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B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T043-2003无公害农产品露斯塔野鲮苗种培育技术规程2003－12－31发布2004－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网前言露斯塔野鲮主要作为鳜鱼饵料鱼而从广东引进，因此其苗种培育技术亦围绕培育鳜鱼不同生长时期的适口饵料（规格）而进行。本标准适用于露斯塔野鲮的池塘苗种培育。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：苏州市水产技术推广站本标准主要起草人：陈文怡、张茂友、周晓东、顾建华食品伙伴网无公害农产品露斯塔野鲮苗种培育技术规程1范围本标准规定了露斯塔野鲮池塘苗种培育的环境条件、放养前准备、夏花培育、鱼种培育、鱼病防治和越冬。本规程适用于露斯塔野鲮苗种的培育。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB13078-2001饲料卫生标准的要求GB/T18407.4-2001农产品安全质量无公害水产品产地环境要求NY5051-2001无公害食品淡水养殖用水水质NY5071-2002无公害食品渔用药物使用准则3环境条件培育场地应符合GB/T18407.4-2001的规定。培育用水应符合NY5051-2001的规定。4放养前准备4.1池塘清整排干池水、曝晒池底、清除杂物与淤泥、修整池埂。4.2药物清池鱼苗、鱼种放养前，用生石灰化水泼浇池底及池埂坡滩，用量1125kg/ha～1500kg/ha，以清除野杂鱼、病原及敌害。4.3注水清池7d～10d后注水，鱼苗池水深0.5m～0.6m，鱼种池水深0.8m～1.0m。注水时应用80目～120目筛绢网过滤。4.4水质培育放鱼前3d～5d，鱼苗或鱼种池中施经发酵的有机肥3000kg/ha～4500kg/ha，培肥水体中的饵料生物。新开鱼池可增加施肥量。4.5试水食品伙伴网放鱼前1d，将少量鱼苗或夏花鱼种放入池内网箱中，经12h～24h观察鱼的动态，检查池水药物毒性是否消失。5夏花培育5.1鱼苗放养5.1.1放养时间6月上旬起。5.1.2放养密度放养时准确计数，一次放足。放养密度300万尾/ha～450万尾/ha。5.2投饲管理5.2.1饲料质量符合GB13078-2001的要求。5.2.2投饲方法鱼苗放养后用黄豆30kg/d·ha～45kg/d·ha，分2次～3次磨成豆浆750kg，滤去豆渣后全池泼洒。一周后可增投菜饼10kg/d·ha～15kg/d·ha，菜饼需浸泡成浆全池泼洒。5.3日常管理5.3.1巡塘鱼苗放养后每日应多次巡塘，观察水质及鱼的活动情况，及时清除敌害、杂草，检查鱼苗摄食、生长及病虫害情况，发现问题及时采取措施，并作好记录。5.3.2分期注水鱼苗放养一周后，每3d～5d注水一次，每次提高水位10cm～15cm，待鱼体全长3cm时池塘水深应为1.0m～1.2m。6鱼种培育6.1夏花放养当夏花全长达到3cm以上时应及时分养，放养量150万尾/ha～180万尾/ha。6.2投饲管理饲料种类有菜饼、麦粉等，饲料质量符合GB13078-2001的要求。投饲做到“四定”：定时、定位、定质、定量。6.3日常管理6.3.1巡塘每天巡塘2次～3次。观察水色和鱼的动态，注意水质与天气变化，清洗食场，检查吃食情况，做好日常记录。6.3.2分期注水食品伙伴网每隔15d加水一次，每次提高水位10cm～15cm，至最高水位。如发现严重浮头或水质恶化，可适当换水。7鱼病防治定期检查，发现鱼病及时治疗，药物使用按NY5071-2002的规定执行。8越冬露斯塔野鲮在苏州地区越冬，水温应控制在13℃以上。食品伙伴网