DB33T 382-2013 延胡索生产技术规程

ICS65.020.20B05DB33浙江省地方标准DB33/T382—2013代替DB33/382.1-2002、DB33/382.2-2002DB33/T382.3-2002等延胡索生产技术规程TechnicalregulationforRhizomaCorydalis2013-12-19发布2014-01-19实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T382—2012I前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准代替DB33/T382.1-2002、DB33/T382.2-2002、DB33/T382.3-2002、DB33/T382.4-2002、DB33/T382.5-2002，与DB33/T382-2002所有部分相比，除编辑性修改外主要技术变化如下：——种块茎挑选标准修改为直径大于1cm的子块茎，并取消了对种块茎的质量等级的要求；——增加了稻板延胡索种植模式；——增加了使用除草剂技术；——质量标准引用了国家有关标准；——增加档案管理章节；——增加规范性附录A和资料性附录B。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准化技术委员会归口。本标准起草单位：磐安县中药材研究所。本标准主要起草人：陈斌龙、周晓龙。DB33/T382—20121延胡索生产技术规程1范围本标准规定了延胡索的产地环境、种块茎、种植、病虫害防治、收获、初加工、药材质量安全及档案管理。本标准适用于延胡索生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T191包装储运图示标志GB4285农药安全使用标准GB7718食品安全国家标准预包装食品标签通则GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则GB/T8855新鲜水果和蔬菜取样方法GB15569农业植物调运检疫规程JJF1070定量包装商品净含量计量检验规则NY/T496肥料合理使用准则通则中华人民共和国药典2010年版（一部）3产地环境3.1空气应符合表1规定。表1产地环境空气质量指标项目浓度限值日平均一级日平均二级总悬浮颗粒物（TSP），mg/m3≤0.120.30二氧化硫（SO2），mg/m3≤0.050.15氮氧化物（NO2），mg/m3≤0.100.10一氧化碳（CO），mg/m3≤4.04.0颗粒物（粒径小于等于10μm）0.050.15颗粒物（粒径小于等于2.5μm）0.0350.0753.2水质DB33/T382—20132应符合表2规定。表2产地灌溉水质量指标项目浓度限值pH值5.5～8.5总汞，mg/L≤0.001总镉，mg/L≤0.01总砷，mg/L≤0.1（旱作）总铅，mg/L≤0.2铬（六价），mg/L≤0.1氟化物，μg/L≤3.0（高氟区）2.0（一般地区）氰化物，mg/L≤0.503.3土壤应符合表3规定。表3产地土壤环境质量指标项目浓度限值pH值＜6.5pH值6.5～7.5pH值＞7.5镉,mg/kg≤0.30.30.6汞,mg/kg≤0.30.51.0砷,mg/kg≤40(旱地)30（水田）30（旱地）25（水田）25（旱地）20（水田）铜,mg/kg≤50100100铅,mg/kg≤250300350铬,mg/kg≤150（旱地）250（水田）200（旱地）300（水田）250（旱地）350（水田）锌,mg/kg≤200250300镍,mg/kg≤405060六六六≤0.5滴滴涕≤0.5注1：重金属（铬主要是三价）和砷均按元素量计，适用于阳离子交换＞5cmol（+）/kg的土壤，若≤5cmol(+)/kg，其标准值为表内数值的一半。注2：六六六为四种异构体总量，滴滴涕为四种衍生物总量。注3：水旱轮作地的土壤环境质量标准，砷采用水田值，铬采用旱地值。4种块茎DB33/T382—201234.1要求选择浙胡1号等抗性强的延胡索品种。宜当年生的块茎，直径大于1cm，外表无破损、无病虫害。4.2包装应摊放在阴凉、通风处，晾4d～5d，待表皮风干发白后包装贮存。可用编织袋、布袋、篓筐等符合卫生要求的包装材料包装。4.3贮运应贮存在通风、阴凉、干燥、泥土地面的仓库或室内。长途运输时，不宜堆压过紧，应有防雨、防晒措施，跨境调运时，按GB15569规定执行。5种植5.1选地应选择生态条件良好、远离污染源、土层较深、排水良好、疏松肥沃的砂质壤土。5.2整地5.2.1起沟整平作畦，畦宽90cm～110cm，沟宽25cm～30cm，沟深20cm～25cm。5.2.2稻板田用锄头等工具削平稻桩，填平低洼处，依地势拉绳用削刀划好畦和沟，畦宽、沟宽、沟深按5.2.1执行。5.3种块茎预处理临播前，将选好的种块茎在50%多菌灵可湿性粉剂500倍药液中浸种1h，以浸没为准，捞出晾干后备用。浸泡时，应除去浮在水面的病烂种块茎。5.4播种5.4.1宜在9月底至11月上旬选晴天播种。5.4.2播种量为600kg/hm2～675kg/hm2，在畦上按行株距10cm×（11～13）cm的密度排放种块茎，芽眼朝上。5.4.3施基肥后，将沟中的泥土敲碎覆盖于畦面，覆土厚度为5cm～6cm。5.5施肥5.5.1总则宜使用腐熟农家有机肥和商品有机肥，限量使用化肥，氮磷钾及微量元素肥料合理搭配，并按NY/T496规定执行。5.5.2基肥施有机肥或栏肥，商品有机肥用量为3000kg/hm2,栏肥用量为15000kg/hm2，钙镁磷肥为600kg/hm2～750kg/hm2，氯化钾为30kg/hm2，在排放好种块茎后施在畦面，然后覆土。5.5.3腊肥DB33/T382—2013412月中下旬施，碳酸氢铵的用量为375kg/hm2～450kg/hm2、过磷酸钙为375kg/hm2～450kg/hm2，混匀后撒施畦背，盖栏肥15000kg/hm2，或盖稻草等。5.5.4春肥分二次施入，第一次在2月底3月初，尿素用量为75kg/hm2～90kg/hm2；第二次在3月中旬，尿素用量为60kg/hm2～75kg/hm2，采用冲水泼浇法，浓度0.5%～0.6%。5.5.5根外追肥3月中、下旬植株旺长期，叶面喷施磷酸二氢钾15kg/hm2～22.5kg/hm2，肥液浓度为1%，隔5d～7d喷1次，连喷2次。5.6中耕除草5.6.1中耕12月中旬，施腊肥前，选晴天露水干后进行一次浅中耕，操作时应小心谨慎，避免伤及地下种芽。5.6.2除草播种后可选用50%乙草胺乳油500倍液等除草剂封杀杂草。宜人工除草。春季旺长期，选晴天露水干后进行人工除杂草2次～3次。5.7排灌水播种后，遇干旱天气，灌水抗旱，水不应满过畦面。出苗后，遇春季多雨，应清沟排水，田间不应积水。6病虫害防治6.1防治原则遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，从整个生态系统出发，综合运用各种防治措施，创造不利于病虫发生和有利于各类天敌繁衍的环境条件，保持生态系统的平衡和生物的多样性，将各类病虫害控制在经济阈值以下，将农药残留降低到规定标准范围内。6.2主要病虫害霜霉病、菌核病、元胡龟象。6.3农业防治宜采用水旱轮作模式。6.4物理防治整地时人工捕杀蛴螬等地下害虫；延胡索生长期，用灯光诱杀等方法进行防治金龟子、元胡龟象等害虫；用色板诱杀蚜虫等。6.5生物防治保护和利用天敌，控制病虫的发生、繁殖和危害。DB33/T382—201256.6化学防治6.6.1按GB4285、GB/T8321（所有部分）规定执行。宜交替用药，不应使用铜制剂。6.6.2防治霜霉病，宜在发病初期选用烯酰吗啉，或唑醚·代森联，或霜脲·锰锌等药剂，喷雾防治。6.6.3防治菌核病，宜在发病初期选用菌核净，或腐霉利，或嘧霉胺等药剂，喷雾防治。6.6.4防治元胡龟象，宜在发生初期选用啶虫咪等药剂，喷雾防治。7收获与初加工7.1收获5月上、中旬，当地上茎叶枯萎后，选晴天及时收获。清理田间杂草，用四齿耙等工具浅翻，边翻边捡净延胡索块茎，运回室内摊晾。7.2初加工7.2.1水煮将延胡索块茎用孔径1cm竹筛分成大小两级，洗净泥土，除去杂质，盛入竹筐，浸入沸水，大的煮4min～5min，小的煮2min～3min，煮至块茎横切面呈黄色无白心时捞出，晒3d～4d后，收进室内闷1d～2d，晒至干燥。7.2.2生晒元胡块茎洗净，除去杂质，晒10d～15d，直至干燥，即成生晒元胡。8药材质量安全药材质量安全要求见规范性附录A。9档案管理生产单位应保存完整、真实的产地环境质量资料、生产管理记录。生产管理记录包括投入品的品种、来源、数量、购买时间与地点、用法、使用时间，种植管理操作的时间、方法，收获与初加工的时间、方法、操作人员等。档案保存不少于2年。10标准化生产模式图延胡索的标准化生产模式图参见资料性附录B。DB33/T382—20136AA附录A（规范性附录）延胡索药材质量安全A.1要求A.1.1性状本品为罂粟科延胡索的干燥块茎。呈不规则的扁球形，直径0.5cm～1.5cm，表面灰黄色或黄棕色，有不规则网状皱纹。顶端有略凹陷的茎痕，底部常有疙瘩状凸起。质硬而脆，断面黄色，角质样，有蜡样光泽。气微，味苦。A.1.2质量等级指标药材外观质量等级指标见表A.1。表A.1药材外观质量等级指标商品类型等级指标千克粒数（粒/千克）外观色泽气、味元胡(水煮)一等≤900不规则网状皱纹较浅；无杂质、虫蛀、霉变。断面黄褐色，角质样，有蜡样光泽。气微味苦二等＞900不规则网状皱纹较浅；无杂质、虫蛀、霉变。断面黄褐色，角质样，有蜡样光泽。气微味苦元胡(生晒)一等≤900不规则网状皱纹较深，无杂质、虫蛀、霉变。断面黄白色，粉质，无蜡样光泽。气微味苦二等＞900不规则网状皱纹较深，无杂质、虫蛀、霉变。断面黄白色，粉质，无蜡样光泽。气微味苦A.1.3理化指标理化指标应符合表A.2。表A.2理化指标项目指标（%）水分≤15总灰分≤4.0浸出物≤13.0延胡索乙素0.050DB33/T382—20127A.1.4重金属及其他有害物质限量指标重金属及其他有害物质限量指标见表A.3。表A.3重金属及其他有害物质限量指标项目指标（mg/kg）重金属总量≤20.0砷（以As计）≤2.0汞（以Hg计）≤0.2铅（以Pb计）≤5.0镉（以Cd计）≤0.3铜（以Cu计）≤20.0黄曲霉毒素B1，≤5×10-3A.1.5农药残留限量指标农药残留限量指标见表A.4。表A.4农药残留限量指标项目指标（mg/kg）六六六≤0.2DDT≤0.2五氯硝基苯（PCNB）≤0.1注：根据《中华人民共和国农药管理条例》，剧毒、高毒、高残留农药不得在中药材生产中使用。A.2净含量净含量应符合JJF1070的规定。A.3试验方法A.3.1元胡商品质量等级指标通过目测、手握、鼻嗅、嘴尝辨别；用分度值为1g的天平称重，并数粒。A.3.2理化指标按《中华人民共和国药典》2010年版一部执行。A.3.3重金属及其他有害物质含量指标按《中华人民共和国药典》2010年版一部执行。DB33/T382—20138A.3.4农残指标按《中华人民共和国药典》2010年版一部执行。A.3.5净含量按JJF1070规定检验。A.4检验规则A.4.1组批同一产地、同时采收、同时加工、同一等级的延胡索作为一个检验批次。A.4.2取样方法按GB/T8855规定执行。A.4.3检验分类A.4.3.1交收检验每批次产品交收前，生产者应进行交收检验，交收验收内容为质量等级指标、标志、包装，检验合格并附合格证的产品方可交收。交收检验也可根据产品接收方要求进行。A.4.3.2型式试验型式试验是对产品进行全面考核，即对本部分规定的全部要求进行检验，型式试验周期每年进行一次。出现下列情况之一时须做型式试验：a)国家及有关部门提出要求时。b)种植技术、生产条件和加工工艺等有重大改变时。A.4.3.3判定规则检验结果全部符合标准，则该批为合格。否则，在同一批次中加倍抽取样品对不符合指标复检一次，复检结果仍不符合标准规定，则判定该批产品为不合格。A.5标识、标签、包装、运输、贮存