DB52T 963-2014 黔椒3、4、5 号和贵椒1、3、5 号品种及栽培技术规程

ICS65.020.01B05DB52贵州省地方标准DB52/T963—2014黔椒3、4、5号和贵椒1、3、5号品种及栽培技术规程2014-10-30发布2014-11-30实施贵州省质量技术监督局发布贵州省农业委员会发布发布DB52/T963—2014I目次前言................................................................................II1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13产地环境..........................................................................14品种..............................................................................15栽培技术..........................................................................26适时采收..........................................................................4DB52/T963—2014II前言本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。请注意：本文件的某些内容可能涉及专利，本文件的发布机构不承担识别这些专利的责任。本标准由贵州省农业委员会提出并归口。本标准由贵州省园艺研究所、贵阳市蔬菜技术推广站共同起草。本标准起草人：胡明文、孙泉、朱文超、李正丽、陈家秀、王祖泽、袁建琦、张诗莹、朱守亮。DB52/T963—20141黔椒3、4、5号和贵椒1、3、5号品种及栽培技术规程1范围本标准规定及描述了黔椒3号、黔椒4号、黔椒5号、贵椒1号、贵椒3号、贵椒5号品种类型与来源、特征特性、栽培技术。本标准适用贵州省辣椒种植地区及省外相似地区黔椒3号、黔椒4号、黔椒5号、贵椒1号、贵椒3号、贵椒5号的栽培与管理。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB4285农药安全使用标准GB16715.3瓜菜作物种子茄果类NY5005无公害食品茄果类蔬菜NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件DB52/471无公害农产品肥料使用准则。DB52/T971辣椒主要病害综合防治技术规程DB52/T972辣椒主要虫害综合防治技术规程3产地环境应符合NY5010的要求。4品种4.1黔椒3号审定编号：黔审菜2007002。鲜用品种。是贵州省园艺研究所以y38为母本、y15为父本配制而成优良杂交新品种。极早熟，从定植至始收55d，始花节位9节～10节。株高35cm～40cm，开展度34cm×31cm，株型紧凑，利于密植。叶片中等，叶色深绿。果牛角型，果长11cm～15cm，横径2.5cm～4cm，果肉厚0.28cm～0.34cm，单果鲜重25g～35g，青果绿色，果面微皱。味辣，抗逆性强。4.2黔椒4号审定编号：黔审椒2010008。干鲜兼用品种。是贵州省园艺研究所以豫19-1为母本，H29-2为父本配制而成优良杂交新品种。早熟，从定植到始收60d左右，始花节位10节～12节。株高49cm～55cm，开展度41cm×45cm，株型紧凑。叶片稍小，叶色深绿。果线型，果长16cm～20cm，横径1.5cm～1.8cm，DB52/T963—20142果肉厚0.1cm～0.15cm，单果鲜重18g～22g，青果深绿色，老熟果鲜红色，干果红色，果面光滑。味辣，抗逆性强，品质佳。4.3黔椒5号审定编号：黔审椒2011008。干鲜兼用品种。是贵州省园艺研究所以H29-2为母本、H32-1为父本配制而成优良杂交新品种。早熟，从定植至始收65d左右，始花节位10节～12节。株高50cm～55cm，开展度44cm×48cm，株型稍开展。叶片大，叶色深绿。果线型，果长16cm～21cm，横径2.1cm～2.2cm，果肉厚0.18cm～0.2cm，单果鲜重19g～23g，青果绿色，老熟果鲜红色，干果深红色。果面光滑，味辣，抗逆性强，品质佳。4.4贵椒1号审定编号：黔审椒2008006号。鲜用品种。是贵阳市蔬菜技术推广站于2001年用花1-5作母本，簇生2号作父本组配选育而成的杂交种，生育期220d左右。株高70cm左右，开展度63cm×53cm左右。单株结果50个左右，果实小羊角形，向下生长，果长约9cm，横径1.2cm左右，单果鲜重4.2g左右，干重2.1g左右，单果种籽粒数90粒左右，千粒重5.65g左右。辣味中等，香味浓，外观优，品质好，抗疫病。4.5贵椒3号审定编号：黔审椒2008007号。鲜用品种。是贵阳市蔬菜技术推广站于2001年用萧指-3作母本，簇生1号作父本组配选育而成的杂交种，生育期230d。株高82cm左右，开展度65cm×56cm左右，干椒型朝天椒。始花节位17节-19节。果指形单生，青果绿色，熟果深红色，果实光亮。果长7.0cm，横径1.3cm。单果种籽粒数92粒左右，单椒干重1.4g左右，千粒种子重5.8g左右。辣味中等，外观优，果肉较厚，适于加工，抗病性、抗逆性强，适应性广。4.6贵椒5号审定编号：黔审椒2008006号。鲜用品种。是贵阳市蔬菜技术推广站于2001年用邳上-1作母本，米-2作父本组配选育而成的杂交种，生育期220天左右。株高79cm左右，开展度67cm×53cm左右。果细小朝天单生，形态近似于小米椒，青熟果绿色，老熟果深红色，果面光亮，果长6.7cm、横径1.2cm,果肉较薄，辣味重，浓香，单椒干重1.2g,单椒种子粒数85粒，千粒种子5.7g。抗病性较强，适应性广。5栽培技术5.1播种育苗5.1.1苗床准备选择避风向阳、地势平坦高燥的地块作苗床。每667m2需苗床8m2～10m2。营养土是用富含有机质、通透性好、未种过茄科作物的菜园土或稻田土，过筛，与充分腐熟的厩肥混匀，土肥比例为6:4，每平方米加0.5kg专用复混肥。播前一周进行土壤消毒，可用1‰恶菌灵或高锰酸钾水溶液将土淋透，用塑料薄膜闷盖3d后揭膜，待气味散尽后播种。5.1.2种子质量应符合GB16715.3的规定。DB52/T963—201435.1.3种子处理选用以下其中一种种子处理方法：5.1.3.1药剂浸种用10%磷酸三钠溶液浸种20min，或用福尔马林300倍液浸种30min，或用1‰高锰酸钾溶液浸种20min，捞出冲洗干净后催芽。或将种子在冷水中预浸10h～20h，再用1%硫酸铜溶液浸种5min；或用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液浸种1h；或用72.2%普力克水剂800倍液浸种0.5h，洗净后催芽。5.1.3.2温汤浸种将种子在50℃～55℃温水浸泡10min～15min，并不断搅拌，然后放在清水中继续浸泡8h～10h，捞出后用纱布包好，催芽。5.1.3.3药剂拌种用种子量0.3%的50%琥胶肥酸铜（DT）可湿性粉剂拌种。5.1.4催芽播种在28℃～30℃条件下催芽。催芽期间4h～8h翻动种子一次，每天用清水冲洗一次，当30%～50%种子露白即可播种，播后撒1cm～2cm过筛细土盖住种子。5.1.5播种期和播种量暖热地区：9月下旬～10月中旬播种，12月中旬～1月中旬定植（地膜加小拱棚）。温热地区：10月下旬～11月中旬播种，2月下旬定植（地膜加小拱棚）。温和地区：12月下旬～1月下旬播种，3月中下旬定植。冷凉地区：2月中旬～3月中旬播种，4月中旬定植。40g～50g每667m2。5.1.6育苗育苗方式：采用护根育苗措施，如穴盘育苗、营养块（球）育苗、漂浮育苗。壮苗标准：植株挺拔健壮，苗高10cm～15cm，6片～8片真叶，叶片舒展，叶色绿，有光泽；茎粗0.4cm～0.5cm，节间较短，第一花序现蕾，根系发达。无病虫症状。5.1.7苗期管理5.1.7.1温湿度管理视天气和幼苗及土壤湿度灵活掌握，晴天上午10时揭膜，下午4时～5时盖膜；栽前10d逐渐揭膜炼苗，苗高10cm～15cm，6片～8片真叶时及时移栽。5.1.7.2追肥苗长势差追肥可用0.1%磷酸二氢钾加0.1%尿素或腐熟清粪水或腐熟沼液叶面追肥2～3次；床土不干不浇水，且要选在晴天中午进行。5.1.7.3病虫草防治DB52/T963—20144苗床杂草人工拔除。猝倒病、立枯病、灰霉病可用75%百菌清可湿性粉剂600倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液等喷治。苗期的蚜虫可用10%吡虫啉可湿性粉剂1000倍液或50%抗蚜威可湿性粉剂1500倍液防治。5.2大田栽培及管理5.2.1施肥原则应按NY/T496和DB52/471执行。5.2.2整地施肥移栽前一个月进行翻犁田土、整地施肥、盖膜。精细整地开厢，1.3m开厢，厢宽1.0m，沟宽0.3m。移栽前在厢面中间开一条施肥沟，每667m2沟施腐熟厩肥3000kg～3500kg、复合肥（N﹕P﹕K=15﹕15﹕15）50kg～75kg，将粪、肥施入沟内，盖上土呈瓦背上，淋透水后，盖好地膜。5.2.3定植幼苗6片～8片真叶时移栽。每厢栽2行，黔椒3、4、5号单株定植，株距35cm，行距50cm。每667m2栽3000株～3200株。贵椒1、3、5号双株定植，株距为35cm，行距60cm，每667m2栽培6500株左右。选晴天下午或阴天进行，在塑料膜上打一小孔，将营养球（块）和小苗移栽于孔内，用土将孔周围封实。5.2.4肥水管理采用少量多餐方法进行追肥，肥料为速溶性的复合肥和发酵的人畜粪尿溶液。移栽缓苗后随水追施浓度为0.3%～0.5%的尿素和磷酸二氢钾溶液提苗，以后7d～10d追施一次，化肥浓度为0.5%；在开花结果期叶面喷施0.5%～1%磷酸二氢钾和硼肥，以后每次采果后追一次腐熟人粪尿，或在灌水后穴施无机肥，亩施复合肥10kg，尿素5kg。5.3病虫害防治应按DB52/T971和DB52/T972执行。6适时采收分批采收，成熟一批，采收一批。青椒转色变硬即可采收，红椒在果实完全红熟后才采收。产品质量应符合NY5005的要求。_________________________________DB52/T963-2014