沃尔玛运营分析20114171(叶健)20114170(毛杰)20114162(贾超)20114158(廖治通)20114153(刘沙)20114177(彭燕)工商管理01班沃尔玛:零售业霸主沃尔玛百货有限公司由美国零售业的传奇人物山姆·沃尔顿先生于1962年在阿肯色州成立。经过四十多年的发展,沃尔玛公司已经成为美国最大的私人雇主和世界上最大的连锁零售企业。目前,沃尔玛在全球15个国家开设了超过8,000家商场,下设53个品牌,员工总数210多万人,每周光临沃尔玛的顾客2亿人次。运营角度分析沃尔玛一、配送模式(叶健)二、库存管理(毛杰、贾超、廖治通)三、供应链整体分析(刘沙、彭燕)沃尔玛货物配送的关键——物流信息技术管理信息系统的升华过程:20世纪70年代:建立物流管理信息系统1983年:采用POS机1985年:建立EDI(电子数据交换系统)1986年:建立QR快速反应机制20世纪70年代,沃尔玛建立了物流管理信息系统,负责处理系统报表,加快了运作速度。作用优点:第一、随时把握商品流动所带来的商品量的变化。第二、提高各种有关物流业务的作业效率。1983年,采用了POS机,销售始点数据系统的建立实现了各部门物流信息的同步共享。POS机使各部门物流信息同步1985年建立了EDI,即电子数据交换系统,进行无纸化作业,所有信息全部在电脑上运作。1986年的时候它又建立了QR快速反应机制,快速拉动市场需求。QR是美国纺织服装业发展起来的一种供应链管理方法。快速反应系统(QR)是指通过零售商和生产厂家建立良好的伙伴关系,利用EDI等信息技术,进行销售时点以及订货补充等经营信息的交换,用多频度、小数量配送方式连续补充商品。以此来实现销售额增长、客户服务的最佳化以及库存量、商品缺货、商品风险和减价最小化的目标的一个物流管理系统模式。关于QR快速反应系统的研究报告应用QR系统后之所以有这样的效果,其原因是:1、销售额的大幅度增加。2、商品周转率的大幅度提高。3、需求预测误差大幅度减少。运营角度分析沃尔玛一、配送模式二、库存管理三、供应链整体分析库存管理123优点缺点改进建议优点沃尔玛的供应链管理是全球零售业的表率,这也是其“天天低价”战略的基础。沃尔玛对供应商管理的目的有两方面。这个目的是通过称之为零售链(RetailLink)的管理系统来实现的,沃尔玛利用IT技术,将对供应链的经营管理思想固化到零售链系统中,形成各种各样的控制指标和报告,从库存、订货、毛利、销售、促销和价格等各个方面,进行过程和结果的控制,定期更新的销售数据,源源不断地为沃尔玛和供应商的经营提供着指导。协同还包括开放零售链系统给供应商,使供应商能在零售链系统中随时看到自己产品在沃尔玛各门店中的经营表现,并依据这些数据分析结果来发现经营问题,并采取相应的措施。沃尔玛的零售链系统是对销售占到80%的单品和剩余的占销售20%的那些单品进行分别管理。这个报告对沃尔玛和供应商的日常经营有很大的作用。即80/20库存管理法。沃尔玛和供应商可以利用这个报告定期优化自己的产品结构,从而保证在门店中始终保持最合理的产品组合。同时沃尔玛和供应商都会监控产品的配送,若发现产品搭配不合适,则双方替换为其他更适合的产品。缺点一、信息传递不透明二、超市高库存与缺货现象一、信息传递不透明目前沃尔玛超市的库存管理系统还不甚完备,功能也并不强大,各个区域系统相互独立,口径不统一,造成资源的极大浪费。有些地区的沃尔玛超市的库房还不是现代化的立体仓库,里面既没有铝货架,也没有负责搬卸、移动货物的升降式叉车,这样使库房的空间不能够充分得到利用,使单位储藏成本居高不下,而且货物的装卸搬运多依靠工人手工完成,这样势必增加货物破损、遗失的可能性。同时由于库房管理人员的素质较低、工作随意性强,对货物码放的专无序的状态,缺乏明显的分类。二、超市高库存与缺货现象在一家沃尔沃门店中,可能畅销商品总是缺货,而非畅销品却总是占用了大量的资金和库存空间,这些商品数量庞大,严重影响着门店的库存周转率和资金周转率。超市库存管理对策分析1、使用供应商管理库存方法。2、联合库存管理方法。3、创新条码技术。4、加快超市信息系统建设。5、全体员工自觉参与库存控制。1、使用供应商管理库存方法。超市可以使用供应商管理库存方法。该方法是指供应商在用户的允许下,管理用户的库存,由供应商决定每一种商品的库存水平和维持这些库存水平的策略。这种建立在零售商—供应商伙伴关系基础上的供应商库存管理方法,能使供需双方有效地实现信息共享,从而降低整条供应链的库存水平,降低库存成本。2、联合库存管理方法。超市也可以尝试另一种库存管理方法,那就是联合库存管理方法,联合库存管理是建立在经销商一体化基础之上的一种风险分担的库存管理模式。它与第一种方法不同,它强调供需双方同时参与,共同制定库存控制计划,使供需双方能相互协调。与传统的库存管理方法不同,联合库存管理是由制造商安装一个基于计算机的信息系统,通过该系统超市就可以与制造商的其他经销商建立联系,可以通过该系统查看其他经销商的库存,超市在库存短缺时就可以在制造商的协调下,就近与其他经销商达成补货协议,这样,就可以使超市的库存成本降低,减少因缺货而失去销售机会的情况,提高服务水平。3、创新条码技术。采用传统手工作业方式,超市在信息采集量加大的情形下,因为信息不能及时地反馈,从而给收发作业造成一定的困难。因此超市应该科学地创新条码技术,同时配合仓库信息管理系统进行作业,这样不仅可以提高工作效率,降低作业强度,也将大大提高商品收发作业的准确率,进而实现仓库管理的全面自动化。4、加快超市信息系统建设。超市应最大限度地将销售信息、库存信息、客户信息、成本信息等与作伙伴交流分享,做到信息共享,增大信息的透明度,并在此基础上与供应商一起发现问题、分析问题、解决问题。为此超市应建立健全有效的信息系统,对商品的需求做出及时合理的分析,及时完成定单的编制,同时供应商通过该系统也可以快速准确地了解超市的销售及库存情况,保证第一时间向超市提供商品,满足顾客的需求。5、全体员工自觉参与库存控制。超市应对员工经常进行库存控制的培训,使全体员工自觉参与到库存控制与管理工作中,促使员工的工作从对顾客的要求作出被动反应转变为对顾客需求进行积极的预测,以向顾客提供全方位的商品和服务。采用了QR快速反应系统对库存的预测库存预测走势图运营角度分析沃尔玛一、配送模式二、库存管理三、供应链整体分析供应链中的配送选址进货目前的问题选址首先为达到沃尔玛“天天低价”的销售理念,他的选址都是选在郊区等地价较便宜的路段,或是居住密集的地方,这使他有了一个很好的成本优势和市场优势进货本地进货,虽然沃尔玛是美国的,但他基本采用本地进货的方式,一是大大降低成本,二是符合当地市场的习惯,毕竟他的主营业务是食品和日用品。低价采购,对于一些外地商品,沃尔玛也采用低价采购的策略,由于沃尔玛的市场良好,很多商家为了进入这个市场,也不得不价低价格,但因为中国商品物流成本占商品成本的很大一部分,往往低价后,商家利润还是可以保持供应链中的配送远程配送,沃尔玛在中国有两大配送中心,他们分别是华南的深圳和华北的天津,虽然沃尔玛主要面对的是近距离市场,但不乏远距离交易的可能,而这时正好利用全国的配送中心,方便、快捷、节约成本。对于向配送中心送货有困难但希望在沃尔玛全国各地商店销售其产品的供应商,沃尔玛为它们提供回程载货服务,从而让这些供货商的产品到达原本无法达到的市场。零售链,是一种决策支持系统,通过它可以轻松获得商品的销售数据和库存数据,以及沃尔玛的发展信息和网上订单,该系统是供应商与沃尔玛之间的电子交易平台,也是沃尔玛的供应链中的一大亮点。主要流程示意图:目前的问题直接采购难以实现,以管理直接负责业务,向工厂进行采购“本土化”采购水土不服,因为实行“中央控制门店执行”体系,决策权力集中,灵活性不够由于政策原因,沃尔玛的卫星通信系统在我国无法发挥作用,其全球采购系统,全球物流系统的有效共享在我国市场大打折扣,后台物流系统的各环节也无法做到像国外一样严密配合,这些都极大影响沃尔玛在我国的低价策略采购模式太严格,沃尔玛要求零售商必须在一个时间送货,迟到一分钟也会拒收,这给零售商带来很大不便本次分析结束谢谢!!!