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物流学导论第12讲配送的概念2第七章配送掌握配送的概念；从不同角度深入理解与掌握作为现代送货形式的配送；了解电子商务与配送的关系；掌握配送供给与需求的不同情况；理解并掌握配送服务方式的类型及其要点；掌握配送的基本流程及各项作业的要点；了解不同配送对象的不同配送流程；理解并掌握配送在销售、供应、供销一体化等环节的应用要点；理解并掌握不合理配送的表现形式；掌握配送合理化的判断标志及可采取的做法。3本讲学习要求掌握配送的概念；掌握配送的特点；掌握配送的流程；掌握配送的作业目标；了解并理解配送的意义与作用。4一、配送的含义《物流术语国家标准》：配送是在经济合理区域范围内，根据用户要求，对物品进行拣选、加工、包装、分割、组配等作业，并按时送达指定地点的物流活动。5我国现在使用的“配送”词汇，是原封不动地般用了日语中的两个日语汉字，赋与了汉语读音。和配送相近似的词汇有“交货”、“运送”、“分送”、“投送”、“输送”、“供应”、“供给”、“发放”等，从配送的实际形态来看，上述词汇都不能对配送做出满意的标注。6配送和其他概念的比较1．和送货概念的区别在于，不是一般概念的送货，也不是生产企业推销产品时直接从事的销售性送货，而是从物流据点至用户的一种特殊送货形式。从送货功能看，其特殊性表现为：A从事送货的是专职流通企业，而不是生产企业；B配送是“中转”型送货，而一般送货尤其从工厂至用户的送货往往是直达型；C一般送货是生产什么，有什么送什么，配送则是需要什么送什么。72．和输送、运输概念的区别在于，配送不是单纯的运输或输送，而是运输与其它活动共同构成的有机体。配送中所包含的那一部分运输活动在整个输送过程中是处于“二次输送”；“支线输送”、“末端输送”的位置，其起止点是物流据点至用户，这也是不同于一般输送的特点。83．和一般概念的供应或供给的区别在于，不是广义概念的组织物资订货、签约、结算、进货及对物资处理分配的供应，而是以供给者进货到户式的腔镜像做应。从服务方式来讲，是一种“门到门”的服务“，可以将货物从物流据点一直送到用户的仓库、营业所、车间乃至生产线的起点。94．和运送、发放、投送概念的区别在于，这是在全面配货基础上，充分按用户要求，包括种类、种类措施、数量、时间等方面的要求所进行的运送。因此，除了各种“运”、“送”活动外，还要从事大量分货、配货、配装等工作，是“配”和“送”的有机结合形式。10配送与物流的区别和联系配送作为一种特殊的物流活动方式，首先，配送不同于一般的物流要素。一般而言，物流的两大基本功能和支柱是运输和储存，而配送的两大基本功能是“配”和“送”。在这里，“配”主要是指货物的配备，包括货物的准备及分拣等，“迭”主要是指货物的运送，以运送为目的的运输是最后实现配送的主要手段。11其次，配送的区域与物流区域存在着较大的差异。配送大都局限在一定的区域范围内，而物流的区域限制范围则较小。对此，1991年日本出版的《物流手册》中指出：城市之间和物流据点之间的运输相对而言，将面向城市内和区域范围内需求者的运输称之为“配送”，将生产中心之间的物品空间移动叫“运输”，从配送中心到顾客之间的物品空间移动叫“配送”。作为一种综合的物流活动方式，配送几乎涵盖了物流中所有的要素和功能，是物流的一个缩影或某一范围内物流全部活动的体现，一般来说，配送集运输、保管、包装及加工于一身，通过一系列活动将货物送达用户需求的目的地。12第三，从与顾客关系的要素来看，配送与顾客的关系更紧密，是“最终配置”。因此，如何有效地提供高质量的配送服务，接近顾客，提高客户的满意度应成为企业经营战略的一项重要内容。13二、配送的过程配送过程是指配送的工作过程，在实际的运作过程中，由于产品形态、企业状况及顾客要求存在着差异，因而，配送过程也会有所不同，甚至会存在着较大的差异。但从一般意义上来考察，一个较为完整的配送工作流程如图所示。141．进货进货是配送的一项基础性工作，它主要包括货源的订购、集货、进货以及相关的质量检验、结算和交接工作。2．储存储存是进行配送的第二环节，也是进行配送的一个重要而必要的环节。用送中的储存有储备及暂存两种形态。储备是按一定时期配送规模要求合理的储存数量，它形成了配送的资源保证。暂存是在进行配送过程中，为方便作业、在理货场所进行的货物贮存。一般来说，储备的结构相对稳定”而暂存的结构易于变化。储备的时间相对较长，而暂存的时间较短。153.分拣是对货物按照进货和配送的先后次序、品种规格和数量大小等所进行的整理工作，在实际工作中，理发应与保管紧密根接起来，谨防由于环节上的脱节而造成不应有的损失。4．配货与配装配货是依据用户的不同要求，从仓库中提取货物而形成的不同货物的组合。配装是根据运能及线路等形成的货物装配组合。在该方面，满足用户的要求，提高配送效率，关键是要充分利用科学的管理方式以及先进的科学技术等，以实现分拣、配货及配装的有效衔接和组合。165．送货是依靠运输工具等将装配好的货物送达目的地的一种运输活动，属于末端运输或末端运输。一般来说，其运输的距离较短、舰模较小且频率较高。要提高进货的效率，需要科学合理地规划和确立配送据点的地理位置。就一次送货过程而言，不仅要考虑客户的要求，而且要考虑送达的目的地、运输线路、运输时间以及运输工具等。6．交货交货是将货物送达目的地后，将货物交付给用户的一种活动，是一项配送活动的结束。交货人员应向用户办理有关的交接手续，而快捷方便的交接手续是提高效率的关键。17配送作业过程的6个环节紧密连接、相互促进和相互制约。因此，要提高配送效率及提高客户的满意度，就应有效地处理好这些环节之间的衔接关系，特别是要处理好作业过程中的两个关键环节——分拣理货和送货。18三、配送的作业目标配送作业的总体目标：可以简单地概括为7个恰当（Right），即在恰当的时间、地点和恰当的条件下，将恰当的产品以恰当的成本和方式提供给恰当的消费者。要达到七个恰当(7R)，提高配送的服务质量和客户的满意度，降低配送成本，在实际的配送作业过程中，还要建立以下几个方面的具体目标。19具体目标1．快捷响应2．最低库存3．整合运输20四、电子商务对配送的影响观念规模网络资源费用服务管理人员关系协议21案例上海梅林建设配送网的实践一个以食品、饮料加工和销售为主业的老国企，和互联网经济毫不“搭界”，乍一“触电”好象有些突兀，不了解内情的人以为不过是赶肉络股的热闹。其实，梅林正广和能赶上电子商务的早集，是因为“起得早”--早在5年前就开始搭建与电子商务有天然联系的配送网络。22三年建成配送网正广和怎么建起这样一个配送网，吕永杰最清楚。1993年，吕永杰刚由上海英雄金笔厂党委书记调任正广和汽水厂厂长的时候，上海通北路办公区那么大的一个院子，只剩下20个人看家。上海几代人都是喝正广和汽水长大的，追溯起来比江南造船厂资格还要老的正广和汽水厂，经历过租界时代英国商人的创建、日军占领上海期间更名为“日本边管理正广和汽水厂”、解放后被纳入国家计划轨道、60年代改称国营上海汽水厂到90年代恢复“正广和汽水厂”字号的100多年，到1992年前后，这匹老马终于拉不动车了。和当时的许多老国企一样，正广和受到可口可乐、百事可乐的巨大冲击，行将破产，当时正在上海市政府部门工作的章莉清楚地记得，市还多次讲座过怎样能挽救这个曾经辉煌的百年老厂。23上海的水质不好、吕永杰就动了水的脑筋。1994年，正广和饮用水公司上马大桶纯净水项目，四散回家的职工们重新回到正广和。由于质量过硬，正广和大桶纯净水在上海的市场占有率稳步提高。问题是，怎么把水及时送到市民家里去？大桶纯净水和别的商品不一样，不能像小瓶水一样摆在商店里卖，也不是随便一个人就擒得动的，必须送货上门。正广和想出了用电话订水的办法，用公司的运输车辆送水。有时候车不够用，连出租车都用上了。可是用户发展到几万户以后，一辆车派出去晚上才能回来，所有的用户在家等了好半天，却接到电话通知说原定下午送到的水改第二天上午了。一位市民在电话里着急地说：“现在你让我不吃饭可以，不喝纯净水不行！”送水总是甚至惊动了上海市的领导，指示正广和要做好饮用水的配套服务。吕永杰知道，不想办法不行了。24那时候的吕永杰还不知道他将要操作的销售网络会和日后非常热门的电子商务发生联系。他脑里想的是：市场提出了这么个命题，我怎么能更有效率地把商品卖到市民那里？一心要“搞好服务”的吕永杰开始尝试在全市布几个点，先把水送到这几个地方，再分别送到附近的市民家。因为缺钱，正广和广布网点的过程像是一场“全民战银”，有些是和里弄居委会的大妈商蛳，由她们一定的利润分成。有的直接是正广和的下岗工人利用公司下属三产的场地重新上岗。这些网点再由公司规范，搞成统一的模式。从1995年开始这么一家一家地建，到1997年，整个上海市区的配送网基本上成型了。25新问题紧接着就出现了。客户越来越多，电话接线员记下每个客户的订货要求、时间，再汇总、分配，常常弄得头晕脑涨还难免出错。1996年开始，公司着手上计算机系统，衽电脑自动排单，和配送站、配送中心实现定时信息交换。3年时间，正广和完善了供应链，初步建起了直销模式，在每一天的动作当中不断地做着外行看到很锁屑的修正，每一天都在动脑筋。26适合于电子商务的配送网以前说起限制电子商务发的因素，不外乎支付手段、安全谁等等，真正做起来了，发现物流是最难最花力气、最花钱的一块。类似正广和配送网的实体网络其实并不只正广和一家独有，而且越来越多的沉着体网络被电子商务企业挖掘出来试图加以利用，比如邮政、快递甚至送报公司。但是，一个适合于电子商务的配送网络应该是什么样？什么条件的网络改造成为电子商务的配送系统成本最低？27在商场买大件商品可以送货，连锁超市、连锁专卖店也有自己的配送网络。但商场送货都是一次性服务，客户也不是固定的，说到底只是个服务概念，不是网络概念。同一客户再次需要商场的送货服务时，对商场而言，这又是个新客户。连锁店的配送网只连接起不同的店铺，真正到客户家里的“最后一公里”还是个空白。被人看好的城市递送报刊网络触角伸到老百姓家里，可是每天基本只送一次，且不太可能递送体积较大的物品。28重要的是，这些资源都需要和电子商务企业有机地整合为一体，才能须畅动作。如果双方不加整合而纯粹是商业关系，互相连接上很可通出问题，比如一个速递公司已给某个网站的老客户送了好几次货，换个速递员还得再打电话询问客户的住所怎么走。比物流范围，比物流品种，比物流成本，比物流效率，比物流综合服务质量，正广和饮用水配送网络有明显的并且不是一时半会就能模仿的优势。29和传统商业进军电子商务比，正广和也不太一样。商场或超市已经有庞大的固定资产投入和人工成本，而且一件商品进入商场也已经过了多道流通环节，再搞网上购物，不仅无法养活蹭环节，物流的成本也很难降下来，还可能与主业冲突，左手打右手。而正广和的销售一直就是无店铺形式，相对成本低，蹭环节少。中公网的谢文说，这大桶纯净水是个好东西，往下，什么小东西也能送；往上，它够大、够沉，无论车型还是职工的体力，可以适应范围很广，而且是全候的网络。这个几乎可以直接移植到电子商务手流系统去的本着网络，窨如何运作呢？记者跟踪了配送的全过程。302000年2月22日下午，上海新闸路1124弄的一户人家拨通85818电话，报出自己在正广和购物网络的用户编号，要求订购两桶纯净水、一袋免淘米，并说明第二天上午家里留人，支付水票。几秒种之内，这订单被接线小组输入正广和的计算机系统，系统根据用户编号从数据库中调出用户住址。再根据地址和货时间自动把这份订单配置到第二配送站次日上午的送货单。当天晚上9时，位于上海繁华地带静安区康定东路16号的正广和销售网络第二配送站里，经理罗方敏准时打开电脑，接收从总部传过来的送货单。这份送货单的用户全部在第二配送站的辖区--静安区东区之内，送佛时间是23日上午，用户地址、电话、编号、所需货物、数量、应收款等已经被清楚地列出来。31几乎与此同时，一份相同的送货单也伟到公司配送中心和运输中心。第二天一大早，运输中心派出车辆，到配送中心仓库提出