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物流中心營運與管理期末報告主題〜物流中心之規劃指導老師：林志鴻老師班級：夜行銷三甲組別：第十組組員：995D0030謝朝議994D0008廖翌糸99580006黃靖宜物流中心之規劃一、物流中心之規劃概念前言物流中心的崛起，主要因素在於因應商業現代化過程為達降低物流成本及支援物流服務所產生。然而每一家現代化的物流中心，在基本機能達成之後，業者們為適應現今多變的社會環境，亦將物流中心的經營，不論在「作業經營」、「作業型態」甚至「服務對象」都朝向多元化的方向發展。物流中心的定義物流中心在實體雖為一有形之建築物，它雖具備倉儲與保管功能，但實際上它還能同時結合物流據點網路化及物流情報網路化。如果我們將物流分成四個階段，分別為原材物流、生產物流、銷售物流以及廢棄物物流，那麼物流中心根據商業司所下之定義為：「針對銷售系統，使該項活動能有效處理而設置；故凡從事將商品由製造商或進口商送至零售商之中間流通者，有連結上游製造業至下游消費者，滿足『多樣少量之市場需求』，『縮短流通通路』，即『降低流通成本』等關鍵性機能的廠商，即可稱之為物流中心。」具現代化經營理念的物流中心，除了傳統的採購、儲存、流通加工、配送外，還包括了收帳、商情蒐集、顧客服務等工作。物流中心的型態國內物流中心可區分為下列六種型態1.由製造商發展出來的物流中心2.由傳統批發商或代理商所發展出來的物流中心3.由零售商通路業者發展出來的物流中心4.由零售商整合而成的物流中心5.由貨運公司轉型發展出來的物流中心6.生鮮處理型物流中心物流中心的機能與功效物流中心的機能是由裝卸、包裝、保管、輸送等四項基本活動，與流通加工、資訊等兩支援活動所構成。各功能如下所述：1.裝卸：意即使物品移動，而需使用搬運的工具、設備、進而產生裝載、卸貨的活動。2.包裝：可分為商品包裝與工業包裝兩類。商品包裝的功能在於將商品分類成使消費者方便購買、消費的單位，其目的在於向消費者訴求商品內容，較偏向於行銷的領域。而工業包裝則純粹屬於物流的領域，其功能在於將商品的單位分割成便於輸送的單位，亦即集貨、理貨、揀貨、分貨等作業。3.保管：包含為使商品順利流通所生的暫時停留、保存、或長期性的儲存。4.輸送：是所有物流機能中，最重要的核心。在60年代的美國，物流發展側重於作業面的活動，因此往往甚於將輸送與物流二字畫上等號。所謂輸送，意指將物品作空間的移動。由於輸送克服了產地與需求地間的距離，而創造出商品的實質流通效用。輸送包含了大量而長距離的「運輸」以及少量但斷距離的「配送」兩活動。5.流通加工：乃指依照客戶的要求，對製成品的包裝狀態加以改變，例如替客戶「標價」（黏貼零售價格標籤）、依客戶指定的個數重新包裝或禮盒包裝等作業。6.資訊：物流與資訊可謂是一體兩面，密不可分，因為所有的物流活動，都必須透過資訊加以系統化，方得以謀求物流系統的效率化，因此資訊乃物流機能中最重要的支援活動。最近幾年來，企業界對物流中心所帶來利基感到相當滿意，故大多數企業顯得有走向物流中心而漸漸棄傳統物流方式之趨勢，這是因為物流中心具有下列幾項功效：1.集中處理，提高物流作業效率物流中心對貨物的處利方式與傳統流通型態相較，其差異相當大，就先以配送效率這一點來說，前者就叫後者有規模經濟。傳統流通型態傾向於多廠商對多批發商、多批發商對多零售業，貨物由廠商到零售商期間所需耗費的配送成本（假設每趟配送成本相同下）當然教務流中心統一配送來的多！不僅如此，物流中心因為量、規模的擴大，也比較具有能力投資自動化設備、資訊電腦化，以進一步改善在作業上的效率。2.專業分工，提升企業經營績效原先批發或經銷體系的人員需要處理物流又要處理商流事物，難免會有漏網之魚，無法將商物流兼顧，現在出現物流中心來接管物流事物，以專業化的物流技術，迅速交貨達成顧客滿意度；並且可使前者專注於營銷，銷售量可以提升，如此一來，企業經營績效自然提高。3.掌握通路，提高企業之競爭優勢『物流』藉由物流中心的建立，可自行掌握通路體系，如此企業對通路便自然掌控了某一程度的影響。企業可經由其物流通路特性之掌握，進而縮短流通體系的流通通路，並減少通路上的層層剝削，以降低浪費，我們稱這種現象為『流通扁平化』。通路縮短的好處不僅加惠於消費大眾的身上，相對的亦提高了企業的競爭優勢。擁有現代化的物流中心，亦擁有優秀的配銷能力，比較容易得到經銷權或代理權，這是著名的進口商德記洋行在歸建物流中心時，所考慮之略性目的之一。4.降低庫存，減少資金積壓以往的流通體系，物品是藉由位在各地之經銷商作為傳遞的媒介，也因為此種原因，經銷商為達有足夠的存貨以供需求，允許積壓『安全庫存量』，雖然可以防止萬一之需，但在每一品項積壓數量累加，積少成多的情形下，容易造成企業的財政負擔，此外，這些安全存量亦常會有遺失、損壞等情形發生。在物流中心成立之後，提供了迅速補貨的功能，各地經銷商不再有庫存不夠之顧忌，安全庫存量集中在物流中心，安全量大幅減少，消除過去因積壓庫存量所產生的弊端。5.利用物流中心，建立合作網路國內企業如聲寶企業投資的東源儲運、桂冠實業投資的世達低溫配送等，除了配送自己之商品之外也為其他企業服務。以東源儲運為例，它不僅為本身做儲運服務外，並擴大為國內進口家電代理商服務，這種結合自己和別人專長形成事業網路的作法，即是現在相當熱門的『策略聯盟』。物流中心的規畫設計，共分為四各階段：第一階段：計畫準備階段：內容包括制定規劃目標、基本資料蒐集、基本自料分析等。(一)制定規劃目標：物流中心未來的功能與營運目標，必須明確制定，以利資料的蒐集與後續的規劃需求，其營運目標應包含：1.新營運方式的制定：如新增營運項目、服務地理範疇擴大、補貨的時間縮短等，心的營運指標應依公司的新營運策略重新制定。2.計畫預期時程：物流中心何時開始正式運作，計畫應適時排定，將來規劃時應遵照時程逐步進行。3.計劃預定之投資預算：投資預算在每個計畫中是非常重要的的考慮因素，規劃設計時，必須在可應用的投資預算內完成。4.最大營運量：物流中心每日的最大吞吐量、能存放的最大量是多少，必須告知規劃人員，作為設計物流中心時的基準。5.人力運用策略：未來物流中心成立時，各部門所需的人員數，以評定用人成本，並評估自動化的程度，已決定未來的作業方式。6.使用年限：預定使用年限可以告知規劃人員建築廠房所採用材料的預定使用年限，並計算出每年的折舊等。(二)基本資料蒐集：資料蒐集的目的在於「現狀的把握」，藉由能掌握的資料，加以評價，以認識企業現有的「物流力」。必須把握的資訊包括：A.物流網路—與物流中心有關的物流據點及服務區域、服務水準。1.服務據點：包括轉運站、倉庫、零售點，全在地圖上予以標明。2.服務水準：可以區域、路線或顧客別來區分，分別調查現有服務水準，包括交貨期、缺貨率、送達時間等。B.資訊網路1.主從電腦在各物流據點的配置，並標明各階層電腦服務範圍、連線、即時的程度，同時表明何處沒有連線仍使用電傳或電話。2.庫存登錄及貨品移送在資訊網路中的登錄程序。3.接單、緊急配送的頻度及處理方式。C.輸配送工具輸送配送工具包括物流中心內部所使用的拖板車、堆高機、吊車、貨櫃、拖車、大貨車、小貨車等；同時也應依個別的路線、地區分析各種輸配送工具的便利性、確實性、迅速性、安全性、經濟性、信賴性等。D.人員配置人員配置可由物流中心的組織配置圖獲得，對現有人員的執掌、教育程度、年齡、性別等應充分掌喔。E.作業成本：物流中心的成本科目，列舉如下：1.土地成本：租金、地價稅等。2.建築物：折舊費、防捐稅、保險費、修繕費、租金等。3.設備、工具：折舊費、租金、保養費。4.其他：水電瓦斯費、通信費、外包費、燃料費、盤損費、人事費、員工交通費等。F.投資效率上項土地、建物、設備等的利用率，也應充分掌喔。G.物流量1.商品的種類、數量：包括商品特性、裝運姿勢、裝運尺寸、進出貨頻律、尖峰流量等。2.庫存：包含庫存量、庫存金額、周轉率、庫存期限、規則變動、不規則變動、容積模式等。H.作業流程與前置時間以「顧客的觀點來看交貨期」為解讀的基準，作業流程及其所需時間大概可分為：1.由請購到供應商交貨、上架。2.顧客下單到揀貨完成。3.上配送車輛到貨品上顧客貨架。（三）基本資料分析A.現狀問題點1.商品品質：環境—改善環境條件、搬運—改善搬運方法、減少搬運次數2.快速：交貨期分析3.手續簡便：a.資訊交換的手段與方法b.輸配送的手段與方法c.搬運容器B.與同業之比較1.實體條件2.軟體3.企業形象第二階段：系統規劃設計階段：內容包含規劃條件設定、地點選擇、建築物及設備規劃、服務設施規劃、整體佈置設計等。（一）規劃條件設定1.增加營運能量2.服務水準提昇3.合理化、省力化、自動化、電腦化4.設置彈性化、智慧型物流系統5.擴增或增建物流中心（二）地點選擇1.土地面積與使用限制條件2.收容物品性質(危險、污染、防溫濕)3.競爭條件(與供應商顧客距離、交通便利、土地成本4.基礎條件(勞動力、通勤、水電、道路、電腦軟硬體支援5.自然條件(氣候、溫濕度、風向、鹽分、地震6.行政條件(當地政府行政效率、產業政策、獎勵優惠措施（三）建築物與設備規劃A.建築物設計檢討要項1.位置2.方向--風向、日曬因素3.軀體構造--單層、多層、鋼筋混泥土、鋼結構結合彩色鋼板方式。4.地板—樑柱方向大小、樓層高度(堆高機揚程+貨品高度、地板荷重)5.屋頂--材質、結構與造型設計6.側壁—窗戶與門的設計針對溫度、濕度、隔音等考量7.照明--月台100Lux、作業場所200~300Lux、料架上數字、文字宜大一點8.柱--柱間格25~30m(1000~1500m2)30~40m(1500m2)9.卡車月台--直角、平行、300或450方式;月台高800mm(2噸車)1400(貨櫃車)、輔助銜接板、油壓升降平台、雨棚B.設備規劃：包括保管、搬運、揀貨、分類、流通加工、輸配送工具、資訊系統（四）服務設施與規劃A.空調設備1.商品本身對溫濕度需求2.流通加工/自動化/照明的發熱量3.作業人數多寡4.個別場所不同需求5.分區調整功能6.使用快速捲門/風門/塑膠門簾)B.安全管制--人員車輛進出管理、自動監視及警報系C.通信設備--與顧客配送車隊聯絡、電腦與通信結合傳送資D.搬運設備停放區--充電場所及維護保養空間E.辦公室及員工活動場所1.辦公室--5~6m2/人、12m2/人+影印機+電腦+資料2.電腦室--高架地板、空調、照明、遮光、工作5~6m23.更衣室--帶鎖衣櫃、地毯木頭地板4.餐廳--桌椅用具舒適、照明夠、1~1.5m2/人5.廁所盥洗設備6.會議室、7.接待室、8.休息室（五）整體佈置設計：估算各項作業區域大小(進貨區、儲存區、揀貨區、出貨區)並依各區域間的作業關聯性決定各區的擺設位置.1.作業流程原則--由入庫至出庫各項作業依順序處2.整合原則--商品、設備、人之間整體性配合3.彈性原則--配合高低尖峰揀貨配送作業4.管理容易化--使用目視管理第三階段：方案評估階段：其內容包含方案評估與選擇。1.規劃數個方案(Alternatives)2.依原規劃基本方針、基準(預算、完工期、效益等)加以評估3.常用評估法為計算各方案投資金額及經濟效益,以[數字]作為選擇基準4.另應列出無法量化的無形效益(顧客滿意提升人員招募容易企業形象提升等)採取團隊作業方式由管理建築機電資訊物流等各方面人才組成規劃團隊、運用專案進度管制、確保規劃品質。------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------------