DB51T 1114-2010 奶牛养殖小区建设规范

ICS65.020.30.备案号：DB四川省地方标准DB51/T1114—2010奶牛养殖小区建设规范ConstructionRegulationofCowBreedingArea（报批稿）（（2010年3月22日）2010-06-01发布2010-07-01实施四川省质量技术监督局发布DB51/T1114—2010I目次前言.................................................................................Ⅱ1范围..............................................................................12规范性引用文件....................................................................13术语和定义........................................................................14选址..............................................................................25布局..............................................................................26牛舍建设..........................................................................27生产管理..........................................................................38饲料设施..........................................................................39道路..............................................................................310给排水设施.......................................................................411消防设施.........................................................................412供电设施.........................................................................413兽医卫生.........................................................................414环境保护.........................................................................4DB51/T1114—2010II前言本标准由四川省畜牧食品局提出并归口。本标准由四川省质量技术监督局批准发布。本标准由四川省畜禽繁育改良总站、四川省畜牧科学研究院共同起草。本标准起草人：李自成、付茂忠、林胜华等。DB51/T1114—20101奶牛养殖小区建设规范1范围本规范规定了奶牛养殖小区建设各主要环节应遵循的准则和要求。本规范适用于100头以上奶牛养殖小区的建设。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB15618土壤环境质量标准GB5749-2006生活饮用水卫生标准GB6914生鲜牛乳收购标准GBJ39村镇建筑设计防火规范GBJ52工业与民用供电系统设计规范GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程GB7959粪便无害化卫生标准GB8978污水综合排放标准NY5028-2001畜禽产品加工用水NY/T388畜禽场环境质量标准DB51/T866—2008收奶站管理规范DB51/T858—2008奶牛场建设3术语和定义3.1奶牛养殖小区cowbreedingarea奶牛养殖小区指由多个农户采用多种方式合资合作的奶牛规模化养殖固定区域。3.2净道non-pollutionroadDB51/T1114—20102牛群周转、饲养员行走、场内运送饲料、奶车出入的专用道路。3.3污道pollutionroad粪便等废弃物、淘汰牛出场的道路。3.4废弃物cattlefarmwaste主要包括牛粪、尿、草料、褥草、死牛、过期兽药、残余疫苗、疫苗瓶及注射用针和污水。4选址4.1符合当地土地利用发展规划、农牧业发展规划等。4.2地势开阔、坡度不宜大于8%，干燥向阳通风、排水良好。4.3场地土壤质量符合GB15618的规定。4.4选址在饮用水源取水点下游，水源充足。饮用水质符合GB5749的规定，生产用水符合NY5028的规定。4.5小区建设地距离城镇或人口集中居住区≥1000m，距离交通主干道≥500m，远离其它畜禽养殖场，周围1500m以内无化工厂、畜产品加工厂、屠宰厂、兽医院等容易产生污染的企业和单位。4.6电力供应方便，通讯设施良好。4.7建设地未被污染或没有发生过任何传染病。4.8周围有足够的土地消化小区废弃物。4.9在以下地域不得建小区：水保护区、自然保护区、环境严重污染区、畜禽疫病常发区、山谷洼地等洪涝威胁地段。5布局5.1小区由当地畜牧或奶业主管部门统一设计，按管理区、生产区、饲草料区、隔离区和粪污处理区布局。各区功能界限明显，联系方便。功能区之间、牛场周围设绿化隔离带。5.2管理区设在小区常年主导风向的上风向及地势较高处，包括办公设施、畜牧兽医设施、与外界联系密切的生产辅助设施等。管理区与生产区严格分开，保证50m以上的距离。5.3生产区建在牛场中间位置，包括牛舍、运动场，产房和犊牛舍，生产区应相对独立。5.4饲料加工区与生产区分离，位置应方便车辆运输。5.5配套建设草料库、青贮池等足够的草料设施，位置以方便制作、取用、管理为准。DB51/T1114—201035.6采用挤奶厅方式挤乳，位置设在牛舍较近地方。5.8隔离区包括兽医室、病牛舍和粪污处理区等，设在生产区的下风向。5.9病死牛处理区设在远离生产区的下风向位置。5.10小区与外界有专用通道与交通干道连接，牛场大门口和生产区门口设车辆和人员消毒设施。5.11小区四周应建设围墙。6牛舍建设6.1牛舍可采用单列式、双列式、多排式。每头牛牛棚遮盖区≥8㎡。遮盖区内按存栏牛数量的80%建设休息床。6.2牛舍建筑可采用砖混结构或轻钢结构。6.3牛休息床的分隔栏长度为牛床地面长度的2/3。6.4牛舍屋面应加隔热层，牛舍屋顶采用钟楼式、人字形式或不对称式，牛舍檐高≥5m。6.5牛舍内饲喂通道宽度应满足饲喂操作。6.6牛舍内空气质量应符合NY/T388的规定。6.7牛舍地面和墙壁建设选用便于清洗消毒材料。地面坡度1%～1.5%。牛床上可辅设垫草或橡胶垫或木屑。6.8雨水和污水分开，具备良好的除粪排污系统。6.9运动场地面应作硬化或透水处理。面积按存栏牛计，每头牛≥13㎡。6.10饮水设施，舍内应安装自动饮水器；运动场按20头～30头牛设置一个饮水槽，长3m～4m，槽宽50cm～60㎝，槽高50㎝～70㎝，槽内深20㎝。6.11粪尿沟沟底坡度≥0.6%。6.12产床按成母牛的10%～15%设置。6.13犊牛舍犊牛栏长130㎝，宽80㎝～110㎝，高110㎝～120㎝。7生产管理7.1散养奶农进入奶牛小区的距离≤3km，小区牛群成母牛的比列≥80%。7.2小区实行挤奶站机集中挤奶。7.3挤奶站安装自动计量的厅式挤奶机，可选用中置式、鱼骨式、转盘式挤奶设备。DB51/T1114—201047.4挤奶厅的建设符合相应类型挤奶机安装操作规范要求。7.5挤奶站的管理按DB51/T866规定执行。7.6牛奶质量管理符合GB6914规定。7.7挤奶站用水按NY5028规定执行。7.8小区实行统一兽医保健、防疫消毒、繁殖配种、精饲料供给、环保排污管理。8饲料设施小区应配套足够面积的青贮设施、干草库和精饲料库，并相应作防潮通风处理。9道路9.1小区内道路分净道和污道。9.2小区内主道宽≥4m，辅道宽≥3m。9.3奶牛到挤奶厅的道路交叉口设活动开关栏杆。10给排水设施符合DB51/T858—2008规定。11消防设施符合GBJ39规定。12供电设施符合GBJ52规定。13兽医卫生13.1小区四周应建设防疫隔离设施。13.2大门口设车辆消毒池，应承受通行车辆的重量，消毒池长≥4m，宽2.8m,，深≥0.2m。13.3大门设人员进出消毒通道，并配备手、足等消毒设施。13.4牛舍之间设防疫隔离带，间距8m。13.5病死牛只处理及设施建设应符合GBl6548规定。DB51/T1114—2010514环境保护14.1新建奶牛小区应经过环境评估。14.2小区周围墙边和牛舍周围种植乔木遮荫。14.3小区空气质量应符合GBl4554规定。14.4小区建设相应的污水和粪便处理设施。14.5粪便处理后应符合GB7959规定后方可运出场外。14.6处理后的污水应符合GB8978规定。_________________________________