乳期，均为需要加强营养的特殊生理时期。我国每年有2千万的适龄妇女怀孕，是很庞大的特殊群体，关系到民族的强盛和兴衰。竞争从胎儿开始（婚前开始）。胎儿生长发育所需要的各种营养素均来自于母体。孕妇本身也需要为分娩、乳汁分泌储备一定的营养素。营养状况良好的孕妇能足月生产健康宝宝，身高、体重都能达标，否则影响孩子一生。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台孕期妇女是通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需的营养物质，经过280天，将一个肉眼看不见的受精卵孕育成体重3.2公斤的新生儿。孕妇的生理状态和代谢发生了很大的变化，为适应胎儿和孕妇自身营养的需要，这一特定生理状态下的人群需要更多的营养。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台孕期营养生理特点妊娠是一个复杂的生理过程，孕妇在妊娠期间需要进行一系列的生理、心理的调整，以适应胎儿在子宫内的生长发育、吸收母体营养和排泄废物。母体通过胎盘转运供给胎儿生长发育所需营养。孕期分为三个阶段：孕早期（1—12周）孕中期（13—28周）孕后期（29—40周）孕期合理营养是胎儿正常生长发育的保证，否则营养不良对妊娠结局和母体健康不利。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台营养不良对胎儿的影响胎儿在母体内生长停滞，宫内发育迟缓，结局包括：早产、新生儿低体重发生率增加，胎儿先天性畸形发生率增加，围生期婴儿死亡率增高，影响胎婴儿的体格和智力发育。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台新生儿低体重危险因素研究证实低体重新生儿与以下疾病的发生率除吸烟、饮酒和其他危险因素外的独立危险因素。（1）成年后易发生糖耐量减低、高胰岛素血症和胰岛素抵抗。（2）血压与出生体重负相关出现在儿童期、青年期以及成年期的各阶段。（3）出生体重5斤者，冠心病发病率18%，而6斤者则是4%。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台低体重新生儿产生的原因与母体营养状况有关，包括孕前期体重和身高不够、母体孕期蛋白质能量不够，孕期增重不够、孕期血浆总蛋白和白蛋白水平低下、孕期贫血、孕妇吸烟、酗酒等。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台一、孕期营养需要与营养素参考摄入量找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台孕妇的营养需求与膳食孕妇营养不仅关系到孕妇本人的健康，同时影响到产后泌乳量。由于孕妇营养不良可造成血容量不足、心排出量、胎盘血流量、胎盘DNA含量减少，从而导致胎儿生长发育迟缓。孕妇孕期体重增加不足7公斤或体重过度超过13公斤，都易发生早产现象。由于神经发育、肾脏、肺脏的成熟都在妊娠后期完成，所以早产儿易有出生缺陷。孕妇的营养是否均衡合理，对一个家庭、民族来讲至关重要。找讲师，就上中华讲师网、能量《中国居民膳食营养素参考摄入量》对孕中期后推荐量在非孕妇基础上增加200kcal/日，其能量的增加是为满足孕妇自身生殖器官及产后泌乳的脂肪储藏和胎儿的生长发育所需要。但孕妇营养素的需要比能量的需要大，通过增加食物而增加营养素，会引起体重过多增长，所以在能量适宜的情况下选择营养素密度高的食物，同时密切检测和控制孕妇每周体重的增长。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台热能孕期孕妇的总热能需要量增加，包括提供胎儿生长、胎盘、母体组织生长、蛋白质、脂肪的贮存、增加代谢所需的热量。影响热能需要的因素很多，不可能有一个确切数字适用于所有孕妇。标准为热能的摄入与消耗以保证孕妇体重增长是否正常为准。每周增重0.4公斤或0.55公斤的，应适当调整热能摄入，控制在每周增重0.5公斤。以孕期280天计算，建议孕妇从妊娠第四个月开始每日平均增加热量200kcal为宜。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台糖类葡萄糖是胎儿唯一的能源，其中五碳糖可被利用合成核酸，是合成蛋白质所必需的。因胎儿利用母体的葡萄糖较多，如摄入糖类过少会引起脂肪的氧化而导致酮症酸中毒。体重增加很少的孕妇更要注意，为了避免饥饿预防酮症，每日至少摄入150克糖类，（底线）以淀粉类多糖为宜。不必单独摄入葡萄糖、蔗糖，避免血糖的波动。为减少孕妇便秘的发生，最好适当吃些粗粮或膳食纤维食品。找讲师，就上中华讲师网、蛋白质《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕早、中、晚期膳食蛋白质的推荐摄入量增加至5g/日、15g/日、20g/日。这样才能满足妊娠期间胎儿、胎盘、羊水、血容量增加及母体子宫、乳房等组织的生长发育所需要的约925g的蛋白质。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台蛋白质由于孕期对蛋白质的需求量增加，以满足母体、胎盘和胎儿的需要。整个孕期孕妇体重增长中，蛋白质占1公斤。其中一半贮存在胎儿体内，其余部分分布在子宫、乳房、胎盘、血液、羊水中。孕期蛋白质的贮存量随孕周的增长而增加。第一个月，每日约贮存0.6克，到妊娠后半期每日贮存量达6—8克，最后10周，胎儿需更多的蛋白质满足组织合成和快速生长需要。极轻每日总蛋白量：孕中80克、孕末90克，其中优质蛋白占1/3以上。找讲师，就上中华讲师网、脂类《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议：孕妇膳食脂肪应占总能量的20-30%，其中饱和脂肪10%、单不饱和脂肪酸和多不饱和脂肪酸(n-6与n-3的比值为4-6：1，均不在体内合成）分别为10%。n-3及n-6系的花生四烯酸、二十二碳六稀酸为脑磷脂合成所必需，并且在胎儿和婴儿期迅速积累在脑和其他组织中，特别是在胎儿期孕20周开始，脑细胞分裂加速，作为脑细胞结构和功能成分的磷脂及其中的长链多不饱和脂肪酸，对人类生命早期脑-神经系统和视网膜等的发育有重要的作用，孕妇本身为产后泌乳也需要3-4kg的脂肪积累。所以孕期要多食用些大豆油、亚麻籽油、低芥酸菜籽油及鱼、鱼油和蛋类。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台脂肪妊娠期的母体和胎儿都需要储存脂肪，母体肠道吸收脂肪的能力增强。孕期平均增加2—4公斤。脂肪是胎儿脑及神经组织必需的成分。孕期不必严格限制胆固醇的摄入，300毫克/日为宜。必需脂肪酸是胎儿脑细胞分裂、增殖所必需的材料。脑神经细胞髓鞘化需要多不饱合脂肪酸，孕期要适当补充，同时应多摄入含磷脂丰富的豆类。找讲师，就上中华讲师网、矿物质由于孕期的生理变化、血浆容量和肾小球滤过率的增加，使血浆中矿物质的含量随妊娠的进展而逐渐降低。孕期最易缺乏的是钙、铁、锌、碘。钙：成年妇女体内含钙量为1公斤，孕期需储存30克（30000毫克）几乎在妊娠最后3个月积存于胎儿体内，用于胎儿骨骼、牙齿的发育，胎儿20颗乳牙和第一颗衡牙都是在孕八个月时发育钙化的。孕期母体要有充足的钙保证母亲骨骼的钙不致因满足胎儿对钙的需要而被耗竭。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕中期钙的适宜摄入量为1000mg/日，孕晚期为1200mg/日，最高摄入量为2000mg/日。孕期钙的补充可降低母体高血压、妊高症及先兆子癫的危险，供给不足可影响母体的骨密度。过多的钙可导致孕妇便秘和其它营养素的吸收。钙的最好来源是奶及奶制品、豆类及其制品，芝麻小虾皮等海产品都是钙的良好来源。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台铁：缺铁性贫血是孕期普遍存在的营养问题。我国孕妇贫血患病率高达30%以上。妊娠期的总耗铁量为1000毫克（300给胎儿，450为红细胞增加的需要、其余留在胎盘中，分娩时80%损失，仅200毫克留在母体中）胎儿出生时体内储存铁为300毫克，能满足4—5个月的需要。（和辅食添加相符）孕期铁的吸收量、红细胞增加程度、胎儿体内铁储备量均和母体营养状况有直接关系。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台孕早期的铁缺乏与早产儿和出生低体重相关。缺铁性贫血与孕期体重增长不足有关。我国膳食中铁的来源主要以植物的非血红素铁为主，吸收率低（不足10%），很难从饮食中得到补充，《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期铁的适宜摄入量为25mg/日，最高可耐受最高摄入量60mg/日。从孕中期开始每天补充30毫克元素铁，相当150毫克硫酸亚铁。食物以动物肝脏、动物血、瘦肉等为铁的良好来源，且吸收率也高。此外：蛋黄、豆类，某些蔬菜：油菜、芥菜、雪里蕻、菠菜、、莴笋叶等也相对较多。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台《中国居民膳食营养素参考摄入量》建议孕期碘的推荐摄入量200维克/日，最高可耐受最高摄入量1000维克/日。我国随着碘盐的推广，一般不会出现严重的碘缺乏，在妊娠的头三个月注意纠正。对于钠盐，在孕期建议不限、不补。适当多吃海产品等。克汀病：由于缺碘致胎儿甲状腺功能低下，引起的生长发育迟缓、认知能力降低为标志的一系列临床表现。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台。碘：碘是合成甲状腺素所必需的营养素。甲状腺素可促进蛋白质的合成并促进胎儿的生长发育，尤其对胎儿大脑的正常发育和成熟非常重要。甲状腺素在脑组织的发育过程中使脑细胞增生、树状突增生、调节mRNA的转录、表达，rRNA的合成。若甲状腺素水平低下，会出现脑神经细胞形成、增殖、分化、成熟、脑神经细胞间联系网障碍，造成大脑皮质发育不全而发生智力低下。（克汀病、亚克汀病）孕妇严重碘缺乏会引起婴儿不可逆的精神、躯体的发育迟缓，甚至造成死胎、自发性流产等和孕妇自身的新陈代谢降低。找讲师，就上中华讲师网中国最大的培训讲师选聘平台锌：成年妇女体内含锌总量为1.3克，妊娠期间储留在母亲及胎儿组织中的总锌量是100毫克，其中的53毫克在胎儿的成熟期间被利用，胎儿对锌的需求到孕末期为最高。对早期胎儿器官的形成十分重要，充足的锌可预防胎儿先天畸型的发生。孕妇血浆锌的含量从孕早期开始持续下降，一直到胎儿足月出生，约下降35%，孕期保证足够的锌以满