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ICS65.150B52DB33浙江省地方标准DB33/T559—2015代替DB33/T559-2005山区坑塘流水养鱼技术规范Technicalspecificationsforwaterflowingfishfarminginhilltunnel2015-08-06发布2015-09-06实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T559—2015I前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T559-2005《山区坑塘流水养鱼技术规范》，与DB33/T559-2005相比，除编辑性修改外主要技术内容变化如下：——改进了坑塘的砌筑要求；——改进了鱼种放养的要求；——改进主要病害防治方法。——增加了尾水排放的要求。本标准由浙江省海洋与渔业局提出。本标准由浙江省水产标准化技术委员会归口。本标准起草单位：开化县水产技术推广站、开化县水产协会。本标准主要起草人：占勇军、葛宏培、胡金春、叶霆。DB33/T559—20151山区坑塘流水养鱼技术规范1范围本标准规定了山区坑塘流水养鱼的术语和定义、环境要求、坑塘砌筑、鱼种放养、投饲管理、日常管理、病害防治、捕捞和运输的要求。本标准适用于山区坑塘流水养鱼，其他流水养殖可参照使用。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB11607渔业水质标准NY5051无公害食品淡水养殖用水水质NY5071无公害食品渔用药物使用准则NY5072无公害食品渔用配合饲料安全限量NY5361无公害食品淡水养殖产地环境条件SC/T9101-2007淡水池塘养殖水排放要求3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1坑塘面积10m2～200m2，水深0.6m～1.5m，无滞水区的人工砌筑的鱼塘。3.2坑塘流水养鱼利用山区自然水或筑坝引水，在坑塘中采用流水养鱼的方式。4环境要求4.1水质水源水质应符合GB11607的要求，养殖用水水质应符合NY5051的要求，养殖尾水排放应符合SC/T9101-2007的一级标准。4.2产地环境DB33/T559—20152森林植被良好，环境符合NY5361的要求，常年具有充沛的流水条件，且不易受洪涝灾害影响。5坑塘砌筑坑塘砌筑应符合表1的规定。表1砌筑要求项目要求形状根据地势开挖塘深1.0m～1.8m塘底砂石或砂壤石，有3o～5o的向排水口倾斜的斜坡进排水口设置可控制水位的拦鱼栅帘塘埂护坡垂直，用石块砌筑或混凝土浇筑，塘埂顶宽1.0m～2.0m6鱼种放养6.1放养时间当年12月至次年2月。6.2清塘消毒清除塘内污物、杂质，放干水暴晒数天后，注水20cm～30cm，用生石灰0.3kg/m2或漂白粉20g/m2兑水全塘泼洒，放养前7d进水。6.3鱼种来源应来源于具备苗种生产许可证的苗种场，也可自行培育。6.4品种、规格、密度品种、规格、密度见表2。表2品种、规格、密度主养品种主养规格主养密度主养比例草鱼150克/尾～1000克/尾5尾/平方米～15尾/平方米≥90%光倒刺鲃150g/尾～1000克/尾5尾/平方米～15尾/平方米≥90%青鱼150克/尾～1000克/尾5尾/平方米～15尾/平方米≥90%光唇鱼300尾/斤200尾/平方米～300尾/平方米≥90%6.5质量要求体表光滑，鳞片完整，无病无伤，活动力强。6.6鱼种消毒DB33/T559—20153鱼种进塘前应消毒，用3%～5%的食盐水浸泡10min～15min或用10mg/L～30mg/L的高锰酸钾溶液浸泡10min～30min。7投饲管理7.1饲料要求草鱼饲料以新鲜、适口的青饲料为主。其他鱼类可投喂配合饲料，配合饲料的卫生和安全质量应符合NY5072要求。7.2投饲7.2.1遵循“四定”投饲的原则，即定时投饲、定位投饲、定质投饲、定量投饲。7.2.2日投饲二次，上午8:00～9:00，下午15:00～16:00为宜。7.2.3日投饲量青饲料为鱼体重的30%～50%，其他鱼类配合饲料量为鱼体体重的1%～3%，根据季节、天气及摄食情况及时调整。8日常管理8.1用水管理8.1.1水位应保持0.6m～1.5m。8.1.2换水量按以下执行：——春季每天塘水交换1次～3次；——夏季每天塘水交换3次～5次；——秋季每天塘水交换2次～3次；——冬季每1d～2d塘水交换1次。8.2巡塘每天早晚巡塘一次，观察水质、水温、流水量以及鱼的活动情况，闷热天、雨天加强夜间巡塘，及时清除进排水口杂物和塘内鱼粪及残饵，保持流水畅通和水质清新。经常检查进、排水口拦鱼栅帘损坏情况，汛期应做好防洪工作。8.3建档每塘建立养殖档案，包括苗种投放、生产与用药、销售等情况的记录。9病害防治9.1预防措施坚持预防为主，生产中做好以下预防措施：——彻底清塘消毒；——鱼种放养严格消毒；——保持流水，水质清新；——饲料新鲜、适口；DB33/T559—20154——定期清理塘中污物、使用生石灰调节水质。9.2防治方法用药时关闭进出水口，渔药使用应符合NY5071要求。主要病害防治方法参照附录A。10捕捞和运输10.1捕捞可选用拉网、捞网等网具捕捞，或放水干塘捕捞。10.2运输可用活水车或充氧打包运输，暂养和运输用水应符合NY5051的规定，及时供氧。11标准化养殖模式图标准化养殖模式图参照附录B的图B.1。DB33/T559—20155AA附录A（资料性附录）主要病害的防治方法主要病虫害防治方法见表A.1。表A.1主要病害防治方法病害名称症状流行季节防治方法水霉病体表长出成团的灰白色棉絮状物。2月～6月1、鱼种拉网运输、放养等操作应细致，谨防鱼体受伤。2、鱼种放养时用3%的食盐溶液进行鱼种消毒10min后再下塘。3、1m³水体用菖蒲汁3.5g～7.5g加食盐0.5g～1.5g，全塘泼洒。4、用苦参煎汁，全塘泼洒，用量1.0g/m³～1.5g/m³，隔天重复一次，3次为一个疗程。细菌性肠炎腹部膨大，鳞片易脱落，肛门和整条肠管充血红肿，肠腔中含大量黄色粘液，肠轻易拉断。5月～9月1、采用内服与外用药物结合进行。2、外用药：1g/m3～1.5g/m³的漂白粉或10g/m³～20g/m³的生石灰，全塘泼洒；3、内服药：饲料中加10%的捣碎大蒜，做成药饵投喂，连喂3d～5d。烂鳃病病鱼体色发黑，呼吸困难，鳃部粘液增多，鳃丝肿胀，严重时鳃丝软骨外露，鳃盖内表皮腐烂后形成“开天窗”。5月～9月1、生石灰用量：10g/m³～20g/m³，兑水全塘泼洒，10天1次。2、鲜紫苏0.1kg～0.2kg，煎汁拌入1kg饲料投喂，连喂3d～6d。赤皮病体表局部出血、发炎，病灶处的鳞片脱落成一块块红斑，鳍基部充血，末端腐烂。5月～9月1、捕捞、搬运、放养过程中避免鱼体受伤。2、漂白粉全塘泼洒，用量3g/m³～5g/m³。3、五倍子粉碎煮汁全塘泼洒，用量100g/m³水，连用2d。小瓜虫病鱼体表布满白色的小点，同时伴有大量的粘液，病情严重时表皮糜烂。3月～7月1、1m³水体用捣烂的生姜2.6g、辣椒粉0.5g混合煮沸后全塘泼洒，连用3d。2、青蒿末拌饵投喂，按照5%投饵量计，1kg饲料拌入6g～8g青蒿末，连用5d～7d。3、定期调节养殖水质PH值至8.0～8.5。指环虫眼球凹陷，鳃丝粘液增多、肿胀，分布着大量虫体密集而成的白色斑点。3月～6月1m³水体用硫酸铜0.5g～0.8g，全池泼洒，连用2d～3d。附录B（资料性附录）标准化养殖模式图图B.1标准化生产模式图DB33/T559—201576