搜索
ICS65.020.20B05DB33浙江省地方标准DB33/T993—2015黄花菜栽培技术规程TechnicalregulationsforHemerocalliscitrinaBaroniproduction2015-09-25发布2015-10-25实施浙江省质量技术监督局发布DB33/T993—2015I前言本标准根据GB/T1.1-2009给出的规则起草。本标准由浙江省农业厅提出。本标准由浙江省种植业标准技术委员会归口。本标准起草单位：浙江大学农业与生物技术学院、桐庐县农业技术推广中心、浙江省农业技术推广中心、缙云县菜篮子工程办公室。本标准主要起草人：孙耘子、方卫东、陈能阜、郭得平、周杨、徐立军。DB33/T993—20151黄花菜栽培技术规程1范围本标准规定了黄花菜栽培的基本要求，包括地块选择、品种、繁殖、栽植、田间管理、更新复壮、病虫害防治以及采收等内容。本标准适用于黄花菜的种植生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB2762食品安全国家标准食品中污染物限量GB2763食品安全国家标准食品中农药最大残留限量GB4285农药安全使用标准GB5084农田灌溉水质标准GB/T8321（所有部分）农药合理使用准则NY/T1276农药安全使用规范总则NY5010无公害食品蔬菜产地环境条件3术语和定义下列术语和定义适用于本标准。3.1分株繁殖把母株发生的分蘖及根状茎分割、栽植而形成独立的植株。3.2肉质根从短缩茎长出的膨大根，呈块状（纺锤形）或条状。4地块选择4.1产地环境条件应符合NY5010要求，灌溉用水应符合GB5084的要求。4.2选择光照充足、排灌良好、地势平坦的地块，或坡度25°以下的丘陵缓坡地；土层深厚、疏松、富含有机质、pH值6～7的粘质或砂质壤土。DB33/T993—201525品种选择5.1选择分蘖能力中等以上，抽薹率高，薹数多，花蕾多，花蕾生长快、展开慢，耐旱、耐瘠、耐热、抗倒伏、较抗病，鲜花蕾呈黄绿色或橙黄色，蕾嘴部青绿，花蕾紧实的品种。鲜花产量1500kg/667m2～2000kg/667m2，干花产量200kg/667m2～300kg/667m2。5.2早熟品种主要有剪刀花、蟠龙种，采摘期25天～35天，中晚熟品种主要有缙云大白花、猛子花、荆州花、祁珍花，采摘期50天～70天。6繁殖方法常用分株繁殖法。在适宜移栽期内，选生长旺盛、花蕾多、品质好、无病虫的株丛，挖取株丛中1/4～1/3分蘖作为种苗，将分蘖连根从基部割开，剪除块状肉质根和其它衰老的根，并把条状肉质根适当剪短，即可定植。7栽前准备与定植7.1整地与基肥施用定植前深翻土壤30cm以上，坡地按横向水平整畦，结合深翻施腐熟优质农家肥1000kg/667m2～1500kg/667m2和钙镁磷肥30kg/667m2，或复合肥（N15-P2O515-K2O15）30kg/667m2。7.2种苗处理7.2.1将种苗条状肉质根留5cm～7cm，茎叶剪至7cm～10cm，按大小苗分别栽植。7.2.2种苗用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂1000倍液浸泡10min，捞出晾干。7.3栽植7.3.1季节春秋两季栽植均可，秋栽更适宜。秋栽一般在8月至11月上旬栽植，春栽在2月中旬至4月上旬植株萌芽前栽植。栽植深度以10cm～15cm为宜，种苗露出地表1cm～5cm。栽后即浇0.3%~0.5%尿素的点根水。7.3.2栽植方式平地的栽植畦，宽160cm（含畦沟），每畦种植3行，行距40cm，穴距12cm，株间呈三角梅花桩。坡地作垄畦，每个垄畦栽1大行2小行。7.3.3栽植密度栽植6000丛/667平方米～7000丛/667平方米，每丛3株～5株。8田间管理8.1中耕除草、清沟培土DB33/T993—201538.1.1每年中耕2次～3次。第1次在出苗时进行浅耕，切忌碰伤幼芽。第2、3次在抽苔期结合中耕进行培土。每年11月～12月进行一次清沟培土，结合施肥。8.1.2花蕾采摘结束后，割去花莛及叶丛，深挖约30cm，疏松土壤。对栽植3年～4年以上的株丛在冬苗管理时进行客土培蔸，2年以内的不培蔸。8.2施肥8.2.1原则要求施足冬苗肥，早施春苗肥，重施薹肥，补施蕾肥。8.2.2冬苗肥“立冬”以后，结合冬季培土施廐肥1500kg/667m2。8.2.3春苗肥春季植株萌芽时撒施复合肥20kg/667m2。8.2.4薹肥开始抽花薹时，施复合肥25kg/667m2，或施尿素15kg/667m2、过磷酸钙10kg/667m2、硫酸钾5kg/667m2。用水稀释后施下。8.2.5蕾肥初采花蕾1周后，施复合肥5kg/667m2～10kg/667m2。采摘期每隔10天叶面喷施0.1%～0.2%的磷酸二氢钾一次，共喷2次～3次。8.3灌水采收期保持土壤湿润，根据土壤和天气情况适时浇水2次～3次，采摘结束后浇水1次。9更新复壮栽培年限超过5年、植株群体拥挤、生活力显著衰退。对地下部根群密集成丛，根短根瘦、块状肉质根增多的地块，可部分更新（秋季种植前将老株丛连根挖出1/3或1/2作为扩种材料，对留下的植株及时施有机肥），或全部更新重植。10病虫害防治10.1防治原则遵循“预防为主，综合防治”的植保方针，在优先采用农业防治的基础上，应用物理防治、生物防治、化学防治等综合防治技术措施。10.2主要病虫害常见病害有锈病、叶斑病、叶枯病、炭疽病等，主要虫害有红蜘蛛、蚜虫、蛴螬、蓟马、粉虱、小地老虎等。DB33/T993—2015410.3农业防治10.3.1因地制宜选用抗（耐）病优良品种。10.3.2科学施肥：在施足有机肥基础上，注意氮、磷、钾配合施用。10.3.3田间管理：合理密植，加强植株通风透光，及时更新老龄株丛，创造适宜的生长发育环境条件，加强秋冬季培育壮苗。及时清除病株残叶、田边杂草，冬季齐地割除残株，整洁田园，以消灭部分病虫卵。10.4物理防治10.4.1灯光诱杀害虫成虫发生期，每2hm2～4hm2范围内设置一台频振式杀虫灯诱杀鳞翅目害虫。10.4.2色板诱杀在田间植株群体上方20cm悬挂25cm×40cm的黄色粘虫板诱杀蚜虫，或蓝色粘虫板诱杀蓟马等，放置40块/667m2～60块/667m2。10.5生物防治采用生物农药防治。10.6化学防治10.6.1农药的使用应符合GB/T8321（所有部分）、GB4285和NY/T1276的规定。10.6.2掌握防治适期施药、对症用药，遵守安全间隔期和施药次数，降低农药用量。主要病虫害化学农药防治方法参见附录A。11采收11.1采收时间制作干花的，当花蕾饱满，未展开、花苞的纵沟明显，颜色自绿黄色转为黄色或橙黄色即可采收，一般在开花前1h～2h采摘完毕。鲜食的花蕾采收提前1天进行。11.2采收方法采收时用手指捏住花蕾的花梗基部，轻轻摘下，不强拉硬扯，不连柄折下，不掰断花枝，不要漏摘。11.3质量要求黄花菜产品质量指标应符合GB2762、GB2763的规定。12黄花菜栽培模式图黄花菜栽培模式图见附录B的图B.1。DB33/T993—20155AA附录A（资料性附录）黄花菜有害生物化学防治方法黄花菜有害生物化学防治见表A.1。表A.1有害生物化学防治方法防治对象通用名施用浓度施用方法安全间隔期（天）每季最多使用次数锈病三唑酮20%WP1000～1500倍液发病初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。152腈菌唑20%WP1500倍液发病初期喷雾151叶斑病百菌清75%WP800倍液发病初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。153苯醚甲环唑10%WP2500倍液发病初期喷雾7～102～3叶枯病扑海因50%WP1500倍液发病初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。151炭疽病多菌灵50%WP500倍液发病初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。152蚜虫烟粉虱吡虫啉10%WP2000～3000倍液发生初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。102噻嗪酮25%WP1000～1500倍液发生初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。102红蜘蛛克螨特10%EC1500倍液发生初期喷雾，隔7天～10天再喷1次。102蛴螬小地老虎氯氰菊酯20%EC6000倍液傍晚浇于幼苗根际处。53辛硫磷50%EC2500倍液傍晚喷于幼苗根际处。151注：WP为可湿性粉剂、EC为乳油。DB33/T993—20156B附录B（资料性附录）标准化生产模式图图B.1标准化生产模式图