物流管理 第一章 物流管理概述

2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院1《物流管理》课件安徽科技学院管理学院2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院22019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院32019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院42019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院52019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院6“物流”，是个舶来品。改革开放之前，几乎听不到“物流”一词。从它在中国大地登陆算起，到如今也只不过20多年的光景。在国际上，物流产业被认为是国民经济发展的动脉和基础产业，其发展程度成为衡量一国现代化程度和综合国力的重要标志之一，被喻为促进经济增长的“加速器”和“第三利润源泉”。物流，被业界称为“第三利润源”，被媒体称为“21世纪最大的行业”，被老百姓称为“金饭碗”。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院7生产所有权的转移物的转移服务的转移信息的转移价值的转移流通社会属性（所有权）的空间的时间的消费距离买卖、交易——商流运输、储存——物流流通是介于生产和消费之间的、克服生产与消费之间距离的活动，包括物流与商流；商流是物流的先导，物流是商流的物质基础2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院8世界物流的发展状况2000年全球物流总支出为3.75万亿美元，其中第三方物流市场份额为2,070亿美元，占5.5％。2002年全球物流支出达4万亿美元，第三方物流达到2,810亿美元，占7%,年均增长率约13％。71%的德国企业和53%的美国企业把物流放在企业经营第一或第二的位置。全球每天的物流费用约为3.43亿美元。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院92006年全球物流企业100强排名全球商会是全球最大的企业门户和贸易平台,下面是全球商会发布的2006年全球物流企业100强最新排名:大中华区的COSCO列第七,中国邮政列23,东方海外列46,中外运68.1USPS美国邮政服务公司USAMail,express2DPWN(DHL)德国邮政-敦豪丹莎海空GermanyMail,express,logistics,finance3UPS联合包裹服务USAExpress,logistics4Maersk马士基DenmarkShipping,freightforwarding,logistics5FedEx联邦快递USAExpress6LaPoste法国邮政FranceMail,Express7Cosco中国远洋ChinaShipping8JapanPost日本邮政JapanMail9NipponExpress日通JapanFreightforwarding,logistics10RoyalMail英国皇家邮政UKMail,Express2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院10我国物流的现状一是成本高。据悉，2005年我国物流费用原占GDP的21％，经济普查调整后约占GDP的18.6％。目前我国物流业发展与国外有较大差距。有数据显示，1982年时，美国的物流费用占GDP的14.5％，而现在降为8％；欧洲的物流费用约占GDP的11％余。二是周转慢。有关专家分析，在商品的整个生产过程中，用于加工和制造的时间不到10％，而用于物流的时间却达90％以上。2000我国工业企业流动资金年周转速度为1.62次，而日本制造业的年平均周转速度为15至18次，一些知名跨国连锁企业如沃尔玛、家乐福等已达到20到30次。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院11三是库存大。据统计，2000年我国库存商品沉淀的资金高达4万亿员，占当年GDP近50％。而目前国际公认的库存商品与GDP的比例，发达国家一般不超过1％，发展中国家也不过5％四是效率低。传统物流各自为政的组织形式，分散、低效、高耗的运行方式，损失浪费惊人。有专家估计，我国仅汽车空驶率就高达37％，相当于150万辆载重汽车来回空跑。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院121999年我国的物流成本约占GDP的20%，而同期的美国仅为9.9％。增加的这笔费用将转嫁为商品价格的提高、企业利润的减少以及国家税收的减少。若以2000年GDP总额89468亿元计算，若达到美国的物流水平，我国每年物流有9000亿元的利润空间据权威人士分析，中国的物流业的总体水平，特别是从物流成本占GDP的比重来衡量，大约在发达国家上世纪70年代末80年代初的水平。中国物流业虽然已迈入发展期，但总体上仍落后于发达国家20至30年。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院13国家发改委、国家统计局和中国物流与采购联合会联合发布的信息显示，2006年，我国社会物流总费用超过3.8万亿元，同比增长13.5%。根据三部门的预计，今年的物流费用增幅将回落2.5个百分点，而物流需求规模增长将在15%以上，物流业增加值预计增长10%以上。从物流总费用的构成看，2006年运输费用为2.1万亿元，同比增长12.8%，占社会物流总费用的比重为54.7%；保管费用为1.2万亿元，同比增长16%，占社会物流总费用的比重为32.1%，与2005年相比，这一比重扩大了0.7个百分点。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院14“我国每单位GDP产出需要2.8个单位的物流总额来支持。”中国物流与采购联合会常务副会长丁俊发表示，现代物流业对社会经济发展的支撑力继续增大。2006年我国物流总额达59.6万亿元，按现价同比增长24％，无论现价还是可比价增长率都明显高出同期GDP增长，是我国2006年GDP较快增长的的一个基本保障。据悉，2006年，我国社会物流总费用超过3.8万亿元，同比增加0.4万亿元，增长13.5％，而我国社会物流总费用与GDP的比率为18.％，2004、2005、2006年分别比上年下降0.1、0.3和0.2个百分点。在物流需求规模增长明显快于GDP增长的情况下，社会物流总费用与GDP的比例逐渐降低，表明我国物流业的运行质量进一步提高。物流专业人才被列为我国12类紧缺人才之一。（600万)2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院15“回”：就是“回”字恰恰是表现了中国物流的现实状况。四四方方的字代表了中国物流的现状以及发展前景：一、方方正正的一座城，圈里面的人想出去，难；圈外面的人想近来也是一头雾水，还是难啊；二、中国物流发展到了今天已经走入整合的时代，并购、联合等举措频频出现，恰恰就像大口吃小口一样形象；三、不可否认，中国物流还是处于多乱散小的时代，但是价值规律已经开始逐渐显现：物流的价值逐渐被生产、流通企业所认识，而物流服务企业也开始慢慢的认识到物流管理的重要性，而不再是之前的打打杀杀，这一切无不说明了物流价值规律开始慢慢走向了正轨；四、物流管理最重要的就是关于人才的问题，近些年众多的企业开始加大对于物流管理人才的培养，甚至高薪聘请，将高水平的物流人才请回来是我们现在经常看到的事情，难道这传达的不是一个有力的信号吗？2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院16物流人才教育工程积极推进2004年97所高等学校设置物流管理或物流工程专业。一批物流专业课程被评为北京市高等学校精品课程和国家级精品課程；多本物流专业教材被评为北京市高等学校精品教材；物流学系列课程建设获得北京市教学成果一等奖。2001年，高等院校开始设立物流管理专业。专业协会、大专院校、大型企业联手培训在职物流技术与管理人才。2003年，47所大学设置了物流管理或物流工程专业，在校生约5000人。国内初步形成从中专、大专、本科、硕士、博士的多层次物流专业教育体系。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院17物流师国家职业资格认证体系形成2003年，劳动和社会保障部组织制定《物流师职业资格标准》，并组织编写物流师职业资格认证培训教材。劳动部发布物流师国家职业标准，中国物流与采购联合会与全国物流技术标准委员会在全国启动物流师(包括高级物流师、物流师、助理物流师)的培训、考试与认证。目前已确定全国首批物流师职业资格认证考试中心18家、培训中心52家，进行了师资培训，颁发了《物流师职业资格认证师资聘书》。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院182006年，是“十一五”规划的开局之年，也是中国物流业稳定快速发展的一年，这一年来，物流行业发生了许多生死攸关的大事。由中国物流与采购联合会、中国物流学会主办的“2007中国物流发展报告会暨第13次中国物流专家论坛”最近进行了“2006年中国物流与采购行业10件大事”的评选与发布活动。在企业、专家、媒体广泛参与推荐的基础上，经全体代表现场投票排定，选出的10件大事。2006年物流业十大事件1.十一五使现代物流的产业地位得以确立。2.关于组织实施社会物流统计核算与报表制度的通知。3.《全国沿海港口布局规划》发布。4.大连大窑湾和天津东疆两个保税港区的设立。5.物流行业两个国家标准的颁布。6.联邦快递获准收购大田。7.教育部高等学校物流类专业教学指导委员会成立。8.油价大幅上调物流运输成本上升。9.全国普通货物运价指数发布。10.邮政政企分开正式启程2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院19教学内容第一章物流管理概述第二章包装与装卸搬运管理第三章仓储管理第四章运输管理第五章流通加工与配送管理第六章物流信息管理第七章物流成本管理第八章供应链管理2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院20第一章物流管理概述第一节物流的基础知识第二节物流的分类第三节物流管理概述2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院21第一节物流基础知识一、物流的产生与发展二、物流的概念三、商流与物流四、物流活动的基本职能五、物流业的构成六、物流的作用2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院22（一）1915年美国的阿奇.萧在《市场分销中的若干问题》中首次提出了PhysicalDistribution，有人把它译为“实体分销”，也有译为“物流”的，其实质是“分销物流”。（二）二战后，人们总结了在军事后勤中的一些理论、方法和技术，形成了“后勤管理”（LogisticsManagement)学科，把它应用于流通领域和生产经营领域中的物品的获取、运送、存储、分销等有关活动，取得了很好的效果。(军事和经济动因）一、物流的产生与发展2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院23“物流”一词最早出现于美国，来源于军事领域，其英文是Logistics，意为军队的转移、住宿和供给。我国古代著名的兵书《孙子兵法》中写到：“军无辄则亡，军无粮则亡，无委积则亡。”极为明确地说明一只军队如没有良好的后勤保障和物资储备，战争将注定失败。20世纪90年代初，美国及其盟军为了赢得海湾战争的胜利，在几个月时间内，将50万士兵和280多万吨军用物资运达12000公里之外的中东地区，取得了战争的胜利。在海湾战争简短的交战中，美军策划、运输和分发到个人的食物为1.22亿份，相当于供应一个突然从天上掉下来的100万人在枪林弹雨中饱餐40天。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院24（三）1956年，日本向美国派出了“流通技术专业考察团”，从美国引入了PhysicalDistribution。这一概念引起了日本产业界的重视，日本人将其翻译为“物的流通”。1965年更进一步简化为“物流”。（四）20世纪80年代末，人们认为“PhysicalDistribution”作为物流的概念已不够确切，因为它只能描述分销物流，而物流还应该包括采购物流、生产物流、逆向物流等，是一个闭环的过程，就象军事后勤管理所包含的内容一样，所以，从90年代初人们就开始把“Logistics”作为物流的概念。2019年9月5日12时22分安徽科技学院管理学院25（五）一般认为我国的物流概念来源有两种说法：一种是1979年我国派代表团到日本参加世界物流大会，