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《现代物流概论》1专家如是说德国经济学家：未来世界上只有三种人，生产者、物流者与消费者。中国经济学家樊刚：今后世界只有三个系统，即生产系统、物流系统、技术系统。其它系统都是从这三个系统分离出来的。《现代物流概论》第二部分物流系统构成一、物流系统概述二、物流系统的构成三、物流系统分析《现代物流概论》3一、物流系统概述（一）物流系统概念是指在一定时间、空间里，对其所从事的物流事务和过程作为一个整体来处理，以系统的观点、系统工程的理论和方法进行分析研究，以实现空间和时间的经济效应。《现代物流概论》4（二）物流系统中的制约关系物流服务和物流成本之间的制约关系构成物流服务子系统功能之间的约束关系构成物流成本各个环节费用之间的关系。各系统的功能和所耗用费用的关系。《现代物流概论》5物流服务物流成本物流服务要求越高物流成本越高1、物流系统中的相互制约问题《现代物流概论》6子系统1子系统2子系统3……子系统n根据水桶原理决定物流系统效率的是子系统功能最弱的那一个系统。子系统i物流服务子系统功能之间的约束关系系统功能2、构成物流服务子系统功能之间的约束关系——水桶原理《现代物流概论》7（三）物流系统的模式输入：资源、能源、设备、劳力处理：物流设备设施建设、物流活动、管理输出：物流服务限制或制约：资源和能源条件、能力限制、价格、环境的变化反馈：对输出的评价，输入的调整《现代物流概论》83.2物流系统的模式物流系统模式简图及其内涵设施业务设备活动管理信息工作处理1.原材料2.劳动力3.能源4.资金5.信息1.各种业务2.能源3.产品位置转移4.信息5.服务处理(转化)输入输出环境环境《现代物流概论》9(四)物流系统设计要素就是以较低的成本和优良的顾客服务完成商品实体从供应地到消费的的运动。具体为：商品(Products):种类、品目商品的数量(Quantity):多少，年度目标的规模、价格商品的流向(Route):生产厂、配送中心、消费者等服务水平：速达性、商品质量的保持等(Service）时间：即不同季节、月、周、日、时业务量的波动、特点。(time)物流成本（cost）P、Q、R、S、T、C被称为物流系统设计有关的基本数据的六个要素，是设计中必须的。《现代物流概论》10(五）物流系统化的目标（5S）服务性（Service）快捷性（Speed）有效的利用面积和空间（Spacesaving）规模适当化（scaleoptimization）库存控制（stockcontrol）《现代物流概论》11二、物流系统的构成《现代物流概论》12（一）物流系统的构成要素物流系统的功能要素物流系统的物质基础要素物流系统的支撑要素物流系统的一般要素运输、储存保管、包装、装卸搬运、流通加工、配送、物流信息服务等物流设施、物流装备、物流工具、信息设施、组织及管理物流系统构成要素体制和制度、法律和规章、行政和命令、标准化系统人、财、物三要素《现代物流概论》13运输系统（二）物流系统的功能要素:物流系统由如下基本功能要素构成的各个基本环节所组成的装卸搬运包装流通加工配送信息处理存储《现代物流概论》14物流系统的基本功能（1）物流功能功能细分主要业务一般特点运输运输（长途）配送（末端）集货、运输方式和工具选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达分拣、拣选、选择方式和工具选择、路线和行程规划、车辆调度、商品组配、送达干线、中间运输、中长距离、少品种、大批量、少批次、长周期、功能单一支线、前端或者末端运输、短距离、多品种、小批量、多批次、短周期，功能综合。储存仓储管理库存控制收货、检验、分拣、保管、拣选、出货对库存品种、数量、金额、地区、方式、时间等结构的控制储存管理：对确定的库存（动态、静态）进行管理储存决策：确定储存组合（什么、多少、何时、哪里）等装卸装上卸下搬运将流体装入载体将流体从载体中卸出将流体从一个地方短距离搬到另一个地方与发运相关联与到货相关系与载体的换装或者转移相关联《现代物流概论》15物流系统的基本功能（2）物流功能功能细分主要业务一般特点包装工业包装按照生产和销售需求规格，用不同于产品的材料将产品包装起来，使之成为一个完整的产品。方便批量生产销售包装按照市场需求规格，将产品用印有必要产品信息的包装材料进行包装、促进销售方便使用和销售物流包装按照物流运作要求，用具有足够强度、印有必要物流信息的包装材料将一定数量的商品进行包装，以及包装加固、打包。方便物流运作《现代物流概论》16物流系统的基本功能（3）物流功能细分功能主要业务一般特点流通加工生产型加工剪切、预制、装袋、组装、帖标签、洗净、搅拌、分割、称量在流通过程中进行的生产性活动，以完成生产过程促销型加工烹调、分级、贴条形码、分装、拼装、分割、称量在销售过程进行的生产活动，以便促销。物流型加工预冷、冷冻、冷藏、理货、拆解、贴物流标签、添加防虫防腐剂在物流场所进行的生产活动，以利物流，保护商品物流信息要素信息五大要素信息（流体、载体、流向、流量、流程）涉及物流全局的信息管理信息物流企业或者企业物流部门人、财、物等信息涉及物流组织内部信息运作信息功能、资源、网络、市场、客户、供应商等信息涉及物流过程与市场的信息外部信息政策、法律、技术等涉及物流环境的信息《现代物流概论》17物流系统的功能要素及目标运输系统化总的成本可能低于各自为政的状态下总的成本而总的功能却强于各自为政的状态下总的功能相互关联的诸要素装卸搬运储存包装流通加工信息处理…7个Right:RightproductRightplaceRighttimeRightconditionRightpriceRightcostRightcustomers《现代物流概论》181、运输（transportation）运输是物流的核心业务之一，在物流活动中处于中心地位，也是物流系统的一个重要功能。它解决了物质实体从供应地点到需求地点之间的空间差异，创造了物品的空间效用，实现了物质资料的使用价值。概念：运输是用设备和工具，将物品从一地点向另一地点运送的物流活动。其中包括集货、分配、搬运、中转、装放、卸下、分散等一系列操作。运输活动花费时间长、距离运、能源和动力消耗，其成本在物流总成本中占50%。《现代物流概论》19物流运输与其它功能要素的衔接《现代物流概论》20运输的方式轮船飞机铁路汽车管道《现代物流概论》21（1）运输的功能①产品转移运输的作用是克服产品在生产与需求之间存在的空间和时间上的差异，运输首先实现了产品在空间上移动的功能，即产品转移。②产品存储对产品进行临时存储是指将运输车辆临时作为相当昂贵的存储设施。由于移动中的产品需要储存，但是在短时间内又要重新转移，当这种活动造成的货物搬运和装卸成本超过存储在运输工具中的费用时，使用运输的存储功能就是合理的。运输的功能《现代物流概论》22（2）运输的基本原理①规模经济运输规模经济的特点就是随着运输规模的增长，使每单位重量的运输成本下降。例如，整车装运的单位重量成本低于零担装运。②距离经济距离经济特点是每单位距离的运输成本随着运输距离的增加而减少。距离经济的合理性来源于运输装卸发生的固定费用的分摊。距离越长，可以使固定费用分摊到每公里的值越小，也就是使每公里距离支付的总费用很小。运输的功能基本原理《现代物流概论》23各类运输方式的特点运输方式优点缺点铁路1、可以满足大量货物一次性高效率运输。2、运输运费负担较小的贷物的时候，单位运费低，比较经济。3、由于采作轨道运输，事故较少，安全性高。4、铁路运输网完善，可以将货物运往各地。5、运输上受天气影响小。1、近距离运输费用较高。2、不适合紧急运输的要求。3、长距离运输的情况下，由于需要进行货车配车，中途停留时间较长。《现代物流概论》24运输方式优点缺点汽车1、可以进行门到门的连续运输2、适合于近距离运输，较经济3、使用上灵活，可满足多种需求1、运输单位小，不适合大量运输2、长距离运输运费较高船舶1、适合于运费负担能力较小的大量货物的运输2、适合于宽大、重量大的货物运输1、运输速度较慢2、港口的装卸费用较高3、航行受天气影响较大4、运输的正确性和安全性较差《现代物流概论》25运输方式优点缺点航空1、运输速度快2、适合于运费负担能力大的少量货物的长距离运输1、运费高，不适合低价值贷和大量贷的运输2、重量受限制3、机场所在地以外的城市在利用上受限制管道1、运输效率高2、适合于气体、液体货物3、占用土地少4、运输效率高，适合于自动化管理运输对象受限制《现代物流概论》262、仓储（储存storing)（1）仓储的作用和意义仓储是”对物品进行保存及对其数量、质量进行管理控制的活动”。仓储在物流系统中起着缓冲、调节和平衡的作用，是物流的另一个中心环节。仓储和运输是物流活动的两大支柱。仓储的目的是克服产品生产与消费在时间上的差异，使物资产生时间上的效果。作为生产环节之间的缓冲,保证生产的连续性进行。调节生产和消费失衡。《现代物流概论》27（2）仓库的功能仓库是保管、储存物品的建筑物和场所的总称。仓库成为生产和消费领域中物资集散的中心环节，其功能已不单是保管、储存，而是调运中心。仓库的功能：1）储存和保管——是基本的传统功能2）调节供需的功能3）调节货物运输能力的功能4）配送和流通加工的功能《现代物流概论》283、装卸搬运（1）概念：指在同一地域范围内进行的，以改变物的存放状态和空间位置为主要内容和目的的活动，具体说包括装上、卸下、移送、拣选、分类、堆垛、入库、出库等活动。作用：1）装卸搬运在物流活动转换中起承上启下作用2）装卸搬运在物流成本中占有重要地位3）装卸搬运是提高物流系统的关键《现代物流概论》29（2）各种装卸作业的方法及构成《现代物流概论》30搬运活性指数：用于表示各种状态下的物品搬运活性。最基本的活性是水平最低的散放状态的活性，规定指数为0。对此状态下每增加一次必要的操作，物品的活性指数增加1。活性水平最高的状态活性指数为4。物料搬运的活性理论在一次物料搬运作业中，要完成装卸、移动、卸货作业，这三种作业在多数情况下以一个整体出现。装和卸的次数之和与移动次数之间是２：１的关系。重视“装卸”是现代搬运理论的基本观点。——“良好的搬运状态”是装卸花费时间少的状态；“良好的搬运”是装卸次数少的搬运。搬运的活性：物料的存放状态对搬运作业的难易程度。装卸次数少，工时少的货物堆放方法，称为搬运活性高。《现代物流概论》31《现代物流概论》32《现代物流概论》33人体搬运的合理化《现代物流概论》344、包装（packaging）（1）概念：包装是为在流通过程中保护产品，方便储运，促进销售，按一定技术方法而采用的容器、材料及辅助物的总体名称。也指为了到上述目的而采用容器、材料和辅助物的过程中施加一定技术方法等的操作活动。（2）注意要点：包装称为生产的终点，同时也社会物流的起点。包装的目的和意义：保护商品；便于储运，促进销售。维持产品的存在价值和实现使用价值。包装类型：按功能分为工业（物流）包装和商业包装；又可分为：单个包装、内包装、外包装包装直接影响装卸、保管、运输的质量的效率，关系到整个物流成本销售效果。实现包装合理化《现代物流概论》355、流通加工（distributionprocessing）（1）通加工的概念在流通过程中辅助性的加工过程称为流通加工。指物品在从生产地到使用地的过程中，根据需要施加包装、分割、计量、分拣、刷标志、栓标签、组装等简单作业的总称。实际上是物流过程中进行的辅助加工活动。流通加工是满足顾客差异化需求、提高物流效率的重要手段。流通：改变物质的空间状态与时间状态；加工：改变物质的形状和性质、形成一定产品的活动；流通加工：是为了弥补生产过程的不足，更有效地满足用户或本企业的需要，使产需双方更好地衔接。如今，流通加工作为提高商品附加值、促进商品差别化的重要手段之一，基重要性越来越增强。《现代物流概论》36(2)注意的问题流通加工的属性目前尚有不同看法，但它既属于加工范畴，也属于物流活动的一部分。生产流通流通加工