采购战术与运营(第一章)

福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/51采购战术与运营陈文副教授福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/52参考书目：•1、生产企业供应管理（沈小静，中国物资出版社）•2、采购技术（康善村，广东经济出版社）•3、采购（MBA系列教材）•4、采购与供应链管理（荷兰Prof.arjanJvanweele,梅绍祖翻译，清华大学出版社）•5、采购与供应管理（加拿大michiel.R.leenders，美国HaroldE.Fearon,机械工业出版社）福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/53第1章采购战术与采购运营基础•本章学习目标•掌握采购的基本概念；•采购运营遵循的原则、采购的重要性；•熟悉采购方式及特点；•掌握采购的基本流程•掌握采购的运营掌握采购战术福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/541.1采购概述•1.1.1采购的基本概念•1、狭义P1•2、广义P2•（1）租赁：经营性•融资租赁•（2）交换：以物易物•（3）外包：ＣＥＭ福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/55经营性租赁的程序出租人出租物件承租人收取租金出租人1.产生于二战后美国2.起因:市场竞争加剧,开发新的业务,满足客户需求.3.我国,改革开放后出现福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/56融资性租赁的程序租赁合同，融资购买,选定设备承租人平时支付租金,终了回购设备出租人特点:1.不可解约性2.全额清偿3.期末廉价转让所有权4.均等付租1988年国际融资租赁公约福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/57•辨析OEM和CEM,ODM•OEM(OriginalEquipmentManufacturer)是原设备制造商：主要是指拥有产品知识产权(IP)的制造商，如IBM、Compaq等公司。•CEM(ContractElectronicsManufacturer)合同制造商，它主要为OEM制造商提供制造服务，包括从基本的PCB制板到最终产品装配等专业服务。一般是廉价劳动力供应者.福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/58•ODM(OriginalDesignManufacturer)原始设计制造商即是指将设计出的产品知识产权转售给OEM.•OEM和CEM都可能兼做一些ODM的业务。比如，当CEM发展到某个阶段，他将具有一定的设计能力，从而有可能开展ODM业务；相反，当OEM的市场做得不好时，他也可以将产品专利转售给其它更大的OEM公司，即所谓的贴牌业务,从而自身变成一个ODM公司。福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/59调查同时显示：质量、可靠性和成本方面是OEM最关心的基本内容；CEM的全球制造能力亦是OEM较为重视的因素之一；为得到更多的支持与更好的服务，大多数OEM倾向于选择实力相当的CEM；为保持灵活性和规避风险，多数OEM采取多元化策略，与多家CEM进行合作。福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5101.1.2采购发展过程及趋势采购需求计划认证供应商发出采购订单物料入库验收评价采购工作福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5111.1.2采购发展过程及趋势•美国铁路1910年《铁路用品的解决对策－采购与处置》Marshall.M.kirkman•一战之前：1914－1918采购是文书活动福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5121.1.2采购发展过程及趋势•1939－1945：卖方市场，重视采购•50－60年代：CPO（chiefpurchaseingofficer)/采购副总裁/物料主任/采购与供应副总裁•70年代：原材料短缺，中东石油危机•90年代：采购降低成本福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5131.1.2采购发展过程及趋势•采购－－供应链管理•交易为基础战术－－流程为导向战略•商品团队、产品供应团队、交叉职能团队、供应商早期参与（earlysupplierinvolvement）ESI福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/514采购、物料、供应管理职能演变1939年以前1940－19491950－19691970－19891990以后二战管理着重点采购战略融入企业战略福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5151.1.3采购运营遵循的原则适价适质适时适量适地福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5161.1.4采购的重要性•1-6点P7-8福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5171.２采购方式•１.２.１招标采购•１.公开招标（竞争性招标）•２.邀请招标•３.两阶段招标•１.２.２非招标采购•１.议价采购２.直接采购３.定点采购４.询价采购福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/518招标采购选择潜在供应商时:不仅要了解其财务状况以确保按质按量按期地交货,还要确保其市场信誉，更要考虑其供货历史。总之，要尽力查清其“祖宗三代”，以确保招标和投标的“婚姻”的质量。福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/519招标采购的优点:•这样做对供需双方都有好处通过招标采购：•1.采购方可以在更大范围内选择理想的最佳潜在供应商，以更合理的价格、稳定的质量进行采购；•2.供应商也可以在公开、公平、公正的条件下参与竞争，不断自律自强、降低成本、提高经营管理的综合质量。•适用于金额比较大的项目,招标采购的成本比较高.福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/520公开招标:即竞争性招标福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/521邀请招标—有限竞争性招标福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/522两阶段招标：前述两者的结合:适用的对象:主要是技术复杂的大型招标项目福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/523招标采购作业流程分析福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5241.３采购的作业流程结案需求说明选择评估供应商确认适宜的价格订单安排订单追踪与稽核货物验收核对发票确认需求记录与档案维护福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5251.4采购运营•1.采购市场研究•（1）原料、货物和服务•（2）供应商•（3）系统的程序福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5261.4采购运营•2.采购组织内部分析（1）产品服务采购金额占企业总成本或总收入的百分比（2）机会获威胁采购对于财务成果的影响瓶颈产品战略产品一般产品杠杆产品高供应风险低福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5272.采购运营的内容•（1）外购？自制？租赁？•（2）自己采购？外包？•（3）采购模式、采购方式（招标、非招标）•集中化采购•分散化采购•混合采购采购数量？时机？福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5281.4采购运营功能分析•1.信息源的作用•2.有效运作影响到各部门•3.在质量控制中的作用•4.在产品研发中的作用福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/5291.5采购战术•达成目标的主要方向或计划•分类•史培曼：绩效战术、系统战术、竞争战术•林德斯：确保供应、支持供应、环境变动•克拉克：压榨、平衡、多角化•王忠宗：数量、成本、品质福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/530采购主管迎接变局的战术•企业内部的挑战•外部环境的挑战•适当的战术：化零为整、内外兼顾、自助人助、权变采购、财税导向、用人唯才福建交通职业技术学院物流精品课程2019/9/531案例学习：采购管理的过程•选•择•供•应•商协商谈判签定合同验收入库组织供应审核并付款合同监督购后评价调整物流配送供应链中供应商编制计划采购决策用料部门请购单搜集信息计划组织实施监控