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第八章包装及包装技术第一节概述及分类第一节概述及分类一、包装的定义包装是在物流过程中为保护产品、方便储运、促进销售，按一定技术方法采用容器、材料及辅助物等将物品包封并予以适当的装潢和标志的工作总称。简言之，包装是包装物及包装操作的总称。第八章包装及包装技术第一节概述及分类二、包装在物流中的地位生产的终点，物流的始点。满足生产要求。对物流有决定性的作用。作为物流始点的意义比作为生产终点的意义大得多。第八章包装及包装技术第一节概述及分类三、包装的特性与功能1．特性：保护性、单位集中性、便利性。2．功能：（1）保护商品。包装的保护作用体现在下述几方面：1)防止商品破损变形。2)防止商品发生化学变化。3)防止腐朽霉变、鼠咬虫食。4)防止异物混入、污物污染，防止丢失、散失、盗失等。第八章包装及包装技术第一节概述及分类（2）单元化。将商品以某种单位集中。包装单位大小：视商品生产情况、消费情况以及商品种类、特征，物流方式和条件而定。主要目的：方便物流、方便商业交易。（3）便利性。（4）促销。第八章包装及包装技术第一节概述及分类四、包装的分类1．按包装在流通中作用分类（1）商业包装。以促进销售为主要目的的包装。特点：外形美观，有必要的装潢，包装单位适于顾客的购买量以及商店陈设的要求。（2）运输包装。以强化输送、保护产品为主要目的的包装。特点：在满足物流要求的基础上使包装费用越低越好。第八章包装及包装技术第一节概述及分类2．按包装的针对性分类（1）专用包装。（2）通用包装。第八章包装及包装技术第一节概述及分类3．按包装容器分类（1）按包装容器的抗变形能力：硬包装、软包装。（2）按包装容器形状：包装袋、包装箱、包装盒、包装瓶、包装罐等。（3）按包装容器结构型式：固定式包装、拆卸折叠式包装。（4）按包装容器使用次数：一次性包装、多次周转包装。第八章包装及包装技术第一节概述及分类4．按包装技术分类（1）按包装层次及防护要求：个装、内装、外装。（2）按包装保护技术：防潮包装、防锈包装、防虫包装、防腐包装、防震包装、危险品包装等。第八章包装及包装技术第二节包装材料第二节包装材料一、纸及纸制品l．牛皮纸。规格有32、38、40、50、60、70、80、120（克／平方米）等多种。2．玻璃纸。30、40、50（克／平方米）等规格，特点是美观、透明，有很强的装饰性能，缺点是强度较低。第八章包装及包装技术第二节包装材料3．植物羊皮纸。也称硫酸纸。防止受潮、干硬、走味。4．沥青纸、油纸及蜡纸。包装原纸经浸渍沥青或油、蜡而制成，有较强的隔水、隔汽、耐磨的保护性能。第八章包装及包装技术第二节包装材料5．板纸。草板纸（黄板纸）高档白板纸箱板纸第八章包装及包装技术第二节包装材料6．瓦楞纸板。两层纸板（箱板纸）和芯层瓦楞芯纸粘合而成。按瓦楞芯的瓦楞高度和密度分为A、B、C、E四种。第八章包装及包装技术第二节包装材料第八章包装及包装技术瓦楞纸种类：单面瓦楞纸板：一张面层、一层瓦楞；三层瓦楞纸板：一层芯层、两层纸板；五层瓦楞纸板：三张面层、二层芯层；七层瓦楞纸板：四张面层、三层芯层。第二节包装材料第八章包装及包装技术第二节包装材料第八章包装及包装技术第二节包装材料第八章包装及包装技术瓦楞纸板的主要特点：和相同厚度其他纸制品比，重量轻、强度性能好，有很好抗震性及缓冲性，其生产成本也较低，面层又有一定装饰和促销作用。第二节包装材料二、塑料及塑料制品1．聚乙烯。有高压聚乙烯（低密度）、中压聚乙烯（高密度）、低压聚乙烯（高密度）三种。主要用于制造塑料薄膜、瓶、桶及包装箱、盒。2．聚丙烯。无毒，用于食品、药品包装及制各种外装包装袋，集装袋。第八章包装及包装技术第二节包装材料3．聚苯乙烯。主要用作盒、罐、盘等包装容器和热缩性薄膜包装材料。发泡后的泡沫塑料用作包装衬垫及内装防震材料。4．聚氯乙烯。可制成瓶、盒、箱及薄膜等。高温下可能分解出氯化氢气体，有腐蚀性，不宜用于防锈包装。5．钙塑材料。大量填充材料改性塑料制成，成本低，可用于制造钙塑瓦楞纸板、钙塑包装桶、包装盒等。第八章包装及包装技术第二节包装材料第八章包装及包装技术第二节包装材料第八章包装及包装技术第二节包装材料第八章包装及包装技术第二节包装材料三、木材及木制品应用广泛，制做各种包装箱。胶合板、纤维板、刨花板等用于做包装箱、桶等。主要用于外装。第八章包装及包装技术第二节包装材料四、金属1．镀锡薄板。俗称马口铁，是表面镀有锡层的薄钢板。耐腐蚀性强。主要用作制造高档罐容器，如各种饮料罐、食品罐等。表面装潢之后成为工业和商业包装合一的包装。2．涂料铁。镀锡薄板一面涂以涂料加工制成。主要用于制食品罐。第八章包装及包装技术第二节包装材料3．铝合金。有许多型号，可制铝箔、饮料罐、薄板、铝板及型材等，可做牙膏皮、饮料罐、食品罐、航空集装箱等。也可与塑料等材料复合制成复合薄膜，用作商业小包装材料。特点：隔绝水、汽及一般腐蚀性物质能力强，强度重量比大，包装材料轻、无效包装较少，无毒、外观性能好，易装饰美化。第八章包装及包装技术第二节包装材料五、玻璃、陶瓷有很强的耐腐蚀性能，强度较高，装潢、装饰性能好，广泛用于商业包装，较多用于个装，有宣传、美化的推销作用。包装形态是制成瓶、罐，陶瓷可制成较大的罐、坛。主要用于食品、饮料、酒类、药品等，也用于包装化学工业品。第八章包装及包装技术第二节包装材料六、复合材料避免各种包装材料的缺点，发挥各种包装材料各自的优点，将两种或两种以上的材料通过各种方法复合在一起制成复合材料，在包装领域有广泛的应用。现在使用较多的是薄膜复合材料。主要有纸基复合材料、塑料基复合材料、金属基复合材料等。第八章包装及包装技术第二节包装材料七、包装用辅助材料粘合剂：水型、溶液型、热融型、压敏型等。粘合带：橡胶带、热敏带、粘结带等。捆扎材料：聚乙烯绳、聚丙烯绳、纸带、聚丙烯带、钢带、尼龙布等。第八章包装及包装技术第三节包装技术第三节包装技术一、包装容器技术1．包装袋（1）集装袋：适于运输包装；（2）一般运输包装袋：适于外包装及运输包装；（3）小型包装袋（或称普通包装袋）：适于内装、个装及商业包装。第八章包装及包装技术第三节包装技术第八章包装及包装技术集装袋第三节包装技术第八章包装及包装技术集装袋第三节包装技术第八章包装及包装技术集装袋第三节包装技术2．包装盒3．包装箱（1）瓦楞纸箱（2）木箱（3）塑料箱（4）集装箱第八章包装及包装技术第三节包装技术第八章包装及包装技术瓦楞纸箱第三节包装技术第八章包装及包装技术回字形木箱第三节包装技术第八章包装及包装技术框架木箱第三节包装技术第八章包装及包装技术框板木箱第三节包装技术第八章包装及包装技术集装箱第三节包装技术第八章包装及包装技术集装箱第三节包装技术4.包装瓶5．包装罐（筒）（1）小型包装罐（2）中型包装罐（3）集装罐第八章包装及包装技术第三节包装技术第八章包装及包装技术包装罐第三节包装技术第八章包装及包装技术第三节包装技术二、包装保护技术1．防震保护技术。为减缓内装物受到冲击和振动，保护其免受损坏所采取的一定防护措施的包装。又称缓冲包装。分类：全面防震包装方法部分防震包装方法悬浮式防震包装方法第八章包装及包装技术第三节包装技术（1）全面防震包装方法。内装物和外包装之间全部用防震材料填满进行防震的包装方法。（2）部分防震包装方法。对于整体性好的产品和有内装容器的产品，仅在产品或内包装的拐角或局部地方使用防震材料进行衬垫即可。所用包装材料主要有泡沫塑料防震垫、充气型塑料薄膜防震垫和橡胶弹簧等。第八章包装及包装技术第三节包装技术第八章包装及包装技术风扇纸制防震包装第三节包装技术（3）悬浮式防震包装方法。对于某些贵重易损的物品，外包装容器比较坚固，然后用绳、带、弹簧等将被装物悬吊在包装容器内，减少损坏。第八章包装及包装技术第三节包装技术2．防破损保护技术。（1）缓冲包装（2）捆扎及裹紧技术。使杂货、散货形成一个牢固整体，增加整体性，便于处理，防止散堆，减少破损。（3）集装技术。减少与货体的接触，防止破损。（4）选择高强保护材料。通过外包装材料的高强度来防止内装物受外力作用破损。第八章包装及包装技术第三节包装技术3．防锈包装技术（1）防锈油防锈蚀包装技术。（2）气相防锈包装技术。4．防霉腐包装技术冷冻包装、高温杀菌法、真空包装法、防霉剂、通风孔或通风窗。第八章包装及包装技术第三节包装技术5．防虫包装技术。6．危险品包装技术。7.特种包装技术（1）充气包装。（2）真空包装。（3）收缩包装。（4）拉伸包装。（5）脱氧包装。第八章包装及包装技术第四节包装合理化及现代化第四节包装合理化及现代化一、包装合理化的概念包装合理化指包装总体的合理化以及包装材料、包装技术、包装方式的合理组合及运用。二、包装成本的影响因素1.包装材料费2.劳务费第八章包装及包装技术第四节包装合理化及现代化三、包装合理化的三要点1．防止包装不足。第一，包装强度不足，从而使包装防护性不足，造成被包装物的损失。第二，包装材料水平不足，包装材料选择不当，材料不能很好承担运输防护及促进销售作用；第三，包装容器层次及容积不足，缺少必要层次与不足所需体积造成损失；第四，包装成本过低，不能保证有效的包装。由于包装不足，造成的主要问题是在流通过程中的损失及降低促销能力。第八章包装及包装技术第四节包装合理化及现代化2．防止包装过剩。第一，包装物强度设计过高，使包装防护性过高；第二，包装材料选择过高，如可以用纸板却不用而采用镀锌、镀锡材料等；第三，包装技术过高，包装层次过多，包装体积过大；第四，包装成本过高，使包装成本支出大大超过减少损失可能获得的效益，也使包装成本在商品成本中比重过高，损害了消费者利益。第八章包装及包装技术第四节包装合理化及现代化3．从物流总体角度，用科学方法确定最优包装。确定包装形式，选择包装方法，要与物流诸因素的变化相适应。装卸：不同装卸方法决定着包装。保管：在确定包装时，必须对保管的条件和方式有所了解。输送：输送工具类型、输送距离长短、道路情况如何都对包装有影响。第八章包装及包装技术第四节包装合理化及现代化第八章包装及包装技术四、包装现代化的若干问题1．包装模数问题。包装模数是关于包装基础尺寸的标准化及系列尺寸选定的一种规定。包装模数问题是物流现代化的基础问题。包装模数尺寸的标准化，有一定局限性，长型、异型等无法按模数尺寸包装的，可作个别处理。第四节包装合理化及现代化2．包装的大型化和集装化。为实现物流过程的机械化、自动化，提高物流效率，包装的大型化和集装化是不可少的。使大型包装和集装的货物个体的工业包装实现商业包装化，即可省却单独的工业包装，而使之商业包装化。第八章包装及包装技术第四节包装合理化及现代化第八章包装及包装技术3．包装的多次、反复使用和废弃包装处理。（1）通用包装。（2）周转包装。（3）梯级利用。（4）再生利用。第四节包装合理化及现代化4．开发新的包装材料和包装器具。这方面的主要趋势是，包装物的高功能化，用较少的材料实现多种包装功能。第八章包装及包装技术世界包装业发展动向1．包装企业走向规模化2．对教育与人才的渴求日趋激烈3．请专业打包4．需要质优价低的包装材料5．包装设备仍处于垄断之中第八章包装及包装技术美国未来包装材料发展趋势1.塑料和纸为主体材料2.代木包装受青睐3.形成的重要包装理念1)环保化2)多样化3)软包装化4.包装设备及发展趋势1）包装设备2）食品包装的发展趋势第八章包装及包装技术本章复习思考题一、概念1.包装2.包装模数二、简答与论述1.包装在物流中的地位?2.包装保护技术有哪些？3.何谓包装合理化？如何实现包装合理化？第八章包装及包装技术