第1章生产/运作管理概论1.1基本概念1.2生产管理的类型和组织机构1.3生产战略1.4生产管理的发展简史BACK1.1基本概念1.1.1生产1.1.2生产过程1.1.3生产系统1.1.4生产管理BACK11.1.1生产1、含义:输入转换为输出的活动。2、基本活动:输入、转换、输出3、几种典型社会组织的生产内容工厂、运输公司、修理站、医院、大学、咨询所BACK1.11.1.2生产过程1·含义:生产活动的运行过程。2·构成:生产准备、基本生产、辅助生产、服务生产3·决定因素:产品特点、生产规模、协作水平、技术工艺水平BACK1.11.1.3生产系统1·含义:围绕生产目标而将生产过程各组成因素有机结合的整体。2·功能:创新、质量、成本、弹性、继承性、准时性BACK1.11.1.4生产管理1·含义:对生产系统进行计划、组织、控制、领导、激励的一系列管理活动的总称。2·任务:高效、低耗、灵活、适时、适质、适量地生产或提供社会所需的产品或劳务。3·内容:生产系统的设计、组织、计划、控制4·地位与作用5·生产管理人员所需技能技术技能:工程技术、管理技术行为技能:处理人际关系能力、组织协调能力BACK1.11.2生产分类与组织机构1.2.1生产的分类1.2.2生产管理的组织机构BACK11.2.1生产的分类1.制造性生产:将有形的输入转换为有形的输出的生产1)按工艺特性分:加工装配型、流程型2)按组织生产特点分:备货型生产(MTS)、.订货型生产(MTO)3)按生产重复程度分:大量生产、单件生产、成批生产2.劳务性生产:不制造有形产品的生产1)按顾客参与分:参与型、不参与型、混合型2)按服务作业分:纯劳务型、准制造型、混合型BACK1.21.2.2生产管理的组织机构1.传统直线职能制:科层式结构2.矩阵组织结构:扁平式结构3.虚拟组织结构:借势策略实施要点:.建立并增强自身的核心竞争优势;.准确定位虚拟方向,发现并识别虚拟对象;.了解虚拟对象的实际需求,选择恰当的虚拟方式;.重朔文化基础,消除企业内部的抵触感;建立强有力的信息支持体系.BACK1.21.3生产战略1.3.1产品战略:产品选择、产品开发、产品定义与建档1.3.2流程战略:工艺导向型流程、产品导向型流程、重复型流程1.3.3人力资源战略1.3.4生产系统构成决策1.3.5制造方案选择BACK11.4生产管理发展简史古希腊:统一的工作方法柏拉图(公元前427~347):劳动分工的好处孟子(公元前372~289):劳动分工对个人和社会的好处亚当.司密(1776):劳动分工的经济利益Eli.Whitney(1778):采用互换件SohoEngineeringFoundary(19世纪初):采用了非常先进的技术Charles.Babbg(1832):Ontheeconomyofmachinesandmanufacturing1.4生产管理发展简史(续1)FrederickW.Tylor:科学管理原理Frank&LillianGilbreth:动作研究HarryL.Gantt:计划方法HarryFord:流水生产方式EltonMayo:行为科学D.F.Dodge,H.G.Romig,W.Shawhart:统计方法1.4生产管理发展简史(续2)TQCJITMRP、MRP-II、ERPCIMSLPAM生产管理发展历程生产管理发展历程.doc日本制造业的影响强调问题求解,工人参与;强调质量并不断改进;强调实现顾客满意;强调基于时间的竞争1)全球化竞争;2)生产战略;3)全面质量管理;4)柔性;5)时间缩短;6)技术;7)工人参与;8)环境问题发展趋势BACK1第2章设施选址与布置2.1设施选址2.2设施布置2.3流水生产线平衡2.1设施选址2.1.1概念2.1.2选址的目标2.1.3选址决策的影响因素2.1.4选址方案的评估方法BACK22.1.1概念设施:生产运作过程得以进行的硬件手段,通常由工厂、办公楼、车间、设备、仓库等物质实体所构成。设施选址:如何运用科学的方法决定设施的位置,使之企业的整体生产运作系统有机结合,以便有效、经济地达到企业的经营目的。BACK2.12.1.2选址的目标效益最大化1、工业选址目标:成本最小化2、服务业选址目标:收益最大化BACK2.12.1.3选址决策的影响因素1、选择国家2、选择地区3、具体位置BACK2.11、选择国家1)政府政策、态度、稳定性、鼓励措施;2)文化和经济问题;3)市场位置;4)劳动力供给、态度、生产力、成本;5)生产供应能力、通讯、能源情况;6)汇率2、选择地区1)企业目标;2)地区吸引力(文化、税收、气候等);3)劳动力供应、成本、对待工会的态度;4)公用设施的成本和供应;5)环境管理措施;6)政府优惠鼓励性政策;7)离原材料及消费者的距离;土地/建筑成本BACK2.1.33、具体位置决策1)场所的大小;2)空运、铁路、高速公路、水运系统;3)分局约束条件;4)所需服务/供应设施的距离;5)环境影响因素BACK2.1.32.1.4选址方案的评估方法1、因素比重法2、盈亏平衡分析法3、重心法BACK2.11、因素比重法1)列出所有相关因素;2)确定每个因素的权重;3)给定每个因素的取值范围;4)用第3步设定的取值范围就各个因素给每个方案打分;5)将每个因素的得分与其权重相乘,计算出每个方案的总分;6)选择总分最高的方案作为最佳方案。2、盈亏平衡分析法1)确定每个方案的固定成本与变动成本;2)确定每个方案的成本-产量关系;3)选择对于于期望产量,总成本最小的方案。BACK2.1.43、重心法一种用来寻求最优分配中心的数学方法,用以追求分配成本的最小化。该方法需要考虑市场的位置、运送到市场上的商品量以及运输成本,从而找出一个最优的地址作为分配中心。BACK2.1.42.2设施布置2.2.1设施布置概述2.2.2工艺导向布置2.2.3产品导向布置2.2.4混合布置2.2.5成组单元布置2.2.6零售商店布置BACK22.2.1设施布置概述1、设施布置的含义2、设施布置的类型1)工艺导向布置2)产品导向布置3)混合布置BACK2.22.2.1设施布置概述(续1)3、布置需要考虑的因素1)材料处理设备:包括输送设备、起重机和用来运输材料或邮件的自动运货车2)容积和空间要求3)环境和美观4)信息的流动5)不同工作区域间物料运送成本BACK2.22.2.2工艺导向布置1.要点根据工艺特征组建生产单位。在该生产单位内部,工艺相同、设备相同、工人工种相同,以加工不同的产品或零件。2.优点适应性强、便于设备及人员的调整、便于工艺管理及技术交流、系统可靠性高。3.缺点运输路线长、生产效率低、生产成本高、生产单位之间协调难。4.适用条件单件小批生产BACK2.22.2.3产品导向布置1.要点根据对象特征组建生产单位。在该生产单位内部,加工对象相同,其全部工艺或大部分工艺都在该生产单位内部完成。2.优点运输路线短、生产效率高、生产成本低、生产单位之间协调简化。3.缺点适应性差、可靠性低、设备与人员调整难。4.适用条件大批大量生产BACK2.22.2.4混合布置工艺布置+产品布置BACK2.22.2.5成组单元布置2.2.6零售商店布置1、将常购的商品布置在商店的四周。2、将吸引力强和利润高的商品放在醒目的位置。3、将能决定购物路径的商品放置在过道的两边,分散布置可以改善其他商品的外观陈设。4、好好利用过道末端,因为它们有较高的展示率。5、仔细地布置商店出口处会给商店整体带来意想不到的效果。BACK2.22.3流水生产线平衡2.3.1流水生产概念2.3.2流水生产特征2.3.3流水生产分类2.3.4流水生产的组织条件2.3.5流水生产的组织设计BACK22.3.1流水生产的概念劳动对象按一定的工艺路线和统一的生产速度,连续不断地通过各个工作地,顺序地进行加工并出产产品或零件的一种生产组织形式.BACK2.32.3.2流水生产的特征1.生产连续性高2.工作地专业化程度高3.按节拍进行生产4.各工序生产能力平衡\成比例5.在制品在工序间作单向传送且及时BACK2.32.3.3流水生产的分类1.对象:单一多对象2.移动:移动固定3.变化:不变可变混合4.节拍:强制自由粗略5.连续:连续间断6.自动:自动机械手工BACK2.32.3.4流水生产的组织条件1.产品结构或工艺相对稳定2.产品生产数量足够大3.工序能进行合并或分解BACK2.32.3.5流水生产的组织设计1.节拍2.工序同期化3.设备数量与负荷核算4.运输线的布置5.工人数BACK2.3第3章年度生产计划3.1生产计划概论3.2MTS企业年度生产计划的制定3.3MTO企业年度生产计划的制定BACK3.1生产计划概论3.1.1企业计划的层次结构3.1.2生产计划的层次与指标体系3.1.3生产计划的编制3.1.4生产能力3.1.1企业计划的层次结构1.战略层计划2.战术层计划3.作业层计划3.1.2生产计划层次与指标体系1.层次产品级零件级工序级产品出产计划厂级作业计划车间级作业计划2.指标体系1)品种2)产量3)质量4)产值5)出产期BACK3.13.1.3生产计划的编制1.步骤1)确定目标;2)评估当前条件;3)预测未来的环境与条件;4)确定计划方案;5)实施计划,评估结果2.滚动计划法BACK3.13.1.4生产能力1.概念2.种类3.生产能力与任务的平衡1)内容:比较—措施—能力利用指标2)方法:产品数法,台时数法BACK3.13.2MTS企业年度生产计划的制定3.2.1品种和产量的确定3.2.2产品出产计划的编制BACK33.2.1品种和产量的确定1.品种的确定1)边际收益法2)产品系列象限法3)波士顿矩阵法2.产量的确定1)盈亏平衡法2)线性规划法3.2.2产品出产计划的编制1.处理非均匀需求的策略2.不同生产类型产品出产计划编制方法BACK3.21.处理非均匀需求的策略1)改变库存水平.dp时,库存减少;.dp时,库存增加..纯劳务性生产不能采用该策略..会发生维持库存费,准时性差.2)改变生产率.使p=d,即需要多少就生产多少;.忙时会加班加点,闲时做其他工作;生产不均衡.3)改变工人数量.需求增大时增加工人,反之裁员;.职工队伍不稳定.2.不同生产类型产品出产计划的编制方法1)大量大批生产企业均匀分配均匀递增抛物线递增2)成批生产企业.有合同的产品,按合同规定的数量与交货期安排;.产量大非季节性需求的产品,”细水长流”;.产量小的产品,用EPL法确定投产批量;.同一系列不同规格的产品,产量较少时集中安排.BACK3.2.23.3MTO企业年度生产计划的制定3.3.1接受订货的决策3.3.2品种、价格与交货期的确定BACK33.3.1接受订货的决策Pc、Dc、Pcmax、Dcmax分别为用户的出价、交货期、能承受的最高价、最长交货期;P、D、Pmin、Dmin分别为生产厂的出价、交货期、能接受的最低价、最短交货期。1、当P〈PcandD〈Dc时,接受订货;2、当Pmin〉PcmaxandDmin〉Dcmax时,拒绝订货;3、界于1和2之间,需协商解决。由此可见,品种、数量、价格、交货期对MTO十分重要。3.3.2品种、价格与交货期的确定1、品种:线性规划方法2、价格:成本加成法3、交货期:生产周期法BACK3.3第4章库存分析与库存控制4.1库存4.2几种不同