物流学概论第六章

物流学概论第六章储存范丽君副教授[e-mail]本章主要内容：•本章主要介绍储存的概念，作用及其分类；储存技术的方法；仓库的分类，仓储业务的受理形式。以及物流中心的概念、作用与种类，自动化仓库等。•要求：掌握储存技术的方法，熟悉储存保管作业流程。一、储存的概念•储存是指对物品（商品、货物、零部件等）的保存与管理。•库存–狭义指仓库中处于暂时停滞状态的物资，广义指处于储存状态的物品。•储备–是一种有目的的储存物资的行为。储存的作用•创造时间价值•协调供求•合理化可降低成本•营销需要储存的分类•按储存的性质分–生产储备、消费储备、流通储备、国家储备•按储存的集中程度分–集中储备、分散储备、零库存•按储存产品的种类–原材料储存、半成品储存、产成品储存储存的分类•按仓储所有权分–自有储存、公共储存－－第三方储存、合同储存•按储存的目的分–投机性储存、定期性或周期性储存、额外储存或安全储存第二节仓库•仓库是储藏物品的场所的总称•仓库的分类一、仓库的分类标准类型主要内容营运形态营业仓库为货主代管货物的仓储企业所有的货物仓库自用仓库企业自建的仓库，如工厂仓库等国有仓库国家或地方政府所有的仓库，如粮食仓库等保税仓库经海关批准，在海关监管下，专供存放为办理关税手续而入境或过境货物的场所储存保管形态普通仓库在常温下存放大数量物品的仓库冷藏仓库在低温下存放、冷冻保存物品的仓库水上仓库利用港湾或河川等，在水面周围建堤或用其他作业物将其围起来，用于存放木材等需要在水面上保存的物品的仓库露天仓库露天堆码、保管的室外仓库危险品仓库储存保管危险品的仓库，如保管石油等液体的储油罐仓库的分类标准类型主要内容功能形态储藏仓库以储存保管为主要功能的仓库流通仓库同时具备储存保管、配送、流通加工等功能的仓库专用仓库专门保管煤炭、钢铁、粮食的某些特定物品的仓库专属仓库只为某些特定用户办理业务的仓库库内形态地面型仓库一般仅为平地面的仓库，多使用非货架型的保管设备货架型仓库采用多层货架保管的仓库自动化立体仓库出入库用运送机器存放取出，用移动吊车等设备进行机械化自动化作业的高层货架仓库斜坡道型仓库在多层仓库的层与层之间设置升降坡道的仓库储存保管作业流程接运验收入库保管出库交付入库过程储存保管过程出库过程仓库布局项目主要原则及内容仓库位置选择考虑客户条件、自然条件、运输条件、用地条件、法规条件等因素。仓库布局模式包括辐射型仓库布局(仓库设在分散客户的中心位置)、吸收型仓库布局(仓库设在分散的生产据点的中心位置)、聚集型仓库布局(四周分散的仓库集中向中心用户密集的经济区域服务)，扇形仓库布局(仓库设在用户的一侧面而不是中心)。仓库内部布局考虑仓库的主要功能、储存任务、保管对象、货位布置及固定与否、机械化程度、通道与货架占用空间、平面或立体布局、分栋作业要求、仓库环境要求等因素。二、仓库业务的受理•计划委托储存•合同协议储存–定品名、定数量、储存点由保管方统一安排–包仓代管–包仓自管•临时委托储存三、储存货物的计量•综合吨–重量吨、体积吨•特定情况下的折吨–按货物实际占用面积折吨–零星折吨–拆零折吨四、物流中心•物流中心的概念–物流中心是从事物流活动的场所或组织。应基本符合下列要求：–主要面向社会服务；物流功能健全；完善的信息网络；辐射范围大；少品种、大批量；存储、吞吐能力强；物流业务统一经营、管理。物流中心与传统仓库的区别：•物流服务的手段发生了质的变化•物流服务的内容发生了质的变化•物流服务的形式发生了质的变化•物流服务的关系发生了质的变化物流中心的作用•集中储存可以提高库存的调节能力；•有效的衔接功能可加快物流周转、降低流通成本；•适当的流通加工可合理衔接产需，有效利用物流资源，提高经济效益。物流中心的种类•集货中心–将零星货物集中成批货物的行为称“集货”。•分货中心–专门或主要从事分货作业的物流据点。•配送中心–专门从事配送作业的物流据点。物流中心的种类•转运中心–承担货物转运任务的物流中心•储调中心–以储备为主要工作内容的物流中心•加工中心–以流通加工为主要工作内容的物流据点•物流基地自动化仓库•又称自动化立体仓库、高层货架仓库或自动存取系统•分类–整体式自动化仓库、分离式自动化仓库–高层自动化仓库、中层自动化仓库、低层自动化仓库–小型自动化仓库、中型自动化仓库、大型自动化仓库–手动控制的自动化仓库、电子计算机控制的自动化仓库自动化仓库的运行•电子计算机控制巷道堆垛机的运行•入库作业过程–码盘–将托盘货物置于入库货台上–巷道堆垛机叉取托盘货物–巷道堆垛机运行–向货格存入托盘货物–巷道堆垛机回到原位•出库作业过程通道式分拣系统轨道台车式分拣机斜导轮式分拣机摇臂式分拣机垂直式拣选系统轨巷道堆垛机巷道式三向堆垛叉车运行在仓库中的堆垛机第三节储存技术•储存技术是为了安全合理地完成储存任务而采用的各种技术方法的总称。•仓库内部区域–生产作业区、辅助作业区一、仓库内部的规划技术•仓库内部区域布局应注意的问题–根据储存任务配置相应的库房和货场–制定合理的仓容定额–合理设置专用线与装卸搬运机械•按物资的收发状态进行库内区域布局的方法–ABC动态布局法ABC分类法分类占物资数量的百分比(％)占资金的百分比(％)ABC合计102070100702010100一、仓库内部的规划技术•仓库内部的货位(架)布局方式–垂直或平行的布局方式•横列式、纵列式、纵横式–倾斜式布局•仓库内部的编号与定位方法–货场货位编号–货架货位编号–四号定位(依次表示库号、架号、层号、位号)四号定位•例：K5AB10d15，表示5号库房AB货区第10号料架第4层15号货位•货位编号顺序号123456表示内容符号库棚场别KPC库棚场号数字货区号大写字母货架(垛号)数字货架(垛)层号小写字母货位号数字二、物资的检验技术•物资的计量•物资质量的检验•物资的盘点与检查的内容–物资的保管损耗–物资盘点与检查的内容–盘点形式•永续盘点、循环盘点、定期盘点、重点盘点三、物资的堆码苫垫技术•物资的堆码技术–重叠式、纵横交错式、仰伏相间式、衬垫式、串连式、栽柱式、压缝式–在物资堆码作业过程中，常常运用“五五化”方法。•物资的苫盖技术•物资的衬垫技术四、货架技术•通用货架•新型货贺五、库房的温湿度控制技术•常用的调节方法：–通风–吸潮–空调器调节–密封第四节储存合理化一、储存合理化的含义•用最经济的办法实现储存的功能。•在保证储存功能实现的前提下尽量省的投入。二、储存合理化的主要标志•质量标志•数量标志•时间标志•结构标志•分布标志•费用标志三、储存合理化的实施方案•进行储存物的ABC分析；•适度集中储存；•加速总的周转，提高单位产出；•采用有效的“先进先出”方式；•提高储存密度，提高仓容利用率；•采用有效的储存定位系统；•采用有效的监测清点方式；•采用现代储存保养技术。•采用集装箱、集装袋、托盘等运储装备一体化的方式案例：•从仓库到现代物流中心的蝉变案例：中储发展股份有限公司西安分公司