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第一章●物流的定义及其内涵实质流动（指原材料、半成品及产成品的运输）；实质储存（指原材料、半成品及产成品的储存）；信息流通（指相关信息的联网）管理协调（指对物流活动进行计划、实施和有效控制的过程）。●物流的价值1、时间价值2、空间价值3、加工附加价值●物流的作用1、保值2、节约3、缩短距离4、增强企业竞争力、提高服务水平5、加快商品流通、促进经济发展6、保护环境7、创造社会效益和附加价值●物流的功能主体功能包括运输、储存、配送辅助功能包括包装、装卸搬运、流通加工信息管理功能包括市场信息收集与需求分析、订单处理、物流动态信息传递、物流作业信息处理与控制、客户关系管理、物流经营管理决策●物流发展的阶段1、初级阶段2、快速发展阶段3、合理化阶段4、信息化、智能化、网络化阶段●物流合理化的目标距离短时间少整合好质量高费用省安全、准确、环保第二章●系统的定义和系统的特征；定义：由相互作用和相互依赖的若干部分(要素)组成的具有特定功能的有机整体为系统。特征：集合性相关性目的性动态性环境适应性●物流系统的概念和构成；●物流系统性要求的理由；1．先从保证为客户服务质量的角度来谈2．从物流七大环节的作业效率来说明3．从物流各环节的技术水平方面看问题●物流系统评价的原则和指标体系。原则1．要保证评价的客观性2．要保证评价的整体性3．要坚持可比性和可操作性原则4．在定性分析的基础上坚持量化原则指标体系：组成：物流生产率物流质量体系建立：第一，建立物流系统的目标体系第二，根据目标体系确定评价指标体系第三，考虑各评价对象的影响因素，修改评价指标体系●系统的价值系统价值是系统的功能与所支付费用之间的比例关系价值＝功能／费用V＝F／C第三章●社会物流、行业物流、企业物流的含义；●第三方物流、国际物流的含义；国际物流是指货物(包括原材料、半成品、制成品)及物品(包括邮品、展品、捐赠物资等)在不同国家和地区间的流动和转移。第三方物流按作用分供应物流生产物流销售物流回收物流废弃物流●第三方物流是如何创造价值的；一)运作效率二)客户运作的整合三)横向或者纵向的整合四)发展客户的运作●国际物流的特点；1．国际物流和国内物流相比，其经营环境存在着更大的差异2．国际物流系统广泛，存在着较高的风险性3．国际物流中的运输方式具有复杂性4．国际物流必须依靠国际化信息系统的支持5．国际物流的标准化要求较高●国际物流合理化的措施。(1)合理选择和布局国内、外物流网点(2)采用先进的运输方式、运输工具和运输设施(3)缩短进出口商品的在途积压(4)改进运输路线、减少相向、迂回运输(5)改进包装，增加技术装载量，多装载货物，减少损耗(6)改进港口装卸作业，有条件要扩建港口设施，合理利用泊位与船舶的停靠时间，尽力减少港口杂费，吸引更多的买卖双方人港。(7)改进海运配载，避免空仓或船货不相适应的状况。(8)国内物流运输段，在出口时，有条件要尽量做到就地、就近收购，就地加工，就地包装，就地检验，直接出口，称“四就一直”的物流策略，等等。第四章●包装的概念及作用作用：保护产品方便储运促进销售便于使用分类：功能分（商业包装工业包装）流通中的作用（单个包装内包装外包装）●包装材料及包装容器材料：（一）纸和纸制品（二）木质包装材料（三）金属包装材料（四）塑料包装材料（五）玻璃、陶瓷包装材料（六）复合材料（七）包装用辅助材料（八）生物包装材料包装容器（一）包装袋集装袋一般运输包装袋小型包装袋（或称普通包装袋〕（二）包装盒（三）包装箱（四）包装瓶（五）包装罐（筒）●包装合理化及绿色包装的作法。包装技术选择应考虑的因素1．内装物的性质2．流通过程环境条件因素3．包装材料、容器（或制品）和包装技术的装备的选择4．经济效果5．标准和法规绿色包装一）使用绿色包装材料二）可重复包装材料三）用法律、法规则来规范包装第五章●装卸搬运的概念按照我国的物流术语国家标准，装卸是指：“物品在指定地点以人力或机械装入运输设备或卸下。”搬运是指：“在同一场所内，对物品进行水平移动为主的物流作业。”装卸搬运是物流的基本功能之一。（是整个物流环节不可或缺的一环）作用：附属作用支持作用衔接作用组成：装卸搬运堆码（将物品或包装货物进行码放、堆垛等）取出（保管场所）分类集货（将货品备齐，以便随时装货）特点：1、均衡性与被动性2、稳定性与多变性3、局部性与社会性4、单纯性和复杂性分类：按物流设施属性分类按装卸搬运施行的物流设施、设备对象分类：按装卸搬运对象分类按装卸搬运物品的属性分类按装卸搬运的内容分类按装卸搬运机械的作业方式分类●装卸搬运的方法按装卸作业对象分类的方法按装卸作业手段和组织水平分类的方法按装卸作业特点分类的方法按装卸作业方式分类的方法●装卸搬运的原则和合理化原则：装卸搬运是物流过程中的重要环节，它在生产领域及各个物流环节中起着支持和衔接的重要作用。因此，装卸搬运的合理与否，直接影响到整个物流系统的效率和经济效益。装卸搬运的基本原则是装卸搬运合理化经验的总结，也是合理化的基本要求。因此，装卸搬运合理化，首先必须坚持装卸搬运的基本原则，其次是按照合理化的需求，进行装卸搬运作业。●装卸搬运活性及合理化第六章●运输的概念运输是指“人”和“物”的载运及输送。作用1．运输是社会物质生产的必要条件之一2．运输可以创造“场所效用”3．运输是“第三利润源泉”的主要源泉4．运输是物流的主要功能要素之一分类：公路运输铁路运输水路运输航空运输管道运输●运输的方式公路运输工具：普通货车厢式货车专用车辆自卸车牵引车和挂车设备：停车场货运站公路桥隧公路分级：高速一级二级三级四级公路铁路运输：工具：铁路街车铁路车辆铁路车列水路运输：工具：集装箱船散装船油轮液化气船滚轮船载驳船冷藏船运木船设备：港口航线航空运输：设备：空港空运航线管道运输：方式：水力管道水力集装箱管道气力集装箱管道真空管道气压集装箱电力牵引集装箱管道●运输的工具●运输的技术●运输的管理我国物流运输现状(一)物流发展的环境问题1．明确国家宏观物流发展方针和政策，加强对物流的发展指导。2．解决物流发展管理体制的建设问题。3．解决物流服务体系建设滞后，制约我国物流发展的问题。4．解决第三产业领域改革相对滞后的问题新型运输决策：管理改革型产业渗透性政府促动性技术革命型第七章●仓储保管的概念仓储作用：（一）仓储是物流的主要功能要素之一（二）仓储是社会物质生产及生活顺利进行的必要条件（三）仓储可以创造时间价值（四）仓储是“第三利润源泉”的重要源泉之一仓储的逆作用1.固定费用支出2.机会损失3.陈旧损失与跌价损失4.保险费支出5.进货、验收、保管、发货、搬运等可变费用6.仓储可能增加企业经营风险●仓库的功能和分类概念：仓库是储存保管货物的建筑物和场所的总称。功能：（一）仓储和保管的功能（二）配送和加工的功能（三）调节货物运输能力的功能（四）信息传递功能分类：（一）根据营运形态分类（二）根据保管形态分类（三）根据建筑形态分类（四）根据功能及其他分类●货物保养和维护的基本知识仓库管理的基本制度：安全防范制度入库验收制度在库检查制度货物出库制度仓库温湿度的控制与调节：密封通风吸潮升温与降温仓库信息技术的应用：条码技术数据库技术EDI技术仓库管理信息系统货物养护是指货物在储运过程中所进行的保养和维护。从广义来说，货物离开生产领域，在进入消费领域之前，这一段过程的保养与维护都称为货物养护。仓储货物主要的质量变化及其防治：（一）老化与防老化（二）金属制品的锈蚀及其防治（三）仓库害虫与防治（四）仓库鼠类的防治（五）霉变与防霉（六）燃烧与爆炸及其预防（七）仓储货物的生理生化变化及其预防●库存合理化及库存管理的基本方法基本方法：库存的分类管理ABC分类管理法经济订货批量模型零库存库存合理化库存管理控制的目标第八章●流通加工的概念：生产和流通的交集●流通加工的作用作用：1、能改变功能，促进销售，提高收益2、能提高原材料和加工设备的利用率3、能提高物流效率，降低物流成本4、能促进物流合理化地位：1、流通加工能有效地完善流通2、流通加工是物流中的重要利润源3、流通加工在国民经济中也是重要的产业形态●流通加工的类型1、为弥补生产领域加工不足而进行的流通加工2、为适应多样化需求的流通加工3、为保护产品所进行的流通加工4、为提高物流效率，方便物流的流通加工5、为促进销售的流通加工6、为提高原材料利用率和加工效率的流通加工7、为便于运输使物流合理化的流通加工8、生产—流通一体化的流通加工方式：剪板集中开木下料配煤冷冻分选精制分装组装定制加工●流通加工的合理化1、流通加工与配送相结合2、流通加工与配套相结合3、流通加工与合理运输相结合4、流通加工与合理商流相结合5、流通加工与节约相结合不合理的流通加工：1、流通加工地点设置的不合理2、流通加工方式选择不当3、流通加工作用不大，形成多余环节4、流通加工成本过高，效益不好流通加工的管理：投资管理生产管理质量管理流通加工的流程：接受入库货物验货仓储管理流通加工出库调度租包、包装配送（通过EDI，从管理信息系统对货物实施全过程跟踪管理，并与客户联网）第九章●配送及配送中心的概念及作用配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。特征：1．配送是以终端用户为出发点2．配送是末端运输3．配送时效性强，4．以满足用户需求为出发点。5．配送是各种业务的有机结合体6．配送追求综合的合理效用类型：1．按配送物品的种类和数量多少分类2、按配送中供给与需求的对象分类3．按配送的时间和数量分类●配送合理化1．实现共同配送2．实现区域配送3．推行准时配送系统4．推行即时配送5．实行产地直送配送6．实现配送的信息化7．实现配送的自动化8．实现配送的条码化、数字化以及组合化9．提倡多种配送方式最优组合10．实行送取结合●配送中心各项业务的操作流程：供应商进货作业（订货接货验货）保管作业（开捆堆码上架）理货配货（拣选流通加工包装）出货作业（配送装车送货）需求者●配送中心订单的运作订单管理：取得订单汇总订单生成拣货单生成运输单订单执行跟踪配送中心现代化物流技术自动分拣系统自动化立体仓库计算机智能化技术第九章●物流管理组织的定义及其内涵●物流管理组织的建立原则：精简原则统一原则自主原则高效原则●物流管理组织的类型物流组织的内容：机构的设计规章制度的建立人力资源管理机构的部门划分：业务经营部门职能管理部门行政事务部门物流企业组织机构类型：1、直线制形式2、职能制形式3、直线职能制形式4、事业部组织机构形式5、矩阵组织机构6、物流项目组织机构第十一章●物流成本和物流成本管理的含义物流成本是指产品空间位移（包括静止）过程中所耗费的各种资源的货币表现，是物品在实物运动过程中，如包装、装卸、搬运、运输、储存、流通加工、物流信息等各个环节所支出的人力、物力、财力的总和。●物流成本的构成和分类●物流成本计算的范围意义：一是形成了一个有利于开展物流管理的环境二是发现物流活动中存在的问题三是为了对物流活动实施计划、控制和评价提供了基础范围：1、物流范围，是指物流的起点和终点的长短2、物流功能范围，是指在运输、保管、配送、包装、装卸、搬运、信息管理等众多的物流功能中，把哪种功能作为计算对象3、成本计算会计科目的范围，是指在会计科目中，把其中的哪些科目列入计算对象的问题●物流成本计算的三种方法1、按支付形态计算物流成本：可以了解物流成本总额，也可以了解什么项目花费最多。2、按功能计算物流成本：按包装、配送、保管、搬运、装卸、信息流通等物流管理功能来计算物流费用。3、按适用对象计算物流成本：可以分析出物流成本都用在哪一种对象上。●物流成本管理的作用和内容作用：宏观：（1）全行业的物流效率(2)全行业物流成本(3)物流成本的下降微观：(1)物流成本在产品成本中占有较大比重(2)物流成本的降低，增强了企业在产品价格方面的竞争优势（3）调整物流活动并评价物流活动效果（4）明确物流活动中不合理环节的责任者●物流总成本分析降低物流成本的途径：1.从流通全过程的角度来降低物