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B05苏农业标州市地方准DB3205DB3205/T068-2004无公害农产品网纹甜瓜生产技术规程2004－12－31发布2005－01－01实施江苏省苏州质量技术监督局发布食品伙伴网前言本标准按GB/T1.1—2000《标准化工作导则第一部分：标准的结构和编写规则》编写。本标准由苏州市农林局提出。本标准起草单位：苏州市蔬菜研究所。本标准主要起草人：尹渝来蒋树德陈虎根鲍忠洲夏苏清。食品伙伴网无公害农产品网纹甜瓜生产技术规程1范围本标准规定了无公害农产品网纹甜瓜的术语和定义、产地环境和生产技术措施。本标准适用于无公害农产品网纹甜瓜的生产。2规范性引用文件下列文件中的条款通过本标准的引用而成为本标准的条款。凡是注日期的引用文件，其随后所有的修改单（不包括勘误的内容）或修订版均不适用于本标准，然而，鼓励根据本标准达成协议的各方研究是否可使用这些文件的最新版本。凡是不注日期的引用文件，其最新版本适用于本标准。GB4285农药安全使用标准GB/T8321—2000农药合理使用准则(所有部分)GB/T18407.1—2001农产品安全质量无公害蔬菜产地环境要求NY/T496—2002肥料合理使用准则通则3术语和定义下列术语的定义适用于本标准。3.1保护设施在不适宜植物生长发育的寒冷、高温、多雨季节，人为地创造适宜于植物生长发育的特定设施，包括小拱棚、塑料大棚、连栋大棚、电热温床等。4产地环境应符合GB/T18407.1—2001要求。5生产技术措施5.1栽培季节5.1.1春季保护地栽培：1月上中旬播种育苗，5月～6月采收。5.1.2秋季保护地栽培：7月下旬播种育苗，10月下旬～11月上旬采收。5.2品种选择选择优质、抗病、商品性好的品种，如丰甜三号、天绿、网甜1号、网甜2号、网甜3号。5.3播种育苗食品伙伴网育苗设施根据季节的不同春季选用塑料大棚、小拱棚、电热温床等设施，夏季育苗应配有塑料大棚、防虫网及遮阳网。5.3.2营养土育苗营养土配比田园土、腐熟有机肥、砻糠灰体积比为3︰2︰2，将配制好的营养土置于直径8cm～10cm的营养钵中待用。5.3.3种子处理将种子置于55℃温水中，搅拌、自然冷却后，继续浸种3h～4h后捞出洗净，置于30℃恒温箱中催芽至露白。5.3.4播种将露白种子播种于浇足底水的营养钵中，每钵1粒，覆土1cm厚，春季播种后畦面覆盖地膜，秋季播种后覆盖遮阳网，当50%～70%幼苗顶土时撤除覆盖物。5.3.5苗期管理5.3.5.1温度管理通过覆盖薄膜、通风等方法进行温度管理。苗期温度指标见表1。表1时期日温（℃）夜温（℃）播种至齐苗28～3018～20齐苗至第一真叶展开25～2815～18第一真叶展开至三叶一心20～2215～165.3.5.2空气湿度棚内湿度宜保持在70%～80%，注意加强通风换气。5.3.5.3土壤水分有效含水量宜保持在60%～70%。5.3.6壮苗指标植株3叶一心，子叶完整，株高15cm～20cm，茎粗0.5cm以上，无病虫害。5.4定植5.4.1设施春季保护栽培一般采用塑料大棚加小拱棚加地膜覆盖，生长前期应增加无纺布等材料覆盖保温，随着气温的升高逐步揭除覆盖物；秋季保护栽培一般采用双层薄膜覆盖保温。5.4.2整地施肥定植前15d耕翻土壤，深度15cm～20cm。立架栽培每标准大棚（180m2）作4畦，畦宽100cm，沟宽40cm，沟深15cm～20cm。爬地栽培每标准大棚作2畦，畦宽250cm，中间沟宽50cm，二边沟宽25cm，沟深15cm～20cm。结合整地，把基肥施入定植沟内，每667M2一般施优质腐熟有机肥2500kg、NPK（16：食品伙伴网：16）复合肥50kg。5.4.3定植时间春季一般在2月上中旬，棚内10cm地温稳定在15度以上时定植；秋季一般在8月中下旬定植。5.4.4密度采用立架栽培的每畦种2行，株距30cm，每棚种植720株～750株；采用爬地栽培的每畦1行，株距20cm，每棚种植270株～290株。5.5田间管理5.5.1温度管理通过覆盖薄膜、通风等方法进行温度管理。田间温度指标见表2。表2时期白天（℃）夜间（℃）缓苗期30不低于25生长期29～3125～26着果期27～3025～26成熟期30～3525～265.5.2空气湿度相对湿度控制在75%以下。5.5.3整枝单蔓整枝，将主蔓12节～15节上的子蔓留作结果蔓，结果蔓留2叶摘心，其余子蔓全部摘除，上端再保留子蔓2个，主蔓24节～25节摘心。双蔓整枝，在主蔓5叶～6叶时摘心，留4叶促发子蔓，后选留生长健壮子蔓2个，将子蔓10节～13节上孙蔓作为结果蔓，结果蔓留2叶摘心，其余孙蔓全部摘除。子蔓至23节～25节时摘心，上端保留2个孙蔓。5.5.4保果温度较低时，在上午7:30～10:00或下午3:00～5:30用1g（袋）甜瓜专用座果灵加水0.75kg～1.00kg对花朵喷雾或涂抹花柄一次。5.5.5选留果实果实直径达3cm～5cm时，每结果蔓选留生长健壮的幼果1个～2个。5.5.6水份管理定植时浇足底水，生长期适时补水。开花座果后15d～20d薄水勤灌，适当增加灌水量。后期控制水分。5.5.7病虫害防治5.5.7.1主要病虫害：病害：蔓枯病、枯萎病、病毒病。虫害：蚜虫、瓜绢螟、白粉虱、红蜘蛛。食品伙伴网防治原则坚持以“农业防治，物理防治，生物防治为主，化学防治为辅”的防治原则。5.5.7.3防治方法5.5.7.3.1农业防治合理轮作，选择3年以上没有种过瓜类的田块种植。使用无病土育苗，避免重茬，及时清除病株杂草，通过采用地膜、滴灌、无滴消雾膜来加强通风、降湿，降低大棚内湿度。整枝时使用肥皂消毒双手，以防人为传播病毒病。加强大棚出入管理，防止病虫传播。5.5.7.3.2物理防治采用银灰色防虫网避虫，如蚜虫；对于土壤传播病害的防治，可在夏季灌水闷棚15d～20d消毒。5.5.7.3.3药剂防治5.5.7.3.3.1应符合GB4285和GB/T8321—2000（所有部分）的要求。5.5.7.3.3.2定植前对棚室消毒可用烟熏消毒剂或硫磺粉点燃烟熏并密闭一昼夜。在植株生长期使用70%甲基托布津可湿性粉剂600倍液或70%代森锰锌可湿性粉剂400倍液或98%绿亨一号可溶性原粉5000倍液防治蔓枯病；使用2%农抗120水剂200倍液或50%多菌灵可湿性粉剂500倍液或98%绿亨一号可溶性原粉5000倍液防治枯萎病；使用20%病毒A可湿性粉剂500倍液或40%克毒宝1000倍液防治病毒病；使用10%吡虫啉可湿性粉剂2000～3000倍液或70%艾美乐可溶性粒剂8000～10000倍液防治蚜虫和白粉虱；使用52.25%农地乐乳油1500～2000倍或2.5%敌杀死乳油2000倍防治瓜绢螟；使用0.6%阿维菌素生物农药乳油2000～3000倍或10%中保杀螨剂乳油2000～3000倍防治红蜘蛛。5.6采收授粉座果后55d～60d，选择晴天上午，叶面水分干后进行采收。采收时，果柄上保留果蔓10cm～15cm。5.7清洁田园将残枝败叶和杂草清理干净，集中进行无害化处理，保持田间清洁。6生产档案6.1建立田间生产档案。6.2对生产技术、病虫防治、管理措施进行记录。食品伙伴网